Plan de negocios para la creación de una empresa que se dedicará a producir y vender snacks dulces y golosinas naturales

• Autores: Carbonel Gonzalez, Daniel Eduardo, Cespedes Cordova, Jocelin Melissa, Gutierrez Rivasplata, Luis Angel, Valdivia Morales, Olga Cristina
• Formato: tesis de maestría
• Fecha de Publicación: 2024
• Institución: Universidad Tecnológica del Perú
• Repositorio: UTP-Institucional
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorio.utp.edu.pe:20.500.12867/11478
• Enlace del recurso: https://hdl.handle.net/20.500.12867/11478
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Productos naturales; Comercialización; Emprendimiento; Comida saludable; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04

Nuestro Plan de Negocios nace a partir de una necesidad actual que tienen miles de personas con enfermedades no transmisibles como: diabetes, hipertensión arterial, obesidad, que cuidan su figura y/o con hábitos de vida saludable, estos clientes y consumidores demandan un snack dulce que sea delicioso pero natural, sin azúcar añadida, ni gluten, que sea visualmente atractivo a sus ojos y paladar, que cuide su salud y niveles de azúcar en la sangre, pero sobre todo con factores diferenciadores que sean relevantes ante la competencia. Es por ello que decidimos crear DIABETIKS S.AC, una empresa productora y comercializadora de snacks dulces y golosinas naturales, sin gluten ni azúcar añadida como: galletas rellenas de dulce de frutas exóticas del Perú (Costa, Sierra y Amazonia), chocolates rellenas de dulce de frutas, barras proteínicas, bombones, chupetines, etc; para todas aquellas personas que por salud o estética no puedan o no deban consumir azúcar o gluten, y/o con hábitos de vida saludable, pero desean disgustar de un delicioso aperitivo dulce. Nuestro negocio logra fusionar clientes que desean cuidar de su salud y figura, con aquellos que solo buscan comer dulces sin darle importancia a su salud. El estudio de mercado que realizamos con encuestas y entrevistas personalizadas, arrojó que nuestro mercado objetivo debía centrarse en hombres y mujeres de 18 a 55 años, de nivel socioeconómico alto, que viven en Lima Metropolitana y que necesitan cuidar su salud o estética degustando un delicioso snacks dulce como aperitivo. Como empresa buscamos conseguir un posicionamiento que nos permita que las personas nos reconozcan como nosotros queremos, como una empresa que se preocupa por satisfacer su necesidad y que puedan adquirir nuestros productos de manera fácil y accesible. Para que este negocio sea posible, se determinó una inversión inicial de S/ 348,126.67.