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tesis de grado
Publicado 2020
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El proyecto consiste en la producción y comercialización de una línea de infusión de arándanos orgánicos bajo la marca Blue Organic en el mercado de Lima, que permita a nuestros consumidores una alternativa diferente, saludable y deliciosa, siendo la razón social de la empresa Organic Products SAC, estaremos ubicados en el distrito de La Molina. Ofrecemos infusiones filtrantes de arándanos orgánicos con insumos de calidad de exportación, en 2 presentaciones, caja de 25 sobres y 50 sobres filtrantes, el segmento de mercado está conformado por consumidores pertenecientes al NSE A/B, entre 25 y 60 años, ubicados en la zona 6 y 7 de Lima Metropolitana.
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tesis de grado
Publicado 2019
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La idea de negocio surge con la motivación de producir y distribuir infusión a base de pulpa de fruta deshidratada en tres principales sabores mango, fresa y manzana orientada al segmento socioeconómico A de la zona 7 de Lima. El medio que se utilizará serán los supermercados, tiendas especializadas de productos naturales, orgánicos y ecológicos, así como una plataforma online, pues representan el medio de acceso oportuno para cubrir el mercado objetivo del proyecto. En el estudio estratégico encontramos la oportunidad de ofrecer un producto peruano e innovador, 100% orgánico y con un precio competitivo, es por ello, que el negocio tiene como estrategia, el Enfoque con Diferenciación por ser un producto premium y de alta calidad enfocado a un segmento exclusivo de la población. En el estudio de mercado, analizamos las características del perfil y segmentación del consumidor...
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tesis de grado
Publicado 2017
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El proyecto Infusiones Perfecta Mujer, consiste en la elaboración de filtrantes que contienen una mezcla de hierbas secas que aliviaran los malestares del ciclo menstrual, producto que se comercializará en los principales supermercados y tiendas naturistas de Lima. El producto contiene una mezcla de orégano y muña, al momento no tiene competencia que contenga los mismos ingredientes, ofrecemos una forma práctica y natural de prevenir y combatir los malestares propios del periodo menstrual.
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tesis de grado
Publicado 2019
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El presente proyecto consiste en la elaboración de filtrantes a base de jengibre y canela, 100% natural, de fácil preparación, con un sabor ligeramente picante y un suave aroma acanelado, que puede ser consumido en cualquier época del año, como una bebida caliente o fría. Presentado en una caja de 20 unidades de filtrantes; se encuentra dirigido a personas (mujeres y hombres) de nivel socioeconómico A/B, del distrito de La Molina, entre los 25 y 60 años de edad, que gustan del consumo de infusiones y a la vez buscan adquirir beneficios para su salud. La iniciativa nace desde la perspectiva de que tener una buena salud implica tener un estilo de vida donde la actividad física acompañada de una alimentación saludable sea primordial; y con este nuevo estilo de vida, se va abriendo paso a una aceptación por los productos saludables. El consumo de infusiones cuenta con una gran ac...
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tesis de grado
Publicado 2019
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El presente plan de negocios es una propuesta para lanzar al mercado la empresa Ink’nather, la cual es una microempresa del sector alimentos y de régimen general, que comercializará infusión de Hercampuri en presentación de una caja con 15 bolsitas filtrantes, el cual será vendido en los 3 primeros años a S/10, S/ 13 y S/ 15 respectivamente. Ofrecemos este producto ya que según el Ministerio de Salud indicó mediante la publicación “Análisis de Causas de Mortalidad en el Perú, 1986-2015 ”, que las enfermedades con mayor cantidad de muertes reportadas en Perú están específicamente la neumonía, infartos, derrame cerebral, cirrosis, también enfermedades a los pulmones seguidas de accidentes automovilísticos. Ello sumado a que el índice de obesidad en el Perú en el año 2018 ha alcanzado a más del 50% de la población, surgió una alternativa ante esta problemática,...
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tesis de grado
Publicado 2009
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Compara la calidad de la sedo-analgesia, hemodinámica y los efectos adversos en la sedo analgesia con Remifentanilo en infusión continua con bomba y en microgoteo. Longitudinal, prospectivo, comparativo y cuasi experimental. Se trata de un estudio clínico analítico. Una muestra de 170 pacientes programadas para legrado uterino, durante setiembre del 2006 a setiembre del 2008 en el Hospital Nacional Arzobispo Loayza. Se comparó la calidad de la sedo analgesia de ambos tratamientos a través de las variaciones hemodinámicas; además se describió la presencia de efectos adversos. Entre los criterios de Inclusión: edad mayor de 18 años, ASA I y II. Remifentanilo en bomba de infusión administrado a dosis inicial de 0.1ug/kg/min. con incrementos de 0.03 ug/kg/min, según aumentos de la frecuencia de pulso o presión arterial, presentó menor incidencia de efectos adversos y menos alt...
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tesis de grado
Publicado 2019
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En la última década la innovación ha conllevado a una evolución y desarrollo de nuestra sociedad de forma radical, se observan cambios constantes en la tecnología, que van de la mano con el crecimiento demográfico, interactuando con el entorno mediante productos y servicios que logran que la tarea de cada persona sea fácil y cómoda. A pesar que el desarrollo innovador atraído múltiples beneficios para el ser humano, también ha generado un consumismo descontrolado debido al crecimiento de centros recreativos, que ha fomentado en las personas hábitos alimenticios poco saludables, trayendo como consecuencia el incremento de enfermedades asociadas a una mala dieta alimentaria, lo que ha generado el origen de nuevos segmentos de mercados, con una conciencia y estilo de vida saludable, asociada al consumo de productos y bebidas naturales, lo que lleva a la oportunidad de ofrecer pr...
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Publicado 2021
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La sepsis neonatal es una entidad frecuente en la práctica clínica diaria, con una elevada morbimortalidad en nuestra región. Los recién nacidos (RN) hospitalizados en las unidades de cuidados intensivos neonatales (UCIN), principalmente los neonatos pretérminos (RNPT) teniendo en cuenta que el tiempo hospitalario en éstos es mayor, pueden adquirir infecciones intrahospitalarias graves las que pueden ser ocasionadas por microorganismos resistentes, pudiendo incrementar de manera importante la morbimortalidad además que se tendría que utilizar antibacterianos de amplio espectro. Meropenem es un medicamento con una gran actividad antibacteriana además es bien tolerado por el recién nacido a término y pretérmino, pudiendo ser usado en monoterapia. De forma habitual se administra en infusión durante 30 minutos; sin embargo, se sabe que la actividad bactericida de Meropenem depen...
9
artículo
Publicado 2022
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Las infusiones son bebidas elaboradas a base de hierbas y otros materiales vegetales, consideradas saludables por la presencia de compuestos bioactivos. El objetivo del presente estudio fue evaluar la actividad antioxidante, compuestos fenólicos y evaluación sensorial de formulaciones para infusión a base de cáscara de sanky y canela. Los tratamientos estudiados incluyeron 100% de cáscara de sanky (INF100), 70% de cáscara de sanky +30% de canela (INF70) y 50% de cáscara de sanky +50% de canela (INF50). El contenido fenólico y la actividad antioxidante variaron significativamente (p < 0,05). El contenido de fenolestotales fue 1040; 3616 y 5353 μg GAE g-1 para los tratamientos INF100, INF70 y INF50 respectivamente. La actividad de barrido del DPPH fue 1116,67; 1647,33 y 2017,00 μg de TEAC g-1 y la actividad de barrido ABTS fue 2090; 8920 y 13425μg de TEAC g-1 para los tratami...
10
tesis de grado
Publicado 2018
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El presente proyecto tiene como actividad la elaboración de infusiones naturales a base de Hoja de Graviola (guanábana), para lo cual se está aprovechando el mercado de hoy en la que se busca productos que aporten beneficios a la salud. De acuerdo a la herramienta cualitativa como el focus group, entrevistas y encuestas de mercado se pudo obtener información referente a la preferencia de los consumidores en la presentación precio y canales de distribución del producto. Esta información permitió desarrollar el mix de marketing para poder enfocar el segmento y obtener la propuesta de valor, considerando y listando los tipos de mercado que están relacionados a los costos y gastos que va a tener el proyecto de negocios. En ese sentido, el proyecto que se presenta es una idea de negocio de pequeña industria, ya que implica la transformación de un producto primario a uno con mayor v...
11
tesis de grado
Publicado 2023
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La investigación ha alcanzado con éxito los objetivos propuestos, logrando la producción de una infusión filtrante a base de algarroba para su aprovechamiento industrial. Se aplicó un diseño cuasi experimental con la variación de los tiempos de secado de la algarroba, donde estadísticamente se demuestra que, entre 3 y 5 horas, la humedad se mantiene en el producto. Se revisó los datos por ser de enfoque cuantitativa, para determinar su parametricidad, donde arrojaron que no lo eran, y aplicado el método Kruskal Wallis para el análisis de las varianzas, que sustentan lo indicado. El proceso de producción se ha definido detalladamente, las características del producto han sido evaluadas conforme a la Norma Técnica Peruana 209.228:2021, y los costos de producción se han calculado. Se identificaron áreas de mejora, especialmente en la reducción de costos, específicamente en...
12
artículo
Publicado 2025
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Objective: To design and implement a comprehensive platform for the real-time tracking, traceability, and monitoring of infusion pumps, incorporating a prototype of a peristaltic infusion pump, with the purpose of optimizing intravenous therapy monitoring and enhancing the efficiency of medical and nursing staff. Materials and methods: A prototype of a peristaltic infusion pump was developed using 3D printing, a method that enables the precise and customized creation of highly durable and functional components. The prototype integrates microcontrollers and sensors capable of detectinganomalies during drug administration, ensuring constant flow control. In parallel, a digital platformwas designed with access through a web interface, allowing continuous real-time monitoring ofthe pumps. This low-cost solution, developed in Bolivia, aims to facilitate implementation insettings where existin...
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tesis de grado
Publicado 2019
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Objetivo: Sistematizar las evidencias sobre la efectividad de la inserción de la vía intraósea para la atención de pacientes en situación de emergencia extrahospitalaria. Material y Métodos: Revisión sistemática, ensayos clínicos aleatorizados, revisión de estudios de cohorte retrospectivo, sometidos a selección critica, utilizando el sistema de evaluación GRADE determinando su fuerza, calidad para la identificación del grado de evidencia, hallados en las siguientes bases de datos: Dialnet, PubMed, Sciencedirect, Scielo, Elsevier, Epistemonikos. Resultados: De los 10 artículos seleccionados sistemáticamente el 50% (n=5/10) son revisiones sistemáticas, el 20% (n= 2/10) son ensayos clínicos aleatorizados y el 30% (n=3/10) de cohorte retrospectiva. De los resultados obtenidos de la revisión sistemática realizada en el presente estudio, proceden de los países de España (...
14
artículo
Publicado 2023
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In the camu camu (Myrciaria dubia) processing, the peels and seeds are the main residues with a high potential for use as they contain anthocyanins (peel) and phenolic compounds. The objective of this research was to take advantage of camu camu peels and seeds as ingredients for infusion filters, and to evaluate the effect of drying. First, the peels and seeds were dehydrated at three temperatures (50, 65 and 70°C) and characterized in total anthocyanins and total phenolic compounds. Then, they were sieved considering two size ranges: small (between 0.1 and 0.475 cm) and large (larger than 0.475 cm) to be evaluated sensorially by a trained panel as an infusion, using a hedonic scale of general acceptability of 10 cm. The results showed that the peels contain anthocyanins and a higher content of phenolic compounds. In the case of the sensory evaluation, the panel preferred the large-rang...
15
tesis de grado
Publicado 2020
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Este documento se basa en el desarrollo de una propuesta de negocio, en donde se produce y comercializa una infusión basada en la pepa de palta y té verde. Este emprendimiento nace de la idea concebida por 5 estudiantes de la Universidad San Ignacio de Loyola, los cuales cuentan con mucha iniciativa y gran espíritu de emprendimiento con el objetivo de lograr el éxito empresarial con este producto. Para este emprendimiento se ha creado la Empresa Palté S.A.C. con nombre comercial “Palté”, el cual producirá y comercializará las infusiones, bajo una estrategia de precios y a la vez de diferenciación. Tendrá características que agregarán valor al producto, con las cuales ofreceremos un producto totalmente novedoso, de consumo práctico y de un sabor agradable. El tiempo de evaluación del proyecto será de 5 años. Este es un producto novedoso en el mercado, el cual se expend...
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tesis de grado
En este proyecto se evaluará y desarrollará una investigación sobre la producción y comercialización de infusiones saludables a base de las cáscaras de macambo. Es un suplemento nutritivo de uso diario 100% natural, sin conservantes, alto en fibra, antioxidantes, magnesio, vitamina A y C. Estos ingredientes ayudan a fortalecer el sistema inmunológico y calambres frecuentes. Adicionalmente, existen dos presentaciones, macambo con cacao y macambo con frutos secos rojos, ambas contienen 20 filtrantes piramidales de 8 gramos. El período de evaluación es de 5 años e inicia en el año 2024 y finaliza en el año 2028 y se enfoca en un público de NSE A y B de 18 a 60 años en las zonas 6 y 7 de Lima Metropolitana. De igual forma, se analiza el entorno macro que afecta el crecimiento económico de la población, el ingreso per cápita, la inflación, las tasas de interés, los tipos de...
17
tesis de grado
El presente proyecto se dedica a la fabricación y comercialización de infusión de flor de caléndula, aguaymanto y menta para personas con malestares gástricos, ulcera, dolores menstruales, trastornos de la menopausia, problemas vesiculares e indigestión. Esta infusión tiene muchos beneficios medicinales y vitamínicos que no existen en el mercado como infusión además explotando características medicinales de una flor que en el Perú tiene un uso ornamental pero que en el mundo es muy bien explotado. Nuestro objetivo es el de promover el consumo de esta infusión y de posicionarnos en el mercado con nuestra Marca “Salvaté” Se realizó el análisis FODA identificando las Debilidades Amenazas y las estrategias a idear. Se hizo un estudio técnico en donde se realizó el diagrama de flujo, la dimensión del proyecto, su localización y la distribución de planta, estableciénd...
18
tesis de grado
Publicado 2020
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Objetivo: Sistematizar los estudios investigados en la efectividad del control glicémico para la prevención de eventos adversos durante la administración de infusión de insulina en pacientes críticos con hiperglicemia. MATERIAL Y METODO: La revisión de 10 artículos en la efectividad del control glicémico para la prevención de eventos adversos durante la administración de infusión de insulina en pacientes críticos con hiperglicemia, encontrados en las siguientes bases de datos Medline, Cochrane, Lilacs, Medline, Scielo y Pubmed, analizados por la escala de Grade para determinar su calidad y fuerza. RESULTADOS: Un total de 10 artículos analizados, el 90% (9/10) responden al diseño metodológico de revisión sistemática y metaanálisis y el 10% (1/10) corresponden al diseño metodológico de prospectivo observacional. El 50% refiere estados hipoglucémicos, el 30% indica que ...
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tesis de grado
Publicado 2018
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Materiales y Métodos: De los articulos presentados el 100 % (10/10) son de tipo cuantitativo, como diseño de estudio es revision sistematica, la población fue de 20 artículos y la muestra de 10 artículos científicos, los articulos de obtuvieron de la base de datos de Cochrane Library, British Medical Journal, PubMed, Lancet, Wiley Online Library, se sometieron a una lectura crítica, se utilizo el sistema GRADE para identificar la calidad evidencia y la fuerza de recomendación. Resultados: Según las evidencias se obtuvo que del 100% (10/10) de los artículos presentados son de tipo cuantitativo, de estos el 20 % (2) son de Italia y el 10 % (1) corresponde a Suiza, Estado Unidos, Australia, Inglaterra, China, España, Canadá y Brasil respectivamente, teniendo como diseño de estudio a un 60 % (6/10) de los artículos son revisiones sistemáticas, el 20 % (2/10) son ensayos contro...
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tesis de grado
Publicado 2018
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Materiales y Métodos: De los articulos presentados el 100 % (10/10) son de tipo cuantitativo, como diseño de estudio es revision sistematica, la población fue de 20 artículos y la muestra de 10 artículos científicos, los articulos de obtuvieron de la base de datos de Cochrane Library, British Medical Journal, PubMed, Lancet, Wiley Online Library, se sometieron a una lectura crítica, se utilizo el sistema GRADE para identificar la calidad evidencia y la fuerza de recomendación. Resultados: Según las evidencias se obtuvo que del 100% (10/10) de los artículos presentados son de tipo cuantitativo, de estos el 20 % (2) son de Italia y el 10 % (1) corresponde a Suiza, Estado Unidos, Australia, Inglaterra, China, España, Canadá y Brasil respectivamente, teniendo como diseño de estudio a un 60 % (6/10) de los artículos son revisiones sistemáticas, el 20 % (2/10) son ensayos contro...
