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1
tesis de maestría
Publicado 2019
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En la presente investigación se determinó el contenido de papaína, técnica de micropropagación in vitro de C. papaya, C. pubescens, C. pentagona, y contenido de fenoles totales en plantas de C. papaya como indicador del sexo. La fase experimental se desarrolló en los Laboratorios de Química y Cultivo de Tejidos Vegetales de la Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Tumbes. Para evaluar contenido de papaína, el látex fue extraído a partir de 12 frutos inmaduros de cada una de las especies en estudio, se siguió la metodología de Calzada 1987, se obtuvo papaína cruda y papaína pura. Mediante metodología fotoquímica se determinó el contenido de fenoles totales en C. papaya, como indicador del sexo, se siguió el método de Cejudo, 1978, citado por Bernal, 1988, se utilizó extractos de hojas en estado fresco, adicionándole un agente cromogénico hasta la for...
2
artículo
Publicado 2022
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This teaching experience allows us to recognize the importance of using instructional design to achieve learning experiences that ensure a better achievement of the skills expected in an engineering course through planned work in the efficient use of time and space (synchronous and asynchronous), and the accompaniment of student groups that facilitates the resolution of complex problems.
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Publicado 2021
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El objetivo de este trabajo de investigación es el estudio del sistema de los números complejos, que, si bien no es un conjunto muy usual en nuestra vida cotidiana, es importante en la formación de los futuros docentes de matemática y otros profesionales, lo que necesitamos conocer para entender la naturaleza y la utilidad de los diferentes sistemas numéricos. Esta comprensión nos permitirá plantear mejor su enseñanza a los estudiantes de todos los niveles educativos, con la finalidad de que tengan la base para seguir estudios en la especialidad que elijan y no se vean limitados por una formación parcial que se les da.
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tesis de grado
Publicado 2017
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Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Economía y Planificación. Departamento Académico de Gestión Empresarial
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artículo
Publicado 2015
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El interés en el cultivo de aguaymanto está aumentando fuertemente en los tiempos actuales. Esto a su alto contenido en vitamina C (43 mg/100gr), provitamina A (3 000 U.I. de caroteno por 100 g), vitaminas del complejo B (tiamina, niacina y vitamina B12), el contenido de proteína y fósforo son excepcionalmente altos. Sin embargo se requiere de la aplicación de procesos tecnológicos que permitan contar con estos aportes nutricionales en cualquier temporada de año y no estar a espera de temporadas de cosecha, que tan bien pueden ser aprovechados por el consumidor contribuyendo a largo plazo a contrarrestar enfermedades que aquejan al Perú y el mundo. El estudio tuvo como objetivo determinar la influencia de la temperatura del aire de secado y proporciones de goma arábiga y maltodextrina sobre las características físico-químicas y organolépticas (la retención de vitamina C, ...
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tesis de grado
Publicado 2019
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La presente investigación lleva como título “Gestión de Inventarios del almacén U.C.I. del C.H. mejora el Servicio al Cliente interno, Jesús María-2019. La investigación tuvo como objetivo determinar de qué manera la gestión de inventarios del almacén U.C.I. del C.H. mejora el servicio al cliente interno, Jesús María-2019. Se realizó una evaluación de la realidad problemática, utilizando herramientas de Ishikawa (causa-efecto) y Pareto para lograr identificar el problema que viene generando dificultades. Para ello se utilizan teorías relacionadas en gestión de inventarios. La investigación se realizó bajo un diseño pre experimental con enfoque cuantitativo de tipo aplicada. Las técnicas de recolección que se utilizaron fueron la observación cuyo instrumento de recolección de datos son: los formatos de requerimiento de materiales, el kardex, cuaderno de salida de...
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tesis de grado
Publicado 2024
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La regeneración urbana es una alternativa de solución en aquellas zonas deterioradas donde se haya perdido las dinámicas sociales y económicas que en algún momento se tuvo o que vendría por conveniente implantarlas. La investigación se centra en el espacio público, definido como el lugar donde se entrelazan diversas actividades sociales, políticas, culturales y económicas en una ciudad. Por lo tanto, el siguiente proyecto de investigación plantea determinar las condiciones y características de los espacios públicos del complejo habitacional Mariscal Gamarra 2da etapa, mediante la herramienta de análisis ‘’La dimensión humana en el espacio público’’ desarrollada por Jan Gehl, debido al enfoque critico que tiene al momento de analizar el comportamiento humano en estos espacios. De acuerdo con esto, se propone la regeneración urbana para mejorar la calidad de espaci...
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tesis de grado
Publicado 2015
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Ciclo Optativo de Especialización y Profesionalización en Gestión de Calidad Total y Productividad
9
tesis de grado
Publicado 2014
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Ciclo Optativo de Especialización y Profesionalización en Gestión de Calidad Total y Productividad
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tesis de maestría
El Complejo Hospitalario Guillermo Kaelin, en adelante “C.H.”, compuesto por un hospital especializado y un policlínico de atención médica primaria fueron establecidos como los dos primeros centros de salud que instauraron un modelo de gestión asistencial bajo la modalidad de Asociación Público-Privada (APP) en Perú (IBT Group Perú, 2014a, 2015a). La finalidad de esta consultoría fue el de identificar el problema clave que adolece C.H. lo que no le permite cumplir sus objetivos estratégicos, y a la vez analizar sus principales causas. Para ello, se desarrollaron diferentes metodologías y herramientas que permitieron a identificar ocho problemas importantes, considerando como tales: (a) el que el planeamiento estratégico no esté alineado a las unidades centrales, (b) que las restricciones contractuales afecten la eficiencia operacional, (c) las deficiencias dentro del Sis...
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tesis de maestría
El Complejo Hospitalario Guillermo Kaelin, en adelante “C.H.”, compuesto por un hospital especializado y un policlínico de atención médica primaria fueron establecidos como los dos primeros centros de salud que instauraron un modelo de gestión asistencial bajo la modalidad de Asociación Público-Privada (APP) en Perú (IBT Group Perú, 2014a, 2015a). La finalidad de esta consultoría fue el de identificar el problema clave que adolece C.H. lo que no le permite cumplir sus objetivos estratégicos, y a la vez analizar sus principales causas. Para ello, se desarrollaron diferentes metodologías y herramientas que permitieron a identificar ocho problemas importantes, considerando como tales: (a) el que el planeamiento estratégico no esté alineado a las unidades centrales, (b) que las restricciones contractuales afecten la eficiencia operacional, (c) las deficiencias dentro del Sis...
12
tesis de grado
Publicado 2019
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La presente investigación tiene como objetivo optimizar los costos en el acondicionamiento de agua subterránea para caldera mediante osmosis inversa en el Complejo Industrial Skavos S.A.C. Los costos asociados al proceso se definieron en función al diseño del esquema general de planta de acondicionamiento de agua subterránea para caldera mediante osmosis inversa (figura 4), considerando la caracterización del agua subterránea y la calidad del agua requerida para el caldero; para lo cual se realizó cálculos teóricos de dimensionamiento de los equipos y dispositivos auxiliares en un rango de producción desde 8,32 m3/día hasta 49,96 m3/día, con factores de conversión de 70% y 80%. Dentro del rango se definió 12 combinaciones de investigación: capacidad de producción (m3/día) y factor de conversión (%). Los costos se estimaron en base a la estimación paramétrica de costo...
13
tesis de grado
Publicado 2020
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La presente investigación tuvo como objetivo principal, aplicar un Sistema de Gestión de Calidad Bajo la Norma ISO 9001:2015 para aumentar la Satisfacción del Cliente en el Complejo Ecoturístico Laguna de Conache S.A.C,2019. La empresa en estudio, carece de un sistema de Gestión de calidad, para poder cumplir con las expectativas del cliente, por esta razón se aplicará un sistema de gestión de calidad basado en la Norma ISO 9001:2015 para aumentar la satisfacción de cliente, por ende, la rentabilidad de la empresa. El tipo de estudio de la investigación fue aplicada, al mismo tiempo experimental. La población estuvo conformada por: los 25 colaboradores de la empresa y 12 clientes corporativos. La muestra estuvo constituida por: (i) los 25 colaboradores de la empresa en estudio, (ii) 123 colaboradores del total de los clientes corporativos (empresas). Para el cumplimiento de lo...
14
tesis de grado
Publicado 2018
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Para la presente investigación se ha visto un análisis de la realidad problemática en la empresa Alpes Chiclayo S.A.C que está ubicada en el departamento de Lambayeque. Para esta situación que se encontró se determinó que la filosofía de lean Manufacturing es la base para realizar una mejora en el sistema de producción de dicha empresa, con ello podremos erradicar los desperdicios que presenta la empresa, entendiéndose como tal que es toda acción que no genera valor al producto y que además el cliente no está dispuesto a pagar. De esta manera desde mi perspectiva estas metodologías con sus herramientas básicas ayudaran notablemente a mejorar la productividad. Uno de los objetivos al realizar esta investigación fue elaborar una propuesta de mejora continua de la productividad en las áreas de proceso de la elaboración de menestras enlatadas de la empresa Alpes Chiclayo S....
15
tesis de maestría
Publicado 2021
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El escenario comercial es cada vez más competitivo para cada empresa, la oferta de servicios ha crecido y los clientes son cada vez más complejos, esto trae consigo que se necesiten de establecer acciones de marketing más radicales, más aún si se pretende emplear el marketing relacional como parte de ella. El presente estudio tuvo como objetivo general formular estrategias de marketing relacional para el incremento de la cartera de clientes en la empresa SALUS LABORIS SAC en la ciudad de Chiclayo. Para ello el estudio fue de tipo mixto, explicativo, aplicada y no experimental, se tomaron un total de 60 clientes “empresas” a quienes se les aplicó un cuestionario basado en la escala Likert. Los resultados han mostrado que la empresa no aplica esta estrategia en su totalidad, si bien hay una base de datos, no se aprovecha la información que hay en ella en su totalidad, hay falenc...
16
tesis de grado
Publicado 2021
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El proyecto de investigación “Aplicación web para medir la rentabilidad de la empresa YURIÑA GM S.A.C., Lurigancho – 2021” se realizó en el distrito de Lurigancho – Chosica, el cual tuvo como objetivo determinar la influencia de la implementación de una aplicación web para medir la rentabilidad de la empresa YURIÑA GM S.A.C., Lurigancho – 2021. La empresa YURIÑA GM S.A.C. se encuentra en el ámbito construcción, en tal sentido su actividad económica es construcción de carreteras a nivel nacional y edificios de todo tipo dentro de estas se encuentra obras nuevas, reparaciones, construcción de edificios in situ, montaje de estructuras prefabricadas. Así mismo las problemáticas que existen en la empresa son, no contar con un control total de sus finanzas, la cual a la larga genera problemas como al momento de pagar las facturas, invertir en nuevas obras o proyectos y...
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tesis de grado
La investigación plantea el análisis de la problemática del Centro Poblado Alto Trujillo en los aspectos de desarrollo cultural y educativo con un diagnóstico situacional, a fin de proponer un Complejo Cultural – Educativo como un espacio para la comunidad que genere una dinámica de cambio y desarrollo. Rescatando así las zonas periféricas de la ciudad como prolongación de los núcleos urbanos, mejorando no solo la calidad de vida, sino además fortaleciendo el vínculo de identidad de pertenencia. El Centro Poblado Alto Trujillo se ubica en la parte alta y periferia del distrito de El Porvenir, teniendo una extensión de 949.75 hectáreas, las cuales carecen de una dinámica urbana. Comprende un conjunto de 14 barrios que alberga una población de más de 80 117 habitantes que representa el 57% de la población del distrito de El Porvenir. La propuesta plantea mejorar la conec...
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tesis doctoral
Publicado 2019
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Se analiza la propuesta pedagógica evaluativa del Colegio de Alto Rendimiento de Junín (COAR), la cual integra la propuesta curricular del MINEDU para convalidar competencias, capacidades, indicadores y criterios como parte del sistema educativo peruano, adaptados por el sistema del COAR, y que a su vez el modelo pedagógico y evaluativo del Programa del Bachillerato Internacional fue implementado sólo para el cuarto año y posteriormente para el quinto año de educación secundaria en su segundo año de funcionamiento. Fueron estos tres modelos que formaron parte de la realidad educativa del COAR y que de manera integrada y paralela aún siguen vigentes; por ende, siguiendo esta orientación curricular y evaluativa conceptualizamos la evaluación desde el punto de vista de la evaluación para el aprendizaje en el cuarto grado de educación secundaria del año 2016 como parte del mode...
19
tesis de grado
Publicado 2022
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La infiltración de agua al subsuelo, como resultado del empleo de un sistema de riego no tecnificado en la irrigación La Joya Antigua, desencadenó la reactivación, en junio del 2016, del deslizamiento de tierra de Pie de la Cuesta, ubicado en la margen izquierda del valle de Vítor (Arequipa-Perú). Este fenómeno se encuentra afectando zonas agrícolas e infraestructura pública y privada, y además constituye una amenaza a la integridad física de los pobladores del valle. En el presente estudio se cuantificó la velocidad de la superficie de la masa deslizada y se caracterizó la evolución espacial y temporal del deslizamiento de tierra de Pie de la Cuesta, sobre la base del monitoreo llevado a cabo con siete campañas de medición GNSS-RTK y cinco vuelos fotogramétricos multitemporales con dron, durante un periodo de más de 3 años (2017-2021). Los productos fotogramétricos r...
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tesis de grado
Publicado 2007
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En la aproximación aristotélica al problema del aprendizaje de la virtud encontramos ya no solo una búsqueda comprometida con un saber práctico, sino principalmente el bosquejo de un método para la actualización de dicho conocimiento en el carácter del agente moral. La dimensión epistémica de la sabiduría práctica se amplía dentro de un modelo argumentativo complejo, en cuya estructura se van a articular principios generales, percepciones particulares y acciones concretas. Es decir, ya no solo se trata de saber en qué consiste la justicia, sino más bien en cómo soy justo en esta situación específica.
