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https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.03.00
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Yield Management ; restaurants; capacity management; price management.
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Yield Management; restaurantes; gestión de capacidades; gestión del precio.
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https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.01.00
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https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.02.00
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https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04
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Bacteria
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tesis de maestría
Publicado 2019
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En el presente informe investigativo se exponen los resultados obtenidos durante el proceso de levantamiento, análisis y sistematización de datos correspondientes a la presente investigación. Para esto fue necesario recurrir a toda una revisión bibliográfica relacionada con la gestión institucional, analizando criterios y conceptos de otros investigadores alrededor del mundo así como teorías a nivel regional, nacional y local. Similar trabajo se realizó al momento de indagar teorías y conceptos relacionados con la calidad educativa procurando en lo posible comparar y contrastar la información obtenida con la realidad del objeto estudiado. Co esta información previa se ha procedido a elaborar la justificación del proyecto, siempre desde los ámbitos teóricos, prácticos, epistemológicos y social para luego plantear la situación problemática pudiendo así estar en condicio...
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artículo
The behavioral variation of diversity in different altitudinal scales is one of the variables that have been least studied in aquatic insects, therefore, the objective of this research was to establish how the composition varies of the Trichoptera order present in the Palmar river, Cundinamarca, Colombia with regarding the altitudinal gradient, determining the particular physicochemical conditions that are distributed from its source to its mouth, during the months of September 2018 to February 2019, the capture of individuals was carried out using a Surber network and a type D network, the physicochemical parameters were measured in situ. 3,838 specimens belonging to 10 families and 18 genera were collected, of which the first report of the Anchitrichia (Flint, 1970), Cerasmatrichia (Flint et al., 1994) and Neotrichia (Morton, 1905) genera of the Hydroptilidae family for Cundinamarca is...
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tesis de grado
Publicado 2019
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El presente trabajo de investigación consiste en proponer un Sistema de Control de Inventarios que permita optimizar la gestión y rentabilidad de la empresa Ferretería Palmar SAC, tiene como objetivo llevar un registro de sus inventarios que proporcione la información oportuna y adecuada para la toma de decisiones. FERRETERIA PALMAR S.A.C, está situada en el distrito de Breña y tiene una sucursal en Lince. Se dedica a la comercialización de materiales de construcción, materias primas e insumos, agregados, mayólicas, otros. Además, brinda servicios de transporte a nivel local. La empresa se integró a la red de ferreterías Progresol, Red de ferreterías más grande del Perú conformado por empresarios ferreteros que buscan la comercialización sostenible. Actualmente la compañía presenta deficiencias en el control de las mercaderías debido a la falta de conocimiento de la ad...
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tesis de grado
Publicado 2018
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Las extremidades distales de las alpacas y llamas están dotados de dos uñas y dos falanges, cuya planta es callosa, al que comúnmente se le denomina almohadilla distal. En el que se reportan afecciones podales, que hasta el momento no están descritos, menos aún la estructura anatomohistologico. Por lo cual, el objetivó del presente trabajo fue realizar la descripción anatómica e histológica, de la almohadilla palmar y plantar de la alpaca y llama. Por lo tanto se ha estudiado, siete alpacas (jóvenes y adultos) y llamas (jóvenes y adultos) para el estudio macroscópico y los cuatro primeros para el estudio microscopico, respectivamente. Para el estudio anatómico, se utilizó la técnica de descripción anatómica y para el estudio histológico, la técnica de impregnación en parafina. Se encontró que las almohadillas palmares son las más largas y amplias que las almohadilla...
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tesis de maestría
Publicado 2021
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El presente informe analiza las técnicas y métodos de coaching empresarial orientado a la eficiencia de los resultados en las empresas, tomando en cuenta que en la actualidad es una herramienta importante para el desarrollo de capacidades y habilidades en el talento humano. De esta forma, el trabajo tiene como objetivo proponer un plan de coaching empresarial para mejorar la productividad laboral de la empresa bananera Corporación Palmar del cantón El Guabo, Ecuador. Para el desarrollo del mismo, se empleó una metodología de tipo cualitativa, basado en un diseño de investigación acción. La técnica que se utilizó fue la entrevista tomando como participantes del estudio a 2 gerentes estratégicos y 2 jefes administrativos. Los resultados muestran una deficiencia de los niveles productivos de la compañía causado principalmente por factores motivacionales y de comunicación, as...
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tesis doctoral
Publicado 2024
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El presente informe de investigación titulado: “Plan de estrategias educativas axiológicas para mejorar la convivencia en estudiantes de bachillerato en una institución educativa, cantón Palmar – Ecuador 2023”. La planificación educativa es un proceso estratégico que implica la definición de objetivos de aprendizaje, la selección de estrategias pedagógicas, la consideración de las diferencias individuales de los estudiantes y la gestión de recursos para lograr resultados educativos satisfactorios. Para el abordaje del presente estudio, se observaron algunos rasgos de una problemática referente a: docentes no instruidos sobre la conducción de talleres axiológicos efectivos; indiferencia de grupos de estudiantes frente a la implementación de estrategias axiológicas expresadas en: normas de convivencia y lectura de decálogos basados en el respeto y solidaridad institu...
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artículo
Publicado 2025
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Parasitological studies are important to understand the host-parasite interaction, providing information on the coevolution, biogeography, morphology, and diet of the species. The present study describes the endoparasite fauna of the lizard Phyllopezus pollicaris (Spix, 1825) in the Palmares National Forest, Piauí State, Brazil, a tropical forest covered by transitional vegetation between the Caatinga and Cerrado biomes. Furthermore, we investigated the influence of lizards’ size and sex on endoparasite infection patterns. We analyzed 23 individuals of P. pollicaris, of which 18 were infected by at least one helminth, belonging to the Nematoda phylum: Spauligodon oxkutzcabiensis (Chitwood, 1938), Strongyloides sp., and Parapharyngodon sp. Overall, S. oxkutzcabiensis showed the highest prevalence (73.9%), mean infection intensity (8.64 ± 12.7), and mean abundance (6.39 ± 11.5). We ob...
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tesis de maestría
Publicado 2019
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El presente trabajo investigativo recopila en la parte primera de su contenido criterios, conceptos, teorías y trabajos preliminares relacionados a la gestión de recursos administrativos, para lo cual se ha tenido que recurrir a la realización de toda una revisión bibliográfica desde los más altos niveles: internacional, regional, nacional y local recopilando opiniones de investigadores que antecedieron el actual trabajo logrando consolidar así interpretaciones y conjeturas acerca del tema tratado. De la misma forma fue preciso proceder en lo relacionado al tema de la calidad educativa procurando eso si no alejarse demasiado en la etapa de contextualización, de la realidad objeto del presente estudio. Una de las partes más importantes dentro del presente estudio fue la construcción de la justificación, para esto fue preciso respaldar la investigación desde varios puntos: desd...
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tesis de maestría
Publicado 2019
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La investigación denominada “Motivación y su influencia en el desempeño laboral docente de una institución educativa, Palmar, 2017.” se planteó como objetivo Identificar la influencia de la motivación en el desempeño docente de la Unidad Educativa “Ignacio Alvarado”, Palmar, 2017. El estudio se basa en una población que corresponde a 15 docentes de la Unidad Educativa “Ignacio Alvarado”. La investigación presenta un enfoque cuantitativo con diseño no experimental y transversal, utilizó la encuesta como técnica y el cuestionario como instrumento. El estudio validó la Escala de la motivación, “Es la indagación de las diferentes necesidades del ser humano en cuento a su satisfacción, la cual se centra en las realidades que vivencia cada persona y sus actividades específicas para disminuir las tenciones que se producen por las necesidades. Por lo tanto, en esas...
10
tesis de maestría
Publicado 2019
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La investigación denominada “Clima institucional y su influencia en el desempeño docente de una institución educativa, Palmar, 2017” se planteó como objetivo Identificar la influencia del clima institucional en el desempeño docente de la Unidad Educativa “Palmar”, Palmar, 2017. El estudio se basa en una población que corresponde a 15 docentes de la Unidad Educativa “Palmar”. La investigación presenta un enfoque cuantitativo con diseño no experimental y transversal, utilizó la encuesta como técnica y el cuestionario como instrumento. El estudio validó la Escala de Clima institucional que se refiere al ambiente en el que trabajan los docentes, su entorno, y el trato con las autoridades, explora cuatro dimensiones: Comunicación, Motivación, Confianza, Participación; y la validación de desempeño docente que se refiere a la manera eficiente de realizar su trabajo y...
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tesis de grado
Publicado 2024
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El estudio tuvo como objetivo evaluar la rentabilidad del proyecto El Palmar del Golf, Trujillo, La Libertad, utilizando la metodología tradicional y la metodología BIM (Building Information Modeling). La metodología utilizada fue comparar el control de costes, control de tiempos, control de documentos y resultados de rentabilidad con el uso de la metodología BIM. Los resultados obtenidos muestran una rentabilidad positiva del 5.06% al utilizar la gestión BIM para la construcción del multifamiliar de 4 pisos, utilizando la metodología tradicional utilizada para construir el mismo multifamiliar de 4 pisos, en cuyo caso se obtuvo una rentabilidad negativa. Obtuvo un rendimiento del 4.48%. Del mismo modo, encontramos que el mayor aumento porcentual en el proyecto se debió al uso de la gestión BIM. Finalmente, se aceptó la hipótesis de investigación que la gestión BIM mejora la ...
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tesis de grado
Publicado 2025
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Determina los niveles de FPP en pacientes oncológicos atendidos en unidades críticas del Instituto Nacional de Enfermedades Neoplásicas (INEN). El estudio es cuantitativo, observacional, descriptivo y de corte transversal. Se evaluaron 60 pacientes oncológicos hospitalizados en unidades críticas. La FPP se midió con dinamómetro digital K-Grip (KINVENT); se realizaron tres intentos por mano y se registró el valor máximo (kg/f). La FPP se clasificó en cinco niveles. Se aplicó estadística descriptiva (media, DE, mediana, RIQ) y pruebas no paramétricas (Shapiro–Wilk, Mann–Whitney, Kruskal–Wallis con post-hoc de Dunn, exacta de Fisher). Predominaron mujeres (60%, n=36) frente a varones (40%, n=24). La FPP global fue baja (media 12.74 kg/f; DE 8.71; mediana 9.40; RIQ 6.78–17.93; rango 2.40– 39.20). Los niveles “regular/deficiente” fueron los más frecuentes y el nive...
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tesis de grado
Publicado 2025
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La presente investigación tiene como objetivo determinar los niveles de FPP en pacientes oncológicos atendidos en unidades críticas del Instituto Nacional de Enfermedades Neoplásicas (INEN). El estudio es de tipo cuantitativo, observacional, descriptivo y de corte transversal. Se evaluaron 60 pacientes oncológicos hospitalizados en unidades críticas. La FPP se midió con dinamómetro digital K-Grip (KINVENT); se realizaron tres intentos por mano y se registró el valor máximo (kg/f). La FPP se clasificó en cinco niveles. Se aplicó estadística descriptiva (media, DE, mediana, RIQ) y pruebas no paramétricas (Shapiro–Wilk, Mann–Whitney, Kruskal–Wallis con post-hoc de Dunn, exacta de Fisher). Se obtuvieron como resultados la predominancia de mujeres (60%, n=36) frente a varones (40%, n=24). La FPP global fue baja (media 12.74 kg/f; DE 8.71; mediana 9.40; RIQ 6.78–17.93; ra...
14
tesis de grado
Publicado 2023
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El propósito de esta investigación es encontrar la correlación de las dimensiones antropométricas de la mano con la fuerza de prensión palmar en los agricultores de la comunidad campesina de Tumpa, ubicado en el centro poblado de Tumpa-Mancos-Yungay-Ancash-Perú. En esta investigación participaron 56 agricultores voluntarios todos mayores de 18 años, de los cuales 33 son del sexo femenino y 23 del sexo masculino. Se emplearon: el formulario de información y consentimiento informado (Ayala, 2019), la ficha de medidas antropométricas de la mano siguiendo los lineamientos de la UNE-EN ISO 7250 (2017) y NASA 1024 (1978). Respecto a la fuerza de prensión palmar, se siguieron las recomendaciones de la Asociación Americana de Terapeutas de la mano, Escalona et al. (2009). Los datos obtenidos cumplen las condiciones para ser analizados según los estadísticos no paramétricos según ...
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tesis de grado
Publicado 2023
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La investigación tiene como objetivo realizar el análisis de las patologías de génesis en el edificio multifamiliar el Palmar de la urbanización El Golf, Distrito Víctor Larco Herrera, Trujillo, La Libertad; con base en la evaluación de resistencia a la compresión del concreto, el grado de deflexión en vigas e y la identificación del nivel de daños en términos de segregaciones, fisuras y grietas en elementos estructurales, tales como vigas y columna de acuerdo a la norma E.030, ACI 318-19 y ACI 224R. La metodología utilizada para desarrollar el estudio es de tipo aplicada y presenta un nivel descriptivo. El análisis de las patologías estructurales se realizó en cuatro etapas: Sintomatología, diagnóstico, terapéutica, análisis cuantitativo y cualitativo; realizando ensayos en 12 puntos distribuidos entre el segundo, tercer, cuarto y quinto nivel; eligiendo 3 vigas por ...
16
tesis de grado
Publicado 2019
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La presente tesis desarrolló un sistema biométrico cuyo objetivo que fuese capaz de identificar a un universo de 80 personas por medio de sus pliegues o líneas palmares, utilizando procesamiento digital de imágenes y redes neuronales convolucionales. Este sistema biométrico ha sido orientado a ser una alternativa viable a los sistemas biométricos dactilares que son muy populares hoy en día, pero que presentan fallas frente a la deformación y distorsión de los patrones dactilares. Para ello se empleó una metodología que consistía en el diseño de un recinto de adquisición de imágenes hecho de melamina al cual se le acopló una estructura posicionadora de manos; que alberga una cámara digital y un arreglo de Light Emitting Diodes (LEDs) de luz blanca. Las imágenes Red Green Blue (RGB) adquiridas con la cámara fueron preprocesadas en cuatro pasos, los cuales fueron: aplicac...
17
tesis de grado
Publicado 2021
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La intervención nutricional es de importancia para medir la fuerza de presión manual por dinamometría y determinar si esta técnica puede identificar el riesgo de mortalidad en pacientes en hemodiálisis, el presente trabajo tuvo como objetivo identificar la sensibilidad de esta prueba para determinar el riesgo de mortalidad. La pregunta clínica fue: ¿Es la dinamometría un predictor del riesgo de mortalidad en pacientes en TRR por Hemodiálisis? Se utilizó la metodología Nutrición Basada en Evidencia (NuBE). La búsqueda de información se realizó en PUBMED, MEDLINE, SCIELO, SCOPUS, SCIENCE DIRECT, encontrando 24 artículos, que han sido evaluados por la herramienta para lectura crítica CASPE, seleccionando al final el trabajo de investigación titulado “ La fuerza de presión manual como predictor de la mortalidad por todas las causas en pacientes con enfermedad renal crón...
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artículo
Publicado 2012
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OBJETIVOEvaluar dos instrumentos: Escala de Color de Hemoglobina de la OMS (HbCs) y signo de palidez palmar, como instrumentos diagnósticos de anemia en menores de 5 años durante Agosto 2011, en el Hospital Nacional A. LoayzaMATERIAL Y MÉTODODiseño no experimental, analítico, transversal, correlacional. Se incluyeron 112 pacientes, entre 2 a 60 meses de edad..RESULTADOSLa media de hemoglobina sérica fue 11.16gr/dl (±1.42 DS). La anemia afectó en mayor proporción a las niñas. Según la escala de Clasificación Nutricional de Waterlow, el 39.3% de la población estuvo dentro el rango de normalidad. La prevalencia de anemia encontrada fue de 45.5%. Para anemia leve, el colorímetro obtuvo una sensibilidad del 66%, especificidad del 71%, valor predictivo positivo de 58% y valor predictivo negativo 78% (valor p<0.0001); el signo de palidez palmar obtuvo una sensibilidad de 74%, e...
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tesis de grado
Publicado 2014
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RESUMEN La presente investigación tiene como propósito diseñar un Plan de Negocios para la implementación de la empresa denominada Dely Catering, dedicada a ofrecer servicio de alimentación, exclusivo a la empresa Transportes VÍA en la ciudad de Trujillo y, a la vez, determinar la viabilidad técnica, económica y financiera del negocio. Se eligió la propuesta del estudio, teniendo en cuenta que Transportes VÍA es una empresa familiar que requiere proveedores de catering para sus pasajeros, de esta manera, se crea y aprovecha la oportunidad de esta demanda para la implementación de la empresa en estudio. Por consiguiente, la propuesta es instalar la empresa en la urbanización el Golf, El Palmar 151 en la ciudad de Trujillo, que brinde servicio de alimentación de estilo casero con un toque de gourmet respondiendo a los requerimientos de los pasajeros que son cada vez más exige...
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tesis de maestría
Publicado 2024
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El objetivo fue evaluar los resultados clínicos y radiológicos del tratamiento conservador para fracturas de radio distal en adultos mayores atendidos en el Hospital Regional Docente Clínico -Quirúrgico “Daniel Alcides Carrión”, 2022. La metodología aplicada correspondió a una investigación inductiva, aplicada, observacional y descriptiva, con muestra de 40 ancianos, en quienes se evaluaron resultados obtenidos de la ficha de recolección. Los resultados demostraron que los hallazgos clínicos mostraron que el promedio de edad de los longevos fue 69 años, el 77.5% se lesionaron la muñeca dominante, además hubo mayor frecuencia en los pacientes con puntajes entre 40 y 45 según qDASH. Los resultados radiográficos indicaron que los ancianos con fractura de radio distal evidenciaron altura de 10 mm, inclinación radial de 20°, inclinación palmar de 10° y variación cubita...
