Tópicos Sugeridos dentro de su búsqueda.
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1
tesis de grado
Publicado 2018
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En la reciente tesis implementaremos el JUST IN TIME para lograr optimizar la productividad, esto permitirá que la organización San Fernando S.A crezca competitivamente y que los consumidores tengan un producto de calidad en la forma y tiempo deseado, al menor precio posible donde la exigencia por tener un producto de calidad se hace cada día más relevante para los consumidores de todo el mundo. Esto se hace que la empresa San Fernando S.A se esfuerce por disponer en el mercado un producto de mejor calidad para la alimentación humana satisfaciendo los requerimientos de nuestros clientes mediante el mejoramiento de los procesos, productos servicios con la capacitación permanente de los colaboradores. La cual el objetivo primordial del JUST IN TIME es la anulación sistemática de los desperdicios y despilfarros, ya que solo de tal forma será posible producir en el momento oportuno,...
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tesis de grado
Publicado 2021
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En la actualidad muchas compañías en el mundo están perdiendo dinero por no producir sus máquinas a óptima capacidad, básicamente por no contar con un programa de mantenimiento efectivo que disminuya los paros improductivos debidos a fallas imprevistas. Esto se debe porque el mantenimiento es usado con poca frecuencia y se le tiene como un recurso para cubrir emergencias e imprevistos, llegando a considerarse como una carga para producción; e inclusive a definirse como "El mal necesario de la planta que debe ser tolerado”. El mantenimiento preventivo aumenta la disponibilidad de las máquinas, impidiendo las paradas generadas por una falta del mismo. Un plan de mantenimiento adecuado incluye procedimientos estandarizados tanto en mantenimiento de las máquinas como en capacitación óptima a los trabajadores. Por lo que, se recomienda mayormente a las empresas que ejerzan su pro...
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tesis de grado
Publicado 2020
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Este trabajo analiza la afluencia vehicular al momento de querer abastecerse de combustible, con la finalidad de reducir tiempos de espera y aumentar la productividad. Se utilizaron los distintos factores que implican para producir congestión vehicular, entre ellas están la hora punta, los factores de descomposición de las pistas, los transportes públicos, etc. Se realizaron procesos de observación y descripción sistemáticos. Se reconoce que la movilidad vehicular en los puntos estudiados, genera congestión por la alta afluencia de vehículos que transitan y que las normas de tránsito vigentes allí poco ayudan a mejorar el flujo.
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tesis de grado
Publicado 2025
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La presente investigación tuvo como objetivo Proponer una mejora en la gestión logística para aumentar la productividad en la empresa Kryzzal S.A.C. Lambayeque-2021. Se ejecutó un diagnóstico actual de los almacenes de la organización, utilizando diagramas como: Causa y efecto, Pareto, para conocer las causas que están afectando la baja productividad. Además, de técnicas de recolección de datos: Análisis de documentos, encuesta a los 12 colaboradores de logística, observación, entrevista a la gerente general. Por lo tanto, se propuso la gestión logística, empleando la estrategia de pronósticos, homologación de proveedores y metodología de 5S, obteniendo una mejora en la productividad. Por último, se concluye que logró incrementar la productividad de 82% a 92% y productividad de mano de obra siendo, de producir 40 litros horas- hombre, con la mejora se produce 45 litro...
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tesis de grado
Publicado 2024
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El aumento del consumo de frutas deshidratadas es la tendencia mundial de los países que prefieren alimentos saludables esto ha contribuido a un importante crecimiento de las importaciones en los últimos años. Evidenciándose una evolución positiva de las importaciones de arándano, uva y mango deshidratado por parte de EE.UU. Esto avizora un panorama prometedor por la evidencia de un mercado exterior en crecimiento por lo que surge la oportunidad de la propuesta de una planta procesadora de frutas para aumentar la exportación de productos deshidratados de Lambayeque. La presente investigación tuvo como objetivo general determinar la viabilidad de la instalación de una planta procesadora de frutas para aumentar la exportación de productos deshidratados de Lambayeque. Se optó por determinar la demanda del proyecto mediante la proyección de oferta, demanda insatisfecha y disponib...
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tesis de grado
Publicado 2022
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En el presente trabajo de tesis se realizó el Rediseño de una planta de agregados para aumentar la producción en la empresa agregados Jara. La finalidad del proyecto es elaborar un Rediseño que cumpla con las especificaciones técnicas del mercado. Para el desarrollo se han tenido en cuenta las necesidades de la empresa, empleando como técnica de recolección de datos la entrevista, la cual fue realizada a 5 trabajadores que laboran actualmente en la empresa. Con los datos obtenidos se elaboró una tabla de especificaciones de ingeniería que ayudaron a definir los parámetros para el rediseño de la planta, seguido de lo cálculos realizados a los equipos críticos, las cuales fueron consideradas a la hora de elaborar el rediseño. Para un correcto dimensionamiento de los equipos se realizó el análisis paramétrico donde se relacionó la potencia necesaria para el triturado versu...
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tesis de grado
Publicado 2024
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El principal objetivo de este Trabajo de Suficiencia Profesional (TSP) fue aumentar la rentabilidad en la producción de uva de mesa mejorando los procesos de cultivo y sirva como referencia para el área de producción de Agrícola Uva en la empresa ECOSAC AGRÍCOLA S.A.C. Inicialmente brindaremos información general de la empresa, en cuanto a la ubicación, rubro, tamaño, objetivos, productos elaborados y comercializados, etc. Este estudio está centrado en el área de producción de uva de mesa de la empresa. Esta área se encarga de programar, organizar, ejecutar y verificar las labores culturales que el cultivo demanda según su fenología para lograr producir uva de buena calidad, optimizando costos de producción y llegar al rendimiento por hectárea presupuestado. Finalmente se realizará una propuesta de mejora para lograr cumplir con los objetivos planteados y se ofrecen algu...
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tesis de grado
Publicado 2016
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El presente trabajo de investigación realizado en la empresa de productos de limpieza Kryzzal se centra en planificar y controlar el proceso de producción, se detectó distintos problemas como los que se citan a continuación, demoras diarias en determinar las cantidades a producir, retraso en la llegada de materia prima generando ventas nulas y días sin producción, en el año 2015 hubo 23 días sin producir por el mencionado problema, además se pudo determinar que el ritmo de producción de los operarios varía entre ellos, originando producciones desproporcionadas entre cada obrero, con respecto al lugar de trabajo encontramos a personal sin herramientas idóneas para laborar, así mismo falta de uso de Epps, el conjunto de los problemas detallados genera que no aumente la productividad en la empresa. Se propone una planificación y control de la producción, para ello previamente...
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tesis de grado
Publicado 2016
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El presente trabajo tiene como propósito, el estudio, formulación e implementación de células de producción en el área de armado de la empresa Negocios e Inversiones HGS E.I.R.L de calzado para dama para aumentar su productividad.Para lograr este estado, se realizó reuniones con el gerente para señalar las expectativas, además se identificó el producto representativo, el cual resulto de la evaluación de la demanda de los productos a producir para el mes de Mayo a Junio del 2015. Primero se identificó la problemática dentro de la empresa, permitiendo conocer los principales problemas que existen; para el desarrollo del proyecto se analizó el estado inicial del área de armado – ensuelado, se tomaron los tiempos reales para cada una de las actividades del proceso de armado – ensuelado, posteriormente se realizó el estudio de tiempo y de esta manera se halló los tiempos ...
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tesis de grado
Publicado 2016
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El presente trabajo tiene como propósito, el estudio, formulación e implementación de células de producción en el área de armado de la empresa Negocios e Inversiones HGS E.I.R.L de calzado para dama para aumentar su productividad. Para lograr este estado, se realizó reuniones con el gerente para señalar las expectativas, además se identificó el producto representativo, el cual resulto de la evaluación de la demanda de los productos a producir para el mes de Mayo a Junio del 2015. Primero se identificó la problemática dentro de la empresa, permitiendo conocer los principales problemas que existen; para el desarrollo del proyecto se analizó el estado inicial del área de armado – ensuelado, se tomaron los tiempos reales para cada una de las actividades del proceso de armado – ensuelado, posteriormente se realizó el estudio de tiempo y de esta manera se halló los tiempos...
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tesis de grado
Publicado 2019
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La empresa Alpes Chiclayo S.A.C., se encarga de producir conserva de espárrago verde en latas para su exportación. En el proceso se observa el método ineficiente con la que operan los trabajadores, los cuales son movimientos y demoras innecesarias como parte del proceso productivo, también se observan los tiempos ociosos y una serie de actividades que no agregan valor al producto; todos estos problemas generan una baja productividad en la mano de obra, materia prima y maquinaria. Estos problemas se deben a que no se cuenta con una estandarización de métodos de trabajo, y a la falta de inducción y capacitación al personal, también se le suma la ausencia de señalización y seguridad en las áreas de trabajo. Para ello se propuso mejoras como las técnicas de trabajo con ayuda del diagrama bimanual, el establecimiento de rendimientos por puestos de trabajo con el instrumento de ba...
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Publicado 2019
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El presente trabajo se centra en la empresa “PROYECTOS & FERRETERÍA HOLGUS E.I.R.L” dedicada a la producción y comercialización de prendas de vestir y equipos de protección personal (EPP), ubicada en el distrito de José Leonardo Ortiz provincia de Chiclayo. La producción de la empresa ha ido incrementándose en los últimos años, siendo actualmente su producto principal la camisa manga corta color beige, con una producción mensual promedio de 500 unidades. En el proceso productivo de la camisa, específicamente, la etapa de corte de piezas, constituye el cuello de botella, con un tiempo de 10,03 minutos. El problema principal que tiene la empresa es que no se da abasto para producir lo esperado en el tiempo requerido, debido a la baja productividad que presenta, teniendo, entre otros: pérdidas económicas, por incumplimientos de contrato. Es por ello, que para aumentar la pr...
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tesis de grado
Publicado 2023
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La investigación tiene como objetivo general simular la propuesta de mejora del proceso productivo de queques húmedos aplicando herramientas Lean Manufacturing para aumentar la productividad, uno de los primeros puntos fue realizar el diagnóstico de la situación actual en la que se encontraba la empresa, donde se mostró que el proceso tiene una producción de 9 queques/día y una productividad de 4 queques/hora.op, siendo indicadores que se encuentran por debajo de los indicadores estándar. La metodología realizada fue la aplicación de herramientas Lean Manufacturing, en la investigación se propusieron 3 mejoras, como aplicación de herramienta 5S, rediseño de layout y herramienta VSM, de las cuales la segunda propuesta fue elegida como la mejor puesto que su producción era mayor, llegando a producir al día 22 queques, así también, permitió reducir el tiempo ciclo y el tie...
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tesis de grado
Publicado 2014
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RESUMEN El presente trabajo de investigación denominado “DECISION DE TERCERIZAR O PRODUCIR MUEBLES DE MADERA Y SU IMPACTO EN LA SITUACION ECONOMICA Y FINANCIERA EN LA EMPRESA MUEBLES ENJAIN SRL TRUJILLO 2013” tiene como principal propósito determinar el grado de influencia que ha tenido la tercerización y la que ocasiona el producir, estableciendo el impacto en la situación económica y financiera en la empresa. Es por ello la empresa ha analizado la tercerización en todos sus aspectos, desde su producción, tiempo de entrega, manejo de la exclusividad, incremento de los inventarios y la rentabilidad, estos aspectos hacen que la empresa decida por la producción y abandone la tercerización, es importante hacer notar que la producción genera exclusividad y los tiempos de entrega están bajo el control de la producción, a partir de éste, se elaboraron los diferentes cuadros de...
15
tesis de grado
Publicado 2019
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Objetivos: “Determinar la Factibilidad de la Interconexión de la Central de Generación Fotovoltaica al Sistema Eléctrico Interconectado Nacional para aumentar la confiabilidad de la energía Jaén.” Metodología: Estudio descriptivo, transversal y aplicativo. Recolección y procesamiento de datos: Recolección de datos mediante observación directa y revisión de documentos tanto legales como guías técnicas. Los datos y cálculos fueron procesados mediante el programa Microsoft Excel y algunas figuras también se elaboraron en este programa. Resultados: se determinó que la radiación para Jaén varía entre 3.46 kWh/m2 y 5.68 kWh/m2, además el Decreto Legislativo No. 1221 permite introducir excesos de la producción de energía eléctrica al sistema de distribución. Costo total de la inversión es de S/. 38830 y la generación eléctrica puede producir un ingreso anual de S/....
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tesis de grado
Publicado 2019
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Se presenta el dimensionamiento y selección de un sistema de enfriamiento forzado de mosto por agua en destilería de alcohol de Laredo, para aumentar su capacidad de producción. El principal inconveniente es que no se cuenta con un sistema de enfriamiento adecuado, el sistema actual es del tipo por convección natural, insuficiente para asumir las variaciones de carga. En base al balance de flujo másicos, y de potencia térmica a plena capacidad, resulta que se utiliza 6.38 toneladas de melaza por hora, generando 23.64 ton/h de mosto y 1.4034 ton/h de CO2 por hora. En la preparación de mosto, que es un subproducto de la melaza de caña, el cual sirve a su vez como insumo directo para producir alcohol rectificado, se emplea 6.17 kg/s de agua, se genera 45,548 litros de alcohol/día, a partir de 2870 kg de azúcares fermentezible/h, que es la que determina la productividad de producci...
17
tesis de grado
Publicado 2020
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El presente trabajo tiene como objetivo desarrollar una propuesta de mejora del Sistema de Gestión de Mantenimiento para aumentar la disponibilidad del mezclador de dosificación de una empresa de alimentos balanceados acuícola. Se realiza el diagnóstico de los factores y/o causas de la baja disponibilidad encontrándose que el sistema de gestión de mantenimiento no cuenta con un programa de mantenimiento ni un plan de mantenimiento preventivo. Por lo tanto, se propuso implementar la metodología de Mantenimiento Centrado en la Confiabilidad (RCM), mediante el análisis de modo y efecto de falla que permita identificar los problemas antes de que ocurran y puedan afectar a los procesos. Con el RCM se aumenta la disponibilidad del mezclador a 96% lo que genera un ahorro de 972,853 soles anual, que resulta de disminuir las ventas perdidas, originadas por horas dejadas de producir por in...
18
tesis de grado
Publicado 2016
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Agradezco a la Concytec y Fincyt por el apoyo a la investigación en este proyecto PIAP-1-P-214-13.
19
tesis de grado
Publicado 2016
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Desde 1969 la compañía sueca Sandvik Coromant introdujo la idea de recubrir superficialmente herramientas de corte, dichas herramientas hechas de acero de alta velocidad HSS fueron recubiertas en un inicio de carburo de titanio por la técnica de CVD (chemical vapor deposition), todo ello, con el objetivo de producir recubrimientos duros. Desde los años ochenta se viene sintetizando el carburo de titanio y otros compuestos con la técnica PVD (physical vapor deposition) a nivel internacional. En el presente trabajo establecemos los parámetros óptimos para la fabricación del nitruro de titanio TiN por la técnica de DC Magnetrón Sputtering, en un inicio, trabajamos con hojas de bisturíes para dicho propósito, para luego depositar sobre dos tipos de acero, el acero HSS S700 Böhler usado ampliamente en fabricación de herramientas de corte y el acero SAE 5210. Se trabajó entonces...
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tesis de grado
Publicado 2018
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La presente investigación se basó en el análisis del proceso productivo de embolsado de arroz en la empresa Induamerica Chiclayo S.A.C. que actualmente presenta una baja productividad. El proceso de producción no cuenta con una correcta metodología de trabajo, por lo que el análisis consiste en diagnosticar la situación actual calculando indicadores de productividad que permitan medir cuantitativamente el proceso. Para ello se identificó las etapas que conforman el proceso, luego se registró los tiempos que toma ejecutar cada una de estas, los datos muestran que el principal limitante o cuello de botella es la etapa del picking debido a la forma como están distribuidos las áreas de almacenamiento y por la forma como se almacenan los productos terminados han ocasionado que la empresa deje de percibir ingresos por un valor de S/ 848 491,01 soles en un periodo de tres meses. Lueg...
