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informe técnico
Publicado 2018
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El presente proyecto de investigación tiene como objetivo determinar los parámetros óptimos para la elaboración de una bebida probiótica a base de lacto suero enriquecida con quinua (Chenopodium Quínoa Wild) donde se pretende aprovechar las propiedades nutricionales que tiene el suero. Para la elaboración de la bebida probiótica se realizó la extracción de almidones de quinua de la variedad Salcedo INIA y la obtención de lacto suero a partir de la elaboración de queso fresco, durante la elaboración de la bebida probiótica se realizaron pruebas fisicoquímicas a la leche y lacto suero como materia prima con el uso del equipo Lactoscam SPSS; posteriormente se adicionaron 50% de leche fresca y 50%de suero en un recipiente metálico se llevó a pasteurización rápida de 68ºC seguidamente se enfrió a 42-43ºC para luego se separa en tres concentraciones (M001,M 002 y M003); p...
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tesis de grado
Publicado 2016
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La presente investigación titulado “PLAN ESTRATÉGICO, COMO HERRAMIENTA PARA UNA GESTION EFICIENTE, EN LA MUNICIPALIDAD DE OXAPAMPA – PASCO”, después de resolver y analizar las diversas variables se ha llegado a las siguientes conclusiones y recomendaciones
3
tesis de grado
Publicado 2017
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Proponer un sistema para mejorar los procesos en la empresa Royal Glass, nos permitió determinar cómo implementar un sistema que influya favorablemente en el proceso de ventas. La validez del sistema y su perspectiva para contribuir al incremento de las ventas, soluciones e integración de tecnologías en la Empresa Royal Glass de la ciudad de Ica; se fundamenta en el presente estudio porque: La Empresa en si no cuenta con algún tipo de sistema o tecnología que maneje los procesos de venta, por lo que todo tipo de venta se hace manual, y esto da a conocer que el proceso de ventas utiliza demasiado tiempo, lo que ocasiona en oportunidades los clientes se cansen y se retiren. Buscar un producto, es muy engorroso y, toma mucho tiempo, y esto se debe a que no hay un orden de los productos en el almacén, lo que ocasiona que buscar un determinado producto sea deficiente. Las v...
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tesis de grado
Publicado 2017
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The idea of implementing a women’s clinic in Huamachuco city emerges as an alternative solution to the high rate of maternal mortality in Peru, especially on rural zones. For this reason, this Pre-feasibility study is carried out with the main purpose of demonstrate the technical, environmental, economic and financial viability of the project. Is important to mention that the clinic implementation will take part in 3 stages: external consultory construction, emergency area construction, clinic laboratory, obstetric and hospitalization center and construction of the surgical center and Psychoprophylaxis salon ThE project starts with the market analysis, taking in count historic data from women cares in Leoncio Prado Hospital from Huamachuco. In order to facilitate this study, ratios of womens attention are used which consist in calculate how many women are treated in determinate service...
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tesis de grado
Publicado 2019
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The present work entitled "Synthesis of a four-link mechanism for a rest chair using the Newton-Raphson method", was developed using the Freudenstein equation to obtain the optimal dimensions of a four-bar mechanism in a rest chair, and ensure stability in the extreme positions of the chair. The angles 1, 2 and 4 of the links of the mechanism were taken based on the ergonomics of a resting chair and taking into account the anatomy of the human body (back, legs and arms) The synthesis of the mechanism was proposed in the Freudenstein equation for a fourlink mechanism, to which the least-squares method was applied to minimize the error in the desired positions (2 and 4) of the links. A system of non-linear equations is obtained by applying the partial derivative with respect to the k constants of Freudenstein to the function that defines the positions of the mechanism. This system of nonli...
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tesis de grado
Publicado 2016
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El área de estudio se planteó con el diseño de un sistema de control automatizado para el manejo de una (1) máquina esterilizadora para productos enlatados. El diseño antes mencionado se implementó como parte de la primera fase de un sistema control y supervisión; en donde se cumplió con la etapa de la automatización, la programación del controlador lógico programable y la coordinación de todos los factores necesarios para que el control del sistema fuese posible. Finalizada la fase inicial, el sistema fue capaz de esterilizar productos, basándose en un sistema automático manejado por un grupo de parámetros inmersos en una lista de recetas seleccionables por el operador. Posterior a la implementación y funcionamiento del sistema, se generan las proyecciones de una segunda etapa para ampliar las características de comunicación del sistema en vista de una posible conexió...
7
tesis de grado
Publicado 2017
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En el presente proyecto de tesis titulado “ESTUDIO Y DISEÑO DE UNA APLICACIÓN INFORMATICA PARA EL CONTROL DE MATRICULA DE LA FACULTAD DE AGRONOMIA DE LA UNIVERSIDAD NACIONAL SAN LUIS GONZAGA DE ICA” nace como inquietud por contribuir con la facultad de Ingeniería agrónoma para que ordene su sistema de información la unidad de matrícula, es por ello que se crea un sistema informático, para ello se utilizó la metodología orientada a objetos, metodología que se desarrolló con UML, que es un lenguaje de modelamiento unificado y que nos permitió poder diagramar los procesos. Asimismo, se utilizó el Rational Rose para modelar los procesos y también crear las bases de datos necesarias para el control de la información. Finalizado el proyecto de tesis se logró con los objetivos planteados en su totalidad, de esta manera el presente tr4abajo servirá como una importante herram...
8
otro
Publicado 2019
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El Instituto Nacional de Defensa de la Competencia y de la Protección de la Propiedad Intelectual (Indecopi) y la Organización para una Red Internacional de Indicaciones Geográficas (Origin) suscribieron un acuerdo de uso de licencia de marca y asociación, con el objetivo de promover las indicaciones geográficas como instrumento de desarrollo de los productores y de las comunidades locales.
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tesis de grado
Publicado 2008
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Durante el 2006 el programa de Observaciones de Seguridad denominada “Observaciones Preventivas” en Antamina dio un giro importante al lograr la participación masiva de todos los trabajadores incluyendo socios estratégicos (personal contratista), logrando 102,000 reportes. Este hecho sobrepasó la capacidad de registro del al sistema de información que no podía ser alimentado de manera eficaz y por tanto no se podía elaborar tendencias y análisis debido a la cantidad de datos y parámetros que debían trabajarse y que no fueron registradas. Nos planteamos un objetivo, ¿Cómo optimizar el registro y análisis de las Observaciones de Seguridad personalizando y enfocándola a los problemas de mayor incidencia? Se elaboró un proyecto para efectuar una lectura electrónica, incluyendo parámetros propios para evaluar las tendencias invirtiendo el mínimo tiempo para registrarla. S...
10
tesis de grado
Publicado 2012
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N La termodinámica en el estudio del equilibrio de fases, resulta muy importante para el diseño de procesos de separación, como es la destilación, la absorción, el equilibrio líquido-líquido, etc. La bibliografía ofrece información respecto a sistemas de equilibrio, aunque resulta limitada. Por ende es necesaria la predicción de sistemas a diferentes condiciones de estado. Para la predicción del equilibrio líquido-vapor se utilizaron las ecuaciones de estado de Soave-Redlich-Kwong y Virial para el cálculo del coeficiente de fugacidad, y el modelo de contribución de grupos UNIFAC para el coeficiente de actividad. Estos cálculos se realizaron en una aplicación que se desarrolló con el software MatlabR2010a. La aplicación consta de algoritmos que determinan el punto de burbuja y rocío mediante los coeficientes antes mencionados. Los cálculos obtenidos se validaron con da...
11
tesis de grado
Publicado 2017
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La presente tesis de investigación titulada Desarrollo de la Aplicación Web para la administración de la biblioteca central de la Universidad Nacional de Moquegua (UNAM) sede Ichuña - 2016”, se realizó en el distrito de Ichuña Provincia de General Sánchez Cerro departamento de Moquegua durante el periodo del año 2016. El objetivo principal de la presente tesis es evaluar el tiempo de servicio mediante la automatización en los procesos de búsqueda y consulta de libros usando tecnología Web, un área de búsqueda de referencias para incrementar el conocimiento sobre un tema, el problema surge cuando no hay un mecanismo automatizado para realizar búsquedas y consultas sobre el total de libros existentes, por este problema latente en la biblioteca central de la UNAM Ichuña, se ha procedido con la implementación y mejoramiento de los servicios de préstamos, consultas y catalo...
12
tesis de grado
Publicado 2018
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The energy crisis, shown on a large scale by erratic fluctuations in fuel costs, the need to reduce environmental pollution and create new forms of employment, has re-established the idea of sustainable alternative energies. That is why this project is inspired to replace the lack of energy in schools with low economic resources and in those places with problems in energy quality. The stationary energy-generating bicycle is an improved prototype with which you can supply the energy needs of an educational institution without any problem with just pedaling, thus contributing to the sport as a physical improvement and joint health, immune system , respiratory, cardiovascular, weight control, stress, which would contribute substantially to raise the quality of life of the student The project consists of the equipment of a stationary bicycle which was designed in such a way that at the momen...
13
tesis de grado
Publicado 2017
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Desde que el hombre dejo de ser nómada, se vio en la necesidad de conservar de alguna forma sus alimentos, sobre todo en la época de escasez, logrando en años posteriores técnicas naturales de conservación como: ahumado, en sal, deshidratación, en aceite y vinagre. En estos últimos años donde la población mundial crece aceleradamente los tipos de conservación naturales se ven ampliamente superados por la enorme cantidad de alimentos que se necesitan, siendo millones de toneladas por año, lo cual las técnicas naturales de conservación no pueden cubrir tal demanda. Los primeros registros del inicio de la refrigeración fue en 1834 con L.W.Wright, quien produjo hielo mediante la expansión de un aire comprimido; siguiendo, Jacob Perkins, quien desarrollo un sistema cerrado de refrigeración por medio de la expansión de líquido y de su comprensión para producir enfriamiento. ...
14
tesis de grado
Publicado 2015
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El presente proyecto titulado “Implementación de un Aula Virtual para la Mejora de la Gestión en el Proceso de Capacitación a distancia para el Instituto Académico De Gestión Pública & Desarrollo Integral De Capacidades” ha sido desarrollado con la finalidad de demostrar que se puede mejorar la gestión y la administración en el proceso de capacitación de los alumnos mediante escenarios virtuales; además de expandir las fronteras del Instituto en mención, hacia lugares ajenos de la ciudad de Trujillo. Para este fin se tomó en cuenta una serie de disposiciones que nos proporcionaron las personas encargadas de los procesos conocedoras de las tareas y responsabilidades a su cargo, tales como el manejo manual de los registros, la emisión de la información correcta, oportuna y confiable que deben proporcionar las áreas respectivas para la adecuada toma de decisiones. Se empl...
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El presente trabajo de investigación tiene como objetivo fundamental la información para un manejo provechoso de las actividades del aprendizaje, y de la aplicación en el proceso curricular. Fue concebido con la expectativa de que se pueda dialogar en prácticas escolares sobre la importancia de una Educación alimentaria. Comenzaré precisando la explicación de la manera que se construye una guía didáctica, en la cual se verán las características, funciones, esquema para lograr la comprensión y la elaboración de una guía didáctica. Dicho esto, se realizará una guía didáctica con el propósito de promover una alimentación saludable. Se entiende que la alimentación es un fenómeno complejo por la cual se integra en las dimensiones biológicas y de manera cultural. La educación alimentaria en nuestra sociedad es atravesada por un fenómeno de la globalización.
17
tesis de grado
Publicado 2018
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La presente investigación detalla en forma clara y precisa el procedimiento por la cual ha sido desarrollada el Diseño de una red de distribución para el abastecimiento de agua en el asentamiento humano santa rosa 2018 – Chaupimarca Pasco” con el objetivo de emplear un diseño que muestre eficiencia y veracidad con el cual busca optimizar la calidad de vida de la población bajo la cual se encuentra sujeta el proyecto. La investigación cuenta con la estructura para realizar el levantamiento topográfico del terreno con el cual definiremos el diseño de la red, adicionalmente se considera un tipo de investigación descriptivo en cuyo caso se especificarán de manera puntual y detallada de todos los componentes necesario para la elaboración del diseño, también cabe resaltar que es una investigación no experimental puesto no se muestra necesario la manipulación de las variables...
18
Publicado 2019
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El presente trabajo de investigación monográfica se refiere a la producción industrial de lencería para varones. En el cual se tiene que considerar todos aquellos aspectos que intervienen en el proceso productivo, teniendo como eje principal el potencial humano, así como los demás recursos materiales que permitan una producción de calidad. La producción de prendas internas para varones como trusas, bóxer, bivirí, y las externas como bata para levantarse, pijamas; deben estar de acuerdo a la moda, estilo, clima, entre otras variables, con la finalidad de satisfacer las necesidades del público consumidor. Los procesos productivos deben tener un control permanente que permita asegurar la confección de los productos mencionados y lograr la satisfacción del cliente, teniendo en cuenta además una tendencia a la innovación y variedad de las prendas. El presente trabajo se ha desa...
19
tesis de grado
Publicado 2021
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Hoy en día, nos encontramos con una realidad en la cual percibimos la carencia de espacios y ambientes de carácter inclusivos para los adultos mayores, en ese sentido la investigación proyectará la inclusión y el desarrollo pleno del adulto mayor, con la finalidad de mejorar la calidad de vida de los mismos, logrando un correcto desarrollo y desenvolvimiento de este sector en la sociedad. Para ello fue necesario el desarrollo de diferentes etapas; en la primera se identificaron los problemas sociales existentes en la actualidad, junto con la falta de inclusión e interés con este sector de la población, después se planteó la formulación del problema de investigación, se estudiaron antecedentes y se definió el marco normativo, estableciendo de esta forma los objetivos que se quieren conseguir con el desarrollo de este proyecto. Finalizando, se dio pie al proyecto arquitectóni...
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libro
Publicado 2013
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Presenta algunos fundamentos teóricos que ayudarán a comprender la importancia de la oralidad en la enseñanza del castellano como segunda lengua y propones estrategias metodológicas que harán posible su desarrollo en los niños y las niñas, de tal manera que puedan tener sus primeros contactos con personas hispano hablantes y desenvolverse de manera eficiente y con seguridad en castellano. El dominio oral en una segunda lengua es clave para la comprensión y producción de textos.
