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tesis de grado
Publicado 2019
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El presente trabajo de investigación consta de una revisión bibliográfica de potenciales productos compuestos por polímeros naturales que podrían llegar a ser utilizados como materia prima complementaria en la elaboración de empaques biodegradables. Por tanto, se consultaron distintas bases de datos de investigaciones: Science Direct, Scopus, Scielo, Redalyc, Dialnet y Latin Index; la búsqueda arrojó 1394 artículos relacionado al tema de investigación, se identificó que 155 artículos son de acceso libre y que aproximadamente el 51% de las publicaciones corresponden a artículos de investigación. El presente trabajo de investigación contempló el análisis de 22 artículos de investigación, donde alrededor del 36% de artículos provienen del país de Colombia, además se consideró un horizonte de tiempo para la búsqueda no mayor a 10 años. Por otro lado, el procesamiento...
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artículo
El presente artículo de investígación se desarrolló en la ciudad de Puno a 3820 m.s.n.m. en el taller de SENATI - PUNO. El objetivo de este trabajo fue: obtener un queso cremoso enriquecido con miel de abeja, mejorando así su contenido proteico y sus características sensariales, el método que se utilizó fue el tradicional para la obtención de un queso cremoso que tenga la propiedad de ser untable.
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tesis de maestría
Publicado 2024
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En el contexto de la Economía Circular, las operaciones mineras se enfrentan al desafío crucial de gestionar los residuos generados, conocidos como relaves, que representan una potencial fuente de contaminación ambiental y riesgos para la salud humana. Este trabajo de tesis se centra en la conversión de relaves mineros en materiales de construcción, una solución que no solo mitiga los impactos ambientales negativos, sino que también impulsa la transición hacia un modelo económico más circular y sostenible. El estudio se realizó en el marco del proyecto CAP PI0752, que busca desarrollar un cemento geopolimerizado utilizando relaves procedentes de la sierra norte del Perú. Como parte de la investigación, se realizaron análisis de la composición química y radiométrica de los relaves antes y después del proceso de geopolimerización. Los radionucleidos 40K, 226Ra y 232Th fu...
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tesis de grado
Publicado 2021
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En la presente investigación se tuvo como objetivo general determinar el porcentaje de conversión del aceite extraído de posos de café en biodiesel, el tipo de investigación fue experimental debido a que se manipulo la velocidad de agitación del proceso de transesterificación; durante el desarrollo experimental se caracterizó el aceite extraído de los posos de café el cual presento una densidad de 0,875 g/mL, viscosidad de 44,7 mm2/s, porcentaje de ácidos grasos libres de 2,729 %, índice de acidez de 5,722 mg KOH/g, índice de yodo 111,672 g I2/100 g e índice de saponificación de 31,422 mg KOH/g; con el aceite extraído se obtuvo biodiesel mediante un proceso de transesterificación de un paso, utilizando NaOH como catalizador junto con metanol; mediante un análisis de diseño completamente aleatorizado se determinó que la velocidad de agitación influyó significativamen...
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tesis de grado
Publicado 2024
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Desde hace muchos años y a nivel mundial el plástico mayormente se desecha, en Latinoamérica se llegó a tener una utilización de 1.5 millones de toneladas anuales de PVC, a nivel nacional solo se reaprovecha 20% de plásticos usados y de esta última cifra 30% es PVC. El mal uso de los polímeros se debe a la falta de interés por parte del ciudadano y de la sociedad para profundizar y monitorear este tema que está inmerso en el mundo, mientras se siguen produciendo efectos adversos al ambiente. Para el desarrollo de la presente investigación se siguió un diseño no experimental, se empleó la revisión bibliográfica para establecer los productos de la industria textil a base de insumos plásticos. Se usó el método cuantitativo, para los análisis numéricos y también el cualitativo para los datos técnicos y comerciales. La investigación es deductiva, aplicativa, explorator...
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tesis de grado
Publicado 2021
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En la actualidad, el tema del reciclaje y el hallazgo de nuevas soluciones sustentables han cobrado gran importancia debido a la degradación avanzada del medio ambiente en el que residimos derivando en cambios climáticos y deterioros de la capa de ozono que ocasionan desastres naturales alrededor del mundo. Investigaciones han logrado aprovechar los desechos y convertirlos en útiles para su introducción en el área de la construcción mediante un proceso para su adecuada reutilización, gracias al uso de los llamados plásticos como una de las materias primas en los bloques de plástico reciclado, logrando así un ahorro no solo de costos sino de energía sin comprometer las propiedades del producto resultante (ecoladrillo). La generación anual de toneladas de material plástico como el de las botellas, de donde se obtiene principalmente el material Polietilentereftalato (PET) hace ...
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tesis de grado
Publicado 2022
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Uno de los factores predominantes y causales del problema de la contaminación ambiental en el mundo es el uso excesivo de plásticos derivados de petróleo, a consecuencia de procesos industriales y actividades antropogénicas, ante esta problemática en los últimos años se ha buscado utilizar nuevas tecnologías para obtener mecanismos de producción y generación de plásticos que sean no sólo sostenibles sino también eco amigables con la naturaleza, y de estas investigaciones se obtuvieron los hallazgos del alto potencial encontrado en las microalgas para descomponer los residuos y para constituir con su estructura celular a la generación de nuevos plásticos. El tipo y diseño de la investigación es descriptivo y cualitativo, y tuvo como base la recopilación de información de 49 investigaciones científicas publicadas los últimos 5 años, teniendo en cuenta las categorías ...
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objeto de conferencia
Publicado 2018
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En el sur del Perú se encuentran 8 volcanes activos ubicados en la zona volcánica central de los andes (ZVC), dentro de ellos se encuentran los volcanes Ubinas, Sabancaya y Misti. El volcán Ubinas se ubica a 80 km al sureste de la ciudad de Arequipa, en la provincia de Sánchez Cerro. Tiene una altura aproximada de 5672 msnm., el volcán Sabancaya se encuentra a 80 km al noroeste de la ciudad de Arequipa en el distrito de Achoma provincia de Caylloma y el volcán Misti se ubica a 18 Km al este de la ciudad de Arequipa (Figura. 1). Estos volcanes han presentado actividad reciente generando productos que afectan a las poblaciones cercanas, uno de los principales productos es la ceniza volcánica: partículas de lava fragmentada con un tamaño menor a 2 mm que es expulsada en las explosiones de los volcanes. Durante los últimos 5 años, los volcanes Ubinas y Sabancaya presentaron episod...
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tesis de grado
Publicado 2016
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Es de nuestro conocimiento que en la actualidad las reservas energéticas con que cuenta el país en gran porcentaje está compuesta por gas natural licuado el que es utilizado como combustible directo para las cocinas domésticas y para el parque automotor adecuado para el uso de este producto. Siendo su costo de venta completamente bajo ya que se le expende casi como un producto primario. Conocedores que en la actualidad está planificado la instalación de una planta petroquímica donde se utilizará parte del gas natural como materia prima para la obtención de fertilizantes y otra parte de este gas para obtención de materia prima para la elaboración de polímeros que se harán en base al etano, es que evaluaremos tecnología que pueda permitir la separación de esto compuestos primarios. Pensando en esto es que nos permitimos evaluar la obtención de estos compuestos orgánicos de...
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tesis de grado
Publicado 2021
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La presente investigación, tuvo como objetivo general determinar las causas y plantear una propuesta de regulación normativa del cultivo, comercialización y posesión de los derivados de la especie Cannabis Sativa con fines de producción de materia prima para las empresas industriales, también, la metodología fue desde el enfoque cualitativo, la técnica de recolección de datos fue entrevista y cuestionario, aplicado a profesionales de derecho, biología e ingeniería industrial, siendo la investigación de tipo básica, porque se profundizó en la información investigada para aumentar los conocimientos y esclarecer las posibilidades normativas de regular la industria del Cáñamo en el Perú, igualmente nuestro diseño de investigación es descriptivo y Jurídico-propositivo porque se explicó de forma detallada que es Cannabis Sativa, sus diferencias químicas y morfológicas, ...
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tesis de grado
Publicado 2019
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El presente trabajo de investigación tuvo por objetivo determinar si mediante el análisis de residuos de construcción y demolición permite que puedan ser reutilizados como materia prima de agregados de construcción. El procedimiento consistió en obtener los desechos de construcción, luego realizar la trituración y proceder a su análisis a través de la influencia de los ensayos de análisis granulométrico, peso específico, contenido de humedad y esfuerzo a la compresión. Esta investigación es del tipo aplicada, asimismo el diseño de investigación es experimental de tipo cuasi-experimental, la población consta de todas las construcciones de ampliación o remodelación que se encuentren desarrollando en la provincia de Lima y la muestra fueron dos obras de ampliación y/o remodelación. Los ensayos aplicados a los dos tipos de agregados: natural y reciclado, así como a las...
12
artículo
Publicado 2006
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Las hipótesis de la investigación son: a) Se puede obtener combustible ecológico (biodiésel) a partir de aceites usados, mediante la transesterificación, usando alcohol etílico, y b) Se puede disminuir el grado de contaminación de las aguas efluentes de los principales restaurantes de Arequipa, mediante el tratamiento de los aceites usados que se generan y a través de asesoramiento técnico correspondiente en la separación de este desecho.Para la investigación se tomaron en cuenta las siguientes variables: a)Variables dependientes: calidad del biodiesel, punto de inflamación, % de agua y sedimentos, temperatura de destilación, gravedad API, y b) Variables independientes: % de agua y sedimentos de los aceites usados, pH de aceites usados, temperatura de la materia prima en el proceso, temperatura de la reacción, razón alcohol/aceite, concentración y tipo de cataliza...
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14
tesis de grado
Publicado 2021
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La investigación fue diseñada para sustituir las cantidades de metales pesados presentes en las barras de labios por pigmentos naturales de Beta Vulgaris (betarraga) y Zea Mays Ceratina (maíz morado). La extracción de los pigmentos de betarraga y maíz morado se realizó por métodos de deshidratación y sedimentación, respectivamente. Para la elaboración de las barras de labial se aplicaron dosis de 0.5 g, 1.0 g y 1.5 g de pigmento de betarraga y una dosis constante de 3 g de pigmento de maíz morado. Los resultados mostraron que la dosis óptima fue de 1.5 g para la barra de labios elaborada con el pigmento de betarraga, observándose una consistencia pastosa en la que sus propiedades físicas presentaron una densidad de 0.85 g/cm³, punto de ablandamiento 71.8 °C y punto de fusión 98.5 °C. Adicionalmente, en las pruebas mecánicas se identificó una reducción de área de 28....
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tesis de grado
Publicado 2004
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El propóleos es una sustancia resinosa que elaboran las abejas a partir de bálsamos, gomas y otras exudaciones de las plantas con el fin de sellar herméticamente su colmena e impedir que se forme dentro de ellas cualquier tipo de infección. Se le ha utilizado desde tiempos muy remotos y por distintas civilizaciones. Gracias a la compleja composición que posee, tiene innumerables propiedades que han sido estudiadas en todo el mundo. En el presente estudio, se llevó a cabo la estandarización del propóleos del Valle de Oxapampa, departamento de Pasco (Perú), para su utilización como materia prima a nivel industrial. Para este fin, se tipificaron las características organolépticas y ffisicoquímicas del propóleos en bruto y el propóleos en solución en propilenglicol al 3% y al 5%, tomando como parámetros estándares internacionales oficiales. Como resultado de los análisis m...
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tesis de grado
Publicado 2023
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La actividad económica más rentable del país es la Pesquería, debido a la extracción comercial de biomasa de anchoveta y sardina, especies dedicadas a la producción de harina y aceite de pescado, que forman parte de la economía del país. Estas especies integran la cadena trófica del mar peruano, por lo que sus volúmenes comerciales de extracción generan una serie de problemas en la conservación de especies marinas como la tortuga, lobos marinos, delfines, etc. sufren de una captura ilegal; por esa situación se impulsa a seguir mejorando las prácticas pesqueras con la participación del pueblo enfocados en esa actividad. El proceso de elaboración de la “anchoa” es la inserción de la sal en los músculos del pescado, en la etapa siguiente esta la maduración lenta extendiéndose por meses, va a depender de la especie utilizada, así como la parte fisicoquímica. “El p...
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artículo
Publicado 2019
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Gold is an inert metal of symbol Au and atomic number 79. Peru is the world's sixth-largest gold producer, and La Libertad is its first producer department of this metal. It is of great importance for jewelers, physicians, and, of course, in economics: gold is of great value to investors as a refuge asset.
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tesis de grado
Publicado 2019
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El presente trabajo de investigación se enfoca en la fabricación de un aislante de porcelana de mediana tensión a base de ripios de ignimbrita y caolín. La ignimbrita fue recolectada de las cantera del Señor de la Caña de Cerro Colorado , se llevó a molienda y tamizado con malla #200 ,el caolín fue adquirido de Quimilab según su ficha técnica este ,esta tamizado con malla #325 .Para el diseño experimental se aplicó el método de Mc Lean y Anderson , para mezclas de dos componentes con restricciones, para el análisis se utilizó el programa STATGRAFICS CENTURION XVI donde se varió la composición porcentual de la ignimbrita y el caolín para preparar las formulaciones , obteniéndose un total de 3 mezclas ,dentro de las cuales se incluye las tres replicas. Para la fabricación del aislante de porcelana se preparó la materia prima siguiendo los parámetros, se utilizó un mo...
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tesis de grado
Publicado 2024
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La presente tesis tiene como principal fin el rescate de nuestro planeta, hoy en día vemos que la contaminación ha crecido de manera exorbitante, y en la industria minerametalúrgica, la contaminación por los minerales, y los procesos que implican conseguir estos mismos causan un gran impacto negativo al medio ambiente, uno de ellos es los desechos que se generan y a su vez se depositan en lugares que posteriormente se denominan relaves mineros. Y en la presente investigación se está evaluando una posibilidad de crear unos ladrillos a partir de esos relaves, usándolos como materia prima en la fabricación, para lo cual se está evaluando los procesos de encapsulación de los metales pesados que estos son los que dañan la salud, y fabricar ladrillos y que contengan estos metales pesados sería perjudicial para la salud, y se pretende utilizar micro encapsulación para así aislar l...
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tesis de grado
Publicado 2017
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La creciente demanda de las empresas productoras de alimento balanceado para mascotas, así como mayores exigencias por parte de los clientes en término de precio y calidad, hace que los proveedores tengan las mismas exigencias por parte de los productores de alimentos. En este sentido, la presente propuesta pretende incrementar la satisfacción del cliente, ahorrar costos y elevar el bienestar del personal a través de la implementación de la manufactura esbelta. La compañía en estudio se dedica a la fabricación y comercialización de harina de percanza, que sirve como materia prima del alimento balanceado para perros. A fin de conocer la situación actual de esta, se realizó la revisión de indicadores históricos de calidad, productividad y seguridad junto con el mapeo del flujo de valor (VSM); con lo que se concluyó que es necesaria la incorporación de herramientas de la manu...
