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tesis de grado
Publicado 2021
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La presente tesis tuvo como objetivo: estudio de tiempos y movimientos en la elaboración de néctar de camu camu para incrementar la productividad de la empresa Premium Fruits S.A.C Asimismo, se justifica porque permitió conocer, de qué manera se aplican los estudios de tiempo, Para realizar esta tesis se empleó una metodología del tipo descriptiva con un diseño no experimental bajo un enfoque cuantitativo y tanto la población como la muestra estuvieron constituidas: Empleando ingeniería métodos, se consideró un estudio de tiempos con cronometro tomando controles en sus procesos para incrementar la productividad: Tras la aplicación del estudio de tiempos y movimientos, se delineó un nuevo tiempo estándar de 230.41 minutos en comparación del tiempo estándar inicial de 279.16 minutos, produciendo una reducción de 48.74 minutos: Determinado el nuevo tiempo estándar se obtuv...
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tesis de grado
Publicado 2023
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La investigación denominada “Costos por Órdenes de Trabajo para incrementar la rentabilidad en el Consorcio Care, Cajamarca”, tuvo como objetivo general proponer este sistema de costos para incrementar la rentabilidad en el mencionado consorcio, que le va a permitir contar con las herramientas necesarias a fin de implementar debidamente la propuesta. En tal sentido, se llevó a cabo un estudio del tipo descriptivo, propositivo, con un diseño No experimental, para lo cual se aplicaron las técnicas de la entrevista y análisis documental, que facilitaron la recolección de información para su debido procesamiento, así como dar respuestas a los objetivos específicos trazados, en tanto, la población estuvo conformada por los trabajadores de la gerencia de obras y la muestra constituida por el Gerente y por el Contador del Consorcio Los resultados evidenciaron que, el consorcio no...
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tesis de grado
Publicado 2021
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La empresa Algymar S.R.L. se encarga de producir biofertilizantes a base de algas marinas. Esta investigación tuvo como objetivo general proponer una mejora en el proceso productivo para incrementar la productividad en la empresa ALGYMAR SRL. Al realizar el diagnóstico del proceso productivo, se encontró una línea desbalanceada debido al bajo factor de utilización, se identificó que los procesos no se encuentran estandarizados debido a que los tiempos no se controlan, en especial el proceso de lavado. Se hallaron tiempos improductivos debido a que los procesos con los que laboran son manuales y el personal no se encuentra capacitado para realizarlas. También se encontraron problemas por reclamos de los clientes a raíz de que el producto terminado se encuentra fuera de los parámetros del pH y conductividad. Con los problemas antes mencionados, se propuso la implementación de con...
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tesis de grado
Publicado 2023
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La presente investigación tomó como objeto de estudio a une empresa perteneciente al sector vinícola, dedicada a la distribución de vinos, piscos a nivel nacional e internacional. En los últimos años, la empresa no ha tenido un adecuado manejo de su inventario ni controles sobre ellos lo que ha ocasionado que generen demoras en los despachos y distribución a los clientes. Esta investigación tuvo un periodo de 6 mese (mayo 2022- diciembre 2022) y tiene como objetivo general realizar una propuesta de mejora para incrementar la eficiencia de la gestión de inventarios en una empresa vinícola. Es así que en el presente estudio se identificaron las principales causas que generaban retrasos y demoras en la distribución, logrando mejores resultados con respecto a los resultados que se obtienen actualmente. Se utilizaron las herramientas estadísticas y logísticas como modelos de pro...
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tesis de grado
Publicado 2022
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La presente tesis titulada. Gestión de mantenimiento para incrementar la disponibilidad de máquinas perforadoras en una empresa minera de Cajamarca 2022. La cual su objetivo principal fue. Realizar la propuesta de gestión de mantenimiento para incrementar la disponibilidad de las máquinas perforadoras en una empresa minera de Cajamarca 2022. Según su propósito la investigación es aplicada de enfoque cuantitativo, preexperimental. El problema con mayor impacto fue la baja disponibilidad de las máquinas perforadoras en la empresa minera por lo que se propuso la gestión de mantenimiento y sus respectivos controles logrando una disponibilidad promedio de un 90% con un aumento del 6.18% con respecto a la disponibilidad inicial que fue de 83.82%. La propuesta de gestión de mantenimiento se hizo de acuerdo a las necesidades de la empresa mejorando la disponibilidad de las máquinas pe...
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tesis de grado
Publicado 2018
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El objetivo de esta investigación fue mejorar la gestión de inventarios en el almacén de repuestos para incrementar la productividad en la empresa agroindustrial Gandules Inc Sac. El análisis de dicho objetivo se logró mediante los objetivos específicos, lo cual fue diagnosticar la situación actual de los despachos y la gestión de inventarios de la empresa, seleccionar los controles internos para el área y proponer herramientas que ayuden a mejorar la productividad y la gestión del almacén de repuestos, el desarrollo del análisis se realizó en los meses de abril a junio del 2018, luego de ello se propuso aplicar la metodologías de la 5s para los despachos internos y el MRP (planificación de requerimiento de materiales) para los inventarios del almacén de repuestos. En los resultados obtenidos mediante la utilización de las herramientas de mejora, se obtuvo: que en los de...
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tesis de grado
Publicado 2020
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El presente trabajo de investigación titulada “Propuesta de mejora aplicando la metodología 5S para incrementar la productividad en la pastelería Sarita, Ate, 2020”, tuvo como objetivo principal proponer la implementación de un plan de mejora, aplicando la metodología 5s para incrementar la productividad en el proceso de elaboración de tortas de masa elástica, donde se realizó el análisis y el diagnóstico de la situación actual a fin de determinar la causa raíz de los principales problemas con la ayuda de las herramientas de control como diagrama de Ishikawa, Pareto, entre otras. Posteriormente se realizó la propuesta de la aplicación de la metodología 5S, donde se establecieron tres etapas, la primera fue de planeación, la segunda la implementación y la tercera el seguimiento y control, por ende, fue necesario la elaboración del cronograma de actividades para lleva...
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tesis de grado
Publicado 2025
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El presente trabajo de suficiencia profesional titulado "Creación de una cadena de valor para Incrementar los Ingresos de Inversiones MYM SAC" se centra en el diseño e implementación de estrategias destinadas a mejorar la eficiencia operativa y aumentar los ingresos de la empresa. Por medio de una evaluación exhaustiva del entorno empresarial y un estudio detallado respecto a cada operacion interna de la empresa, se identificaron áreas de oportunidad para que se optimicen las etapas de producción. El proyecto fue desarrollado por medio de diversas etapas, siendo analizando inicialmente el entorno empresarial e identificados las oportunidades y desafíos de mayor impacto que enfrentaba Inversiones MYM SAC, después de ello fueron diseñadas e implementadas estrategias específicas con el fin de optimizar la satisfacción del cliente, la calidad del producto y la eficiencia operativa...
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tesis de grado
Publicado 2016
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RESUMEN El desarrollo de la presente investigación tiene como objetivo la propuesta de implementación de controles operacionales para incrementar la productividad en el servicio de mantenimiento mecánico de las plantas de procesos de Minera Yanacocha; para lo cual se aplicará controles de ingeniería industrial tales como: estudio de tiempos y métodos de trabajo. La recolección de los datos para el diagnóstico inicial se basó en la observación directa, la información histórica y proporcionada por el cliente para dar estándares de tiempos por cada actividad. Posteriormente se procedió a la caracterización del proceso para determinar las fases claves del mismo, mediante diagramas de Ishikawa, diagramas de proceso, diagrama de flujo o recorrido, etc. los cuales proporcionaron información detallada para así facilitar el estudio de cada una de las actividades implícitas en es...
10
tesis de grado
Publicado 2016
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RESUMEN La Empresa Mondelez International, es un conglomerado multinacional estadounidense dedicado a las industrias de la confitería, chocolates, chicles, galletas y bebidas en polvo, que emplea a unas 110.000 personas en aproximadamente 165 países, con ingresos anuales aproximados a los 35 Billones de dólares, es líder global en snack con un amplio portafolio en galletas, gomas de mascar, dulces , chocolates y bebidas en polvos, en el Perú produce y comercializa más de 40 productos entre los que destacan marcas como Oreo, Soda Field, Club Social, Ritz, Trident, Chiclets, Chips Ahoy´s, Doña Pepa y Cua Cua. La planta de producción de Perú de la empresa Mondelēz International S.A durante los años 2012 y 2013 a obtenido pésimos resultados, los principales indicadores de producción (RPT y GE) se encuentran en tendencia negativa, la línea más afectada de la compañía es la l...
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tesis de grado
Publicado 2021
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En la presente investigación se tuvo como principal objetivo diseñar un sistema automatizado en el control del tratamiento primario para incrementar la eficiencia de la PTAR industrial. Para ello se realizó una investigación de tipo aplicada, con un enfoque cuantitativo y diseño preexperimental. Como resultados, al realizar la evaluación inicial de los controles del tratamiento primario de la PTAR se pudo identificar que los principales puntos críticos son la estación de bombeo, el ecualizador y el sedimentador primario, también se encontró que las desviaciones más frecuentes se dan en el sedimentador primario con alto índice de frecuencia en el caso del parámetro pH y los controles actuales no logran minimizar dichas desviaciones, pero la automatización desarrollada genera controles en los procesos según requerimiento y análisis de los parámetros más relevantes por lo ...
12
tesis de grado
Publicado 2022
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La investigación denominada Implementación del modelo de gestión de proyectos para incrementar la productividad de la empresa EZEEL Perú SAC en Huaura 2022, tuvo como objetivo analizar la implementación del modelo de gestión de proyectos en la causación del incremento de la productividad en la empresa EZEEL Perú SAC, Huaura 2022. Está conformada por siete capítulos, dando inicio al capítulo I, donde se elaboró la introducción al contenido, la problemática real, su evaluación de causa por medio del diagrama de Ishikawa, matriz de correlación y se valoraron utilizando el diagrama de Pareto, dando razón como solución al problema investigado, promover e implementar el modelo de gestión de proyectos enfocado a la Guía PMBok sexta edición. Se continuó formulando el problema general, problemas específicos, para proseguir con la justificación de lo investigado, analizar e...
13
tesis de maestría
Publicado 2023
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El presente estudio tuvo como fin dar solución a la variabilidad en las ventas generadas por el ausentismo laboral relacionado con las actividades de trabajo en las que se desempeñan. Ante esto se empezó realizando un diagnóstico de la situación actual ergonómica de la empresa, lo cual permitió identificar la existencia de riesgos en los procesos de aprovisionamiento, empaquetado y distribución, los cuales necesitaban intervención de manera inmediata ya qué el causante de esta problemática está relacionado con las formas, posiciones y condiciones en las que trabajan. Inicialmente se aplicó un CHECK LIST DE LA R.M. 375-2008-TR CRITERIO DE RIESGOS DISERGONOMICOS, la cual tiene como fin determinar que riesgos se encuentran presentes en la empresa, la cual después de su aplicación arrojo que de los 5 incisos que se consideran, 3 resultaron no cumpliendo, indicando que existen ...
14
tesis de maestría
Publicado 2024
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El estudio apoya el ODS número 8 con una gestión logística más eficiente para mejorar condiciones laborales y promover crecimiento económico sostenible. El objetivo general es desarrollar una propuesta de mejora de gestión logística para incrementar la satisfacción del cliente en una empresa industrial, Trujillo, 2024. Esta investigación se caracteriza por ser aplicada, de diseño cuantitativo y no experimental. La población consistirá en datos históricos del periodo 2023 - 2024 y la muestra por datos de los últimos 4 meses. Se empleará el análisis documental como técnica, utilizando la guía como instrumento de investigación. Los resultados muestran que el índice actual de satisfacción del cliente es del 48.29%. Esto se debe a que el 7.77% de los productos entregados presentan problemas de calidad, el 25.79% de los pedidos llegan incompletos y solo el 37.89% de los pr...
15
tesis de grado
Publicado 2022
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La investigación se realizó con el objetivo de determinar en qué medida se incrementa la disponibilidad operativa en vehículos ligeros al realizar el mantenimiento centrado en la confiabilidad en la empresa de autos Wigo Motors, 2022; para ello fue necesario conocer los indicadores del tiempo medio entre fallas (MTBF) y tiempo medio para reparaciones (MTTR). La investigación cuenta con una metodología de tipo aplicado, de enfoque cuantitativo, de nivel descriptivo y de diseño experimental; la muestra se tomó en 25 vehículos. La problemática indicó que los problemas más graves se relacionan al motor y transmisión, neumáticos, fugas en líneas de combustible, pastillas y zapatas de los vehículos. El planteamiento de cambios se basó en la gestión del área de trabajo, las capacitaciones, el análisis AMEF, la implementación del RCM y los controles complementarios en el sis...
16
tesis de grado
Publicado 2021
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El presente trabajo se desarrolló durante el año 2017 en la empresa Happyland, que conjuntamente con el equipo de trabajo, se pudo desarrollar la mejora del Plan de Mejora Continua mediante la implementación de controles, a pesar de las limitaciones que se presentaron. Se descubrió que el principal problema fue la baja operatividad de los juegos electrónicos debido a la carencia de capacitación del personal técnico. Sin embargo, el desarrollo de la mejora y la obtención de los resultados fue algo que inicialmente no estuvo visto con buenos ojos por parte de las jefaturas, ya que habría que modificar los procedimientos actuales; el cual fue superado al demostrarles a nivel piloto, que la propuesta era muy beneficio para la empresa. Esto facilitó el desarrollo de la implementación de la propuesta en la sede central. Los resultados alentadores se dieron a los seis meses y es prud...
17
tesis de grado
Publicado 2021
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La investigación que se presenta tuvo como objetivo determinar de qué manera la implementación del mantenimiento preventivo incrementa la eficiencia en el área de producción de una empresa metalmecánica, Callao, 2020. En este sentido, las labores empleadas se centraron en inspecciones periódicas menores y mayores enfocadas en limpieza, reposiciones, controles, lubricaciones, etc. Así, se ha seleccionado como muestra los estribos producidos en las máquinas Schnell Prima 12R y MEP Minisyntax. De esta manera, se desarrolló un estudio aplicado, de enfoque cuantitativo, alcance explicativo y diseño del tipo cuasiexperimental (del tipo pre y posprueba), donde se empleó la observación como técnica y la ficha de recolección de datos. Dentro del resultado, se evidencia un incremento de la eficiencia y eficacia de 18.92% y de 25.56%, respectivamente, logrando una mejora en la produc...
18
tesis de grado
Publicado 2022
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La empresa avícola Ave Fénix SAC posee una planta de beneficio de pollos y se obtiene pollos frescos y limpio. Esta investigación tuvo como objetivo general elaborar una propuesta de mejora de los puestos de trabajo para incrementar la productividad en la empresa Ave Fénix SAC. La metodología utilizada fue las mediciones de agentes físicos, del ruido, la iluminación y las temperaturas; y los agentes disergonómicos mediante los métodos de REBA, la ecuación de NIOSH y el check list OCRA. Se realizó el diagnóstico de la situación actual de la empresa, donde se mapeó una baja productividad debido al deficiente nivel de iluminación, a la exposición de sus trabajadores a altas temperaturas, a la falta de entrega de EPPS y la falta de las capacitaciones a sus trabajadores. También se determinó que solo el 33,3% cumple con lo establecido en la norma en cuanto al nivel de ilumin...
19
tesis de grado
Publicado 2024
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Este estudio tuvo como objetivo rediseñar el proceso de control calidad para incrementar rendimiento de materia prima en empresa de frutos. Se utilizó el diagrama de Ishikawa para determinar los factores de bajo rendimiento y las causas halladas fueron: tiempos muertos, cuello de botella, mala calidad de la fruta, alta cantidad de concentrado, falta de personal y ausentismo laboral. Resultados: bajo rendimiento respecto a la materia prima en la campaña (2021-2022) la producción de pulpas de mango con 55%, maracuyá 27.43% como mínimo de los estándares a nivel mundial en 66.67% y 30%. Se determinò el proceso actual que constó de seis controles de calidad. Se crearon manuales para mejora del control de calidad en el área de las pulpas incrementando dos procesos y se logró reducir los tiempos de elaboración del mango como del maracuyá, donde el número de batch aumentará de 20 ...
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tesis de grado
Publicado 2018
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La presente investigación tiene como objetivo buscar la mejora del control interno del efectivo en la empresa Infraestructuras y Construcciones Valera S.A.C de la ciudad de Lima. Mediante el presente informe de investigación podemos deducir que el control interno nos facilita y garantiza el cumplimiento de los objetivos y la confiabilidad de los datos registrados en las operaciones realizadas en la empresa, obteniendo así la eficiencia esperada de manera transparente. De acuerdo, a la investigación se puede ver que en la empresa existen deficiencias en el área de tesorería ya sea al momento de realizar las operaciones diarias como giro de cheques, pago a proveedores entre otros así como la falta de un manual de procedimientos en el área, lo cual consideramos que es muy grave, debido a que si no existe un control adecuado de los recursos que posee la empresa, la organización pued...
