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1
tesis de grado
Publicado 2012
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Los objetivos de este trabajo de investigación fueron: determinar la sensibilidad y especificidad del kit de ELISA y establecer el valor predictivo positivo y negativo del kit de Elisa con antígeno semipurificado en el diagnóstico de la fasciolosis en alpacas (vicugna pacos). Como material de estudio se emplearon: 62 muestras de sueros de alpacas obteniendo una prevalencia general de 24 muestras comprobado mediante el examen post morten y 38 sueros negativos a fasciolosis. El antígeno utilizado fue de 1 ug/ul producido a partir del antígeno semipurificado de excreción 1 secreción (E-S), el kit fue producido en el laboratorio ORION de la ciudad de Puno. Obteniéndose los resultados: sensibilidad de 87,50 %, especificidad 86,84%, el valor predictivo positivo 80,77% y valor predictivo negativo 91,67 %.
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tesis de grado
Publicado 2023
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El presente trabajo de investigación se realizó con la finalidad de evaluar la producción y comercialización de un snack deshidratado para perros hecho de carne de alpaca y enriquecida con sacha inchi, espirulina y vitamina E, producto comercialmente llamado Petilicious. Petilicious es un snack deshidratado elaborado a partir de la nutritiva carne de alpaca, conocida por ser magra y rica en proteínas esenciales para el crecimiento y mantenimiento muscular de los perros. Enriquecido con sacha inchi, este snack aporta ácidos grasos Omega 3, beneficioso para la salud de la piel y pelaje de las mascotas. Además, contiene espirulina, rica en antioxidantes, vitaminas y minerales.
3
tesis de grado
Publicado 2022
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Diseña y desarrolla un sistema termoelectrónico con control fuzzy que estabilice la temperatura interna en una vagina artificial de alpaca. El trabajo se realizó en el Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA), con sede en el Fundo Santa Ana, distrito “El Tambo”, provincia de Huancayo, departamento de Junín, Perú. El prototipo se probará en una alpaca macho adulto de 06 años de edad, de la raza Huacaya. La investigación es de tipo tecnológica o práctica. Describe los fundamentos teóricos, los cuales servirán para clarificar el problema de investigación, sobre el cual se basará para generar un prototipo de VAT. Posteriormente se realizará la determinación de requerimientos, del sensor de temperatura, del microcontrolador, del monitor y de los actuadores. Seguidamente, se realizará la definición de las entradas y salidas del sistema de control y la tabla de ver...
4
tesis de maestría
Publicado 2021
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La presente investigación describe y analiza un fenómeno reciente y muy puntual: la respuesta de la cadena productiva en Perú a la demanda de ciertos nichos internacionales por productos hechos con fibra de alpaca negra. El proyecto busca entender mejor esta cadena productiva, muy específica al Perú y a los Andes, siguiendo el proceso de transformación de la fibra de alpaca negra, desde el animal, hasta la comercialización del producto terminado. Todo esto, caminando junto a los individuos (y alpacas) que hacen posible este proceso. Sin embargo, no debemos perder de vista a las fuerzas globales e industriales que son necesarias para que la fibra de alpaca sea consumida en el extranjero. La producción de una prenda de alpaca que cumpla con los estándares de nichos internacionales, requiere la verdadera maestría de múltiples grupos humanos e individuos, cada uno dominando un cam...
5
tesis de maestría
Publicado 2021
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La presente investigación describe y analiza un fenómeno reciente y muy puntual: la respuesta de la cadena productiva en Perú a la demanda de ciertos nichos internacionales por productos hechos con fibra de alpaca negra. El proyecto busca entender mejor esta cadena productiva, muy específica al Perú y a los Andes, siguiendo el proceso de transformación de la fibra de alpaca negra, desde el animal, hasta la comercialización del producto terminado. Todo esto, caminando junto a los individuos (y alpacas) que hacen posible este proceso. Sin embargo, no debemos perder de vista a las fuerzas globales e industriales que son necesarias para que la fibra de alpaca sea consumida en el extranjero. La producción de una prenda de alpaca que cumpla con los estándares de nichos internacionales, requiere la verdadera maestría de múltiples grupos humanos e individuos, cada uno dominando un cam...
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tesis de maestría
Publicado 2023
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Una de las dificultades para utilizar la técnica de inseminación artificial en alpacas, es la obtención del semen de buena calidad de manera práctica. Este estudio tuvo como objetivo evaluar la inducción farmacológica con Imipramina, Detomidina y Oxitocina para la eyaculación ex cópula en alpacas. Se realizó en el Centro Experimental Chuquibambilla de la Universidad Nacional del Altiplano. Se utilizaron 14 alpacas machos de raza Huacaya, de 3 a 6 años, los cuales se distribuyeron en los siguientes protocolos farmacológicos: IX=3, Imipramina (3 mg/kg) - xilacina (0.66 mg/kg); I3DO=3, imipramina (3mg/kg)-detomidina (0.02 mg/kg)-oxitocina (20UI); I1DO=3, imipramina (2mg/kg)-detomidina (0.02 mg/kg)-oxitocina (20UI); I1DO=3, imipramina (1mg/kg)-detomidina (0.02 mg/kg)-oxitocina (20UI) y un grupo Control=2, con solución salina. Cada protocolo tuvo 2 repeticiones. Se administró la ...
7
tesis de grado
Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Ingeniería Agrícola. Departamento Académico de Ordenamiento Territorial y Construcción
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tesis de grado
Publicado 2009
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Seis mil setecientos quince alpacas (Lama paco) criadas sobre los 4000 msnm, fueron utilizadas para evaluar el efecto de tres rangos de condición corporal (1.5-2, 2.5-3 y ≥3.5) y de cuatro edades (1-2, 3, 4 y >4) sobre la calidad y longitud de mecha del vellón. La calidad de vellón fue evaluada en la paleta, flanco y grupa del cuerpo del animal y clasificadas subjetivamente como fino, medio-fino y grueso. La longitud de mecha fue medida en el flanco con una regla desde el nivel de la piel al ápice de la mecha y los resultados fueron agrupados, de acuerdo a las exigencias textiles, en dos clases, vellón con mechas largas y cortas. El efecto de la condición corporal y de la edad sobre la longitud de mecha y calidad de vellón fueron evaluados con la prueba de análisis de varianza y la prueba de Chi cuadrado(X2) respectivamente. Hubo efecto significativo solo en alpacas con longitu...
9
tesis de grado
Publicado 2004
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El desarrollo de técnicas domésticas de saneamiento y detoxificación de la carne de alpaca con presencia de macroquistes de Sarcocystís aucheniae, contribuirán a volverla inocua, por medio de la desnaturalización proteica de la toxina para que pierda su acción biológica. Los objetivos de¡ presente estudio fueron sanear y detoxificar la carne de alpaca, es decir, inactivar las toxinas de los macroquistes presentes, mediante su desnaturalización proteica, para obtener carnes no tóxicas y aptas para el consumo humano; empleando los tratamientos físicosquímicos de uso doméstico: ahumado en caliente, ahumado en frío, curado húmedo, curado seco, curado húmedo y ahumado, y curado seco y ahumado respectivamente. Se obtuvo la carne de alpaca infectada con macroquistes, se dividió en porciones y se aplicó los tratamientos físicos químicos descritos. Luego, se realizó la ev...
10
tesis de grado
Publicado 2021
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Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Zootecnia. Departamento Académico de Nutrición
11
tesis de grado
La tintura de alpaca es de especial interés en nuestro país porque Perú representa el mayor productor de esta especie en el mundo siendo necesario conocer el procesamiento de esta fibra para su tintura. Como la fibra de alpaca se suele clasificar como pelo largo, es sometida a procedimientos de tintura similares a los de la lana. Sin embargo es necesario conocer sus características morfológicas y químicas y cómo influyen estas en el proceso de tintura para poder obtener los mejores resultados. En el presente trabajo se describe la estructura y propiedades químicas de la alpaca, los tratamientos previos, y por último el proceso de tintura que se aplica actualmente en planta y los parámetros que se deben tener en cuenta para su control. En la parte experimental de esta tesis se buscó encontrar las diferencias cinéticas entre la tintura de alpaca huacayo baby de 22p y lana perua...
12
tesis de maestría
Publicado 2017
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Los exámenes histopatológicos se realizó en el laboratorio de Patología de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad Nacional del Altiplano, ubicado a 3,825 m.s.n.m., en la región Puno, se utilizaron un total de 128 alpacas machos procedentes del CIP La Raya, de los cuales se consideró 40 animales que fueron positivos clínicamente, para lo cual se plantearon los siguientes objetivos: 1. Determinar la prevalencia de las lesiones del epidídimo por biopsia en alpacas 2. Describir las lesiones histopatológicas del epidídimo por biopsia en alpacas 3. Determinar los problemas congénitos y adquiridos del epidídimo por biopsia en alpacas, por el método de Parafinación y coloración de Hematoxilina y Eosina y la técnica de Tru-Cut. Obteniéndose los siguientes resultados: la prevalencia fue 31.25%; según edad: jóvenes 9.37% y adultos 21.88%; la frecuencia ...
13
tesis de grado
Publicado 2025
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Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Zootecnia. Departamento Académico de Producción Animal
14
tesis de grado
Publicado 2009
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La criptosporidiosis es una enfermedad ocasionada por varias especies del género Cryptosporidium, se caracteriza por producir diarrea, sobre todo en neonatos y, dependiendo de la especie involucrada, puede ser zoonótica, llegándose a considerar un problema de salud pública. Diversos estudios fueron realizados en el Perú para poder determinar la prevalencia del Criptosporidium sp. encontrándose los mayores casos en los lugares que contaban con la mayor cantidad de animales.
15
artículo
Se evaluó el efecto del uso de leche de alpaca sobre los atributos fisicoquímicos, composición, microbiológico y sensorial del yogur batido artesanal con diferente formulación de leche de alpaca y vaca. La metodología de proceso pasteurizado para obtener siete formulaciones de yogurt con leche de alpaca, fueron sometidos al análisis fisicoquímico, composición, microbiológico y de calidad sensorial con resultados siguientes: La calidad fisicoquímica del yogurt elaborado con proporciones distintas de leche de alpaca resulto favorable para la estabilidad del yogurt, denotando también una mayor riqueza de solidos totales en su periodo de vida útil de consumo. La composición de los yogures con diversa proporción de leche de alpaca aumenta los componentes nutritivos del yogurt, enriqueciéndolo con nutrientes naturales, mejorando la calidad del yogurt y promoviéndola, como una ...
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artículo
Se evaluó el efecto del uso de leche de alpaca sobre los atributos fisicoquímicos, composición, microbiológico y sensorial del yogur batido artesanal con diferente formulación de leche de alpaca y vaca. La metodología de proceso pasteurizado para obtener siete formulaciones de yogurt con leche de alpaca, fueron sometidos al análisis fisicoquímico, composición, microbiológico y de calidad sensorial con resultados siguientes: La calidad fisicoquímica del yogurt elaborado con proporciones distintas de leche de alpaca resulto favorable para la estabilidad del yogurt, denotando también una mayor riqueza de solidos totales en su periodo de vida útil de consumo. La composición de los yogures con diversa proporción de leche de alpaca aumenta los componentes nutritivos del yogurt, enriqueciéndolo con nutrientes naturales, mejorando la calidad del yogurt y promoviéndola, como una ...
17
tesis de grado
Publicado 2024
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El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo evaluar la eficiencia de la transferencia de embriones de alpaca frescos y desvitrificados en receptoras alpaca (intra específica) y llama (inter específica) se realizó en la EEA Santa Ana (INIA-Junín) del distrito de El Tambo-Huancayo a 3,260 msnm. Se usó 20 donadoras alpacas hembras, 22 alpacas hembras receptoras y 18 llamas hembras receptoras, las mismas que estuvieron en un sistema de crianza semi-intensivo. La superovulación de alpacas se realizó a partir de la determinación de presencia de folículos ?8 mm inducidas a ovulación mediante empadre con machos vasectomizados. Luego del tratamiento superovulatorio con 1000 UI de ECG se realizó la monta con machos enteros. La colecta de embriones se realizó el día 6.5 posterior al primer empadre por vía transcervical previa evaluación de la presencia de cuerpo lúteo m...
18
tesis de grado
Publicado 2014
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Evalúa la relación de la fibra/proteína sobre la excreción urinaria de derivados de purinas (DP) en alpacas. El diseño experimental utilizado fue cuadrado latino 3 x 3. Se utilizaron tres alpacas machos, enteros, de la raza Huacaya, de 2.5 años de edad, confinados en corrales individuales. El alimento fue suministrado una vez al día y agua ad libitum. Los animales fueron sometidos a tres tratamientos a base de heno de avena, las diferentes relaciones de fibra/proteína se obtuvo de acuerdo a diferentes proporciones de tallos y hojas. Los tratamientos evaluados fueron Tratamiento 1 (T1, hojas de heno de avena, 58.24 de fibra detergente neutro (FDN) y 6.8% proteína cruda (PC)); Tratamiento 2 (T2, hojas y tallo de avena, 66.31% FDN y 6.36% PC) y Tratamiento 3 (T3, tallos de avena, 70.22 FDN y 5.75% PC); cada periodo experimental tuvo una duración de 14 días, diez de acostumbramien...
19
tesis de grado
Publicado 2007
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El objetivo del presente trabajo fue determinar la seroprevalencia de Neospora caninum en alpacas hembra con problemas reproductivos pertenecientes a 06 Comunidades Campesinas de la provincia de Huancavelica. Para tal fin se recolectaron durante los meses de Julio del 2005 a Enero del 2006 muestras de sangre por punción en la vena yugular de 153 animales, de las Comunidades Campesinas: Incañan (n = 22), Orccobamba (n=31), Río de la Virgen (n = 21), Tansiri (n = 26), Tambopata (n = 28) y Tinyaclla (n = 25), mediante la prueba de enzimoinmunoensayo indirecto (ELISA). 1.31 ± 1.81% (2/153) presentó anticuerpos contra el parásito considerándose como un prevalencia baja. En la Comunidad Campesina de Tambopata se presentó una seroprevalencia de 7,14 ± 4,08% (2/28), mientras que en el resto de las Comunidades no existió presencia del parásito, así mismo no hubo diferencias estadísti...
20
tesis de grado
Publicado 2022
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El presente estudio denominado “Estabilización de suelo con mezcla de cal y lana de alpaca para mejorar la transitabilidad vehicular, Salcedo - Puno 2022”, que posee como objetivo general Mejorar la transitabilidad vehicular por medio de estabilización de suelo con mezcla de cal y lana de alpaca. La metodología es de tipo aplicada, enfoque cuantitativo, diseño cuasi-experimental y nivel explicativo. Los resultados denotaron que el suelo patrón poseía un CBR al 95% de la MDS de 5.98% y que con las dosificaciones de SN+4%C+0.10%LA, SN+4%C+0.25%LA y SN+4%C+0.50%LA los valores fueron de 7.79%, 11.03% y 9.82% respectivamente, respecto al índice de plasticidad el suelo patrón poseía un IP de 26.5%, sin embargo, con las dosificaciones de SN+4%C+0.10%LA, SN+4%C+0.25%LA y SN+4%C+0.50% el valor de índice de plasticidad se reduce a 19.11%, 16.59% y 14.64% respectivamente. Llegando a l...
