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1
tesis de grado
Publicado 2018
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Describe las actividades que se realizaron en el proyecto de implementación del módulo de IM-PS de SAP R3 para la empresa YURA S.A. En dicho proyecto, se puso en riesgo su salida en vivo ya que no se podía culminar con el total de pruebas de integración del módulo de MM con PS. SAP R3. Ello es un ERP que basa su fortaleza en tener sus módulos totalmente integrados, lo que le permite en una fracción de tiempo, ofrecer disponibilidad de datos para realizar funciones para la que fue diseñado y configurado brindando en los flujos de información, calidad y consistencia de datos (integridad lógica) y, con el apoyo de las características que tienen que ver con elementos de hardware, poder brindar disponibilidad del sistema (integridad física). Como parte de la solución del problema, se contrata un consultor SAP freelance para reforzar el equipo de proyecto, asumiendo la responsabil...
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tesis de maestría
Publicado 2020
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La presente investigación tiene como interés analizar como la aplicación del enfoque de la gestión estratégica para el mejoramiento de buenas prácticas empresariales en las empresas exportadoras de espárragos de la región de Ica, lograron que el Perú este considerado como primer exportador de espárragos frescos a nivel de todo el mundo, y sea reconocido por la calidad de su esparrago. Podríamos preguntarnos cómo ha sido posible posicionar una agroindustria sostenida y generar logros en la economía peruana, alcanzando niveles de éxito en un mercado altamente competitivo totalmente globalizado, logrando satisfacer las necesidades cada vez es más exigentes del mercado global. Estos elementos de cambio han logrado generar un alto índice de empleo y divisas, en la región de Ica, incrementando en altos porcentajes los ingresos al erario Nacional. Podemos decir también que des...
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objeto de conferencia
Sandra Cardenas (Perú)- Expositora
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tesis de grado
Publicado 2020
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; Corporate Governance Practices; Agency problems; ; Stakeholders
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tesis de grado
Publicado 2019
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Cada vez surgen más empresas que buscan ser competitivas, y buscan homologarse para tener un tipo de certificación que logre otorgar confianza a sus clientes, estandarizar sus operaciones y afianzar las relaciones comerciales, la mayoría de empresas que optan por esta certificación no tienen los recursos ni la experiencia suficiente para implementar un sistema integrado de gestión por lo que la tarea de homologarse se torna difícil y complicada; es por eso que el objetivo de esta tesis es proponer un modelo para implementar la homologación a proveedores de forma fácil y sencilla que se adapte a cualquier empresa. Para el desarrollo de la tesis se realizó un comparativo de los cuestionarios de homologación de tres diferentes empresas certificadoras, que se tomó como base para elaborar un modelo de implementación con el fin de que muchas empresas puedan homologarse. En el caso ...
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tesis de maestría
Publicado 2023
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La investigación explora las capacidades innovativas que actualmente se tienen en una actividad productiva en crecimiento como es el sector acuícola peruano. Para ello, la exploración se hará a través de la utilización de dos técnicas, para el recojo de información se empleó el método de entrevistas a profundidad y para el diseño de instrumento (cuestionario) y el análisis de hallazgos se empleó el “Octógono” propuesto por Pérez López. Finalmente, se considera que el estudio puede ser replicado a otros sectores económicos de similar naturales como el sector pesquero, el sector agrícola y agropecuario, sector turismo y el sector forestal, entre otros. Pudiendo obtener así, un modelo de prácticas innovativas para sectores económicos y productivos en Perú y Latinoamérica.
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tesis de grado
El presente proyecto de investigación, “Prácticas de gobierno corporativo en empresas familiares”, tiene como finalidad analizar a la empresa familiar Dent Import SA desde el punto de vista de la transparencia de la información, para ello se realizó la revisión de los temas conceptuales y bases teóricas de BGC en empresas familiares a nivel mundial, de esta forma obtener un panorama claro del tema a tratar. La metodología aplicada al estudio es un cuestionario realizado en el segundo periodo del año 2019, donde la población abarca una muestra de 129 personas, las cuales comprenden, nueve directivos y ciento veinte clientes de la empresa familiar Dent Import S.A; como consecuencia se obtienen los siguientes resultados; que el 86% y 67% de los clientes y directivos respectivamente consideran que la transparencia de la información es un aspecto relevante para la PBGC, la cual ...
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tesis de maestría
Publicado 2017
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El presente trabajo de investigación tiene como objetivo identificar el estado del concepto de valor compartido a través de la medición de las prácticas ecoeficientes en Empresas de Manufactura de Materiales para la Construcción en Colombia (EMMC). Para tal fin, se diseñó una investigación descriptiva apoyada en la evaluación de un instrumento diseñado con base a los conceptos de valor compartido y validado por expertos en la materia. Las empresas consideradas en la muestra son las principales EMMC en Colombia y abarcan el 88 % de la industria total del mercado de los principales insumos para la construcción como lo son el cemento, hormigón y piedra (agregados). La información se obtuvo de los Reportes de Gestión publicados por las empresas para el 2014 y 2015. En los resultados de la investigación se encontró que las empresas enfocan sus políticas de gestión ecoeficien...
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tesis de maestría
Publicado 2017
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El presente trabajo de investigación tiene como objetivo identificar el estado del concepto de valor compartido a través de la medición de las prácticas ecoeficientes en Empresas de Manufactura de Materiales para la Construcción en Colombia (EMMC). Para tal fin, se diseñó una investigación descriptiva apoyada en la evaluación de un instrumento diseñado con base a los conceptos de valor compartido y validado por expertos en la materia. Las empresas consideradas en la muestra son las principales EMMC en Colombia y abarcan el 88 % de la industria total del mercado de los principales insumos para la construcción como lo son el cemento, hormigón y piedra (agregados). La información se obtuvo de los Reportes de Gestión publicados por las empresas para el 2014 y 2015. En los resultados de la investigación se encontró que las empresas enfocan sus políticas de gestión ecoeficien...
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otro
Publicado 2016
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Este viernes 15, los interesados tienen la oportunidad de asistir a una charla e informarse de los pormenores del concurso.
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tesis de maestría
Publicado 2014
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El presente trabajo es un plan para la implementación del Manual de Buenas Prácticas de Manufactura, en una procesadora de pollos. La carne de pollo al tratarse de un alimento gustoso y de bajo costo se consume a nivel mundial además de las bondades por su alto valor nutritivo. El faenamiento inicia cuando se reciben los pollos en pie, luego se les coloca con la cabeza hacia abajo para proceder al corte de la yugular para su desangre, luego se realiza el escalde, luego el pelado de las mismas, luego se realizan cortes para separar las patas y el pescuezo, luego un corte en el abdomen para la extracción de vísceras, se realiza un lavado de la canal y las menudencias, luego un enfriamiento y finalmente el empaque, almacenamiento en cuarto fria para su despacho hacia el consumidor final.
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libro
Este trabajo enfoca el tema de la innovación como necesaria en todas las empresas privadas y públicas; especialmente para las instituciones públicas. Queremos entender por qué hay una necesidad de innovar, cómo se hace para responder a esta necesidad, cómo se hace para consolidar y difundir estas innovaciones. En sí, comenzamos descubriendo que puede existir un problema y que hay necesidad de hacer algo distinto y de un modo diferente, para fortalecer los servicios públicos.
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tesis de grado
Publicado 2018
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El presente trabajo, se realizó con la finalidad de establecer la medida en que las buenas prácticas de manufactura mejoran el proceso productivo en la empresa Cervecerías Cusco S.A.C., el alcance de estudio es explicativo, el tipo de investigación es aplicada, con un diseño experimental; se utilizó una ficha de observación en dos periodos (pre test y pos test) para medir los resultados del experimento; obteniendo los siguientes resultados, en cuanto a la variable proceso productivo inició con un 55% en el pre test, llegando a un 93% en el post test; lo que evidencia un crecimiento de 33%. En cuanto a la dimensión entrada se evidencio un crecimiento del 33%, mientras que para la dimensión transformación incremento en un crecimiento del 41%; por otro lado, la dimensión salida aumentó del 37%, con lo que se demuestra que la implementación del manual de buenas prácticas en la...
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tesis de grado
Publicado 2025
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Este trabajo expondrá la gestión que se realizó en el área de Adquisición de Talento para una minera trasnacional, cuenta dos unidades mineras al norte de Perú y una sede administrativa en Lima. Se realizaron actividades de reclutamiento, selección y retención del talento además se implementó la metodología de evaluación por Assessment Center enfocado a practicantes, también se elaboraron formatos y proyectos de digitalización, participación en ferias laborales universitarias. Como objetivo principal, este trabajo explicará cómo se ejecutó el proceso de reclutamiento y selección de practicantes pre y profesionales para el Programa de Practicas Anual 2019 “Jóvenes Profesionales” para las tres sedes de la empresa en Perú. El propósito del programa fue promover y dar la oportunidad de ingreso a estudiantes de últimos ciclos, egresados y/o bachilleres de universida...
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documento de trabajo
This academic note deals with business ethics practices. In this vein, it explains their importance regarding the organizations’ management, then it distinguishes the main categories of ethical practices, and subsequently it presents some challenges that face their implementation. In addition, the document reports the situation of these practices in the main companies in Peru.
16
tesis de grado
Publicado 2023
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El presente trabajo de investigación, analizó la problemática de las prácticas de ecoeficiencia en la Empresa SEDAPAL. El objetivo general determinó de qué manera el componente institucional influye positivamente en las prácticas de ecoeficiencia en la empresa. Asimismo, la investigación es de tipo aplicada, de nivel descriptivo, enfoque cuantitativo y diseño no experimental de corte transversal. Además, para medir las variables de investigación se utilizó como instrumento el cuestionario y la encuesta para la recolección de los datos. Luego, se realizó la prueba de diseño, aplicando el teorema central del límite, que permitió obtener los resultados del límite control superior y del límite de control inferior, para dar una propuesta de solución al estudio.
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tesis de grado
Publicado 2012
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A medida que surgen nuevos cambios en la tecnología informática, también surgen nuevas necesidades de servicios, nuevas formas de transportar la información, utilizando la movilidad y las comunicaciones, el ser humano siempre busca nuevas formas de poder realizar sus actividades desde la comodidad de su hogar de una forma fácil y movible, por ello nace la necesidad de implementar las redes inalámbricas. Sin embargo actualmente no se cuenta con una guía de buenas prácticas que sirva de ayuda al auditor con experiencia y sin las herramientas necesarias para la auditoría en redes inalámbricas, en la cual los encargados del control la tomen de apoyo para realizar sus labores, realizándose el proceso de auditoría basados en la experiencia y de la mano con herramientas de monitoreo WLAN, monitoreando sólo canales de emisión, nivel de señal y tipo de claves, tomando más tiempo d...
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tesis de grado
Publicado 2022
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Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Industrias Alimentarias. Departamento Académico de Tecnología de Alimentos y Productos Agropecuarios
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tesis de grado
Publicado 2024
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El informe de suficiencia profesional se enfoca en la validación del Kardex electrónico del sistema SIGMA para cumplir con los requisitos de certificación de Buenas Prácticas de Almacenamiento (BPA) establecidos por la DIGEMID. La importancia de esta certificación radica en la necesidad de asegurar la conformidad con las normativas regulatorias y mejorar la gestión de almacenamiento en la empresa, para poder lograr este objetivo general se den cumplir con 4 objetivos específicos como son: elaborar el plan de pruebas para comprobar el cumplimiento de los requerimientos exigido por la DIGEMID, ejecutar las pruebas de validación para comprobar el cumplimiento de los requerimientos funcionales exigidos por el área de dirección técnica, realizar las pruebas de verificación para asegurar la veracidad entre el kardex electrónico y el kardex físico y por último se debe integrar lo...
20
libro
Publicado 1986
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Contiene las exposiciones de cuatro representantes del Congreso de la República invitados al foro «El Rol y la Gestión Empresarial del Estado», organizado en octubre de 1984 por el Instituto de Desarrollo Económico (IDE) de ESAN, así como sus respuestas a las preguntas del público asistente. Incluye el documento previo «Algunos indicadores e interrogantes sobre las empresas públicas», que sirvió de base para la discusión y en el que se presentaron sucintamente algunos resultados de una investigación en marcha sobre aspectos económicos y financieros de las empresas públicas, tema que se considera uno de los aspectos administrativos más importantes de las dos últimas décadas. Entre otros aspectos del rol y la gestión empresarial del Estado en la economía, los políticos participantes tratan sobre la necesidad de definir y precisar las áreas prioritarias de acción de l...
