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artículo
Publicado 2018
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This article summarizes the main factors for the production of true chamomile tea bags: market, raw material, industry, regulations and production process. In addition, other factors are considered in the production process according to the reality of life in Peru: equipment, energy evaluation, health standards, technical specifications of the product, maintenance system, labor and materials cost, required areas, and occupational health and safety.
2
artículo
Publicado 2018
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This article summarizes the main factors for the production of true chamomile tea bags: market, raw material, industry, regulations and production process. In addition, other factors are considered in the production process according to the reality of life in Peru: equipment, energy evaluation, health standards, technical specifications of the product, maintenance system, labor and materials cost, required areas, and occupational health and safety.
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tesis de grado
Enseñar a niños con el Trastorno del Espectro de Autismo (TEA) es una práctica inclusiva de gran relevancia debido al incremento considerable de este mal en el Perú, siendo de suma importancia afrontar el problema desde la práctica pedagógica. Por ello, se ha planteado como objetivo general determinar el nivel de conocimiento que tienen los docentes sobre las estrategias de enseñanza de niños con el Trastorno del Espectro del Autismo en escuelas privadas de Puente Piedra. En cuanto a la metodología se ha utilizado el enfoque cuantitativo de tipo descriptivo simple y de diseño no experimental. La muestra estuvo conformada por 44 docentes de educación primaria de diversas escuelas privadas de dicho distrito (Lima-Perú). El instrumento empleado fue un cuestionario de tipo escala Likert y la técnica fue la encuesta virtual que pasó por un proceso de validación por el juicio de...
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tesis de grado
Publicado 2024
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En Perú, las familias de estudiantes con Trastorno del Espectro Autista (TEA) enfrentan desafíos significativos al buscar colegios que brinden educación regular inclusiva adecuada. En ese contexto, la presente tesis se enfocó en analizar los desafíos y oportunidades en la implementación de políticas de educación inclusiva en dos colegios de la región Piura, uno público y otro privado. Esta investigación se basó en el marco teórico de los "burócratas de la calle" y variables normativas y no normativas de la teoría "bottom-up" de análisis de políticas públicas, a través de las cuales se analizó el proceso de adaptación curricular y la discrecionalidad de los docentes encargados, así como la organización interna y la interacción de la DRE y la UGEL entre sí y con las instituciones educativas. La metodología incluyó entrevistas con representantes del equipo Servici...
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tesis de grado
Publicado 2025
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El presente estudio tuvo como objetivo conocer las experiencias de madres primerizas con hijos/as con TEA que se encuentren en la etapa preescolar en Lima Metropolitana. Se realizó una investigación cualitativa con enfoque fenomenológico, y se empleó el análisis temático para encontrar patrones de experiencias en las madres entrevistadas. Se entrevistó a 7 madres de niños/as con TEA de entre 3 y 5 años de edad. Los resultados fueron divididos en seis ejes temáticos: Primeras señales y duelo al confirmar TEA en sus hijos/as, preocupaciones por la vida futura del hijo/a, desafíos y ajustes en la maternidad de un niño/a con TEA, interacciones madre-hijo/a, satisfacciones, logros y aprendizajes, y redes de apoyo y contención en la maternidad. Se encontró que las experiencias de maternidad involucran procesos que atraviesan desde el dolor, pasando por la aceptación y persevera...
6
tesis de grado
Publicado 2022
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El presente trabajo de investigación tuvo como propósito describir el uso de estrategias visuales de los docentes en el proceso enseñanza de los niños TEA del Centro especializado Aytaña de la provincia de Lima en el año 2022.Desde un enfoque mixto, la investigación fue de tipo básica, con diseño estudio de caso. Se aplicaron fichas de observación y entrevistas semiestructuradas para reunir información sobre la práctica profesional en el gradode conocimiento y el tipo de estrategias visuales que usaban tres docentes de aula de la institución en mención. Se tuvo como resultado que los niños con condición TEA evidencian avances en el desarrollo de capacidades cuando el docente usa estrategias visuales como recursos para desarrollar sus sesiones y estimular aprendizajes. Concluyendo así, que el uso de estrategias visuales aporta significativamente el proceso, enseñanza y a...
7
tesis de grado
Participación de la familia en el proceso de inclusión de niños que presentan TEA en aulas regulares
Publicado 2022
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El estudio que se presenta a continuación se orientó a la comprensión de la participación de los padres de familia en el proceso de inclusión de niños que presentan TEA en instituciones educativas regulares. La efectivización de la política de inclusión educativa busca garantizar el desarrollo de habilidades de los niños que presentan esta condición en el marco de una educación para todos a lo largo de la vida. En este sentido, el estudio se desarrolló bajo un enfoque cualitativo con el propósito de conocer en profundidad las acciones, percepciones y expectativas de las familias con respecto al proceso de inclusión. Para ello, se entrevistó a dos familias cuyos hijos que presentan TEA. La investigación concluyó en que la dinámica sostenida entre los padres de familia y la escuela asegura el desarrollo integral de los estudiantes que presentan dicha condición. De esta ...
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tesis de grado
Publicado 2021
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El presente estudio tiene como finalidad determinar la viabilidad técnica, económica y social del proyecto, el cual consiste en la instalación de una planta productora de una bebida en base a té verde y un cultivo probiótico (medusomyces gisevi). En primer lugar, en el capítulo I se mencionan los objetivos, hipótesis y justificación de la investigación. En segundo lugar, en el capítulo II se muestra el estudio de mercado realizado. Se estima que la demanda para el año 2025 será de 147 654 botellas de 480ml. En tercer lugar, en el capítulo III se analizan las alternativas de localización. Se determinó que la planta se ubicará en el distrito de San Juan de Lurigancho del departamento de Lima. Posteriormente, en el capítulo IV, se calcula el tamaño de planta. En este caso, el proyecto estará limitado por el tamaño del mercado. Luego, en el capítulo V, se determina la ma...
9
artículo
Publicado 2019
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Modern studies have shown that mirrow neurons are involved in the development of social empathy and language. Consequently, deficiency in mirror neural networks response could be one of the dysfunctions present in autistic spectrum disorder (ASD), as a phenotypic functional expression of channelopathies in some brain regions.Early detection of deficiencies in mirror neural network systems could allow more efficient applications of behavioral therapies in patients with ASD. The detection of MU waves in the electroencephalogram (EEG) could be an interesting technique that refers to the functioning of these neural networks.In this article we present a simple technique, developed with the purpose of identifying the presence of MU waves in the EEG record. It consists of a processing that analyzes each one of the derivations of the EEG, with the implementation of a mathematical method. The sig...
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artículo
Publicado 2018
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El presente artículo sintetiza los principales factores para la producción de manzanilla común en bolsas filtrantes, tales como mercado, materia prima, industria, regulaciones y proceso de producción. Dentro de este último, también se detallan otros factores de acuerdo con la realidad peruana, referidos a equipamiento, evaluación energética, normas sanitarias, especificaciones técnicas del producto, sistema de mantenimiento, costo de mano de obra y materiales, áreas requeridas y seguridad y salud en el trabajo.
11
tesis de grado
Publicado 2023
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The main objective of this pre-feasibility study is to determine the feasibility of the project for the installation of a green tea production plant based on Moringa Oleifera in order to supply the demand of the Peruvian market. The final product under study consists of a hermetically sealed doypack bag of green tea based on Moringa Oleifera in a presentation of 100 grams, which has several properties that bring health benefits. It should be noted that it will be marketed on the website and health food stores located in Metropolitan Lima and Callao. To calculate the demand, a survey was carried out as part of the market study to obtain the estimated demand of the project for its useful life, established in five years, being 11.36 tons of green tea for the last year. On the other hand, the location of the plant in the department of Lim was established, taking into consideration several re...
12
tesis de grado
Publicado 2023
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Since 1980, Taiwan has been consuming a different kind of beverage, which contains tea combined with fruit juice or milk and a special addition, tapioca pearls. This drink is called bubble tea, and has become very popular globally, being offered in multiple tea shops. For this reason, we believe it is convenient to install a tea shop on the go in the city of Lima, which offers this unique beverage. Our project will be characterized by having quality inputs and a "fusion" variety. For this research, we used surveys to know the preferences of the market and also interviews to learn a little about the experience of the main venues that offer this drink. Finding that by 2026 the demand for bubble tea will be 369,719 cups. In addition, as a strategy, we will have a commercial premises in a shopping mall to take advantage of its influx of people, being selected the Jockey Plaza. For the layout...
13
artículo
Publicado 2022
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Autism Spectrum Disorder (ASD) is considered a neurodevelopmental disorder, whose prevalence has increased in recent years, showing in some cases deficits in the cognitive area, with processing speed (PS) being one of the affected variables. Therefore, the present study aims to: 1) compare the scores obtained in relation to the PS variable between students aged 6 to 11 with ASD and their peers with neurotypical development in Metropolitan Lima; and 2) establish the PS profile of the included students with ASD. For this, 30 children aged 6 to 11 attending to regular basic education institutions (RBE) in Metropolitan Lima were sampled, 15 with neurotypical development and 15 included with ASD. For the first objective, a case-control design (CCD) was used, while the second objective was a selective non-probabilistic cross-sectional design. Results showed a lower performance by the group wit...
14
tesis de grado
Publicado 2021
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El presente estudio preliminar evalúa la viabilidad de mercado, tecnológica, económica, financiera y social de la instalación de una planta productora de una bebida de té verde con aguaymanto. El producto tendrá una presentación en botellas de vidrio de 500 ml y tendrá como mercado meta Lima Metropolitana, por ser el lugar donde se concentra aproximadamente el 40% de las ventas nacionales de la categoría de tés listos para tomar. Asimismo, el producto será vendido en bodegas y supermercados, y el precio de venta al consumidor final será de S/ 3,30 por botella. Se calculó que la demanda del proyecto para el último año (2031) será de 1 362,71 mil litros de bebida, valor que equivale a 2 725 414 botellas. Se utilizaron los métodos de macro y micro localización para determinar la ubicación de la planta de producción, la cual será instalada en la ciudad de Lima, en el dis...
15
tesis de grado
Publicado 2022
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La investigación evalúa la viabilidad de una instalación que produce filtrantes de hoja de achiote en Lima Metropolitana. Entre 7,22 a 12,07 toneladas osciló la demanda de infusión de filtrante de achiote, para los años 2021 a 2026. El tamaño de planta elegido es de 1,64 kilogramos por hora correspondiente al tamaño mercado; los otros criterios evaluados fueron: tamaño recursos productivos 916,25 kg/h, tamaño punto equilibrio 0,87 kg/h y tamaño tecnología 2,19 kg/h. Adicional al tamaño-recursos productivos, se halló que existe una disponibilidad de 29,623 toneladas de hoja de achiote por año. El diseño del proceso productivo empieza desde la entrada del atado de hoja de achiote, el cual se transforma a través del pesado, seleccionado, lavado, secado, molido, tamizado, pesado, envasado, encajado, sellado, embolsado y control de calidad de metales. Luego de finalizar el em...
16
tesis de grado
Publicado 2020
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The purpose of this research is to determine the commercial, technical, economic, financial and social viability for the installation of a processing plant of infusion filters of dehydrated ginger and stevia. The problem detected is that the Peruvian exports of ginger is made as raw material (whole ginger or pieces) and no value is added. On the other hand, there is currently a worldwide trend towards the consumption of healthy and natural products, low in calories and rich in antioxidants, of which Peru is no stranger, and the drinking infusions of natural species and herbs comply with what the consumers demand, for which the present project has been developed. At present, there is no Peruvian company that produces ginger filters, but there are imports of the product, so there is a market that will accept the product, which is introduced as a beverage with healing properties by its ingr...
17
tesis de grado
Publicado 2022
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En el presente trabajo se realizó una revisión bibliográfica de las principales investigaciones sobre el estigma social experimentado por familiares de menores con Trastorno del Espectro Autista. El estigma social se define como las actitudes, estereotipos y prejuicios que presenta un grupo dominante hacia a un individuo que es desacreditado o etiquetado por tener características a nivel físico, psicológico y social. Por ello, se planteó como objetivo general: Analizar investigaciones acerca de los estigmas sociales experimentados en familias de personas con Trastorno del Espectro Autista durante los 10 últimos años a nivel internacional y nacional. Para lograrlo, se realizó el proceso de búsqueda en base de datos científicas como Pubmed, Scielo, Alicia Concytec y Psycnet, evidenciando 20 estudios que satisfacen los criterios de inclusión para la investigación, 11 artículo...
18
tesis de grado
Publicado 2020
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This study evaluates the commercial, technical, economic, financial and social viability of the installation of a maca and kiwicha flake processing plant for the US market. The demand for the project for the first year is 1 106 243 cereal cases in 12 oz presentation. The target audience is made up of people from 23 to 40 years old belonging to the NSE A, B and C. Likewise, the unit price of the cereal was established at $ 2.5 of International Commercial Terms (INCOTERM) Cost, insurance and freight (CIF), the direct customer being the importer who at the same time it has the role of broker, which will be in charge of the distribution. Regarding the location of the plant, it is located in Lima in the district of Callao, mainly due to its proximity to the port, which was determined using the factor ranking method. The production process consists of the following stages: sifting, mixing, ext...
19
tesis de grado
El presente proyecto de investigación consiste en la elaboración de una propuesta de mejora en el sistema de producción de una empresa dedicada al rubro de crianza de truchas en la región Cajamarca, basada en la semi automatización de los procesos, la cual se justifica técnica y económicamente con la finalidad de asegurar un crecimiento rentable y mayor eficiencia en las operaciones. Se realizó una exhaustiva recolección de datos que permitió analizar la situación actual de la empresa, se identificó que los procesos claves en la crianza de la trucha eran los siguientes: la alimentación y la etapa de selección y conteo, pues repercutían directamente en la productividad de la empresa. Finalmente, se determinó que el proceso a ser mejorado era la etapa de selección y conteo. Al realizar el diagnóstico del proceso objeto de estudio a través del análisis de los indicadores...
20
tesis de grado
Publicado 2020
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The objective of this work is to determine the social, technical, ambiental and economic feasibility of the installation of a processing plant for ready-to-fry dressing, vacuum packed and sachet over a 6-year shelf life. The product is made of on three raw materials: Onion, garlic, and chili. It will have a presentation of 250 grams per package (200 grams of onion, 12,5 grams of garlic and 37,5 grams of chili), which will be distributed in the supermarkets of Lima Metropolitana to cover the demand of socioeconomic levels A and B. After having projected the number of households and conducted a market study based on surveys, the demand for the last year of the project was estimated at 230,288 kg of finished product per year. The production plant will be located in the department of Lima, in the district of Lurín and will occupy an approximate area of 665 square meters. This plant will hav...
