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tesis de grado
Publicado 2021
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La investigación determinó la calidad del compostaje mediante los sistemas de ventilación forzada y el sistema de pilas (cielo abierto), a partir de los residuos orgánicos del comedor universitario de la Universidad Peruana Unión. Ambos sistemas contenían: residuos frescos del comedor (10 kg), poda de césped seco (1kg), Se analizaron los parámetros fisicoquímicos tales como: temperatura 22.45 °C, pH 6.82, humedad 37.47%, conductividad eléctrica 9.73 y contenido de nutrientes como nitrógeno 2.17%, fosforo 2.38%, potasio 1.47%, materia orgánica 16%, calcio 2600 ml/Lt. Para demostrar la calidad del compost obtenido en base a los tratamientos se utilizó la norma técnica mexicana MMX-AA-180-SCFI-2018 y el manual de compostaje. Luego, se determinaron los parámetros de acuerdo a las fases del proceso de compostaje, para el proceso estadístico se empleó el programa estadístico...
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tesis de grado
Publicado 2021
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El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo general evaluar los valores medibles de los factores del tiempo de producción y los valores de los parámetros fisicoquímicos nutricionales para determinar la calidad del compost producido en pilas de compostaje, para ello se realizaron los siguientes tratamientos: tratamiento 1 (bagazo de caña de azúcar (Saccharum spp) y Gallinaza), tratamiento 2 (bagazo de caña de azúcar y Cuyaza), tratamiento 3 (bagazo de caña de azúcar y Vacaza); el tiempo experimental fue de 15, 30 y 45 días. La metodología utilizada tuvo un enfoque cuantitativo, según (Hernández – Sampieri et al 2010), debido a que se usó la estadística, el análisis, y la medición de fenómenos en la producción del compost orgánico. Para el análisis de la parte estadística se realizó el análisis de varianza unidireccional o de un factor (ANOVA), para v...
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tesis de maestría
Publicado 2020
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En el Perú se genera 18 mil toneladas diaria que representan el 3.2% de generación de residuos en Latinoamérica; de esas 18 mil toneladas, el 53% corresponde a materia orgánica, la cual menos del 1.0% es recuperada por diversos métodos de tratamiento; lo restante es dispuesto en rellenos sanitarios o es llevado a vertederos informales que no cumplen con los estándares sanitarios y ambientales; produciendo gases de efecto invernadero que representan una amenaza global debido a los efectos del cambio climático y sus consecuencias. En respuesta a esta situación, la economía circular se presenta como una solución de gran impacto, la cual busca la extensión del ciclo de vida de los productos producidos por el hombre, retornándolos al sistema para ser reusados. Un modelo de economía circular es la gestión sostenible de los residuos orgánicos, es aquí donde se plantea el proyect...
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tesis de maestría
Publicado 2020
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En el Perú se genera 18 mil toneladas diaria que representan el 3.2% de generación de residuos en Latinoamérica; de esas 18 mil toneladas, el 53% corresponde a materia orgánica, la cual menos del 1.0% es recuperada por diversos métodos de tratamiento; lo restante es dispuesto en rellenos sanitarios o es llevado a vertederos informales que no cumplen con los estándares sanitarios y ambientales; produciendo gases de efecto invernadero que representan una amenaza global debido a los efectos del cambio climático y sus consecuencias. En respuesta a esta situación, la economía circular se presenta como una solución de gran impacto, la cual busca la extensión del ciclo de vida de los productos producidos por el hombre, retornándolos al sistema para ser reusados. Un modelo de economía circular es la gestión sostenible de los residuos orgánicos, es aquí donde se plantea el proyect...
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tesis de grado
Publicado 2019
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El trabajo de investigación titulado “Aplicación de Saccharomyces cerevisiae para acelerar el proceso de compostaje bio-residuos de una institución educativa como contribución a la reducción de GEI en el 2018”, se llevó a cabo en la Institución Educativa Coronel Francisco Bolognesi Cervantes ubicada en la Provincia de Ilo, Departamento de Moquegua en las siguientes coordenadas: 71° 20’ 6.62’’ Longitud Oeste, 17° 38’ 3.73’’ Latitud Sur y una altitud 40.00 msnm. Las instituciones educativas del distrito de Ilo generan bio-residuos que son dispuestos diariamente al botadero municipal sin ningún tipo de tratamiento, motivo por el cual se ejecutó el presente trabajo de investigación, con la finalidad de reducir los gases de efecto invernadero producidos durante la descomposición de los bio-residuos, mediante la aplicación de Saccharomyces cerevisiae en un sistema...
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tesis de grado
Publicado 2019
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El trabajo de investigación titulado “Aplicación de Saccharomyces cerevisiae para acelerar el proceso de compostaje bio-residuos de una institución educativa como contribución a la reducción de GEI en el 2018”, se llevó a cabo en la Institución Educativa Coronel Francisco Bolognesi Cervantes ubicada en la Provincia de Ilo, Departamento de Moquegua en las siguientes coordenadas: 71° 20’ 6.62’’ Longitud Oeste, 17° 38’ 3.73’’ Latitud Sur y una altitud 40.00 msnm. Las instituciones educativas del distrito de Ilo generan bio-residuos que son dispuestos diariamente al botadero municipal sin ningún tipo de tratamiento, motivo por el cual se ejecutó el presente trabajo de investigación, con la finalidad de reducir los gases de efecto invernadero producidos durante la descomposición de los bio-residuos, mediante la aplicación de Saccharomyces cerevisiae en un sistema...
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tesis de grado
Publicado 2011
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Los investigadores volcados hacia la producción pecuaria, han realizado diversos estudios para poder utilizar el estiércol producido por los animales y poder disminuir el volumen. El proceso de compostaje, es una de las tecnologías más empleadas para reutilizar los residuos orgánicos y disminuir sus volúmenes de disposición final, reduciendo su aspecto e impactos que se podrían provocar. El estudio que se planteó con el objetivo de comparar tres tipos de sustratos (pavo, cuy y res) mas maleza mediante la comparación del método convencional y la aplicación de microorganismos eficaces (EM) evaluando las condiciones de temperatura y PH durante el proceso de compostaje, la calidad nutricional y las propiedades químicas y físicas obtenidas en las muestras finales de los tres pilas en los dos método aplicados de compost. El trabajo de campo se realizó en las instalaciones de ...
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tesis de grado
Publicado 2021
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La empresa Ingenieros Faval Consultores, debido a su responsabilidad por el tema ambiental y al cumplimiento de su objetivo que es asesorar y dar servicio sustentado, ha desarrollado técnicas para el manejo sustentable del aprovechamiento de los residuos sólidos degradables, especialmente producidos por los comedores ubicados en la unidad Minera Pucarrajo, dado que los residuos de estos no son manejados correctamente, resultando ser un impacto visual negativo hacia la comunidad y el personal del mismo proyecto. A lo largo de toda la humanidad, se ha realizado compost en diferentes instituciones y empresas, el cual es una técnica muy usada actualmente. Sin embargo, muchos de sus procesos son técnicamente defectuosos porque no desarrollan el objetivo primordial del compost, usarlo como abono natural. Para servir como abono, debe estar compuesto por macronutrientes de NPK. Asimismo, se ...
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tesis de grado
Publicado 2016
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En el presente trabajo dicha información nos sirvió de insumo para conocer la cantidad de residuos sólidos orgánicos aprovechables, opciones sobre los hábitos y costumbres de los usuarios domésticos, además obtener información sobre la generación per cápita (por habitante) de residuos sólidos y por último la composición detallada de los residuos domiciliarios producidos. Partiendo de esto se recomendaron algunas formas de aprovechamiento, tales como: el aprovechamiento de los residuos sólidos de tipo orgánico (restos de comida, papel mezclado y desperdicios de vegetales no legumbres) para la elaboración de compost, evitando su desperdicio y mala disposición, contribuyendo a una adecuada gestión de los residuos sólidos. En cuanto a estos residuos orgánicos, restos de comida, papel mezclado y restos de desperdicios no legumbres en el distrito de Yucay, con el estudio de...
10
tesis de grado
Publicado 2016
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Ciclo Optativo de Especialización y Profesionalización en Gestión de Calidad y Auditoría Ambiental
11
tesis de grado
Publicado 2015
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La presente tesis ha consistido en optimizar el tratamiento de los residuos sólidos orgánicos del mercado central Virgen de Fátima, mejorando las condiciones del compostaje. Para lo cual se cuantifico la generación de residuos sólidos por puesto producidos en el mercado, se determinó su composición física, con los residuos sólidos orgánicos se elaboró tres tipos de tratamientos de compostaje: convencional, con microorganismos eficaces y con inóculo. Se optimizo cada uno de estos procesos mejorando las condiciones de estructura y humedad de la materia prima; se monitorio el proceso en cada una de sus etapas. Se comparó el proceso entre los tres tratamientos y se obtuvo como resultado que con mejorar la estructura de la ruma y añadir un inóculo se optimiza el proceso: se tiene menor tiempo de degradación: lnóculo (42 días), EM (48 días) y convencional (54 días); mejor c...
12
tesis de grado
Publicado 2022
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En este presente trabajo de investigación constituye el diseño de una Planta de tratamiento de residuos sólidos para su adecuada disposición final en el distrito de Chongoyape, Chiclayo, Lambayeque; para llevar a cabo el proyecto se tendrán en cuenta los estudios correspondientes para el diseño de la infraestructura con la finalidad de evitar la existencia de botaderos que causen focos de contaminación, tanto para los habitantes como para el medio ambiente. El proyecto dispone de las áreas principales, entre las cuales destacan un relleno sanitario, destinado para la disposición final de los residuos producidos en el distrito, comprendiendo un sistema de drenaje destinado a la evacuación de lixiviados; y la planta de segregación, tratamiento y producción correspondiente para los residuos recolectados del distrito de Chongoyape. Se tendrá beneficios ambientales, sociales y ec...
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tesis de maestría
Publicado 2022
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El presente trabajo de tesis tiene por finalidad la obtención de un fertilizante a partir de los residuos sólidos orgánicos de mercado municipal de Huacho, derivados principalmente por residuales de verduras, frutales y otros algunos en estado de descomposición frutas, de igual forma de hortalizas y tubérculos, que diariamente se produce Se analizó el peso y características generales de los residuos orgánicos producidos para las pruebas experimentales de compostaje de estos residuos para la mitigación del impacto ambiental. Con respecto a las características físicas del rabanito, que son: longitud de planta, incluyendo las raíces; diámetro ecuatorial y polar, peso de la planta por muestra y rendimiento comercial por tratamiento, se determinó que no hubo efecto de dosis por lo que significa que la aplicación de compost no influyó en el rendimiento y calidad de bulbo, sim e...
14
tesis de grado
Publicado 2019
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La creciente producción de residuos sólidos en todos los niveles ha vuelto urgente la necesidad de valorizarlos para la obtención de nuevos productos, siendo este el caso del compost para con los residuos orgánicos. El compost posee características variables, debido a su muy diversa composición y, en ciertos casos, el inadecuado manejo del proceso mediante el cual se obtiene y la alta concentración de sustancias con potencial fitotóxico, compromete su calidad y disminuye las posibilidades de uso. El objetivo de esta investigación fue determinar el grado de fitotoxicidad del compost producido por la planta de tratamiento de residuos sólidos municipales de Carhuaz, Ancash. Se colectaron dos unidades muestrales. La primera de compost existente, de la cual no se conoce su antigüedad y, por lo mismo, sus características podrían haber variado en el tiempo. La segunda unidad muestr...
15
tesis de grado
Publicado 2024
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La problemática de los residuos es un problema que conforme va incrementando la densidad demográfica en el planeta, va generando mayores conflictos ya que está alcanzando proporciones alarmantes a nivel mundial, el problema de los residuos orgánicos va de la mano con una inadecuada gestión de materiales biodegradables, y de la sostenibilidad ambiental. En el Perú, se viene haciendo trabajos que van| de la mano con una iniciativa del MINAM, en desarrollar campañas, proyectos que busquen reducir y tratar este tipo de residuo, pero no es suficiente. El presente proyecto de investigación tiene como objetivo el de elaborar una propuesta aplicando el método de pacas en la planta de compostaje para el manejo de residuos orgánicos producidos en el mercado de Huancaro – Distrito de Santiago – Región Cusco, 2022. La metodología utilizada es no experimental descriptiva, transversal ...
16
tesis de grado
Publicado 2023
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Durante la investigación se identificó como problema ¿Cuál es la valoración económica del proceso de compostaje de los residuos sólidos orgánicos producidos en el mercado central del distrito de San Jerónimo, Andahuaylas, Apurímac, 2019?, y para abordar esta problemática, se planteó como objetivo determinar el valor económico del proceso de compostaje de los residuos sólidos orgánicos generados en el mercado central del distrito de San Jerónimo. Para este proceso se empleará el método estadístico, que, por su nivel, reúne las características de un estudio descriptivo-explicativo-correlacional, también conocido como estudio perceptual. La investigación fue desarrollada en una muestra de 63 usuarios del mercado central de San Jerónimo, de los cuales se observó diferentes características referentes a la generación y su percepción sobre la gestión de residuos só...
17
artículo
Publicado 2020
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Resumen El presente trabajo plantea evaluar el efecto de tres tipos de aceleradores biológicos (bazofia de camal, vísceras de pescado y microorganismos eficaces) en el compostaje de residuos de mercados, parques y jardines y pescaderías. El fin de esta evaluación es obtener una mejora en la elaboración y calidad del compost producido, para ser usado como abono orgánico en el mantenimiento de parques y jardines, logrando una valorización mejorada de los residuos generados en dichos espacios. Para ello se probaron 4 tratamientos con 3 repeticiones cada uno. El tratamiento 1 (T1), usó microorganismos eficientes; en el tratamiento 2 (T2) se usó bazofia de camal; en el tratamiento 3 (T3) se usó vísceras de pescado; y el tratamiento 4 (T4) fue el testigo y fue adicionado con ningún acelerador. Durante el proceso de compostaje se evaluaron parámetros como; pH, temperatura y humedad...
18
tesis de grado
Publicado 2021
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El presenta trabajo de investigación surgió por la necesidad de estudiar la influencia de diversos microorganismos benéficos en la producción de biogás en condiciones de temperatura controlada. Además, se diseñó un prototipo de biodigestor utilizando un sistema embebido con Arduino. Para el control de la temperatura interna se utilizó una resistencia de 1000 watts, para el calentamiento interno, utilizando un dispositivo electrónico como el sensor de temperatura DS18B20. La investigación inició en julio del 2019 y culminó en marzo del 2020. Para el ensayo se diseñó un biodigestor tipo batch de 60 litros con un sistema de control de la temperatura interna en tiempo real utilizando el microcontrolador Arduino Mega 2560. Como inóculo se utilizó estiércol de gallina de la granja del programa de aves de la Universidad Nacional Agraria La Molina. Se analizaron 3 tratamiento u...
19
tesis de grado
Publicado 2019
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Esta investigación propone una vía de aprovechamiento de los residuos sólidos orgánicos generados en el mercado zonal Ayaymama, mezclados con estiércol de gallina en la producción compost adecuado para la producción de hortalizas; para los efectos se realizó la colecta de 20 puestos de venta entre los sectores de restaurantes juguerías frutas y verduras; el promedio diario de generación es 94,83 kg, el sector verduras registró una generación promedio de 37,79 kg/día, con un volumen de 0,64 m3 de residuos sólidos orgánicos, se identifico 34 tipos de residuos sólidos orgánicos y se calculó la densidad promedio en 471,7 kg/m3 de residuos sólidos orgánicos; así mismo, según los diseños aplicados se determinó que el tratamiento T2 con 75 % de gallinaza mezclado con 25 % residuos sólidos orgánicos produce un compost con un contenido de nitrógeno (N) de 1,092 %, fósf...
20
tesis de grado
Publicado 2023
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El objetivo principal de esta investigación consistió en evaluar la disminución de los compuestos aleloquímicos encontrados en la hojarasca de Eucalyptus globulus var. compacta por medio de compostaje, los compuestos aleloquímicos fueron en mayor proporción (según el laboratorio Slab) fenoles 27.55% y taninos 27.06%, la reducción de estos aleloquímicos se realizó por medio de diferentes compostajes combinados con estiércol bovino seco en diferentes relación Carbono/Nitrógeno (20, 25, 30 y 35) y en el control solo se utilizó estiércol. El estudio tuvo lugar en el distrito de San Isidro, Lima, Perú, al finalizar los 4 meses de compostaje se mandaron muestras al laboratorio Slab, donde se evidenciaron grandes diferencias en el porcentaje de aleloquímicos en el compostaje final comparado con el inicial; el tratamiento 3 (C/N 30) redujo exitosamente los taninos en un 92.7%, y...
