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incrementar calidad » incrementar rentabilidad (Expander búsqueda), incremental validity (Expander búsqueda)
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tesis de grado
Publicado 2023
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La presente investigación se trazó como objetivo determinar la influencia de la propuesta de mejora en la línea de producción del área de semiprocesados de conservas de alcachofas, para incrementar la calidad por ello, siendo un estudio de tipo aplicada de enfoque cuantitativo de nivel explicativo, considerando como muestra el proceso de conservación de la alcachofa en el último año. En sus resultados se tuvo que los datos alcanzados del coeficiente de variación, se tuvo que los datos analizados son <30% lo cual se da a conocer que las muestras son relativamente homogéneas, por tanto, la media es representativa. Mientras tanto, la desviación estándar, en merma alcanzado un 0,02 el rendimiento 0,02 y calidad en 0,09; indicando que los datos analizados se encuentran cerca del promedio, por tanto se demostró que existe relación significativa de la producción de calidad con lo...
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objeto de conferencia
Publicado 2024
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Un problema recurrente en la industria de los restaurantes es la calidad del servicio, especialmente la demora en la entrega de pedidos. Este estudio tiene como objetivo mejorar la calidad del servicio en un restaurante, reduciendo el tiempo de atención, mediante la metodología six sigma. Se utilizó el cuestionario Servqual para evaluar la calidad del servicio, y los resultados revelaron una satisfacción del cliente del 81,05 %. Se cronometró el tiempo de elaboración de pedidos y se registró en un mapeo del flujo del valor (VSM, por sus siglas en inglés), encontrándose un promedio de 33 minutos. Se realizó una carta de control en el software Minitab, que arrojó valores de Cp y Cpk de 0,83 y 0,71, respectivamente. Tras estandarizar los procedimientos de cocina, el tiempo de servicio se redujo en un 16,72 %, con un nuevo promedio de veinte minutos. Dicha mejora incrementó los v...
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tesis de grado
Publicado 2017
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La presente investigación describe de qué manera se puede dar solución a la problemática existente en la empresa GM Fiori Industrial, tuvo como objetivo diseñar un sistema de gestión de calidad que permita reducir la producción defectuosa e incrementar la rentabilidad de la empresa. La investigación empleó el sintagma holístico y enfoque mixto, de tipo proyectivo y con un diseño transversal. Se recolectaron datos cualitativos y cuantitativos para luego ser analizados. Para la investigación Cuantitativa se realizó un registro de información de la empresa la cual estaba compuesta por el análisis de los estados financieros (Estado de Situación y Estado de resultados) y ratios financieros. Para el análisis cualitativo se realizó una encuesta que constaba de 8 preguntas abiertas, las cuales se usaron para cruzar información entre los indicadores financieros e indicadores de...
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tesis de grado
Publicado 2024
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El presente trabajo de investigación tiene como objetivo determinar la calidad de servicio para incrementar la satisfacción del huésped del Hotel Casa Blanca, Chiclayo, 2022. En tal sentido, la investigación se desarrolló bajo el enfoque mixto cuyo nivel de alcance es descriptivo con diseño metodológico no experimental – transversal. Se trabajó sobre una población total de 263 huéspedes que se hospedaron en el Hotel Casa Blanca entre los meses de enero a setiembre del año 2022, sobre esa población se realizó un muestreo probabilístico aleatorio simple, obteniendo una muestra de 68 huéspedes. La técnica utilizada para medir las variables calidad de servicio y satisfacción del cliente fue la encuesta, la cual fue sometida al juicio de tres expertos para su validación. Se analizó e interpretó la información recogida en el software SPSS, donde se observa que un 80,9% l...
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tesis de grado
Publicado 2022
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El siguiente proyecto de investigación plantea la propuesta e importancia de la implementación de un Sistema de Gestión Ambiental (S.G.A.) para la Municipalidad del Distrito de Ituata, con el fin de mejorar la calidad ambiental teniendo en cuenta los procesos de cada una de las áreas. Como objetivo principal proponer la implementación de un Sistema de Gestión Ambiental Municipal para Incrementar la Calidad Ambiental en el Distrito de Ituata, basado en el ISO 14001:2015 comienza con la identificación y entendimiento del contexto del Municipio mediante un análisis F.O.D.A., en el cual se pueden observar las debilidades y amanezcas que se tiene en el municipio en cuanto al área ambiental, por lo tanto, las acciones correctivas se pueden enfocar en estos puntos, además de esto la identificación de los aspectos e impactos ambientales es de gran importancia para poder determinar acc...
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tesis de grado
Publicado 2024
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La investigación tuvo como objetivo general, describir las características de la calidad de servicio para incrementar el posicionamiento del restaurante Yamile, Distrito de Villa Kintiarina, Cusco, 2022; el cual respondió al problema ¿Cuáles son las características de la calidad de servicio para incrementar el posicionamiento del restaurante Yamile, Distrito de Villa Kintiarina, Cusco, 2022?; la metodología que se utilizo fue de tipo descriptivo de nivel cuantitativo, con diseño no experimental de corte transversal, tuvo una población de estudio conformado por los clientes del restaurante Yamile y una muestra de 150 clientes. Para determinar la recopilación de la información se utilizó la técnica de la encuesta mediante un cuestionario, conformado por 20 preguntas para la calidad de servicio y 14 preguntas para el posicionamiento. Se obtuvo como resultado que el 50% de los c...
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tesis de grado
Publicado 2022
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La investigación tuvo como objetivo determinar cómo influye la mejora de procesos en la calidad del servicio de una empresa de alimentos. Por ello, el primer capítulo detalló la problemática de la empresa, objetivos e hipótesis. El segundo capítulo detalló que la investigación fue cuantitativa pre experimental, la población estuvo compuesta por todos los procesos del área de producción y la muestra fueron todos los procesos de la línea de producción de packing de la empresa. Asimismo, se comprobó que los instrumentos de recolección fueron confiables con datos normales. El tercer capítulo mostró los resultados del diagnóstico de la calidad del servicio de la empresa, obteniendo, por medio de la encuesta Servqual, que del total de encuestados el 19.23% la calificaron como buena, 45,19% regular y el 35,58% la calificaron como mala, evidenciando deficiencias en la gestión...
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tesis de grado
Publicado 2025
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Se llevó a cabo una investigación en la empresa de calzado llamado GMAA SAC. Esta investigación tuvo como objetivo: implementar una gestión de calidad para poder incrementar la productividad en la empresa de calzados GMAA SAC en la ciudad de Trujillo 2024. La investigación de tipo aplicada y descriptiva con un enfoque cuantitativo. Con la ayuda de los instrumentos, el diagrama de Ishikawa y Pareto se encontraron problemas que afectaron a la productividad como la falta de control y optimización en la producción, paradas en la producción y ciclos en la producción, falta de mantenimiento en la fabricación del producto, falta de inspección y control en los productos terminados y mermas, mala utilización y exceso de abastecimiento de materia prima lo que ocasionaban una disminución en la productividad en la fabricación de calzados de la empresa GMAA SAC. Se calculo la productivi...
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tesis de grado
Publicado 2021
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La investigación se realizó en la organización Grupo Puritasal SAC. dicha investigación se plantea el diseño de un Sistema de Gestión de la Calidad basado en el estándar internacional ISO 9001:2015, para mejorar la productividad en el área de producción. Al llevar a cabo el segundo objetivo específico, el cual es proponer un SGC se utilizó como herramienta de estudio la Norma ISO 9001:2015, en donde se desarrolló tres de los 8 capítulos que la conforman. Por otro lado, para aumentar la productividad se implantó un sistema de secado, envasado e implementación de montacargas Los resultados obtenidos en la investigación son: Durante el análisis se determinó que la causa principal que traería consigo las consecuencias que estaban afectando directamente con la productividad son los tiempos muertos, mermas, entre otros, causados por la deficiente o ausencia de la mano de obr...
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tesis de grado
Publicado 2021
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Esta investigación tuvo como objetivo general aplicar la mejora continua para aumentar la productividad de la empresa LESSER SAC, Chimbote, la metodología empleada fue de tipo aplicada, enfoque cuantitativo y de diseño pre experimental. En los resultados se determinó que las principales causas que afectan a la producción son que no existe capacitación al personal, no existe planificación de la producción y hay desabastecimiento de materiales e insumos en el proceso productivo de hielo industrial; a su vez, se determinó que el promedio de la eficacia del mes de enero a junio del 2021 fue de 70%, y el promedio de la productividad de mano de obra fue de 0.50 cubos de hielo / hora hombre, estos indicadores hallados son muy bajos para la meta trazada por la empresa; para dar solución a los problemas hallados, se implementó las herramientas de solución de plan de producción, plan ...
11
tesis de grado
Publicado 2015
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La tesis tiene como objetivo realizar propuestas de mejora utilizando herramientas Lean para fomentar la aplicación de buenas prácticas y por consiguiente, mejorar el servicio que el área de extensión de la Universidad de Piura brinda. Para ello, se implementó una auditoria 5S Office, técnicas 5S y de control visual; además se encontró falencias en la administración de los documentos digitales, realizando un ordenamiento digital. Finalmente, se observó la necesidad de estandarizar y documentar algunos procesos, procediendo al análisis, estandarización y documentación respectiva.
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tesis de grado
La investigación buscó mejorar los procesos para incrementar la eficiencia de la empresa JEFOR S.A.C., el estudio se aplicó a los 11 clientes y 15 colaboradores que cuenta la empresa, para este estudio, se aplicó un checklist del cumplimiento de los lineamientos de la norma ISO 9001: 2008, los resultados hallados son: elxiii 80% de no conformidades en la dimensión medición análisis y mejora, seguidamente de la responsabilidad de la dirección con un 78% de no conformidades; además para conocer la eficiencia se aplicó una encuesta a los clientes para conocer la insatisfacción respecto a las dimensiones: entregas a tiempo (84%), atención al cliente (70%) y expectativas del cliente (57%). Determinando que la causa principal es las entregas a destiempo estaba relacionado al proceso de la distribución de carga; proponiéndose el método del barrido para mejorar la atención al cli...
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tesis de grado
Publicado 2019
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Señala que la mejora continua representa para las organizaciones una estrategia de optimización de administración de procesos y recursos para alcanzar el éxito. Por ello, las organizaciones para implementar la mejora continua utilizan el ciclo PHVA como una herramienta para resolver los problemas, mejorar el desempeño e incrementar la competitividad. En este sentido, el objetivo es implementar la mejora continua para solucionar los problemas de las operaciones de los servicios de empaque y paletizado de productos terminados que ofrece una Empresa peruana de Servicios a su cliente. Para ello, se utilizó la metodología PHVA. En consecuencia, como resultado de la implementación de mejora continua, la empresa peruana de Servicios consiguió mejorar su productividad, lo que se demostró en la magnitud de los indicadores obtenidos después de la implementación. Finalmente, se concluy...
14
tesis de grado
Publicado 2021
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La investigación que presentamos expone como objetivo general determinar una propuesta de mejora de la gestión de calidad para el incremento de la productividad, para su cumplimiento se determinaron los objetivos específicos que son analizar el estado de la Gestión de Calidad, analizar el estado de la Productividad e identificar los factores que afectan la productividad. El tipo de investigación aplicada es descriptiva y propositiva con diseño no experimental, para analizar las variables de estudio se realizó un cuestionario dirigido a los colaboradores intervinientes en los procedimientos del servicio de IIEE, se evaluó la confiabilidad con un nivel de excelente y el criterio de 3 expertos. En el desarrollo del estudio se obtuvieron los siguientes resultados: ECSA mantiene una Gestión de calidad eficiente, no obstante, hay indicadores que mejorar cómo formalizar el comité de ...
15
tesis de grado
Publicado 2019
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El presente trabajo fue realizado con el objetivo plantear un Plan de calidad de atención al usuario para incrementar la ventaja competitiva en la Municipalidad Provincial de Ferreñafe , se utilizó la técnica de recolección de datos denominada encuesta y como instrumento Cuestionario, a su vez se trabajó con dos poblaciones de acuerdo a las variables de investigación Calidad de atención , para los Usuarios , teniendo como muestra a 169 y la Variable Ventaja competitiva , para los servidores públicos , con una muestra de 21. Asi mismo se realizó el análisis estadístico de fiabilidad obteniendo el 0.861 para nuestra variable Calidad de atención y .877 para la variable ventaja competitiva. Respecto a los resultados del análisis de cuadros y gráficos, obtuvimos para la Variable Independiente de acuerdo al Nivel de calidad de atención en la Municipalidad Provincial de Ferreña...
16
tesis de grado
Publicado 2019
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La investigación, fue realizada en el Restaurante Doña Lucha en la ciudad de Chiclayo, en la cual se propuso como uno de los objetivos realizar propuestas estratégicas de calidad de servicios e incrementar la satisfacción del cliente en el restaurante Doña Lucha, aplicando la metodología Servqual, que nos permitió hacer una evaluación de la imagen que tienen los clientes del servicio ofrecido por el restaurante. Fue de suma importancia porque el restaurante nunca había realizado con anticipación la medición de la calidad de su servicio, lo que generaba un desconocimiento del verdadero sentir de los clientes y de las sugerencias que estos tenían con respecto al servicio. Se procedió a realizar 18 preguntas evaluando las variables calidad y satisfacción, cuya muestra estuvo conformada por 222 clientes. A raíz de los resultados, se realizó una propuesta y diseños de estrate...
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tesis de grado
Publicado 2023
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El presente trabajo tuvo como objetivo implementar el método Lean Six Sigma para incrementar la calidad de servicio en un hospedaje, 2023. Para ello, se aplicó una metodología de tipo aplicativo de diseño pre experimental. Para el desarrollo de la implementación en la primera fase se definió el problema donde el hospedaje no contaba con buenas recomendaciones; tenían quejas por la falta de aseo, demoras en el check in y el room service. Asimismo, se evidencio que presentaban defectos en las atenciones; en la segunda fase se midió oportunidad de mejora que fue reducir los defectos en la realización de servicios. En la tercera fase se analizaron las principales causas raíces de la insatisfacción con la calidad del servicio que fueron, la no entrega de habitaciones a tiempo en el check-in, la falta de entrenamiento y capacitación del personal. Además, de que se entregaban habit...
18
tesis de grado
Publicado 2022
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La presente Investigación busca la aplicación de Calidad de Servicio para incrementar el nivel de satisfacción del cliente en una empresa farmacéutica La metodología aplicada fue de enfoque cuantitativo, diseño pre-experimental y de nivel aplicativo con alcance descriptivo. Consta de la aplicación de encuestas; la primera para determinar el nivel inicial de la calidad de Servicio que está basado en el modelo Servqual; la segunda para determinar la satisfacción del cliente que es una encuesta elaborada específicamente para esta variable y la última para poder predecir el impacto causado después de haber sido aplicada la mejora en la calidad de servicio. La muestra total es de 362 participantes. Los resultados fueron que la calidad de servicio y satisfacción del cliente se localizan inicialmente en el nivel “Regular”. Los resultados después de haber aplicado un mejoramien...
19
tesis de grado
Publicado 2023
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El objetivo principal de la investigación fue describir la gestión logística para incrementar la competitividad en una empresa de paquetería, Piura 2023. Se utilizó una metodología aplicada, descriptiva, mixta, no experimental y transversal. La población y muestra estuvo conformada por 20 colaboradores del área de almacén y los 196 clientes de la empresa de paquetería, en cuanto a los instrumentos de recolección de datos se empleó el cuestionario y guía de entrevista. Los resultados demostraron que el 60% está totalmente de acuerdo en que dichas capacitaciones son realmente útiles para el buen manejo de las mercancías y el 61% de los clientes están de acuerdo que sus encomiendas son entregadas en el tiempo establecido, sin embargo se pudo evidenciar que existen deficiencias en la manipulación de mercancía frágil, así lo manifestaron varios clientes quienes tuvieron i...
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tesis de grado
Publicado 2022
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En el presente artículo de revisión se recolecto diversos aportes de autores con el fin de dar de conocer la importancia de la norma ISO 9001: 2015 y la rentabilidad que tiene en las empresas de sector hotelero. El objetivo es determinar con la norma si en el sector hotelero las funciones realizadas cumplen con la calidad de servicio que brindan a los huéspedes, luego de haber analizado las bases teóricas se determina que llevar un llevar un sistema de control de calidad ya que es importante y nos ayuda a analizar la satisfacción del cliente. En el entorno competitivo en el que se desenvuelven las empresas hoy en día les ha proporcionado cliente mas exigentes, ya que se buscan estrategias en función de las necesidades internas del cliente, para analizar lo que como empresa brinda un buen costo y es rentable para el cliente como para la misma empresa.
