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1
tesis de grado
Publicado 2020
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La presente revisión sistemática tuvo como objetivo determinar la responsabilidad social empresarial en los fast food, en el contexto latinoamericano, en los últimos 3 años. Para lo cual se hizo una revisión de diferentes artículos científicos y páginas, donde se encontraron en Redalyc, Scielo, Dialnet, Scopus y Google académico, una base de datos acerca de la variable Responsabilidad Social Empresarial, con la finalidad de responder la interrogante ¿De qué manera asumen las empresas de fast food, su responsabilidad social empresarial? Por otra parte, para la metodología de la investigación (revisión sistemática de literatura científica) se seleccionaron 30 artículos, en la cuales en su mayoría fueron latinoamericanas. En la gran mayoría de los resultados de los artículos resaltaban la importancia de la RSE para las empresas. Posteriormente, se realizó la discusión,...
2
tesis doctoral
Publicado 2021
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En la actualidad debido a los mercados altamente saturados es mucho más difícil emprender y tener la preferencia del consumidor, debido a la existencia de numerosas marcas, las exigencias del consumidor y la competitividad. Es así como el modelo negocio de franquicia se presenta como una alternativa de gran impacto en el mercado mundial y con mayor éxito en Estados Unidos. Bajo este contexto el presente estudio busca analizar la incidencia del branding en el modelo de negocio de Franquicia en la ciudad de Arequipa, Perú; teniendo en cuenta que en los últimos años la marca se ha convertido en el activo más valioso para las organizaciones altamente reconocidas en el mercado. Para lograr ese objetivo, se realizó una investigación de tipo cualitativa con un diseño no experimental transaccional de nivel explicativo, asimismo, la técnica utilizada fue encuestas y análisis de docum...
3
tesis de grado
Publicado 2024
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The COVID-19 health crisis forced businesses to adapt to the pandemic context and therefore, they had to digitalize and adopt new technologies to survive. This research developed a post-pandemic diagnosis of the changes generated in the commercial dynamics between fast-moving consumer goods (FMCG) companies and their customers in the traditional channel, in order to propose lines of action. The objective of this qualitative and descriptive study was to analyze the current situation between both actors and identify the main challenges they must face to prioritize the aforementioned lines of action. Semi-structured interviews were conducted with experts in the field, salespeople from FMCG companies and customers belonging to the traditional channel. The main results exposed numerous challenges related to digitalization, such as its rejection by salespeople, the inadequate adaption of compa...
4
tesis de maestría
Publicado 2019
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Universidad Nacional Agraria La Molina. Escuela de Posgrado. Maestría en Administración
5
tesis doctoral
Publicado 2023
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En los últimos años el impacto ambiental marcado, producto del calentamiento global, que está viviendo el mundo ha generado la preocupación de diversos organismos internacionales. Es precisamente el modelo de producción y consumo imperantes, incentivados por el desarrollo del comercio internacional, las comunicaciones y la globalización los que han generado una incesante presión sobre los recursos naturales y el medio ambiente. Es en este contexto que cobra particular importancia la Responsabilidad Social Empresarial, principalmente vinculado con la producción y consumo de ropa conocida como “fast fashion” o “moda rápida”, siendo esta tendencia la segunda más contaminante a nivel mundial y teniendo impactos negativos en el medio ambiente y la sociedad. La presente investigación tuvo como propósitos: interpretar las vivencias y la percepción del consumidor sobre la Re...
6
tesis de grado
Publicado 2023
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Esta tesis tiene como propósito explorar la conexión identificada entre el ámbito del marketing digital (MD) y la posición de las compañías activas en el sector de comida rápida dentro de los residentes del distrito de Mariano Melgar, en la provincia de Arequipa, durante el año 2023. Este análisis se llevó a cabo empleando una metodología de diseño no experimental, con un enfoque cuantitativo, caracterizándose como un estudio de naturaleza aplicada con un alcance correlacional. La herramienta utilizada para la recopilación de datos fue una encuesta, la cual condujo a una muestra compuesta por 377 consumidores, seleccionados a través de un muestreo probabilístico. Posteriormente, los datos obtenidos se sometieron a un análisis estadístico utilizando el software SPSS v25. El análisis inferencial estadístico pone de manifiesto una correlación significativa entre las var...
7
tesis de grado
Publicado 2018
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El presente trabajo tiene como objetivo desarrollar una estrategia integral para la entrada de una de las marcas de la empresa Fast Retailing al mercado del Fast Fashion en el Perú. El contexto macroeconómico peruano despierta una gran oportunidad para el ingreso de este grupo empresarial, sobre todo para explotar los beneficios que la marca ofrece en tiendas físicas, a la cual el consumidor peruano está acostumbrado y prefiere. En el desarrollo del trabajo, se indicará la elección de la marca con la cual se recomienda ingresar y las razones de dicha selección. Para ello se abordarán los conceptos básicos de la administración, así como una propuesta estratégica para los próximos años.
8
tesis de grado
Publicado 2018
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La presente investigación se refiere al análisis empresarial y estratégico de Fast Retailing en el mercado peruano que corresponde en poder entender y conocer el análisis del entorno, objetivos y estrategias que ha venido realizando para entrar en el contexto de evaluar el ingreso de la corporación al Perú. Es común decir, que las compañías conforme van creciendo deben cambiar y es parte del estudio proponer mejoras o cambios de estrategia para que la empresa continúe en el mercado con las mejores prácticas de formación. Tras esta investigación se podrá conocer y entender todos los componentes que conlleva realizar una corporación de carácter mundial, en concordancia con las teorías de administración. Tomando en cuenta que desde la creación de la empresa hasta la actualidad se hadesarrollado una serie de cambios para poder reinventarse logrando así continuar dentro de...
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tesis de grado
Publicado 2018
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El presente trabajo se trata de una propuesta de un plan estratégico para el ingreso al mercado peruano de una empresa del sector fast fashion. Para lo cual, se realizó un análisis exhaustivo del caso Grupo Fast Retailing del autor Hirotaka Takeuchi. Asimismo, se utilizó fuentes secundarias relacionadas a la teoría administrativa, marketing, recursos humanos e información del contexto empresarial relacionado con el caso. Así, se obtuvo un plan estratégico basado en una nueva definición de la estructura organizacional además de un mapa de control de la empresa en estudio, para lo cual se llegó a la conclusión de que el valor ponderado obtenido tras la elaboración de la matriz EFE y EFI indicaron que Fast Retailing es una empresa con una posición interna sólida que le permite hacer frente a sus debilidades y además cuenta con capacidad por encima del promedio para capitaliz...
10
tesis de grado
Publicado 2024
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La gestión de proyectos de construcción en minería conlleva a cumplir múltiples requisitos previo a su ejecución, el cual puede llevar un tiempo considerable. Por ello, para cumplir los objetivos y reducir los tiempos de diseño definitivo y ejecución, las empresas optan por utilizar la metodología Fast Track en la etapa de diseño y ejecución. En ese contexto, el presente Trabajo de Suficiencia Profesional busca aplicar herramientas en la gestión del cronograma y costos del proyecto “Construcción del Contrafuerte de 5.5Ha del Pad de lixiviación”, ejecutado bajo la modalidad Fast Track. Además, describe el uso de las metodologías basadas en el PMBOK y analiza datos históricos para la planificación de cronograma y costos, así como la gestión de los cambios, el control y seguimiento del proyecto. La adaptación de estas herramientas al proyecto específico y a su ejecu...
11
tesis de grado
Publicado 2024
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Este estudio tuvo como objetivo determinar si existe relación del contenido humorístico de un fast food en TikTok con la Percepción de Marca de sus seguidores, Lima 2024. En este contexto, se utilizó una metodología de enfoque cuantitativa, de tipo básica, diseño no experimental y de alcance correlacional. Para hallar los resultados de la investigación, como técnica se utilizó la encuesta y como instrumento el cuestionario. El cual fue aplicado a 374 seguidores de la marca en TikTok. En el estudio se encontró una correlación positiva moderada entre el contenido humorístico y la percepción de marca, con un coeficiente de correlación de (rho 0.505), por lo que se rechaza una hipótesis nula y se acepta la alterna, es por ello que se afirma que, si existe relación del contenido humorístico de un fast food en TikTok con la Percepción de Marca de sus seguidores, Lima 2024.
12
tesis de grado
Publicado 2024
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El estudio investiga cómo la percepción de la responsabilidad social corporativa (RSCP) afecta la intención de compra a través del valor funcional que percibe el cliente. Esta investigación se ha vuelto especialmente relevante en el contexto actual, donde los consumidores están cada vez más conscientes de las prácticas empresariales responsables. El objetivo es determinar el efecto de la RSCP percibida en la intención de compra de los consumidores de moda rápida en Lima Metropolitana, mediado por el valor funcional percibido, que incluye elementos como calidad, durabilidad y utilidad del producto. Para captar la opinión del consumidor de manera efectiva, se empleó un cuestionario diseñado específicamente que evaluó las percepciones sobre aspectos sociales, ambientales y económicos, y su impacto en la industria de la moda rápida. Los datos recolectados de una muestra repr...
13
tesis de grado
Publicado 2025
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Esta investigación, busca determinar la relación que existe entre confianza, actitud general y la eficacia percibida, con la intención de compra y la percepción de la responsabilidad social en la industria de la moda rápida de los consumidores arequipeños de la generación Centennial en el año 2024; lo cual contribuirá a que las empresas busquen implementar o modificar las estrategias de marketing, las prácticas responsables y sostenibles con el medio ambiente; dado que les brindará una mayor visión sobre la intención de compra, la percepción, la confianza y el perfil de consumidor Centennial. Asimismo, el presente estudio será de utilidad, dado que servirá como referencia para futuras investigaciones relacionadas al fast fashion y la intención de compra del consumidor Centennial frente al impacto ambiental. De igual forma, en la actualidad el fast fashion ha dado pasos a...
14
artículo
En los últimos años, el advenimiento de la potencia computacional para propósitos de cálculo ha tenido un gran impacto en la optimización de los procesos industriales automáticos relacionados a visión computacional, \emph{machine learning}, robótica y máquinas autónomas. En este contexto, un análisis topográfico rápido de objetos 3D que abarcan de milimetros a decímetros juega un rol importante en los procesos industriales autónomos. Desde la óptica, la perfilometría de proyección de franjas ha sido una herramienta barata y versátil para este propósito. In este trabajo, realizamos una ingeniería reversa de ésas técnicas encontradas en la literatura en las últimas décadas. Construímos un sistema de adquisión y desarrollamos algunos códigos en Python para la reconstrucción de imágenes de objetos no encontrados en la literatura.
15
artículo
Publicado 2023
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In a context dominated by the worsening effects of climate change, as professors of a degree in Advertising and Public Relations, our students are made up of people who are not only members of generation Z –the main target audience for fast fashion– but also future creators of narratives capable of creating ecological awareness among citizens. This article presents the results of an exploratory research that responds to two objectives: to know the profile of said students as fashion consumers; and to know if the university can contribute to create an ecological conscience about the production and consumption of fashion in future advertising professionals. The research is organized into two studies, each designed to respond to each objective. A quantitative methodology is used, through the application of a questionnaire prepared ad hoc, together with a quasi-experimental methodology, ...
16
tesis de grado
Publicado 2018
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TITLE: WEB SYSTEM FOR FAST TRACK PROCESS MANAGEMENT SALES AND LOGISTICS COMPANY POSTES DEL NORTE S.A OF TRUJILLO AUTHORS: Burgos Gonzales Miluska Vanessa Rodríguez Portal POSTES DEL NORTE SA is a company dedicated to manufacturing and marketing posts and concrete elements. The context in which their productive activities are carried out leads to a constant decision-making by management concerning the purchase of resources from all suppliers with which account. The presence of inefficient logistics has led to make a misallocation of resources, so it is imperative that the processes within this area will be improved, in order to perform an efficient allocation of resources. Currently in the company it exists slowness in information management in each of the areas of the company, because information is obtained promptly be processed for the subsequent decision making. For the development o...
17
tesis de grado
Publicado 2021
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La presente experiencia laboral se realizó en la Gerencia de Protección Social de la Sociedad de Beneficencia de Lima Metropolitana, en la cual se manejaba un trámite de registro documentario manual y trabajo presencial, cubriendo las necesidades de bienes y servicios requeridos por los Centros de Protección Social y se atendían las solicitudes de información de otras áreas y entes rectores. En el marco de la Pandemia por la COVID-19, y con todas las disposiciones del Estado por trabajar de forma remota y mantener distanciamiento social para evitar la propagación del virus, se realizó un plan de mejora en el trámite documentario, utilizando las herramientas TICs, como la digitalización y codificación de la documentación, el Gmail y Google Drive para dar atención a los documentos que ingresaban a la Gerencia, y el personal a su cargo pueda trabajar de forma remota. El result...
18
artículo
Publicado 2023
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In recent years, the fashion industry has been identified as one of the major causes of environmental deterioration, including pollution, use of non-renewable resources, and waste generation, as well as the impact on other ecosystems. In this context, pro-environmental communication regarding responsible consumption is relevant, even though its study is an emerging field that offers new perspectives for analysis, particularly in terms of its contribution to the problem due to its influence on human behavior. Recent studies have shown that the millennial generation, or "millennials," who were born between 1981 and 2000, have caused significant changes in consumption habits. This paper presents the results of an analysis of the perception of communication campaigns' messages and their influence on responsible consumption of fashion industry products among millennials. To achieve this, a qu...
19
objeto de conferencia
Publicado 2021
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El levantamiento y la exhumación de la Cordillera Blanca están vinculados a la falla normal de la Cordillera Blanca (CBNF), esta estructura tectónica regional delimita y da forma al flanco occidental del batolito de la Cordillera Blanca. Dos modelos han sido propuestos anteriormente para explicar la presencia de esta falla normal activa en un contexto en compresión (Dalmayrac and Molnar, 1981; McNulty and Farber, 2002), pero hoy, la falla normal de la Cordillera Blanca y la exhumación asociada de la Cordillera Blanca permanecen como procesos geológicos poco conocidos. Estudios recientes (e.g. Margirier et al., 2016) sugieren un aumento en las tasas de exhumación durante el Cuaternario en la Cordillera Blanca y relacionan este aumento con un cambio en el clima y/o proceso erosivo dominante (erosión glacial vs. erosión fluvial). La intrusión de Cordillera Blanca se ha erosionado ...
20
tesis de grado
Publicado 2024
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En el panorama actual se presentan muchos cambios y acontecimientos que vienen afectando a la sociedad como la contaminación ambiental. La segunda industria que más contamina es la industria de la moda, que genera altos niveles de desechos de basura, contaminación del ozono por la emisión de CO2 debido al consumo de combustible y riesgos de intoxicación. Por otra parte, hoy en día las clientas viven aceleradamente, sienten que el tiempo pasa muy rápido, por lo cual siempre están en constante búsqueda de nuevas formas de optimizar el tiempo. En este contexto, se plantea la creación de una aplicación móvil que brindará propuestas de outfits en base al closet mediante la Inteligencia Artificial con el objetivo principalmente de ahorrar tiempo al vestirse. Se analizarán datos secundarios y, como datos primarios, se realizó un focus group, encuesta filtro y encuesta final. Fina...
