El presente trabajo tiene como objetivo desarrollar una propuesta de mejora del Sistema de Gestión de Mantenimiento para aumentar la disponibilidad del mezclador de dosificación de una empresa de alimentos balanceados acuícola. Se realiza el diagnóstico de los factores y/o causas de la baja disponibilidad encontrándose que el sistema de gestión de mantenimiento no cuenta con un programa de mantenimiento ni un plan de mantenimiento preventivo. Por lo tanto, se propuso implementar la metodología de Mantenimiento Centrado en la Confiabilidad (RCM), mediante el análisis de modo y efecto de falla que permita identificar los problemas antes de que ocurran y puedan afectar a los procesos. Con el RCM se aumenta la disponibilidad del mezclador a 96% lo que genera un ahorro de 972,853 soles anual, que resulta de disminuir las ventas perdidas, originadas por horas dejadas de producir por in...

RESUMEN El trabajo de investigación tiene como finalidad proponer estrategias de mantenimiento basados en el mantenimiento centrado en fiabilidad, para mejorar la disponibilidad y fiabilidad de los equipos o activos. La constante necesidad de mejorar los procesos productivos, el trabajo colaborativo entre el recurso humano que compone las mismas, el aumento de la longevidad y fiabilidad de la maquinaria y equipos que son inherentes a los procesos de la cadena productiva. Así como los mecanismos o técnicas que le sean óptimos dependiendo del proceso y su complejidad. Esta investigación se realizó bajo la metodología la revisión sistemática de literatura científica con base en la adaptación de la metodología PRISMA Los resultados muestran que el método de optimización de planes de mantenimiento denominado: Mantenimiento Centrado en confiabilidad, es una metodología utilizada...