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tesis de maestría
El presente trabajo de investigación es un caso que aborda un proceso de toma de decisiones en una situación real, con presión en resultados y con la necesidad de una respuesta inmediata. El caso se limita a la toma de decisiones, en pocas horas, de cómo responder al incremento repentino y excepcional de demanda de agua embotellada en la ciudad de Lima, de cara a una situación de escasez de agua ocasionada por diversos impactos del fenómeno El Niño de 2017.
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tesis de maestría
Publicado 2018
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El presente plan de negocios, justificado y sustentado en las nuevas tendencias de alimentación saludable, determinará la viabilidad de la tienda online de jugos detox en Lima Metropolitana. Para llevar a cabo el negocio será necesario considerar los aspectos ecológicos, tecnológicos, legales y entre otros analizados en el documento. El mercado de jugos détox es un mercado relativamente nuevo, sin embargo, ya cuenta con más de seis competidores por lo que nuestra propuesta está enfocada en lograr una clara diferenciación basada en las preferencias e insights hallados durante la etapa de investigación. Existe una oportunidad importante en este nicho de mercado, ya que es un segmento con poder adquisitivo alto, con necesidades afines a nuestro servicio, el cual permite lograr interesantes márgenes de contribución, dada la tendencia del segmento por consumir alimentos y bebidas ...
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tesis de maestría
Publicado 2024
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Nuestro Plan de Negocios nace a partir de una necesidad actual que tienen miles de personas con enfermedades no transmisibles como: diabetes, hipertensión arterial, obesidad, que cuidan su figura y/o con hábitos de vida saludable, estos clientes y consumidores demandan un snack dulce que sea delicioso pero natural, sin azúcar añadida, ni gluten, que sea visualmente atractivo a sus ojos y paladar, que cuide su salud y niveles de azúcar en la sangre, pero sobre todo con factores diferenciadores que sean relevantes ante la competencia. Es por ello que decidimos crear DIABETIKS S.AC, una empresa productora y comercializadora de snacks dulces y golosinas naturales, sin gluten ni azúcar añadida como: galletas rellenas de dulce de frutas exóticas del Perú (Costa, Sierra y Amazonia), chocolates rellenas de dulce de frutas, barras proteínicas, bombones, chupetines, etc; para todas aquel...
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tesis de maestría
Publicado 2019
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La alimentación del consumidor en la actualidad se basa en comidas poco saludables, esto también va ligado con los postres que se hacen en base a grandes cantidades de azúcar, harinas, grasas, entre otros; la que lentamente va perjudicando la salud. En base a ello, existe la panadería / pastelería “Sweet For Everyone” en la que se elaboran pasteles sin azúcar, gluten y lactosa, para los Diabéticos, Celiacos, intolerantes a la lactosa y también para los que no quieren exponer su salud, ya que está demostrado que, alimentos, elaborados con estos ingredientes, no afectan la salud de los consumidores. Esta pastelería se caracteriza no solo por vender postres saludables, si no de dar un servicio diferenciado, en la que los colaboradores están educados con estas patologías para poder entender los requerimientos de estos consumidores.
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capítulo de libro
Publicado 2012
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Entender las crisis Fases de las crisis Ventanas de intervención Escalada Eventos e impactos no siempre van de la mano A más impacto, menos control La crisis es una fase particular dentro del conflicto El objetivo 1 en una crisis ¿Cultura organizacional pro crisis? ¡Tenemos una crisis! Comité de crisis Niveles de activación Centro de control Lista de contactos relevantes Preguntas sobre los hechos Formato del plan de contención Secuencia de acción ante una crisis ¿Cómo vender el plan de manejo de crisis a su equipo? Las comunicaciones pueden contener o expandir las crisis Entender a los medios de comunicación ¿Qué comunicar? La pirámide comunicacional Las siete erres Comunicaciones en corporaciones internacionales Voceros Presencia corporal en la televisión Se puede hacer mucho antes de una crisis Metodología para la gestión de riesgos Recomendaciones Dos técnicas más ...
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tesis de maestría
Publicado 2019
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El presente plan de negocio consiste en ofrecer un servicio a través de la web, el cual facilitará al proveedor que desee licitar con el Estado tener el conocimiento de todos los procesos de contrataciones con el Estado sin realizar una búsqueda compleja y engorrosa. Información clasificada y categorizada de acuerdo al rubro del proveedor de manera oportuna y sencilla, a través de una plataforma web denominada Licit@Ya. Nuestros clientes objetivo son todos los proveedores del capítulo de bienes en la ciudad de Lima y Callao que cuenten con su registro nacional de proveedores (RNP), inscritos y vigentes en el organismo supervisor de las contrataciones con el Estado (OSCE). Nuestra ventaja radica en el hecho de que además de ofrecer un paquete gratuito en donde al proveedor se le notificara a su correo electrónico con información de las licitaciones publicadas en la OSCE, también...
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tesis de grado
Publicado 2019
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El trabajo de investigación “Estrategias de Comunicación Utilizadas en la Difusión de Productos Elaborados por las Plantas Productoras de Quesos y Derivados Lácteos del Distrito de Atuncolla Región Puno – 2017”, se realizó con el objetivo de identificar las estrategias de comunicación utilizadas para la difusión de los productos de las plantas productoras de quesos y derivados lácteos. Es un estudio de carácter cualitativo, descriptivo, analítico de corte transversal. Se realizó un diagnóstico y se analizaron las estrategias de comunicación utilizadas en la difusión de los productos elaborados por las plantas productoras de quesos y derivados lácteos del distrito de Atuncolla en la región Puno. Con la aplicación de una encuesta y la observación participante a las plantas Galac Illpa, Huaytalac, Cremolac, Delicia y Ronylac se identificó que el 100% de la muestra ...
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tesis de maestría
Publicado 2024
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El presente plan de negocio se realizó identificando las oportunidades que generó el COVID19 en el 2020 y que se efectúan hasta la fecha, tales como el servicio de delivery, servicio a domicilio y comercio electrónico. Hecho este análisis, surgió la idea de poder realizar una ferretería móvil que pueda orientar, vender vía online y presencial y llevar el producto al lugar deseado por el cliente, que ofrezca productos de limpieza, artículos para el mejoramiento del hogar y materiales de construcción. Es así que, a través de un estudio de mercado se determinó enfocarnos en personas de 18 años a más con NSE A y B. Asimismo, se pudo determinar el mercado objetivo que será de 10 000 personas para el primer año con un aumento de 15 % por año. La ferretería móvil estará conformada por un gerente general, un administrador, un community manager, un especialista y un chofer. ...
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tesis de grado
Go House Inmobiliaria es una empresa peruana de 9 años que pertenece al Grupo GO, especializada en el desarrollo urbano en condominios de playa y campo. Su negocio es vender lotes de segunda vivienda en los distritos de Asia y Cerro Azul. El Grupo GO está conformado por 4 empresas, GHD que es la desarrolladora del grupo, Go Franquicias que es una empresa del rubro retail de alimentos, cuenta con 8 puntos de venta en Lima, Go Capital es una gestora de fondos de inversión privado, y Go House Inmobiliaria que actualmente tiene 30 personas en planilla, 2 condominios en proceso de desarrollo y venta y un plan para el 2025 de abrir 3 condominios más en Chincha e Ica. Para poder tener una correcta gestión de la sobrecarga de trabajo que vendría con este incremento de nuevos proyectos, se tiene que corregir bien los procesos y mejorar varios puntos de la empresa. El realizar el presente tr...
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tesis de maestría
Publicado 2025
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El sector inmobiliario está en crecimiento y requiere información que permita gestionar eficientemente los procesos. Este proyecto propone desarrollar e implementar una aplicación innovadora para optimizar los procesos productivos y administrativos en el sector. GESIMB mejorará la eficacia operativa, la satisfacción del usuario y la rentabilidad. La investigación evalúa la rentabilidad y sostenibilidad de la aplicación. Actualmente, las inmobiliarias buscan herramientas para optimizar sus procesos, accediendo a diversas aplicaciones del mercado. GESIMB ofrecerá ventajas competitivas, pues, según el análisis realizado y la experiencia en el sector, se identifican deficiencias y necesidades del mercado. GESIMB solucionará estos requerimientos mediante una aplicación con tres perfiles de usuarios: asesor inmobiliario, cliente y propietario. Así, todos los involucrados acceder...
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tesis de maestría
Publicado 2013
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El presente documento es un planeamiento estratégico que se desarrolla para la empresa peruana Industry Certification, que se encarga de proveer actividades de inspección y certificación de equipos pesados, especialmente para la industria de la minería y de la construcción. Para el año 2018, la empresa será una de las que más facturen en el país, brindando a sus clientes seguridad a través de un servicio de alta calidad con valor agregado, y de manera rentable. Un factor clave de éxito en este negocio es ofrecer seguridad a sus clientes, lo cual se refleja en cero accidentes con los equipos que han sido inspeccionados y ello demanda una conducta ética y un procedimiento estricto. Es de esta forma que se lograrán vender S/. 1.77 millones, lo que representa un crecimiento anual sostenido del 20% en el período 2013-2018. Para lograr lo que se han propuesto, en un período de c...
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tesis de maestría
Publicado 2013
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El presente documento es un planeamiento estratégico que se desarrolla para la empresa peruana Industry Certification, que se encarga de proveer actividades de inspección y certificación de equipos pesados, especialmente para la industria de la minería y de la construcción. Para el año 2018, la empresa será una de las que más facturen en el país, brindando a sus clientes seguridad a través de un servicio de alta calidad con valor agregado, y de manera rentable. Un factor clave de éxito en este negocio es ofrecer seguridad a sus clientes, lo cual se refleja en cero accidentes con los equipos que han sido inspeccionados y ello demanda una conducta ética y un procedimiento estricto. Es de esta forma que se lograrán vender S/. 1.77 millones, lo que representa un crecimiento anual sostenido del 20% en el período 2013-2018. Para lograr lo que se han propuesto, en un período de c...
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tesis de grado
Publicado 2020
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Modalidad de obtención de grado y/o título sin designación de asesor
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tesis de maestría
Publicado 2015
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Empaque y envase es todo producto fabricado con materiales de cualquier naturaleza y que se utiliza para contener, proteger, manipular, distribuir y sobre todo presentar mercancías o alimentos ya sea procesado o sin procesar, en cualquier fase de la cadena de fabricación, distribución y consumo. El empaque toma la forma del producto y el envase está en contacto directo con el alimento en la cual el producto toma la forma del envase, dándole una mejor presentación y apariencia, siendo el medio principal de contacto visual para su comercialización. Existe un lenguaje verbal que todos entendemos, es una lengua silenciosa que habla elocuentemente de la vida; una voz callada que escuchamos primeramente con los ojos, y después con los demás sentidos, este lenguaje usa un vocabulario de papel, vidrio, metal y material plástico, y una fuente muy rica de texturas, colores, sombras y tam...
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tesis de grado
El presente trabajo de suficiencia profesional fue desarrollado en base a un proyecto realizado cuando se implementó una infraestructura tecnológica en la empresa Red Digital SAC. Red Digital es una empresa integradora de productos digitales, tales como recargas virtuales, pago de servicios, y transacciones electrónicas entre otros. La empresa opera en todo el Perú, con una red de distribuidores para brindar a comerciantes minoristas la posibilidad de vender productos digitales, brindándoles la facilidad de incorporar un ingreso adicional a sus negocios sin tener que adquirir ningún tipo de equipamiento adicional. En este contexto, la empresa decide ampliar su número de clientes en el mercado y así poder brindar mayor cantidad de productos digitales a los minoristas para que estos puedan realizar ventas. Para llegar a este objetivo se requiere ampliar la infraestructura tecnológ...
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tesis de maestría
Publicado 2013
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La producción de aceitunas en la región Arequipa está a cargo de micro y pequeños agricultores, quienes, en la cosecha 2011-2012, lograron producir 29,600 toneladas, mientras que, en todo el Perú, se cosecharon 87,000. Estos productores no trabajan de forma cohesionada, por lo cual la producción de cada uno es pequeña para llegar directamente a los mercados y, por ende, venden a acopiadores de Lima; esto les limita el acceso al mercado y el conocimiento de los gustos del consumidor. A esto se le suma el hecho de que es un sector que principalmente opera en la informalidad, ya que sus trabajadores no poseen contratos laborales formales y no reciben los beneficios de ley. Dentro de este plan estratégico, se han establecido cuatro objetivos de largo plazo, los cuales se alcanzarán en el año 2025 y, con ello, se logrará la visión que se mantiene de ser el primer productor a nivel...
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tesis de maestría
Publicado 2013
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La producción de aceitunas en la región Arequipa está a cargo de micro y pequeños agricultores, quienes, en la cosecha 2011-2012, lograron producir 29,600 toneladas, mientras que, en todo el Perú, se cosecharon 87,000. Estos productores no trabajan de forma cohesionada, por lo cual la producción de cada uno es pequeña para llegar directamente a los mercados y, por ende, venden a acopiadores de Lima; esto les limita el acceso al mercado y el conocimiento de los gustos del consumidor. A esto se le suma el hecho de que es un sector que principalmente opera en la informalidad, ya que sus trabajadores no poseen contratos laborales formales y no reciben los beneficios de ley. Dentro de este plan estratégico, se han establecido cuatro objetivos de largo plazo, los cuales se alcanzarán en el año 2025 y, con ello, se logrará la visión que se mantiene de ser el primer productor a nivel...
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tesis de grado
El proyecto posee como actividad comercial la confección y fabricación de “Mangas elásticas de protección para extremidades posteriores e inferiores”, el cual tiene como nombre comercial “SKIN2”, el mismo que tiene como objetivo proteger de las heridas, raspones y demás lesiones cuando se practica fútbol en canchas de superficie de grass sintético; este producto está dirigido a todos los hombres de 18 a 40 años de Lima Metropolitana que practican el deporte rey. El producto que se planea producir reúne características que contribuyen a elevar el rendimiento y protección de las extremidades; mayor performance en el juego, protección de la piel y dar seguridad durante el transcurso del partido. Para iniciar el proyecto se necesitan S/. 1’645,76.22, considerando un capital de socios de S/. 117,299.57 y un financiamiento de S/. 47,276.65; estas cantidades halladas serv...
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tesis de grado
Publicado 2018
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La presente investigación cualitativa y cuantitativa, la cual recopila información de 7 microempresas comercializadoras de equipos médicos-odontológicos y 154 odontólogos con grado superior a especialista en Lima, tiene como propósito identificar el beneficio del sistema de outsourcing de importación de equipos médicos – odontológicos, restringidos para las Mype y profesionales en Lima cercado para alcanzar la competitividad en el 2017. Tras la investigación realizada, se pudo obtener que la hipótesis planteada estuvo alineada al resultado esperado, y determina que, sí existe beneficio del sistema de outsourcing en la importación de este tipo de productos, lográndose una eficiencia en la gestión de compras, satisfacción de la demanda insatisfecha y reducción de costos y procesos de permisos y autorizaciones de importación. Asimismo, se da a conocer detalladamente todo...
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libro
La estadística siempre ha sido un tema complejo de entender, pero esto se complica aún más cuando no se sabe explicar de manera correcta, siendo generalmente debido a que su enseñanza sigue dándose de una forma poco didáctica; es decir, con la obligación de aprender fórmulas, con más teoría que la necesaria, sin un enfoque práctico y sin el uso de programas estadísticos que faciliten su aprendizaje, entre otras características, todo lo cual origina que el estudiante no aprenda como deba, no interiorice el conocimiento, no sepa plasmarlo en un trabajo práctico y hasta tenga temor de la estadística y de hacer el intento de generar resultados. Esto tiene repercusiones directas e indirectas. Directas en el sentido de que, al no saberse cómo aplicar la estadística, se cometen errores comunes en la obtención de resultados. Así, es común ver a estudiantes intentando generar ...
