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informe técnico
Afianzamiento hídrico en la cuenca del río Pisco (Prov. Pisco - Región Ica): proyecto a nivel perfil
Publicado 2008
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Presenta el proyecto sobre afianzamiento hídrico del valle de Pisco, cuyo objetivo es lograr el mejoramiento de los niveles de producción y productividad agrícola en dicha zona, mediante la construcción de una obra de almacenamiento y regulación de los recursos hídricos superficiales que discurren por el río Pisco en épocas de avenidas y se distribuyan adecuadamente durante los meses de estiaje.
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informe técnico
Publicado 1970
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Presenta un estudio a nivel de reconocimiento que tiene como objetivo zonificar las diferentes áreas con problemas de drenaje y/o salinidad en la zona de Pisco, asimismo cuantifica el problema de estas áreas y aborda su recuperación.
3
tesis de grado
El proyecto se inscribe en el campo turístico y cultural, referido principalmente a una tipología: Bodega vitivinícola. Una bodega de producción y fomento del turismo con actividades complementarias culturales y recreativas. Esta bodega será proyectada con los ambientes necesarios para mostrar de forma adecuada todo el proceso de producción tradicional del pisco, de tal forma que se exhiba y a la vez permita elevar la productividad a nivel mundial, como en una vitrina, haciendo de éste, un lugar sagrado, un encuentro entre tradición y cultura, donde se pueda experimentar como se produce el Pisco Peruano y se pueda interactuar en diversas actividades con los viticultores, mientras se deguste de sus variedades, dentro de un ambiente arquitectónico que permita potenciar los recursos turísticos. Haciendo de esta una propuesta viable, natural y coherente con el objetivo de desarroll...
4
tesis de grado
Tesis física, ubicada en Biblioteca Central. (T 663.2 R788 2016)
5
otro
Publicado 2022
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El Perú celebra este sábado 5 de febrero el “Día del Pisco Sour” y el Indecopi se une a esta conmemoración lanzando una guía digital (https://www.gob.pe/institucion/indecopi/informes-publicaciones/2732348-press-kit-dia-nacional-del-pisco-sour) con útiles recomendaciones a los consumidores para comprar Pisco auténtico para la preparación de nuestro emblemático cóctel, promoviendo así el consumo de nuestra principal denominación de origen.
6
artículo
Publicado 2009
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‘Pisco’ es un un vocablo que evoca nacionalismo, tradición, orgullo y la calidad de nuestra bebida nacional. Esto, junto al interés de elevar su competitividad en un entorno global, es lo que pretende este artículo. Para ello, se analiza la situación actual de la cadena productiva vid-pisco, se identifican los actores y se muestran los factores relevantes que permitirán su desarrollo en el mercado mundial. Se realiza un análisis prospectivo para conocer la evolución de los factores internos y externos, así como las variables estratégicas claves que determinan el desarrollo de la cadena; asimismo, se presentan los escenarios futuros para elevar la competitividad de dicha cadena.
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tesis de grado
Publicado 2012
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Se ha diseñado y construido un equipo electrónico constituido principalmente de dos sistemas de sensores. El primero, denominado Potenciostato, realizará el proceso de voltametría cíclica a la muestra líquida del pisco. El segundo sistema ha sido diseñado especialmente para el análisis de los gases provenientes del pisco. También se ha implementado algoritmos en LABVIEW y MATLAB en una PC para la adquisición y procesamiento de los datos provenientes del equipo construido. En el control del equipo se ha utilizado el protocolo de comunicación RS-232 con una PC a través de sus puertos seriales, para hacer posible esta comunicación y automatizar los procesos del prototipo ha sido necesario incluir en el diseño un circuito integrado denominado microcontralor PIC18F4523 que a diferencia de los que comúnmente se utilizan posee un convertidor A/D de 12 bits, optimizando así, los ...
8
tesis de grado
Publicado 2021
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El presente proyecto tiene por finalidad crear una empresa de Macerados en pisco, hechos a base de pisco peruano con frutas y hierbas comestibles maceradas y decoración del hogar funcional enfocada en el uso de materiales. La empresa lanzará al mercado macerados de cuatro sabores: maracuyá, fresa, menta, piña y canela, los cuales compraremos a tres distintos proveedores, quienes los elaboraran únicamente para la marca Munay y nos entregaran un nuevo stock cada 20 días, al utilizar el pisco como base de nuestros macerados lo que queremos también es impulsar la compra de pisco, bebida alcohólica hecha a base de uva oriunda de Perú, bebida emblemática que destaca por ser purificador del organismo y un diurético excelente, también se utiliza para combatir procesos crónicos relacionados con males cardiacos, renales. Hemos tomado como mercado objetivo a Lima moderna donde tenemos ...
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tesis de maestría
Publicado 2018
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El plan estratégico propuesto para la industria peruana del pisco busca contribuir en el desarrollo de la industria, impulsando su crecimiento y posicionamiento en el mercado internacional. De esta forma, los objetivos a largo plazo se centran en incrementar la rentabilidad, impulsar el volumen de ventas en exportaciones y promover la generación de empleo contribuyendo así con el desarrollo económico del país. La industria del pisco actualmente presenta debilidades como baja diferenciación de productos, alto grado de informalidad, baja tecnología y canales de distribución deficientes, pero las grandes fortalezas en su calidad y variedad de materia prima y productos terminados, la posicionan como una industria fuerte, con grandes oportunidades para su desarrollo, esto influenciado a su vez por los factores externos como el crecimiento del consumo de bebidas alcohólicas, el increm...
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tesis de maestría
Publicado 2018
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El plan estratégico propuesto para la industria peruana del pisco busca contribuir en el desarrollo de la industria, impulsando su crecimiento y posicionamiento en el mercado internacional. De esta forma, los objetivos a largo plazo se centran en incrementar la rentabilidad, impulsar el volumen de ventas en exportaciones y promover la generación de empleo contribuyendo así con el desarrollo económico del país. La industria del pisco actualmente presenta debilidades como baja diferenciación de productos, alto grado de informalidad, baja tecnología y canales de distribución deficientes, pero las grandes fortalezas en su calidad y variedad de materia prima y productos terminados, la posicionan como una industria fuerte, con grandes oportunidades para su desarrollo, esto influenciado a su vez por los factores externos como el crecimiento del consumo de bebidas alcohólicas, el increm...
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Describe la técnica de brotamiento de yemas en el cultivo de uvas pisqueras, utilizando cianamida hidrogenada como regulador del brotamiento.
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otro
Publicado 2016
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El Instituto Nacional de Defensa de la Competencia y de la Protección de la Propiedad Intelectual (Indecopi), en su calidad de representante del Estado para administrar la Denominación de Origen (DO) Pisco y el Consejo Regulador de la misma, han iniciado un trabajo conjunto para modificar y precisar, en lo que sea necesario, el actual reglamento de la denominación de origen de la emblemática bebida.
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tesis de maestría
Publicado 2023
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El proyecto de negocio se desarrolló con el objetivo de relanzar un hotel de tres estrellas en la ciudad de Pisco, denominada Perú Hotel & Suites. La empresa hotelera brinda sus servicios a clientes nacionales, extranjeros, ejecutivos, familias y parejas. Se proyecta a ser un hotel de referencia local y regional, que ofrezca experiencias innovadoras y seguras, con una calidad de servicio que supere las expectativas de cada usuario, de manera que incremente sus ingresos, así como el posicionamiento del negocio. Los resultados del plan de negocio se podrán ver reportados en las utilidades de los estados financieros al finalizar cada año. El trabajo tiene un alcance descriptivo, en el que se desarrolla el análisis del plan de negocio, para lo cual se utilizaron los estados financieros de la organización, recursos estadísticos, notas periodísticas, libros, revistas, información y p...
14
otro
Publicado 2022
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El Indecopi y la Cámara de Comercio, Industria y Turismo de Ica sostuvieron una sustantiva reunión, tras la cual acordaron desarrollar capacitaciones a los productores de la bebida emblemática y de mayor orgullo nacional como es el Pisco, para generar mejores condiciones de competencia en el mercado.
15
tesis de grado
Publicado 2017
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El presente estudio de prefactibilidad para la industrialización de chilcano y congelado de pisco con jugo de frutas, a través de cinco capítulos. En el estudio estratégico, se analiza el mercado de bebidas alcohólicas en el Perú, el cual se considera el tercer país con mayor consumo de bebidas alcohólicas a nivel regional, con 13.5% de la población nacional que consume alcohol. Posteriormente, se definió la misión y visión de la organización y se realizó un análisis FODA que permitió determinar una estrategia genérica de diferenciación. Dicha estrategia estará basada en la diferenciación focalizada, facilidad de consumo y variedad de sabores. En el estudio de mercado, se seleccionó el mercado objetivo mediante el análisis de variables geo demográficas y psicográficas, escogiendo ciertos distritos de la zona 6 y 7 de Lima Moderna, los cuales son: Jesús María, Li...
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tesis de grado
Publicado 2017
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El presente estudio de prefactibilidad para la industrialización de chilcano y congelado de pisco con jugo de frutas, a través de cinco capítulos. En el estudio estratégico, se analiza el mercado de bebidas alcohólicas en el Perú, el cual se considera el tercer país con mayor consumo de bebidas alcohólicas a nivel regional, con 13.5% de la población nacional que consume alcohol. Posteriormente, se definió la misión y visión de la organización y se realizó un análisis FODA que permitió determinar una estrategia genérica de diferenciación. Dicha estrategia estará basada en la diferenciación focalizada, facilidad de consumo y variedad de sabores. En el estudio de mercado, se seleccionó el mercado objetivo mediante el análisis de variables geo demográficas y psicográficas, escogiendo ciertos distritos de la zona 6 y 7 de Lima Moderna, los cuales son: Jesús María, Li...
17
artículo
Se debe plantear una reconstrucción de la ciudad de Pisco a partir de las necesidades de la zona y de la conciencia de que esa es sísmica Para ello, la investigación de nuevos materiales y de posibilidades reales de crecimiento de la ciudad se hacen más urgentes. Con tal objetivo, cada vez es más necesaria una planificación especializada.
18
informe técnico
Publicado 2005
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Presenta la formulación técnica económica del proyecto mencionado, el cual comprende la construcción y/o rehabilitación de 50 estructuras de medición de caudales ubicados en la cabecera de riego de los bloques y/o sectores de riego dentro del ámbito del valle de Pisco.
19
otro
Publicado 2018
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Ante la proximidad de la celebración del ‘Día del Pisco Sour’, que se realiza cada primer sábado de febrero, el Indecopi recomienda a la ciudadanía utilizar Pisco auténtico y así promover el consumo de nuestra principal denominación de origen. En ese sentido, la institución, a través de la Dirección de Signos Distintivos (DSD) y las Dirección de la Autoridad Nacional de Protección del Consumidor (DPC), pone a disposición de la ciudadanía una guía informativa con recomendaciones a tener en cuenta al momento de adquirir esta bebida (https://goo.gl/Kyf8M2).
20
tesis de grado
Publicado 2022
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El presente trabajo tiene como objetivo presentar una propuesta de plan de contenido digital en la red social Facebook de una marca premium de cocteles de pisco llamada Lisura. El estudio se inicia con un análisis de la competencia en donde se estableció que los mensajes de mayor difusión están relacionados con la exposición de la marca más el producto; sin embargo, estos no muestran algún beneficio diferencial o propuesta de valor. Tomando en cuenta la identidad de la marca, y el análisis de cómo se puede posicionar una bebida de licor premium en la red social Facebook, se propone un planteamiento de contenidos alineado a los valores del producto y la situación de consumo. El propósito final es presentar a los potenciales compradores que Lisura tiene la siguiente propuesta de valor: la bebida, de buena calidad, que acompaña los momentos especiales e importantes que merecen s...
