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1
tesis de grado
El objetivo principal de la presente investigación es identificar la relación entre la certificación orgánica y las exportaciones de café, Perú 2023. El estudio emplea un enfoque cuantitativo con un alcance descriptivo correlacional y un diseño no experimental. Para lograr este objetivo, se realizaron encuestas utilizando una escala tipo Likert a empresas, asociaciones y cooperativas que se dedican a la exportación de café orgánico con el fin de probar la hipótesis planteada e identificar si existe relación entre estas dos variables. Los resultados de la investigación y la discusión de los antecedentes mostraron que la certificación orgánica tiene una influencia significativa en las exportaciones de café, Perú 2023. Concluyendo así que, a pesar de la dificultad y la importante inversión económica que requiere la obtención de la certificación orgánica, ésta propor...
2
artículo
Publicado 2019
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El presente trabajo de investigación tuvo como propósito estimar un modelo econométrico óptimo de pronóstico para las series de tiempo exportaciones, inversión privada y producto bruto interno, en millones de soles; para lo cual se analizó las tres series históricas trimestrales comprendidas desde el periodo del 1er trimestre del año 1995 hasta el 4to trimestre del año 2018. La investigación es longitudinal y la fuente de información fue obtenida de la web del Banco Central de Reserva del Perú. Los datos de los primeros 92 trimestres se utilizaron para la estimación de los modelos óptimos, y los 4 últimos trimestres para la validación de los modelos. Para estimar un modelo univariado se utilizó la metodología se Box – Jenkins, (identificación, estimación, validación y pronostico) el cual estimó los modelos ARIMA [(4,8),1,(1,2)], SARIMA [(4,8,12),1,(1,4)] [0,1,0] ...
3
tesis de grado
Publicado 2018
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El objetivo de la presente investigación fue determinar el comportamiento de la exportación del limón de las principales regiones del Perú, en el Periodo 2009-2017. Desde el punto de vista metodológico; el diseño de la investigación es no experimental, de enfoque cuantitativo y de un nivel descriptivo. Los datos para el estudio fueron de fuentes fundamentales como el Agrodata, Emmsa y Minagri, en cuanto al análisis y procesamiento se realizaron a través de cuadros, gráficos de línea y descripciones de los datos numéricos estadísticos. Asimismo, se consideró una sola variable que es producción para la exportación; que se divide en tres indicadores que son; volumen de producción, volumen de exportación y exportación potencial. Finalmente, se llegó a la conclusión, de que, la exportación del limón de las principales regiones del Perú ha tenido un crecimiento constant...
4
tesis de maestría
Publicado 2008
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En el nivel macroeconómico resulta cada vez más claro que la iniciativa empresarial es una de las claves para el dinamismo y la generación de empleos. El nacimiento de nuevos planes de negocios genera el impulso necesario para el empleo eficiente de los recursos, al elevar el nivel de la competencia en el mercado de productos, acelerando el proceso de generación, difusión y aplicación de las innovaciones tecnológicas y organizacionales. La Amazonía peruana posee gran potencial para la bioindustria, mientras que a su vez, la creciente apertura y la globalización de los mercados le presentan a ésta la oportunidad de desarrollarse con un enfoque de sostenibilidad, debido a que las actividades bioindustriales persiguen una rentabilidad económica, social y ecológica, abarcando la mejora de la calidad de vida de la población, la responsabilidad de los actores en la conservación d...
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tesis de maestría
Publicado 2008
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En el nivel macroeconómico resulta cada vez más claro que la iniciativa empresarial es una de las claves para el dinamismo y la generación de empleos. El nacimiento de nuevos planes de negocios genera el impulso necesario para el empleo eficiente de los recursos, al elevar el nivel de la competencia en el mercado de productos, acelerando el proceso de generación, difusión y aplicación de las innovaciones tecnológicas y organizacionales. La Amazonía peruana posee gran potencial para la bioindustria, mientras que a su vez, la creciente apertura y la globalización de los mercados le presentan a ésta la oportunidad de desarrollarse con un enfoque de sostenibilidad, debido a que las actividades bioindustriales persiguen una rentabilidad económica, social y ecológica, abarcando la mejora de la calidad de vida de la población, la responsabilidad de los actores en la conservación d...
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Publicado 2021
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La Comisión de Comercio Internacional de los EE. UU. (USITC) determinó que las importaciones de arándanos frescos no dañan a la industria norteamericana de arándanos, señalando que los arándanos frescos refrigerados o congelados, que los Estados Unidos importa del exterior, no están causando daño sustancial, o no son una causa de daño grave o una amenaza de daño grave al sector que produce arándano en dicho país.
7
tesis de grado
Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Agronomía. Departamento Académico de Entomología
8
tesis de grado
El presente trabajo es una investigación que tuvo como objetivo general el determinar las oportunidades de exportación para el Perú dentro de la Alianza Pacífico. Para dar a conocer el objetivo, se utilizó un diseño no experimental, ya que se estudió la evolución de la exportación peruana a Colombia, Chile y México, el PBI per cápita, tasa de inflación, balanza comercial y tasa de cambio de Chile, Colombia y México durante el periodo 2008 hasta el 2013. La muestra se extrajo por conveniencia y es así que se tomó en consideración las exportaciones totales, teniendo en cuenta el valor de exportación, para el PBI per cápita se consideró el ingreso anual promedio, para la tasa de inflación se analizó las variaciones porcentuales anuales, para la balanza comercial se consideró el intercambio comercial de los demás países miembros y la tasa de cambio se evaluó el tipo ...
9
tesis de grado
Publicado 2024
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El objetivo del estudio fue analizar la demanda comercial internacional del café. Se utilizó un diseño descriptivo no experimental, basado en la recopilación y análisis de datos secundarios de fuentes confiables sobre producción, exportación e importación de café. Los resultados mostraron que Brasil, Colombia y Etiopía son los principales productores de café, mientras que Estados Unidos, Alemania e Italia son los mayores importadores. Brasil lidera las exportaciones globales, seguido por Colombia y Vietnam. El análisis del índice de concentración de Herfindahl-Hirschman reveló una moderada concentración en los importadores, lo que indica una distribución relativamente equilibrada del consumo global de café. En contraste, los principales exportadores presentaron una mayor concentración, especialmente en Brasil, Colombia y Vietnam. Las exportaciones de café peruano est...
10
tesis de grado
Publicado 2013
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Este trabajo de tesis se realizó con el objetivo de proyectar las exportaciones mensuales del Perú mediante el Análisis Factorial Dinámico, modelo que consiste en la reducción de la dimensionalidad de las series a ser utilizadas como variables explicativas en la proyección de una serie macroeconómica desde un número grande a un número más pequeño de indicadores o factores. Este modelo fue desarrollado por Sargent y Sims (1977) e implementado por Aguirre y Céspedes (2004). En el Perú, las variables bajo estudio se concentraron en el primer factor al que se le denominó factor macroeconómico, posteriormente, se aplicó un modelo SARIMA para suavizar los errores de estimación y un Análisis de Intervención con el objetivo de disminuir el efecto producido por la caída de las exportaciones peruanas en el 2009 debido a la crisis mundial en ese periodo. Finalmente se obtuvo un ...
11
tesis de maestría
Publicado 2007
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El maíz blanco gigante Cusco es una variedad representativa del maíz amiláceo, cuyas características principales son su singular tamaño (15 mm), su forma (plano circular) y su rendimiento. Su cultivo se ubica de manera exclusiva en el Valle Sagrado de los Incas (Cusco), lo que le ha permitido la obtención de la denominación de origen. La tesis ha delineado un conjunto de estrategias orientadas a desarrollar la oferta exportable del maíz blanco gigante Cusco hacia el mercado español como la asociatividad, la protección genética del maíz blanco gigante Cusco, el uso de semilla certificada, la implementación de tecnología, el desarrollo de productos con valor agregado y el posicionamiento del maíz blanco gigante Cusco como un producto de calidad y con denominación de origen. La incursión del maíz blanco gigante Cusco en el mercado español, como grano seco, y la cada vez m...
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tesis de maestría
Publicado 2007
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El maíz blanco gigante Cusco es una variedad representativa del maíz amiláceo, cuyas características principales son su singular tamaño (15 mm), su forma (plano circular) y su rendimiento. Su cultivo se ubica de manera exclusiva en el Valle Sagrado de los Incas (Cusco), lo que le ha permitido la obtención de la denominación de origen. La tesis ha delineado un conjunto de estrategias orientadas a desarrollar la oferta exportable del maíz blanco gigante Cusco hacia el mercado español como la asociatividad, la protección genética del maíz blanco gigante Cusco, el uso de semilla certificada, la implementación de tecnología, el desarrollo de productos con valor agregado y el posicionamiento del maíz blanco gigante Cusco como un producto de calidad y con denominación de origen. La incursión del maíz blanco gigante Cusco en el mercado español, como grano seco, y la cada vez m...
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tesis de maestría
Publicado 2012
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In this research of longitudinal descriptive type, was raised as a goal: determine a model to forecast exports of Peru, thousands of dollars, with the Andean Community of Nations, from the historical monthly series from January 1999 - April 2007, obtained from the website of the Andean Community, Secretary General, project statistics. The first 96 months data were used for the estimation of the model, and the 4 remaining months for the validation of the model. We found the study series presented a non stationary behavior in mean and variance; to apply the first differentiation, generated estacionariedad in media, but not in variance, so it became necessary to use the model SARIMA (1, 1, 1) (0, 0, 6), that turned out to be right and with validity of prognosis, which estimates exports of the Peru with the Andean Community of Nations with a standard error of estimate of 4625 thousands of do...
14
tesis de grado
Publicado 2018
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Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Industrias Alimentarias. Departamento Académico de Tecnología de Alimentos y Productos Agropecuarios
15
tesis de grado
RESUMEN El presente trabajo de investigación recopila información de diversos autores con objetivo describir las limitaciones para la exportación de Camu-camu. La metodología de este estudio es del tipo descriptivo, muestra no probabilística, con un diseño no experimental y corte transversal. La cantidad de documentos científicos utilizados después de haber pasado por todos los filtros, son de 24 para el uso de la introducción y los resultados. Por medio de los resultados obtenidos se pudo comprobar que existe un vacío teórico respecto al estudio de las limitaciones para la exportación de Camu-camu. Del total de las investigaciones el factor que menos se estudia son las barreras de conocimiento, mientras que la más abordaje y comentarios expone es la de barreras operacionales y/o logísticas. Con ello se puede Esto indica que los factores logísticos son de mayor importancia...
16
Publicado 2012
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El café peruano tiene un alto reconocimiento a nivel mundial y es el primer producto en la agro exportación, con una participación de 33.0% del total exportado (us$1,590 millones), y un crecimiento del 79.5% con relación al año 2010, explicado por los mayores precios internacionales. a nivel mundial, se ha reportado una mayor demanda, en especial por los cafés arábigos de calidad, de los cuales el Perú es uno de los principales productores. Estados unidos es el mayor importador de café en el mundo, representando el 24% del valor total importado, seguido de Alemania con 18%. estos mercados compran café verde para luego procesarlo, mezclarlo y venderlo a mayores precios. asimismo, cabe resaltar que Brasil es el mayor exportador mundial de este producto concentrando el 31% de los embarques globales. por otro lado, la participación de las exportaciones peruanas en los principales ...
17
tesis de maestría
Publicado 2023
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El objetivo es aumentar el nivel de exportación de las uvas de una empresa agroexportadora ubicada en Ica-Perú, basado en la optimización de la gestión de cadena de suministro, la cual toma como principio los procesos de aprovisionamiento, productividad y distribución, de manera que se busca alcanzar una mayor eficiencia de la exportación, reduciendo los costos de la misma y adecuando ágilmente los procedimientos en el área de logística. El método usado tiene un alcance descriptivo basado en una perspectiva mixta y un diseño no experimental, de tipología aplicada. El instrumento empleado en la recopilación de los datos fue la entrevista al personal administrativo del área logística, identificando los problemas en función de las dimensiones que abarca la cadena de suministro en provisiones, organización y planeación, lo que genera un aumento del tiempo y de los costos al...
18
tesis de grado
En la actualidad, la producción de uva de mesa para la exportación en el Perú está en un continuo crecimiento. Este sector está marcado por fuertes competidores, es por ello que se necesita proporcionar ciertos requerimientos y características al producto para la exportación. El presente trabajo hace una revisión de los sistemas de cosecha y post cosecha que se siguen para la uva de mesa, con el fin de determinar parámetros para una adecuada conservación post-cosecha de la uva; es decir, el enfriamiento y la conservación en almacenes refrigerados para la uva de mesa. Se revisaron diversos estudios, guías y referencias para determinar parámetros de velocidad de aire en enfriamientos por aire forzado, velocidad de aire en los almacenes refrigerados, condiciones de humedad relativa, influencia del empaquetado en tiempo de enfriamiento y perdida del agua en la uva. Finalmente, s...
19
tesis de grado
En la actualidad, la producción de uva de mesa para la exportación en el Perú está en un continuo crecimiento. Este sector está marcado por fuertes competidores, es por ello que se necesita proporcionar ciertos requerimientos y características al producto para la exportación. El presente trabajo hace una revisión de los sistemas de cosecha y post cosecha que se siguen para la uva de mesa, con el fin de determinar parámetros para una adecuada conservación post-cosecha de la uva; es decir, el enfriamiento y la conservación en almacenes refrigerados para la uva de mesa. Se revisaron diversos estudios, guías y referencias para determinar parámetros de velocidad de aire en enfriamientos por aire forzado, velocidad de aire en los almacenes refrigerados, condiciones de humedad relativa, influencia del empaquetado en tiempo de enfriamiento y perdida del agua en la uva. Finalmente, s...
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tesis de grado
Publicado 2022
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El objetivo principal del presente trabajo de investigación se centra en determinar la relación de las exportaciones mineras en las exportaciones del Perú, periodo 2015 - 2021, la investigación es relevante debido a que servirá de base para formular políticas o estrategias por parte del gobierno con la finalidad de fortalecer el sector exportador minero y de la economía del Perú. La investigación presenta una introducción dedicada a la contextuar el tema de investigación a desarrollar, a través de la presentación un marco teórico, en el cual se expone teorías y conceptos, cuyo delineamiento han orientado la investigación. El presente estudio, se ha realizado con el levantamiento de información secundaria a través de la obtención de información de las páginas web oficiales de la bolsa de valores del Perú, de otro lado, para la comprobación de las hipótesis se ha ut...
