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tesis de grado
El presente proyecto se encuentra en el sector restaurantes y tiene por finalidad de constituir una empresa. En el rubro elaboración y comercialización por el servicio delivery de alimentación. El estudio ha descrito varias necesidades a satisfacer. La demanda de los servicios delivery presenta una tendencia creciente, especialmente en el aspecto demográfico. En el estudio técnico se ha determinado la fuente de aprovisionamiento que será la ciudad de Iquitos. Los procesos diseñados buscan crear un producto de calidad. En el estudio organización se ha determinado los ingredientes, insumos y maquinarias y equipos para lograr tal objetivo. Los ratios económicos y financieras que arroja el proyecto señalan la viabilidad y rentabilidad de la inversión, con indicadores positivos que aseguran la inversión.
2
artículo
Publicado 2018
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This article aims to propose a quantitative criterion to evaluate the feasibility of implementing solutions based on linear programming for solving the vehicle routing problem (VRP). An experimental design was used to measure the relative solution time with a proposed linear programming model. The sample was randomized employing three dispersion scenarios of the delivery points: poorly scattered, scattered and very scattered. A linear programming solver was used to determine the time and iterations necessary for solving the model. As a result, the solution time was found in terms of the number of delivery points and the number of iterations for the proposed scenarios, and the time required to solve the problem was predicted using the proposed model. The research concludes with a proposal of the number of viable points to be solved by linear programming.
3
artículo
Publicado 2018
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This article aims to propose a quantitative criterion to evaluate the feasibility of implementing solutions based on linear programming for solving the vehicle routing problem (VRP). An experimental design was used to measure the relative solution time with a proposed linear programming model. The sample was randomized employing three dispersion scenarios of the delivery points: poorly scattered, scattered and very scattered. A linear programming solver was used to determine the time and iterations necessary for solving the model. As a result, the solution time was found in terms of the number of delivery points and the number of iterations for the proposed scenarios, and the time required to solve the problem was predicted using the proposed model. The research concludes with a proposal of the number of viable points to be solved by linear programming.
4
artículo
Publicado 2005
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The article proposes one model for the delivery problem. We decided to make a model of mathematic programming that can answer questions on how to realize the delivery of articles from one point named warehouse, to destiny places; looking to minimizing costs when translating or transporting goods or articles. The results obtained for the model, to fulfill an average demand of 80 boxes to deliver, require of 5 small lorries for an optimal delivery; it means only 5 routes or tours are needed to fulfill all delivery to customers.
5
artículo
Publicado 2005
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The article proposes one model for the delivery problem. We decided to make a model of mathematic programming that can answer questions on how to realize the delivery of articles from one point named warehouse, to destiny places; looking to minimizing costs when translating or transporting goods or articles. The results obtained for the model, to fulfill an average demand of 80 boxes to deliver, require of 5 small lorries for an optimal delivery; it means only 5 routes or tours are needed to fulfill all delivery to customers.
6
tesis de grado
Publicado 2022
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En el presente trabajo de investigación se evaluará la pre-factibilidad de un servicio de delivery de comida basado en la bioseguridad. La idea surge a partir del mercado nuevo de reparto por aplicación y la situación causada por la pandemia del COVID-19. Se busca innovar el servicio y al mismo tiempo cuidar el bienestar teniendo las medidas necesarias que cumplan con las expectativas de higiene y salubridad por parte de los consumidores finales y restaurantes. En el Capítulo I se tratará la problemática, alcance, justificación e hipótesis, tomando en cuenta el contexto de pandemia y la creciente necesidad de servicios de delivery de comida. En el Capítulo II se definirá el modelo de negocio, macrolocalización y análisis del entorno. Además del análisis de la demanda, siendo 584 993 pedidos para el 5to año, y las estrategias de comercialización. En el Capítulo III se de...
7
tesis de maestría
Publicado 2025
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Yango Delivery FZ-Llc es una empresa extranjera que brinda tecnología para gestionar servicios de envíos a empresas locales. Consolidando sus servicios en el aplicativo móvil Yango, junto a otras soluciones tecnológicas del mismo grupo que comparten el mismo canal de ventas como viajes o comida. Esta empresa tiene un plan de expansión muy agresivo, contando con operaciones en continentes como Europa, África y Latinoamérica. Su propuesta para los usuarios consumidores es facilitar el proceso de enviar paquetes, mostrando una amplia gama de modalidades que se ajustan a la necesidad de sus usuarios. Sin embargo; cada país tiene sus propias necesidades locales, lo que significa que algunas modalidades de envíos no necesariamente sean financieramente rentables en algunos mercados, ya sea por motivos estructurales o por motivos geográficos. El presente trabajo se orienta al estudio d...
8
artículo
Publicado 2015
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OBJETIVE: To examine the results of a strategy to improve quality of services in the reduction of maternal and perinatal mortality. DESIGN: Operational research whose baseline a set of indicators taken into selected health facilities in 1996 and after a series of interventions were again measured in 1999. The selected establishments were 13 hospitals and 24 heads of service network in the regions of Lima -Callao, Cajamarca, Loreto and Apurimac. In each of the Ten Steps for Safe Childbirth Initiative was introduced in order to help improve the quality and warmth of institutional delivery and thus help reduce maternal and perinatal mortality. RESULTS: Up to September 1999 the initiative was adequately developed in 12 hospitals and 16 headends. 100% of establishments adopted an explicit policy for safe motherhood, allowing train 4,497 health workers. All establishments have managed to form...
9
tesis de grado
Publicado 2021
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La presente investigación tiene como objeto de estudio analizar la forma en la cual se presenta el servicio de delivery en los restaurantes de servicio completo elegantes afectados por la pandemia a causa del Covid-19. La investigación se centró en el estudio cualitativo del consumidor para entender las necesidades, preferencias y percepciones acerca del servicio de delivery en relación con este grupo de restaurantes. Además de ello, se evaluó la distribución de la información y recorrido del servicio desde todos los puntos de contacto con la función de conocer las maneras en los medios por los cuales se puede proponer una solución que permita optimizar el servicio brindado. Para la investigación se realizaron distintas metodologías de carácter cualitativo como el análisis de customer journey, entrevistas y el análisis de insight con el objetivo de profundizar en la percep...
10
tesis de grado
Publicado 2022
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La empresa PIC Trujillo se dedica al rubro de la compra/venta de equipos “Point of Sale” para su comercialización, los cuales se dividen en Full, Pro y Junior. En la presente tesis, se tratará de calcular la cantidad de pedido a solicitar a inicio de mes, a fin de evitar el desabastecimiento de productos e inconformidad con el cliente, problemática que origina que la organización no cumpla con las demandas solicitadas ni el tiempo de entrega predeterminado con el cliente. Según los datos históricos de la demanda aportados por el gerente, Agosto 2020 a Julio 2021, la tendencia registrada entre dichos meses nos han ayudado a identificar que el método a utilizar sería el de promedio móvil ponderando (n=3), realizando así el pronóstico de la demanda desde Agosto 2021 a Marzo 2022. Se propuso a la empresa trabajar con el modelo de cantidad de periodo fijo (P), con el fin de cal...
11
tesis de grado
Publicado 2023
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Este estudio describe la implementación de recomendaciones de mejora en una empresa que transporta repuestos para vehículos pesados. En primer lugar, se aplicó la programación lineal como base del proyecto para construir un modelo matemático para optimizar las rutas de entrega y evitar devoluciones por retrasos en el envío. El estudio implica el uso de las siguientes medidas en 2 etapas; en la etapa 1 se generaron las ecuaciones lineales, variables, funciones objetivo y restricciones que ayudarán a crear un modelo matemático del proceso de programación, en la etapa 2 la implementación y desarrollo de herramientas del lean logistics, que incluyen una serie de etapas, comenzando la identificación de problema, causas y luego las metodologías 5S y Kanban. De esta forma se obtienen los siguientes resultados: Reducción del tiempo del proceso de preparación en un 56.25%, reducció...
12
tesis de grado
Publicado 2023
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La industria textil es uno de los sectores más importantes para la economía peruana ya que compone el 13% del PBI proveniente por el sector manufacturero del país y genera alrededor de 400,000 empleos al año. Asimismo, cabe resaltar que, de este sector, el 99% de las compañías que lo componen son micro o pequeñas empresas las cuales, en su mayoría, debido a que no aplican técnicas de ingeniería, no logran ser competitivas. Debido a esta problemática, la presente investigación propone un modelo de mejora del proceso de producción, para aumentar el cumplimiento de las entregas de los productos en los plazos pactados con los clientes, aplicando las técnicas SLP y DDMRP. En la empresa donde se desarrolla la presente investigación, este problema genera pérdidas que representan el 22.3% de los ingresos totales de la compañía, por lo que en la propuesta estudiada se logró una...
13
tesis de grado
Publicado 2023
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La domótica se refiere a la capacidad de controlar automáticamente los sistemas dentro del hogar como la iluminación, cortinas, audio, video, redes, cámaras, entre otros; brindando ahorro de energía, bienestar y seguridad al usuario final. Dichos sistemas deben ser instalados por empresas especialistas llamadas “integradores” quienes son responsables del suministro, instalación y puesta en marcha. Este trabajo presenta el problema del exceso de costos de horas hombre por tiempos improductivos durante la instalación de los sistemas de domótica generados por los excesivos retrasos en el proceso de despacho, las constantes roturas de stock de los insumos y la falta de procedimientos de trabajo. Dichos motivos traen como consecuencia, no alcanzar la rentabilidad esperada para cada servicio de instalación ejecutado y la pérdida de dinero. Para resolver este problema, se utilizar...
14
tesis de maestría
Publicado 2024
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Para la elaboración de este modelo de negocio hemos identificado dos usuarios dentro del mercado de mascotas: Propietarios de los animales y proveedores de bienestar de mascotas. El problema identificado en los usuarios dueños de mascota de esta propuesta es que carecen de tiempo para atender las necesidades de bienestar y la información confiable sobre el cuidado de éstas y, por otro lado, los proveedores de servicios de bienestar de mascotas carecen de canales confiables para promocionar sus productos y servicios. El espacio geográfico se restringe a las ciudades de Lima Metropolitana, Callao, Piura, Arequipa, Lambayeque, Trujillo, Cusco y Cajamarca, debido a que estas ciudades concentran la mayor población de mascotas. Este proyecto presenta una solución que facilitará la obtención de bienestar de las mascotas ya que conecta productos y servicios de diversos proveedores con d...
15
tesis de maestría
Publicado 2021
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En los últimos años, las mascotas están siendo consideradas por sus dueños como un integrante más de sus familias, en algunos casos inclusive están reemplazando a los hijos. Es por ello, que los dueños de mascotas están en constante búsqueda de servicios que les permitan cuidarlos y a su vez engreírlos para afianzar el lazo emocional. Si bien ya existe en el mercado diversos servicios nuevos para mascotas como: spa, catering, pet store, sesión de maternidad, cremación, entre otros; las nuevas tendencias de consumo como la preferencia por los servicios a domicilio, la recompensa por la frecuencia de uso del servicio y el uso de los datos como herramienta de compra, abren paso a la oportunidad de negocio de Entre Patitas y son la razón de la propuesta de valor. Adicionalmente al ahorro de tiempo y dinero, que son los beneficios más resaltantes de los servicios actuales del me...
16
tesis de maestría
Publicado 2024
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Para la elaboración de este modelo de negocio hemos identificado dos usuarios dentro del mercado de mascotas: Propietarios de los animales y proveedores de bienestar de mascotas. El problema identificado en los usuarios dueños de mascota de esta propuesta es que carecen de tiempo para atender las necesidades de bienestar y la información confiable sobre el cuidado de éstas y, por otro lado, los proveedores de servicios de bienestar de mascotas carecen de canales confiables para promocionar sus productos y servicios. El espacio geográfico se restringe a las ciudades de Lima Metropolitana, Callao, Piura, Arequipa, Lambayeque, Trujillo, Cusco y Cajamarca, debido a que estas ciudades concentran la mayor población de mascotas. Este proyecto presenta una solución que facilitará la obtención de bienestar de las mascotas ya que conecta productos y servicios de diversos proveedores con d...
17
tesis de maestría
El enfoque ágil ha generado una amplia variedad de estrategias para administrar con éxito diversos proyectos de software en todo el mundo. Además, podemos asegurar que los proyectos de software se han beneficiado de los métodos ágiles ya conocidos. En este sentido, este artículo busca demostrar cómo se aplica el enfoque ágil en las áreas de la gestión en la ingeniería del Software. Para ello, este estudio realiza un mapeo sistemático para identificar las principales tendencias en la gestión de la ingeniería de software con un enfoque ágil. Se han identificado un total de 1137 artículos, de los cuales 165 son relevantes para los fines de este estudio, estos indican que la entrega temprana de valor, un principio clave de la agilidad, sigue siendo la principal tendencia para el uso de métodos ágiles. Sin embargo, también existen fuertes tendencias enfocadas en puntos clav...
18
tesis de maestría
El enfoque ágil ha generado una amplia variedad de estrategias para administrar con éxito diversos proyectos de software en todo el mundo. Además, podemos asegurar que los proyectos de software se han beneficiado de los métodos ágiles ya conocidos. En este sentido, este artículo busca demostrar cómo se aplica el enfoque ágil en las áreas de la gestión en la ingeniería del Software. Para ello, este estudio realiza un mapeo sistemático para identificar las principales tendencias en la gestión de la ingeniería de software con un enfoque ágil. Se han identificado un total de 1137 artículos, de los cuales 165 son relevantes para los fines de este estudio, estos indican que la entrega temprana de valor, un principio clave de la agilidad, sigue siendo la principal tendencia para el uso de métodos ágiles. Sin embargo, también existen fuertes tendencias enfocadas en puntos clav...
19
tesis de grado
Publicado 2019
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En proyectos de Infraestructura Vial, desarrollado según metodología tradicional de entrega de proyectos Diseño/Licitación/Construcción, los documentos de diseño de ingeniería son elaborados en la etapa de trazo y topografía, por los proyectistas de ingeniería desempeñando un papel muy importante en los proyectos de construcción ya que trasladan la necesidad de los usuarios en informes, planos y especificaciones correspondientes. Estos documentos, al contener toda la información necesaria para la construcción de la vía, sirven de base para los contratos privados o concursos de licitaciones en sus diferentes modalidades en el caso estatal, en el cual se hace su entrega a la empresa que obtiene la buena pro para iniciar la construcción. Este documento debe contar con los diversos estudios de las especialidades, planos, especificaciones precisas sin conflictos y ambigüedades...
20
tesis de maestría
Publicado 2018
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La empresa KLM Group SAC es una concesionaria de DERCO Perú que brinda los servicios de comercialización de vehículos y, además del servicio de mantenimiento preventivo y correctivo para todas las unidades de la marca que vende, actualmente cuenta con dos locales ubicados en San Agustín de Cajas y tiene 30 trabajadores que laboran en un solo turno, el principal problema identificado en KLM automotriz es la distribución de sus locales porque las rutas de acceso son altamente transitables lo que dificulta el acceso, así también la estructura actual es inadecuada, y además para la proyección de crecimiento que tiene KLM automotriz al 2023 será insuficiente el espacio con el que cuenta actualmente. Así mismo los protocolos de atención de venta y postventa no están correctamente determinados para la satisfacción total del cliente, otros puntos débiles de KLM automotriz son los...
