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tesis de grado
La presente tesis tiene como objetivo el evaluar los cambios en el descriptor amplitud (dB) de las emisiones acústicas durante la ruptura de tostadas, producidas por la empresa panificadora Liliana S.R.L., a lo largo de su periodo de almacenamiento. Para lograr este objetivo previamente se desarrolló y construyó un sistema capaz de captar las emisiones acústicas (AE) durante-la fractura de las muestras. La evaluación de las muestras se realizó durante las primeras cinco (5) horas de su almacenamiento y posteriormente cada 24 horas hasta completar cinco días. A la par del análisis de las emisiones acústicas se evalúa la aceptabilidad de las muestras, aplicando análisis sensorial. Los resultados demuestran que la amplitud de las emisiones acústicas presenta valores máximos en la primera hora de almacenamiento y disminuye sensiblemente en los días 2 al 5. Este comportamiento e...
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tesis doctoral
La investigación tuvo como objetivo la valorización melisopalinológica, físico-química, sensorial de miel y contenido polínico obtenido por Apis mellifera, en base a oferta floral de cinco pisos altitudinales de la cuenca del rio Mayo, San Martín durante los años 2015, 2016 y 2017. El análisis melisopalinológico refiere la metodología de Louveaux y acetólisis de Erdtman para identificación a nivel de familia de granos de polen; el color de mieles mediante índice de cromaticidad, azúcares reductores por cromatografía líquida. Según el origen geográfico y botánico se caracterizaron cinco grupos de miel: Lamas multiflora, con predominancia de Pouteria sp, (32,17%), Faboideae (14,1%), Moracea-Urticaceae (13,7%), y Solanaceae (10,33%), Juan Guerra, monofloral, con predominancia de Poaceae (45,36%), Escalloniaceae (32%) y Vitaceae (12%), Las Palmas, multiflora, con predomin...
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tesis de grado
La diabetes mellitus es un síndrome endocrinológico caracterizado por las manifestaciones producidas por hiperglicemia crónica, y las complicaciones derivadas de la misma. Con lo anterior revisado, y siendo que en nuestro medio la medicina física y rehabilitación es correctamente utilizada, complementado con los constantes casos de pie diabético, decidimos evaluar la efectividad del protocolo de rehabilitación en la prevención del desarrollo de pie diabético. Para ello, diseñaremos un estudio cuasiexperimental, en pacientes diabéticos atendidos en el Puesto de salud de Lluyllucucha. Después y antes de la evaluación clínica y examen físico, a los participantes con diagnóstico de diabetes se les aplicará el protocolo de rehabilitación física. Se usarán métodos de regresión lineal para demostrar los resultados hacia los objetivos planteados. Detectamos una diferencia s...
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tesis de maestría
El presente trabajo de investigación, busca analizar el nivel de logro de los estudiantes del primer grado de secundaria de la Institución Educativa Las Flores, en la resolución de sólidos geométricos y la aplicación del software educativo GeoGebra y su efectividad para la resolución de problemas que involucran cuerpos sólidos. Este software educativo es un recurso tecnológico que facilita la interacción del estudiante con los cuerpos geométricos y permite mejorar la práctica en la enseñanza de la geometría y realizar un aprendizaje significativo, que rige actualmente el proceso de enseñanza – aprendizaje que tiene lugar en nuestras Instituciones Educativas de Formación Básica Regular establecido por el Ministerio de Educación. Pensando en la necesidad que tiene el docente en la actualidad de ir a la par con la tecnología y de explotar los recursos didácticos e inte...
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tesis de grado
La empresa S&H Ingenieros cuenta con una planta cúbica para realizar la inspección de los vehículos cisterna automotriz, semirremolques y remolques que transportan hidrocarburos cumpliendo con la normativa vigente y pruebas de estanqueidad al sistema de tanques enterrados (tanques y tuberías) que almacenan hidrocarburos líquidos en las estaciones de servicios. Parte del proceso involucra la inspección del tanque desde arriba, en ese sentido se ha visto la necesidad de que el operador llegue a lugares por encima de los 2 metros de altura, por lo que la necesidad de diseñar una plataforma se eleva con plataforma elevadora de tijera para optimizar la inspección de tanques cisterna en la empresa S&H Ingenieros, utilizando las técnicas de observación y revisión documental como técnicas de recolección de datos, se obtuvo información primaria y con la ayuda de las tarjetas de regi...
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tesis doctoral
En este trabajo se fabricaron películas delgadas de dióxido de titanio y de dióxido de titanio fluorado. La técnica empleada fue sputtering reactivo a partir de un cátodo de titanio y combinando diferentes proporciones de argón, oxígeno y freón (CF4) en la cámara. Las películas obtenidas se evaluaron desde el punto de vista electrocrómico, integrándolas como electrodo de trabajo en una celda electroquímica. Bajo condiciones de sputtering adecuadas, se obtuvieron propiedades ópticas y electroquímicas con alta reproducibilidad. Las propiedades físicas y químicas de estos materiales se caracterizaron par diferentes técnicas Las características ópticas por medio de las espectroscopias visible e infrarroja; las características electroquímicas, por medio de la potenciometría y la espectroscopia de impedancias. Para investigar la influencia de la estructura sobre las prop...
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tesis de grado
La ehrlichiosis en canes es reconocida coma una enfermedad infecciosa importante de prevalencia mundial y algunos casos con consecuencias fatales de los canes y otros miembros de la familia Canidae. Es producida par Ehrlichia canis y transmitido par las garrapatas marrones del perro Rhipicephalus sanguineus. El objetivo de la investigación fue hacer estudio retrospectivo de tipo casoscontroles para determinar los factores de riesgo que se asocian a la presentación de ehrlichiosis canina en canes de las zonas LAS VIÑAS en el distrito de SAN VICENTE DE CAÑETE. Para esta evaluación se muestreo a base de una de unas encuestas que se tomó en LAS VIÑAS en el distrito de SAN VICENTE DE CAÑETE, en un tiempo de 3 meses desde el mes de setiembre 2019 - noviembre 2019 encontrándose una prevalencia de un porcentaje del 80% de perros de los propietarios de la zona sin atención por médico v...
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tesis de grado
En este trabajo se implementó un modelo que utiliza la irradiancia y temperatura para predecir el rendimiento de energía, producido por la tecnología fotovoltaica PERC bajo condiciones medio ambientales y geográficas de la ciudad de Arequipa. El modelo de predicción utilizó el modelo eléctrico de un diodo, mas todos los valores registrados en el instrumento CR1000X y los proveídos por el fabricante, encontró los valores del par �s = 0.037Ω y �p = 139.31Ω que garantiza la semejanza entre la potencia medida máxima en condiciones reales y la potencia medida máxima experimental en condiciones STC, entonces mostro las curvas características I-V y P-V, también mostro los valores de energía predecida, energía producida por los módulos fotovoltaicos y la disponible por la radiación solar. El modelo es validado obteniendo una diferencia de comparación porcentual a los valo...
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tesis de grado
La presente tesis titulada “Optimización del Proceso Logístico de la empresa Condezo-Huancayo mediante la Metodología Scrum”, su alcance abarca la empresa Condezo, la cual se dedica al comercio de insumos y materiales para el mantenimiento automovilístico; a simple vista podríamos indicar que la presente tesis solo tratará de la venta, sin embargo, este tratará de un proceso más amplio que es el Proceso Logístico. Proceso logístico que abarca desde las compras de productos, su almacenamiento digital y físico, la venta de los productos y control de toda la información producida por la empresa. Condezo actualmente trabaja con un control de datos en la aplicación Excel, lo cual le servía bastante bien hace un par de años, pero ahora que ha crecido y mantiene más información, llevar un control de esto ha sido algo complicado para la empresa, lo que le ha tomado dedicar m...
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artículo
Introducción. La propagación de la COVID-19, una enfermedad infecciosa causada por el nuevo coronavirus SARS-CoV-2, se ha convertido en una pandemia que, a la par de su rápida diseminación a nivel mundial, ha traído consigo un aumento exponencial de la cantidad de estudios relacionados con el tema, fenómeno en el que los investigadores de Latinoamérica han participado activamente. Objetivo. Llevar a cabo un estudio bibliométrico descriptivo para identificar las tendencias de la investigación sobre COVID-19 producida en Latinoamérica. Materiales y métodos. Se recurrió a las bases de datos Web of Science, Scopus y Pubmed para recuperar la producción científica latinoamericana sobre COVID-19. Se analizaron los indicadores bibliométricos de producción, visibilidad, impacto y colaboración para evaluar la participación regional en la investigación sobre el tema. Resultados. ...