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artículo
Publicado 2024
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Experimental evidence so far suggest that there are only three generations of quarks and leptons. Before electroweak symmetry breaking, the three families of quarks and leptons are indistiguishable, so they are invariant under transformations of the S_{3} group. Using the symmetry S_{3} we have at our disposal 3 irreducible representations, \mathbf{2}, \mathbf{1}_{s}, \mathbf{1}_{a}, where we can accommodate up to four Higgs doublets in a model that occupies all the irreducible representations of the group S_{3}. This model with four Higgs doublets (4HDM) is of great interest, thanks to the fact that we can take the fourth Higgs doublet as a stable particle without interaction with fermions so that it becomes a candidate for dark matter, while with remaining three Higgses the propierties obtained are maintained. An important condition for having a viable dark matter candidate is i...
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tesis de grado
Publicado 2020
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La empresa Panadería y pastelería E-PAN, tiene como propósito la elaboración, comercialización y distribución de productos de panadería y pastelería. El Dark Bakery o “panadería en la sombra”, a diferencia de las panaderías tradicionales, se caracteriza por no contar con un ambiente físico para la comercialización de sus productos, sino que, elabora estos en un centro de producción, los exhibe a través de redes sociales, web o aplicativos, y los distribuye a domicilio. El modelo de negocio es B2C “Business to Consumer”, pues está enfocado en la venta minorista y sin intermediarios al consumidor final. En cuanto a la segmentación de la empresa, está dirigida a jefes de familia y/o decisores de compra de alimentos en el hogar, de edades entre 25 a 55 años, de la zona de San Borja, pertenecientes al nivel socioeconómico A y B. La empresa realizará la venta de pro...
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artículo
Publicado 2022
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This article approaches the Dark Academy aesthetic community, which became popular during the pandemic, and explores its relationship with the fandom of the novel The Secret History (Donna Tartt, 1992). To carry out the analysis, we study the practices exercised by the members of Dark Academy on Tumblr, selected due to its multiple content circulation possibilities and community-creating tools, and the results of an online survey of 1000 members of the aesthetic community. As a result, we highlight how the fandom of Donna Tartt's work is key to the development and evolution of this new community.
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artículo
Publicado 2022
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This article approaches the Dark Academy aesthetic community, which became popular during the pandemic, and explores its relationship with the fandom of the novel The Secret History (Donna Tartt, 1992). To carry out the analysis, we study the practices exercised by the members of Dark Academy on Tumblr, selected due to its multiple content circulation possibilities and community-creating tools, and the results of an online survey of 1000 members of the aesthetic community. As a result, we highlight how the fandom of Donna Tartt's work is key to the development and evolution of this new community.
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artículo
Publicado 2023
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This study aimed to identify the capacity of the dark personality to explain the emotional intelligence trait. The sample comprised 395 subjects, aged 18 to 30 years (M = 21.19; SD = 1.75), who responded to the Short Dark Triad, Short Sadistic Impulse Scale, Spitefulness Scale and Emotional Skills Inventory. To achieve the proposed objective, a path analysis model was performed. The results indicated that sadism, achiavellianism and narcissism positively explain the dimensions of emotional intelligence, while psychopathy and pitefulness explain it negatively. The findings of this study highlight caution when interventions are carried out to increase emotional intelligence in individuals with dark traits, since they can use it for emotional manipulation.
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artículo
Publicado 2023
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The study of viscosity and texture in chocolates facilitates the generation of new important information for the production and development of this product, and thus avoid defects during processing, including the variety of cocoa beans used to make the chocolates. For this reason, the objective was to evaluate the rheological and textural behavior of dark chocolates made with Criollo and CCN-51 cocoa beans with the addition of lecithin. Dark chocolate bars were made with 70% of the two cocoa varieties and lecithin was added (0.2-0.4g/100g). The samples were tested for viscosity in a rheometer and texture (hardness) in a texturometer. As a result, the chocolates made with beans of the two varieties presented different viscosity and hardness, due to the fact that the composition of the cocoa beans is different and the addition of lecithin influenced these properties, decreasing their visco...
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tesis de maestría
Publicado 2024
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La alimentación complementaria es crucial para el desarrollo saludable de los niños a partir de los seis meses, siendo una de las principales preocupaciones de las madres, quienes buscan prevenir enfermedades como la anemia y la desnutrición. Sin embargo, las opciones disponibles suelen ser industrializadas y contienen preservantes y aditivos que pueden causar alergias, según expertos en pediatría y nutrición. Ante esta problemática, el presente plan de negocios propone la creación de Nutri Mom, una Dark Kitchen que ofrecerá alimentos saludables elaborados con insumos orgánicos a través de Economía Violeta, dirigida a niños en etapa de alimentación complementaria en la zona 6 de Lima Metropolitana. Este servicio se gestionará a través de un sitio web que facilitará la compra y entrega a domicilio, llenando un vacío en el mercado actual. Nutri Mom se enfocará en madres ...
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artículo
Publicado 2021
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This study analyzes the Dark series platform, one of Netflix's latest bets to offer additional content to fiction fans. By using the methodological tool of interactive decoupage, this study goes deeper into the different narrative elements that have allowed the elaboration of the interactive experience. It is concluded that Dark.Netflix proposes an amplification strategy to carry out the transmedia transfiction in the digital support that generates a new interactive narrative dialogue with their users/followers.
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tesis de maestría
“TheWissar Dark” es parte de una campaña transmedia que utiliza un storytelling común, el cual borra las líneas divisorias entre un producto de consumo diario y una propuesta audiovisual única al convertir a los clientes en fans y viceversa. Nuestro objetivo principal es contar con el primer producto de consumo masivo en Latinoamérica derivado de una propuesta ficcional y de entretenimiento como “TheWissar”. Si bien el producto se va a vender por separado, resultará imposible para el público seguidor de los videos en redes sociales no relacionarlo con la familia que los protagoniza. Quienes consuman “TheWissar Dark Premium Coffee” encontrarán puntos de entrada para conocer más a la familia que produce y comercializa el café, con lo cual desarrollarán un interés por convertirse en seguidores de esta propuesta audiovisual.
10
tesis de maestría
Publicado 2022
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El trabajo de investigación analiza la situación actual de la empresa pesquera Océano Seafood S.A. y sus áreas problemáticas, las cuales impactan a su nivel de servicio de atención de pedidos y al rendimiento operativo en el canal e-commerce. Por eso, planteamos como propuesta de mejora implementar un dark store con el fin de aumentar el nivel de servicio en la atención de pedidos en el canal e-commerce para productos retail bajo un escenario de COVID-19. Además, a través de esta propuesta, el cliente se acercará a los productos en menor tiempo y ahorrará en costos. Para alcanzar este objetivo utilizamos diversas metodologías como el análisis Pestel, las cinco fuerzas de Porter, la matriz FODA, AHP (analytic hierarchy process) y el centro de gravedad.
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tesis de maestría
Publicado 2023
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Pan-A-Casa es un dark bakery que repartirá panes en los edificios y condominios multifamiliares ubicados entre la avenida Colonial y la avenida Zorritos, en los distritos de Cercado de Lima y Breña. Tendrá como principales características diferenciadoras que los panes serán entregados en el hogar y que contará con panes tradicionales y panes reforzados con granos andinos, beneficios que, según la investigación, son atractivos para el consumidor; sin descuidar otros atributos valorados como la frescura, sabor y precio. Para poder hacer conocida la marca se destacará el principal insight obtenido: no hay panaderías cerca de las zonas seleccionadas, por ende, las personas tienen que caminar varias cuadras para comprar su pan y valorarían no tener que hacerlo porque principalmente en las mañanas los tiempos son muy ajustados. Considerando ello, el mensaje a destacar en toda comun...
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tesis de grado
Publicado 2025
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El trabajo tiene como objetivo examinar la evolución y adaptación de la pollería “Quiosko”, un negocio dedicado a la venta de comida rápida que enfrentó desafíos significativos antes y durante la pandemia de COVID-19. Inicialmente, Quiosko comenzó como una pollería con atención exclusivamente para llevar, pero luego llegó a transformarse en un modelo de dark kitchen digital, operando principalmente a través de apps de delivery, además de canales propios como Whatsapp y llamada telefónica. El análisis se centra en las estrategias de marketing y branding que fueron implementadas para consolidar la presencia del negocio en un entorno digital, así como en la diversificación de oferta con distintas marcas dentro del mismo modelo de operación. Este trabajo ofrece una perspectiva detallada sobre cómo estas estrategias permitieron el crecimiento del negocio en un contexto d...
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tesis doctoral
Motivación para extender el modelo estándar de física de partículas proviene de muchas fuentes. Las masas de neutrinos y la naturaleza de la materia oscura se encuentran entre estas fuentes y son posiblemente los ingredientes desconocidos más importantes del universo que requieren una explicación. En este trabajo hemos estudiado cómo los límites publicados sobre el ángulo de mezcla entre los leptones neutros pesados y los neutrinos activos pueden cambiar cuando los primeros se acoplan a un singleto escalar ligero. El método presentado aquí podría usarse para reformular límites de otros experimentos (más antiguos) sin recurrir a simulaciones de Monte Carlo computacionalmente costosas. También hemos propuesto un nuevo mecanismo para resolver el problema núcleo-cúspide a través de la reactivación tardía de las aniquilaciones de materia oscura. Esto se ha hecho en el cont...
14
artículo
Publicado 2022
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Business relationships are essential in relationship marketing since their proper management allows companies to obtain benefits. Different factors can affect these relationships, among which dark side behaviors can be counted. These behaviors include concealing information, opportunism, generating confusion, data sale, deception, disrespect for privacy, and unjustified charges. This study identifies research focused on dark side behaviors and their relationship with satisfaction in business relationships between companies. We systematically reviewed the literature produced between 2010 and 2022 and identified theories, authors, methodologies, limitations of the studies and opportunities for future research.
15
artículo
Publicado 2022
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Business relationships are essential in relationship marketing since their proper management allows companies to obtain benefits. Different factors can affect these relationships, among which dark side behaviors can be counted. These behaviors include concealing information, opportunism, generating confusion, data sale, deception, disrespect for privacy, and unjustified charges. This study identifies research focused on dark side behaviors and their relationship with satisfaction in business relationships between companies. We systematically reviewed the literature produced between 2010 and 2022 and identified theories, authors, methodologies, limitations of the studies and opportunities for future research.
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artículo
Publicado 2022
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The essay examines the queer lyrical creation of the Spanish poet Federico García Lorca through the interpretation of the eleven poems that make up the book Sonnets of dark love. Sonnets that constitute the queer poetry of Lorca, who began to write them in 1935, but which were officially published posthumously in 1984 in the ABC newspaper in Madrid. Sonnets of dark love has as its central theme the passionate love that Lorca felt for his lover Rafael Rodríguez Rapún and, according to Manuel Francisco Reina, also dedicated to Juan Ramírez de Lucas. Federico García Lorca's homosexuality brought him sorrow throughout his life, knowing this he hides his homosexual love in order to avoid the shame of a conservative and homophobic society that implies humiliation and exclusion. However, this discriminatory society cannot end the amatory feelings of the poet who uses queer poetry to sing t...
17
tesis de maestría
Publicado 2024
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El presente trabajo desarrolla el modelo de negocio de Foodies, un dark kitchen en Ica enfocado en ofrecer una alimentación saludable adaptada a las necesidades actuales del consumidor. En un mundo donde cada vez más personas buscan mejorar su calidad de vida a través de una dieta balanceada, Foodies se posiciona como una solución práctica y efectiva para quienes desean mantener una alimentación saludable sin sacrificar tiempo o sabor. Este servicio no solo brinda comida saludable, sino que lo hace de manera cómoda y accesible, permitiendo que los clientes la reciban en el momento y lugar que lo necesiten. La investigación demuestra que Foodies no solo compite en el mercado por ofrecer opciones saludables, sino que sobresale por su estrategia de diferenciación, enfocándose en un nicho específico: consumidores sofisticados, progresistas y modernos. Este segmento del mercado, si...
18
tesis de grado
Publicado 2024
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Para poder identificar el problema y la oportunidad que se pretendía resolver, en el capítulo I se aplicaron técnicas de investigación como el macro y micro filtro, que nos permitió ir despejando las propuestas, pudiendo concluir que existían muchas personas que, al momento de almorzar, perdían mucho tiempo en acudir a un local de comida. Profundizando más en ello, pudimos tener las características del cliente potencial, elaborando así, el arquetipo de cliente. Con la información recabada, ya en el capítulo II, se diseñó el producto y servicio innovador, haciendo uso de la herramienta del design thinking, en sus diferentes etapas se pudo detallar y validar todos aquellos aspectos que nos permitieron tener más clara la idea y un prototipo final. Ya con la elaboración del modelo de negocio, se pudo definir la propuesta de valor, en el capítulo III, con el uso del lienzo de...
19
tesis de maestría
Publicado 2023
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El presente proyecto de investigación se encuentra planteado para evaluar la sostenibilidad económica y la operatividad de la implementación de una Dark Kitchen de alimentos saludables en Lima Metropolitana la cual tendrá por nombre comercial Delifood. Este proyecto abarca un mercado objetivo conformado por personas en un rango de 18 a 59 años de edad quienes laboran o residen en 06 distritos de Lima Moderna que son Barranco, Miraflores, Surquillo, San Isidro, Surco y San Borja, desean o llevan un estilo de vida saludable y un punto importante a resaltar es que la entrega de los productos será única y exclusivamente por delivery. Delifood contará con canales de atención virtual personalizada para poder llegar a sus clientes, lo cual permitirá ser mucho más eficientes en el servicio, generando así que el proceso de atención del pedido fluya de una manera rápida y óptima seg...
20
tesis de grado
Publicado 2021
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El presente estudio titulado ¨La implementación de una Dark Store para optimizar los despachos en Ripley S.A. en San Isidro – 2021¨, tiene como principal objetivo determinar como la implementación de una Dark Store mejorara la optimización de los despachos en Ripley S.A. en San Isidro – 2021. La investigación fue dada bajo el diseño pre-experimental de tipo aplicada ya que se determinó una mejora bajo la teoría sobre este nuevo formato que es la Dark Store, con un enfoque cuantitativo, la población estuvo dada por los despachos de línea blanca durante 30 días, siendo el muestreo de tipo no probabilística puesto que la muestra fue seleccionada por conveniencia, siendo de tipo censal trabajando finalmente con el total de la población. La técnica utilizada para la recolección de datos fue el análisis documental y el instrumento fue el cronometro y los reportes para reco...
