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tesis de grado
Publicado 2018
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Objetivo: Comparar métodos en medios no selectivos para aislamiento de Campylobacter usando disco de aztreonam-vancomicina (PAS-AV) y filtro de membrana (FM). Materiales y Métodos: En el aislamiento de Campylobacter se utilizó filtro de membrana (Milipore: 47 mm, 0.45um), placa de agar sangre (5%) y discos de antibióticos: aztreonam (30 µg) y vancomicina (30 µg), se prepara una suspensión con solución salina 0.9 % (1:10). Para el cultivo PAS-AV, se toma la suspensión con una torunda y se inocula en medio de agar sangre, secar a temperatura ambiente y luego colocar los discos de antibióticos separados por 2 cm. El cultivo FM, se toma 100 µl de la suspensión y se inocula en medio de agar sangre, previamente colocar el filtro de membrana, después de 30 minutos a 42°C se retira dicho filtro. El PASAV y FM se incubaron en condiciones de microaerofilia a 37°C por 72 horas y 42°...
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tesis de grado
Publicado 2020
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En este estudio se fijó como propósito el diseño de una máquina para mejorar la calidad y el tiempo del secado del ají paprika y amarillo de los micro agricultores de la provincia de Barranca, para elaborar esta investigación se detallaron: secuencias, procedimientos, estandarizados y bocetos logrando así el diseño final. El contenido se dividió de la siguiente manera: En el primer capítulo, se describe la problemática de la investigación, se formula el problema, los objetivos, la justificación y los límites del trabajo de investigación. En el segundo capítulo, se describe la parte teórica en la cual se abordan los trabajos previos, marco teórico y delimitación de términos. En el tercer capítulo, se establece la metodología de la investigación: el tipo, el diseño, población y muestra, técnicas e instrumentos de levantamiento de datos y el procesamiento. El cuart...
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tesis de grado
Publicado 2021
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Objetivo: Evaluar el nivel de limpieza que logra el método manual y mecánico con ultrasónico de joyería, aplicado a limas K No 25, 30 y 35. Materiales y métodos: La población estuvo conformado por 96 limas K (Maillefer®), dividido en 3 grupos de 16 limas, de la siguiente manera A1, A2, A3 (método mecánico) y B1, B2 y B3 (método manual), las limas se trabajaron biomecánicamente en dientes premolares; después de la instrumentación se procedió a limpiar cada lima con un cepillo de nylon (Oral B® Pro-salud) y solución enzimática (Alkazyme®), acto seguido el grupo A se sumergió en dicha solución por 15 minutos y se volvió a cepillar y el grupo B se colocó en ultrasónico de joyería (BAKU® BK- 3550) a 50 w por 56 minutos (8 series de 420 segundos de cada uno), posteriormente ambos grupos se enjuagaron con agua destilada y se dejó secar a temperatura ambiente, seguidame...
4
artículo
Publicado 2020
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The fish oil and flour industry is one of the main productive activities in the country, however, the volumes of organic waste discharged into the marine environment are high. Life Cycle Analysis (LCA) is applied with an emphasis on liquid residues in fishing plants in Huacho, Carquín and Vegueta in Huaura. Lime. The research is applied, descriptive and comparative, it develops a qualitative - quantitative approach. According to ISO 14001, the significant environmental aspects identified include the reception and storage of raw materials, cooking, draining, pressing, separation, centrifugation, grinding, drying, dosing of antioxidant, bagging, energy generation, evaporation of cola water, broth treatment, industrial effluent treatment, machinery maintenance. In the matter and energy balance for a plant of 84 MT / hour, the production yield is fish / flour: 4,150 and for Fish / Oil: 6,30...
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tesis de grado
Publicado 2020
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En Perú, en las empresas exportadoras de productos hidrobiológicos que venden sus productos a diversos países como Hong Kong, contratan a una empresa para que realice el proceso de secar dichos productos como pepino de mar, huevera de pez volador, alga marina y piel de pescado, y dicha empresa contratada en hacer el procedimiento de secado de los productos es el que importa sal para dicho proceso. Después para el envío de los productos a Hong Kong, también compran sacos de polipropileno en China para el empaque. Por ello el empresario exportador tomo eso como ventaja para poder acogerse al drawback; por lo mismo que según la SUNAT en RS N° 75-2014/SUNAT publicado el 26 de marzo del 2014, menciona que los insumos pueden ser exportados por terceros, pero que dicho producto sea utilizado para el procesamiento del producto a exportar; para pedir la devolución de un porcentaje del va...
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tesis de grado
Publicado 2023
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El aumento de las construcciones informales en el Perú, trajo consigo el desarrollar sin ninguna planificación, afectando el confort de los usuarios dentro de las viviendas como en el caso de la ciudad de Piura, la cual al ser una zona desértica requiere de ciertas características previas de los materiales a utilizar en sus construcciones. Por ello, se realizó la elaboración de paneles aislantes con los desechos de materiales de origen natural mayormente producidos en esta ciudad como la cascarilla de arroz y hoja de plátano; desarrollando 6 prototipos con 3 diferentes proporciones de espesores 15mm y 30mm. Para su elaboración de los paneles los materiales fueron preparados para determinar los pesos unitarios con el fin de establecer la cantidad necesaria de cada material por proporciones. Al tener las cantidades definidas fueron mezclados con cemento, se prensó dentro de un mol...
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tesis de grado
Publicado 2017
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La presente investigación tuvo como Objetivo: Determinar la práctica de bioseguridad del profesional de enfermería en la aplicación de medicamento parenteral en el centro de salud materno infantil Manuel Barreto San Juan de Miraflores 2014 es una investigación descriptiva transversal, se trabajó con una muestra de 30 enfermeras, para el recojo de la información se utilizó un Cuestionario tipo Likert modificado, de 18 ítems, organizado por las dimensiones: lavado de manos, calzado de guantes, desechos punzo cortante y asepsia de la zona de punción. La validez del instrumento se realizó mediante la prueba de concordancia del juicio de expertos obteniendo un valor de (0,897); la confiabilidad se realizó mediante el alfa de Cronbach con un valor de (0,51). La prueba de hipótesis se realizó mediante el Chi cuadrado con un valor de 10,4 y un nivel de significancia de valor p<0,05...
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tesis de grado
Publicado 2023
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La quitina es un biopolímero abundante en la naturaleza, el cuál puede ser extraído de los exoesqueletos de los crustáceos, como de la especie Emeria análoga (muy muy), mediante un proceso fisicoquímico. Los biopolímeros están siendo estudiados y se realizan experimentaciones en la actualidad, llegando a emplearse en los tratamientos de aguas contaminadas como adsorbentes de metales pesados. La presente investigación, tiene como objetivo caracterizar morfológicamente la especie Emerita análoga, y cuantificar la concentración eficaz de quitina para la reducción de la concentración de boro en aguas contaminadas, así como producir quitina a partir del exoesqueleto de la Emerita análoga, determinar los parámetros de las aguas contaminadas, antes y después de la experimentación, así como, determinar la dosis óptima de quitina para determinar el mayor porcentaje de reducci...
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tesis de grado
Publicado 2019
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El proyecto tiene como finalidad comprobar de manera técnica, comercial, económica y social la factibilidad de la instalación de una planta de insecticida biodegradable a base de semillas de guanábana. Se comercializará el producto, a un precio de S/ 8.9 para la presentación de 250ml. El público objetivo será las familias de Lima Metropolitana que se formen parte del nivel socioeconómico A, B y C. Nuestra planta está ubicada en Ate, Lima con un tamaño de planta de 1,236,274 botellas. Las etapas del proceso de elaboración son: seleccionar, moler, secar, pesar, lixiviar, filtrar, evaporar, enfriar, disolver, envasar y encajonar para la línea principal de producción. La fábrica comprende una superficie de 206 m2 y se estima una inversión total de S/. 1,180,802 con una composición de 60% financiado a través de COFIDE y el otro 40% de capital propio. Se podrá ver un retorno...
10
tesis de grado
Publicado 2017
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La presente investigación titulada “Acumulación de carbono en la biomasa aérea de la planta (Oreopanax oroyanus) del Bosque de Zarate – Huarochirí para servicios ecosistemicos” tiene como objetivo general determinar como la acumulación de biomasa aérea de la planta (Oreopanax oroyanus) del bosque de zarate – Huarochirí influye en los servicios ecosistemicos, el cual permitirá dar a conocer la capacidad que tiene esta especie forestal para acumular carbono en el fuste; así reducir el incremento de C02 en el ambiente y mejorar la calidad de vida. Se evaluaron 15 parcelas de 0,10 hectáreas cada una de 1000 m2. Se usó el método indirecto o método no destructivo a través de mediciones alométricas para obtener la cantidad de carbono en el fuste de la planta. Asimismo se usó parcelas de 10 x100 m; y arboles con diámetro a la altura del pecho mayores o igual a 10 cm. El ...
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tesis de grado
Publicado 2018
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Esta investigación tuvo como objetivo determinar la eficiencia del bagazo de caña activado con ácido fosfórico para la bioadsorción de plomo en las aguas del Río Chillón en el distrito de Puente Piedra – Lima 2018, para lo cual se tomaron distintos tipos de muestras a lo largo del rio, con la finalidad de conocer la mayor concentración de plomo y con ello poder realizar el tratamiento de bioadsorción de plomo. Para el tratamiento se procedió a secar el bagazo de caña para poder ser triturado y carbonizado a 400 ºC, posteriormente fue activado con ácido fosfórico a concentraciones de 21%, 50% y 80%. Para el tratamiento se tomaron 9 muestras de 500 ml con 3 repeticiones. Se trabajó en laboratorio con 10 muestras, posteriormente se agito el carbón activado 0.2g por cada 100 ml de agua a tratar, se dejó actuar por 40 minutos y decantar por 15 minutos. Finalmente se procedi...
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tesis de grado
Publicado 2016
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Mediante esta investigación se tiene como objetivo principal, Aprovechar los residuos de cocina para producir harina orgánica para alimentar conejos, en el “Comedor Municipal San Martin de Porres”, San Juan de Lurigancho, Lima, 2016. Para lo cual se trabajó con una población de 25.96 Kg. de residuos orgánicos, cantidad en total recolectados por espacio de 4 días; de los que sólo se trabajó con una muestra de 4.53 kg en total; luego de la recolección diaria de los residuos se aplicaba el método de cuarteo a fin de tener una muestra representativa, además se tomaron medidas de peso y volumen para elaborar un estudio de caracterización de los residuos con la finalidad de determinar los tipos de residuos orgánicos que se buscan; posteriormente se trataron los residuos mediante el Método Hidrolizado que consiste en colocar los residuos a un autoclave por espacio de 15 minuto...
13
tesis de grado
Publicado 2020
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This work presents the Improvement Study to switch the energy source of a factory producing lime oil and dried lime peel in Northern Peru. The design of the LPG system considered the technical characteristics and requirements for the consumption equipment and its distance towards the storage area in accordance with Peruvian Technical Standards NTP 321.123 and NTP 321.121 (NTP, for its Spanish acronym), and other international standards including NFPA 58, CE and ASME. This study confirmed that the client’s plant layout in the lime oil production line could be optimized by relocating the steam boilers to a different area. The storage system ensures a fuel stock that allows for autonomy to respond to any shortages due to an undersupply of LPG or strikes that may interrupt access to LPG units. The forced vaporization system was designed to ensure a constant pressure and flow during periods...
14
tesis de grado
Publicado 2020
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El trabajo de investigación tuvo por objetivo obtener bioplástico (PLA - Ácido Poliláctico) a partir de residuo de suero de leche con almidón de pituca (Colocasia esculenta Schott). Para lo cual, se recolectó 2 L de suero de leche del establo “Gálvez” y 2kg de pituca (Colocasia esculenta Schott) del Fundo “San Juan”, ubicados en Centro poblado Nueva Esperanza, Picota - San Martín. Posteriormente, el residuo de suero de leche se obtuvo a través del proceso de evaporación, secado, triturado y pulverizado y tamizado; a su vez, el almidón de pituca (Colocasia esculenta Schott) se obtuvo mediante el proceso de lavado, cortado, extracción del zumo, filtrado de zumo, secado, triturado, pulverizado y tamizado. La obtención del bioplástico, se logró estableciendo dosis de mezcla de residuo de suero de leche, almidón de pituca (Colocasia esculenta Schott), glicerina, agua y...
15
tesis de grado
Publicado 2018
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El presente trabajo de investigación tiene como objetivo comparar la calidad de los tejidos textiles obtenidos de residuos de hojas de piña (Ananas comosus), de las variedades de Golden, Hawaiana del Distrito de Rio Negro, Provincia Satipo y la variedad de Samba del Distrito de Perene, Provincia Chanchamayo de la Región Junín. El procedimiento se inició con la extracción de la fibra textil de las hojas de piña mediante el proceso de raspado, después de ello se lava la fibra textil con abundante agua y se pone a secar durante cuatro horas, seguidamente se utiliza la herramienta milenaria (la rueca) para formar un hilo continuo del mismo grosor y luego se procedió a elaborar tejido textil plano. Se analizó el contenido de celulosa, lignina, fuerza de tracción y elongación en el laboratorio LABICER de la Universidad Nacional de Ingeniería. La determinación de la finura de la f...
16
tesis de grado
Publicado 2019
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Determina el grado de microfiltración in vitro entre resinas microhíbridas y nanohíbridas en restauraciones Clase I en premolares. Se utilizó 32 piezas dentarias permanentes premolares sanas extraídas, se les realizo restauraciones Clase I de Black y fueron divididas en 2 grupos. Grupo A: Resina microhíbrida, grupo B: Resina Nanohíbrida. Los 2 grupos fueron sometidos a termociclado manual (300 ciclos a 5, 37 y 55°C), luego fueron sumergidos en solución al 2% de azul de metileno por 24 horas. Posteriormente se procedió a lavar, secar, seccionar y finalmente se observaron las muestras en un microscopio estereoscopio. Los datos obtenidos fueron procesados en el programa estadístico SPSS 20 IBM®. El tipo de análisis se realizó mediante la prueba estadística Chi cuadrado con prueba exacta de Fisher por ser variantes cualitativas, se usaron para observar si existía presencia de...
17
tesis de grado
Publicado 2017
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Esta investigación tuvo como objetivo general evaluar la eficiencia de la biosorción del alga marina parda Macrocystis Pyrifera en la reducción de cobre en soluciones acuosas a nivel de laboratorio el cual se desarrolló de la siguiente forma: El primer paso a realizar fue la recolección del alga marina parda Macrocystis Pyrifera en las playas del distrito de San Juan de Marcona ubicados en el departamento de Ica. Para la obtención del alginato del alga marina parda Macrocystis Pyrifera se tuvo que secar a 60°C durante 10 horas y tamizar en la malla 80; el alginato se trató con 2M de cloruro de calcio para que otorgue rigidez a la biomasa y evitar la pérdida de alginato durante 24 horas en agitación constante de 150 rpm Para la adsorción de cobre en un medio acuoso se preparó una solución de cobre (Cu) de 1000 mg/L, de la cual se preparó una concentración de 1.97 mg/L, con ...
18
tesis de grado
Publicado 2017
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La presente investigación tiene como objetivo comparar la calidad de bioplásticos obtenidos del almidón de los residuos de papa y camote de restaurantes del mercado central del distrito de independencia. El proceso se inició con la obtención del almidón de los residuos tanto de la papa como del camote en la cual se mezcló con la glicerina, ácido acético y agua destilada. Esta mezcla se llevó al fuego aproximadamente 5 minutos, después los bioplásticos se extendieron encima de placas de vidrios de 25*25, se dejó secar a temperatura ambiente aproximadamente 3 días, para después retirarlo de la placa de vidrio. Una vez terminado el proceso de bioplásticos a partir de los residuos del almidón del camote y de la papa se trasladó en bolsas de empaque al laboratorio LABICER de la Universidad Nacional de Ingeniería para su respectivo ensayo mecánico. En el cual se determinó ...
19
tesis de grado
Publicado 2018
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El presente estudio busco aprovechar los residuos orgánicos de mejillones (Mytilidae) y pitahaya (Stenocereus thurberi), mediante un sustrato que permita conservar la Tara (Caesalpinia spinosa) en Lomas de Carabayllo, para ello se recolectaron los residuos de mejillones (Mytilidae) en el terminal pesquero del Callao y los residuos de pitahaya (Stenocereus thurberi), en el mercado de Pro (Unicachi ), una cierta cantidad y otra cantidad los residuos de consumo uso diario, posterior a ello los residuos fueron lavados, puestos a secar y triturados, se prepararon cinco tratamientos, diferenciados por las concentraciones:T0(tierra agrícola), T1(75% mejillones-25% pitahaya), T2(50% mejillones- 50% pitahaya), T3(25% mejillones-75% pitahaya), T4(100% mejillones), T5(100% pitahaya). El trabajo en campo consistió en hacer 108 hoyos, los cuales fueron distribuidos en 18 parcelas, cada parcela tuv...
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tesis de grado
Publicado 2019
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El objetivo de la presente investigación es aprovechar los residuos de Caraya illinoinensis (pecana), evaluar sus propiedades fiscas en cuanto a dureza (mohs), resistencia a la tracción (mPa), absorción al agua (%) y permeabilidad al oxigeno (cc/m2día); su condicion de degradación sometidas a temperatura (°C) para la elaboración de recipientes biodegradables bajo un enfoque de Economía Circular. En la primera etapa se identificó la zona de estudio, delimitando como área de trabajo 2 hectáreas; para la segunda etapa de la investigación se realizó la caracterización de los residuos de la cara illinoinensis para determinar la cantidad de muestra; para la tercera etapa que es el proceso de la elaboración los pasos a seguir fueron: recolección de los residuos en la Huerta “El Dorado” – Ingenio, Ica, luego se procedió a lavarlas, dejándolas secar a temperatura ambiente ...
