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tesis de grado
Publicado 2016
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El presente trabajo de investigación se llevó a cabo en la zona de Sahuanay del Distrito de Tamburco, cuyo objetivo fueron evaluar los índices de producción y reproducción en patos criollos (Cairina moschata) en condiciones de crianza familiar, Abancay – Apurímac. En el proceso de investigación se tomaron 10 camadas como muestra, cada una con 12 huevos, los materiales que se usaron para la construcción de los módulos donde se criaron los patitos criollos son variados. Para el presente estudio se consideró el tipo, cuantitativo, correlacional y explicativo, se puede apreciar los diferentes promedios de los huevos, por pata, donde se observa que la pata N° 02 tiene el peso promedio más bajo de huevos con 57.83 gramos, seguido de la pata N° 07 con un promedio en peso de huevos de 63.75 gramos; la pata N° 04 con un 65.75 gramos de peso promedio; los tiempos de incubación son...
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tesis de grado
Publicado 2017
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El presente estudio se realizó con el objetivo de evaluar; cuatro niveles de lisina y metionina, en la alimentación de patos huaralinos hembras en la etapa de crecimiento y acabado, el mismo que fue realizado en el Centro Agronómico de K´ayra de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de San Antonio Abad del Cusco, a una altitud de 3215 msnm, durante los meses de Abril a Junio del 2016, con una duración de 6 semanas. Se utilizaron 120 Patos Criollos Huaralinos hembras de un mes de edad con un peso promedio de 1320 gr; distribuidos bajo un Diseño Completo al Azar, con 4 tratamientos (T1: 0.90/0.37, T2: 0.96/0.40, T3: 1.0/0.45, T4: 1.10/0.50 %) de lisina y metionina y 3 repeticiones y 10 patos por repetición. Para peso final y ganancia de peso no se encontró diferencias estadísticas significativas entre tratamientos. El mayor consumo fue obtenido con el Tratami...
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tesis de grado
La producción animal está influenciada por factores como; manejo, genética, sanidad y alimentación que pueden intervenir de manera positiva o negativa en la producción, dentro de los cuales destaca la alimentación, pues es considerada la base de todo proceso productivo, por cuanto representa del 70-80% de los costos de producción y además para que los animales puedan expresar su máximo rendimiento es necesario que el alimento proporcione los nutrientes necesarios. La crianza de patos es una alternativa para la producción de proteína animal, reconociendo la capacidad de estas aves para utilizar eficientemente los alimentos, la velocidad del crecimiento, su mayor resistencia a enfermedades y rusticidad. Además, permiten su crianza en condiciones ambientales menos estrictas que otras aves. La carne de pato es un alimento rico en proteínas de bajo costo.
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tesis de grado
Publicado 2020
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Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Zootecnia. Departamento Académico de Producción Animal
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informe técnico
Publicado 2001
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Contiene los resultados del estudio geológico -geotécnico a nivel de factibiiidad definitivo de las lagunas Aguascocha, Auquiscocha y Shallap para su respectiva regulación. En tal sentido se describe las condiciones geológicas de las áreas de interés, además contiene los aspectos geológico-geotécnicos de las áreas donde se proyecta las obras de regulación que se basan en los resultados de los mapeos geológicos, investigaciones mediante la excavación de calicatas trincheras y resultados de las pruebas de mecánica de suelos y rocas.
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tesis de grado
Publicado 2018
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El presente trabajo de investigación se realizó en el galpón de aves, de la Facultad de Ingeniería en Ciencias Pecuarias, de la Universidad Nacional de Cajamarca, ubicado en el distrito y provincia de Cajamarca; teniendo como objetivo Evaluar el uso preventivo de antimicóticos y secuestrantes de micotoxinas en la alimentación del pato criollo mejorado y su efecto sobre el rendimiento productivo,utilizando una población de 100 patitos BB machos y hembras, con un peso promedio de 49.5g que inicialmente se distribuyeron en 2 grupos, uno para cada tratamiento, y luego en 4 grupos con hembras y machos por separado, todo bajo las mismas condiciones de sanidad, alimento y manejo. Se evaluó semanalmente ganancia de peso, conversión alimenticia, consumo de alimento, utilidad, rentabilidad y mortalidad para las diferentes combinaciones de tratamientos. Se empleó un diseño experimental c...
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tesis de grado
Publicado 2008
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El presente trabajo de investigación fue realizado en el Barrio de la Magdalena de la provincia de Huamanga, departamento de Ayacucho, a 2,750 m.s.n.m. con el objetivo de evaluar el efecto de las dos raciones en el engorde de patos sobre el comportamiento productivo, medidos a través de ganancia de peso, crecimiento, consumo de alimento, conversión alimenticia y mérito económico. Se emplearon 20 patitos bebes todo machos, con un peso promedio de 40.9 gr., las cuales se dividieron en 2 tratamientos con 5 repeticiones 02 subdivisiones en el Diseño Completamente Randomisado; para efectos de nuestra investigación las siguiente raciones T1= 13% proteína y T2= 15% proteína, los insumos que fueron utilizados para la ración son: harina de langosta, maíz amarillo, cebada, afrechillo y sales minerales. La evaluación del presente trabajo tuvo una duración de 90 días experimentales. Po...
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tesis de grado
Publicado 2021
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Se evaluó el efecto del uso de dietas de inicio (0-35 días) y acabado (35-70 días) incrementadas en metionina en el comportamiento de patos Muscovy (Cairina moschata), medido a través del peso vivo (PV), ganancia de peso (GP), consumo de alimento, conversión alimenticia (CA), rendimiento de carcasa (RC) y rendimiento de grasa abdominal (RGA), en 200 patos de dos días de edad, distribuidos bajo un diseño BCA con 2 tratamientos (niveles de metionina) y dos bloques (sexo) por tratamiento, con 100 patos por tratamiento. Los resultados fueron analizados en SPSS-23 mediante ANOVA con un nivel de significación del 99%. Tanto a los 35 y 70 días se registró un efecto significativo entre niveles de metionina y sexo para la variable PV (P<0.01). A los 70 días, se observaron diferencias estadísticas por efecto del nivel de metionina para el consumo promedio de alimento (P <0.01), no así...
9
tesis de grado
Publicado 2019
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El presente estudio “EFECTO DE LA INCLUSIÓN DE TRES DIFERENTES NIVELES DE PAVAZA EN LA DIETA DE PATOS PEKÍN (Anas platyrhynchos) EN ETAPA DE ACABADO CON ALIMENTACIÓN AD LIBITUM Y EN CONFINAMIENTO”, se realizó en el Centro Agronómico de K’ayra de la Facultad de Ciencias Agrarias, de la Universidad Nacional de San Antonio Abad del Cusco, ubicada en el distrito de San Jerónimo, provincia y Región del Cusco, a una altitud de 3,220 m, con temperatura promedio anual de 15 °C. Con el fin de evaluar el efecto de la pavaza sobre el comportamiento productivo de pato de la raza Pekín, en un periodo de crianza de 60 días. Se utilizaron 96 patos de un día de edad, los cuales fueron distribuidos al azar en cuatro tratamientos (el tratamiento 1: dieta control, sin pavaza; tratamiento 2: 5 % de pavaza, tratamiento 3: 10 % y tratamiento 4: 15 % de pavaza), con dos repeticiones conformado...
10
tesis de grado
Publicado 2025
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La investigación analizó el efecto de diferentes concentraciones de goma de tara (Caesalpinia spinosa) al 5%, 6% y 7% sobre las características microbiológicas, físicas y el índice de oxidación en pechugas de pato almacenadas a 6 °C durante 20 días. La carne fue recubierta con estas concentraciones y evaluada en los días 0, 5, 10, 15 y 20. Tras el sacrificio en condiciones óptimas, se aplicó el recubrimiento manteniendo la cadena de frío. Los resultados mostraron diferencias significativas entre las concentraciones y la muestra control, destacando la reducción de microorganismos psicrófilos. Se evaluaron también el pH, la reducción de peso y el índice de oxidación. La prueba de Tukey indicó que la concentración del 7% fue la más efectiva, logrando menor contaminación microbiológica, un pH de 6.08, reducción de peso de 11.15% y el índice de oxidación más bajo (...
11
tesis de grado
Publicado 2011
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Este trabajo fue realizado en la ciudad de Ayacucho, con patos de la raza Pekin. Con el objetivo de evaluar el efecto biológico en el crecimiento y engorde de patos, utilizando diferentes niveles de cebada, suministrados en la ración alimenticia, con la finalidad de evaluar la respuesta animal en relación a sus parámetros productivos (ganancia de peso, consumo de alimento, conversión alimenticia, y rendimiento de carcasa), evaluando un total de 40 patos, 10 patos por tratamiento, 04 tratamientos y 10 repeticiones con una edad de 02 semanas (50% hembras y 50% machos). Se diseñaron cuatro tratamientos T-1 (Testigo) sin inclusión de cebada, (T-2) 20% de cebada, (T-3) 30% de cebada y (T-4) con 40% de cebada, con contenidos nutricionales similares, manteniendo las mismas condiciones de ambiente, manejo y alimentación, comparándose los resultados mediante un análisis estadístico com...
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tesis de grado
Publicado 2013
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El presente trabajo fue realizado en el distrito de Jesús Nazareno, provincia de Huamanga, departamento Ayacucho a 2750 m.s.n.m. con el objetivo de determinar el comportamiento productivo durante las fases de inicio, crecimiento y engorde de patos de raza Muscovy, (criollo) suministrándoles alimento balanceado para cada etapa, con el fin de evaluar la respuesta animal en relación a sus parámetros productivos (ganancia de peso, consumo de alimento, conversión alimenticia, y rendimiento de carcasa). Se utilizaron 48 patos Muscovy, de un día de edad, los cuales se dividieron en cuatro grupos entre machos y hembras (12 animales por grupo), evaluados en las etapas de inicio, crecimiento y engorde en un tiempo de 63 días; para efectos de la investigación se utilizó aiimento balanceado, cuya preparación se realizó teniendo en cuenta los requerimientos nutricionales en las etapas en m...
13
tesis de maestría
Publicado 2011
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Se aplicó un método de vigilancia dirigida para la detección temprana del Virus de Influenza Aviar (VIA) en aves silvestres de los Humedales de Puerto Viejo, Provincia de Cañete, Departamento de Lima, Perú. Como centinelas se usaron 12 patos domésticos de 16 semanas de edad, variedad Muscovy (Cairina moschata), negativos por serología y aislamiento viral, los cuales fueron introducidos a las zonas que circundan los humedales por un periodo de 70 días durante el invierno del 2006, con el fin de que interactúen con las aves silvestres residentes. Se realizó una identificación preliminar de las especies de aves silvestres presentes durante el estudio y se determinó subjetivamente el grado de interacción entre ambas poblaciones de aves. Se evaluó el estado sanitario de las aves centinelas mediante exámenes clínicos periódicos, muestreos de hisopados cloacales y sangre, tanto...
14
tesis de grado
Publicado 2011
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Este trabajo fue realizado en la ciudad de Ayacucho, con patos de la raza Pekín. Con el objetivo de evaluar el efecto biológico en el crecimiento y engorde de patos, utilizando diferentes niveles de Metionina sintética, suministrados en el pienso, con la finalidad de evaluar la respuesta animal en relación a sus parámetros productivos (ganancia de peso, consumo de alimento, conversión alimenticia, y rendimiento de carcasa), evaluando un total de 40 patos, 10 patos por tratamiento, con una edad de 02 semanas (50% hembras y 50% machos), Se diseñaron cuatro tratamientos T-1 (Testigo) sin Metionina, (T-2) - 0.25% de Metionina, (T-3) 0.5% de Metionina y (T-4) con 0.75% de Metionina sintética, manteniendo las mismas condiciones de ambiente. manejo y alimentación, comparándose los resultados mediante un análisis estadístico completamente al azar, con 4 tratamientos y 10 repeticiones...
15
tesis de grado
Publicado 2011
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El presente trabajo de investigación fue realizado en el Centro Experimental Pampa del Arco, ubicado en la ciudad universitaria en la Av. Independencia s/n, en la provincia de Huamanga, departamento de Ayacucho, a 2750 m.s.n.m. con patos de la raza Pekín, con el objetivo de determinar el nivel adecuado de probióticos en patos Pekín evaluando el consumo de alimento, ganancia de peso, conversión alimenticia y rendimiento de carcasa añadiendo diferentes niveles de probióticos y determinar que parámetros productivos mejora la adición de probióticos en la dieta, evaluando un total de 64 patos (entre hembras y machos), 16 patos por tratamiento, con una edad de 2 semanas. Se diseñaron cuatro tratamientos (T-1) testigo sin Prokura Pollstress como probiótico, (T-2) - 0.025% de Prokura Pollstress como probiótico, (T-3) - 0.05% de Prokura Pollstress como probiótico y (T-4) - 0.075% de...
16
tesis de maestría
Publicado 2021
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El proyecto planifica, analiza, estudia, diseña, propone, evalúa y pone en marcha un prototipo con sistema de medición con teledetección de nivel tirante de agua para un canal de primer orden perteneciente al sector de riego de la Junta de Usuarios Chancay – Lambayeque específicamente en Sector Pico de Pato – Túcume, con consideraciones de menor costo, con comunicación de dos tipos, la primera visual en panel tipo monitor y segunda con datos en la nube vía internet en servidor web (Thingspeak). Su desarrollo se ha basado en la metodología Software Development Life Cycle SDLC (Ciclo de vida del desarrollo de Sistemas) bajo el modelo Waterfall (Método cascada), donde hemos estudiado los criterios y condiciones para la ubicación de los sensores y equipos electrónicos, se propone en base a las posibilidades de costos y hardware libre en el mercado nacional e internacional, a ...
17
artículo
Publicado 2025
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Se da a conocer el hallazgo de dos casos de aberraciones cromáticas en el pato barcino (Anas flavirostris oxyptera), registrados independientemente. Las descripciones morfológicas se basan en las aberraciones respecto a la coloración normal de la especie, siendo así que el primer ejemplar fue registrado de diciembre de 2024, a febrero de 2025 en el Humedal Lucre-Huacarpay [3020 m], que presenta una aberración INO, mientras que el segundo ejemplar, que fue registrado en enero y febrero en el Humedal Yungaqui [3340 m] presenta la aberración Dilución Pastel, ambos humedales están ubicados en la región Cusco, Perú. Realizamos una exhaustiva revisión de publicaciones, no habiendo encontrado ningún aporte de aberraciones en esta especie, aportando al conocimiento de su historia natural. Paralelamente se corrigen datos sobre los conocidos hasta la fecha, apuntando hacia su autoecolo...
18
tesis de grado
Publicado 2018
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La presente investigación, está enmarcado en los Estudios Presentados por la comisión de regantes del canal de Irrigación HAUSUCARA-PIEDRA PATO, en el cual manifiestan que las pérdidas de agua oscilaban entre 35 % y 40 %, debido a las características de la permeabilidad del suelo que conforma el canal. Por ello se plantea el Estudio de investigación denominado “ANALISIS BIBLIOGRÀFICO PARA CANALES DE IRRIGACIÒN” EN BASE: “MEJORAMIENTO DEL CANAL DE IRRIGACIÓN HAUSUCARA PIEDRA PATO, DISTRITOS DE SANTO DOMINGO DE LOS OLLEROS, CUENCA Y CHILCA, PROVINCIAS DE HUAROCHIRÍ Y CAÑETE” con la finalidad de mejorar la conducción del sistema hídrico y lograr una mayor eficiencia en la distribución del agua para riego. Presenta como problema fundamental la pérdida de agua por infiltración en el tramo del canal en tierra; así como también existen tramos con pendientes fuertes qu...
19
tesis de maestría
Publicado 2025
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La tesis denominada: Incidencia en la mejora de la calidad de vida y el empoderamiento de las mujeres involucradas en el proyecto “Instalación de una granja de patos raza Muscovy para la crianza y comercialización de carne, en la comunidad de Cerritos distrito de Cristo nos Valga, provincia de Sechura, departamento de Piura 2018- 2021; tiene como objetivo presentar hallazgos que evidencien cuanto ha impactado este proyecto en la calidad de vida de las mujeres que participaron en esta intervención. Este objetivo que tiene la presente tesis desarrolló un enfoque más amplio sobre la calidad de vida, haciendo uso de herramientas de evaluación cuantitativa y cualitativa; información que servirá como antecedente para que en el futuro se desarrollen proyectos, programas y políticas más complejas en el área de desarrollo social. Este trabajo cuenta con el apoyo de las organizaciones...
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tesis de maestría
Publicado 2018
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Los países de América Latina contienen recursos forestales valiosos, que contribuyen de manera vital al desarrollo y al bienestar de la sociedad, ya sea desde el punto de vista ecológico (fuente de biodiversidad, protección de cuencas hidrográficas, recepción de vida silvestre) o desde el punto de vista socioeconómico de ver (generación de ingresos a través del empleo, cubriendo las necesidades básicas de las comunidades rurales, como alimentos, combustible y medicinas) que son insumos importantes del proceso industrial primario y secundario. La disponibilidad de información sobre los bosques y los recursos forestales es una condición indispensable para el manejo forestal sostenible y, en general, para el desarrollo forestal, basado en políticas claras, económicas, ambiental y socialmente equilibradas. La cobertura actual y la calidad de la información forestal no son lo s...
