Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de manjar de loche en la región de Lambayeque

Descripción del Articulo

La presente investigación tuvo como objetivo determinar la factibilidad de la puesta en marcha de una planta productora de manjar de loche en la región Lambayeque. En la metodología, se tuvo que el alcance fue descriptivo, con enfoque cuantitativo, y diseño no experimental, teniéndose como muestra a...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores: Reyes Mendoza, Willy Renato, Izquierdo Calderón, Antonela
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2023
Institución:Universidad Tecnológica del Perú
Repositorio:UTP-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.utp.edu.pe:20.500.12867/7618
Enlace del recurso:https://hdl.handle.net/20.500.12867/7618
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Estudio de viabilidad
Plantas industriales
Industria de alimentos
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04
id UTPD_6fc8f012da3682b68e6253cabc674452
oai_identifier_str oai:repositorio.utp.edu.pe:20.500.12867/7618
network_acronym_str UTPD
network_name_str UTP-Institucional
repository_id_str 4782
dc.title.es_PE.fl_str_mv Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de manjar de loche en la región de Lambayeque
title Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de manjar de loche en la región de Lambayeque
spellingShingle Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de manjar de loche en la región de Lambayeque
Reyes Mendoza, Willy Renato
Estudio de viabilidad
Plantas industriales
Industria de alimentos
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04
title_short Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de manjar de loche en la región de Lambayeque
title_full Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de manjar de loche en la región de Lambayeque
title_fullStr Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de manjar de loche en la región de Lambayeque
title_full_unstemmed Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de manjar de loche en la región de Lambayeque
title_sort Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de manjar de loche en la región de Lambayeque
author Reyes Mendoza, Willy Renato
author_facet Reyes Mendoza, Willy Renato
Izquierdo Calderón, Antonela
author_role author
author2 Izquierdo Calderón, Antonela
author2_role author
dc.contributor.advisor.fl_str_mv Pita Espinoza, José Luis
dc.contributor.author.fl_str_mv Reyes Mendoza, Willy Renato
Izquierdo Calderón, Antonela
dc.subject.es_PE.fl_str_mv Estudio de viabilidad
Plantas industriales
Industria de alimentos
topic Estudio de viabilidad
Plantas industriales
Industria de alimentos
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04
dc.subject.ocde.es_PE.fl_str_mv https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04
description La presente investigación tuvo como objetivo determinar la factibilidad de la puesta en marcha de una planta productora de manjar de loche en la región Lambayeque. En la metodología, se tuvo que el alcance fue descriptivo, con enfoque cuantitativo, y diseño no experimental, teniéndose como muestra a los sectores socioeconómicos A y B de Lambayeque. En los resultados, se tuvo que hay una demanda del proyecto para el año 2024 de 708,994 unidades de 250gr, con un precio para los frascos en presentación de 250ml a 17,5 soles, se consideró como localización de la planta al distrito de Pacora, Lambayeque, teniéndose un total de 15 áreas en la distribución de planta. Se concluye que el proyecto es viable, teniéndose en la evaluación económica un VAN de S/. 895,151.19, un TIR de 37% y un periodo de recuperación de 2 años y 1 mes.
publishDate 2023
dc.date.accessioned.none.fl_str_mv 2023-10-04T16:06:31Z
dc.date.available.none.fl_str_mv 2023-10-04T16:06:31Z
dc.date.issued.fl_str_mv 2023
dc.type.es_PE.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
dc.type.version.es_PE.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
format bachelorThesis
status_str publishedVersion
dc.identifier.uri.none.fl_str_mv https://hdl.handle.net/20.500.12867/7618
url https://hdl.handle.net/20.500.12867/7618
dc.language.iso.es_PE.fl_str_mv spa
language spa
dc.relation.ispartof.fl_str_mv SUNEDU
dc.rights.es_PE.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.uri.es_PE.fl_str_mv http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
eu_rights_str_mv openAccess
rights_invalid_str_mv http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
dc.format.es_PE.fl_str_mv application/pdf
dc.publisher.es_PE.fl_str_mv Universidad Tecnológica del Perú
dc.publisher.country.es_PE.fl_str_mv PE
dc.source.es_PE.fl_str_mv Repositorio Institucional - UTP
Universidad Tecnológica del Perú
dc.source.none.fl_str_mv reponame:UTP-Institucional
instname:Universidad Tecnológica del Perú
instacron:UTP
instname_str Universidad Tecnológica del Perú
instacron_str UTP
institution UTP
reponame_str UTP-Institucional
collection UTP-Institucional
bitstream.url.fl_str_mv http://repositorio.utp.edu.pe/bitstream/20.500.12867/7618/4/license.txt
http://repositorio.utp.edu.pe/bitstream/20.500.12867/7618/1/W.Reyes_A.Izquierdo_Tesis_Titulo_Profesional_2023.pdf
http://repositorio.utp.edu.pe/bitstream/20.500.12867/7618/2/W.Reyes_A.Izquierdo_Formulario_de_Publicacion.pdf
http://repositorio.utp.edu.pe/bitstream/20.500.12867/7618/3/W.Reyes_A.Izquierdo_Informe_de_Similitud.pdf
http://repositorio.utp.edu.pe/bitstream/20.500.12867/7618/5/W.Reyes_A.Izquierdo_Tesis_Titulo_Profesional_2023.pdf.txt
http://repositorio.utp.edu.pe/bitstream/20.500.12867/7618/7/W.Reyes_A.Izquierdo_Formulario_de_Publicacion.pdf.txt
http://repositorio.utp.edu.pe/bitstream/20.500.12867/7618/9/W.Reyes_A.Izquierdo_Informe_de_Similitud.pdf.txt
http://repositorio.utp.edu.pe/bitstream/20.500.12867/7618/6/W.Reyes_A.Izquierdo_Tesis_Titulo_Profesional_2023.pdf.jpg
http://repositorio.utp.edu.pe/bitstream/20.500.12867/7618/8/W.Reyes_A.Izquierdo_Formulario_de_Publicacion.pdf.jpg
http://repositorio.utp.edu.pe/bitstream/20.500.12867/7618/10/W.Reyes_A.Izquierdo_Informe_de_Similitud.pdf.jpg
bitstream.checksum.fl_str_mv 8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33
5390182dedd37b5abf80e2c0b7bc85d0
ce144756a97684fb72da09d5a10036a1
0a724a1b0252db51f11c20919d73858b
5057c9eea7511a50e49b42fcb33d907a
01b2457cccab8c4cb7cd1b803c8170bf
2b236eb2c0010670a8c9b4464512eb65
c56cba2ab18bf5ce13b1f3100217e0fa
8743883b8164013c143db2d787aa1cbc
d0fdb23eb5891bd639e10c2db4a41608
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv MD5
MD5
MD5
MD5
MD5
MD5
MD5
MD5
MD5
MD5
repository.name.fl_str_mv Repositorio Institucional de la Universidad Tecnológica del Perú
repository.mail.fl_str_mv repositorio@utp.edu.pe
_version_ 1817984851035291648
spelling Pita Espinoza, José LuisReyes Mendoza, Willy RenatoIzquierdo Calderón, Antonela2023-10-04T16:06:31Z2023-10-04T16:06:31Z2023https://hdl.handle.net/20.500.12867/7618La presente investigación tuvo como objetivo determinar la factibilidad de la puesta en marcha de una planta productora de manjar de loche en la región Lambayeque. En la metodología, se tuvo que el alcance fue descriptivo, con enfoque cuantitativo, y diseño no experimental, teniéndose como muestra a los sectores socioeconómicos A y B de Lambayeque. En los resultados, se tuvo que hay una demanda del proyecto para el año 2024 de 708,994 unidades de 250gr, con un precio para los frascos en presentación de 250ml a 17,5 soles, se consideró como localización de la planta al distrito de Pacora, Lambayeque, teniéndose un total de 15 áreas en la distribución de planta. Se concluye que el proyecto es viable, teniéndose en la evaluación económica un VAN de S/. 895,151.19, un TIR de 37% y un periodo de recuperación de 2 años y 1 mes.Campus Chiclayoapplication/pdfspaUniversidad Tecnológica del PerúPEinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/Repositorio Institucional - UTPUniversidad Tecnológica del Perúreponame:UTP-Institucionalinstname:Universidad Tecnológica del Perúinstacron:UTPEstudio de viabilidadPlantas industrialesIndustria de alimentoshttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de manjar de loche en la región de Lambayequeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionSUNEDUIngeniero IndustrialUniversidad Tecnológica del Perú. Facultad de IngenieríaIngeniería IndustrialPregrado44228200https://orcid.org/0000-0003-3662-23497324245272174199722026Bravo Navarro, Gustavo EnriqueTenorio Ortiz, Yenny AnaliBazán Tantaleán, Héctor Ivánhttp://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesionalhttp://purl.org/pe-repo/renati/type#tesisLICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81748http://repositorio.utp.edu.pe/bitstream/20.500.12867/7618/4/license.txt8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33MD54ORIGINALW.Reyes_A.Izquierdo_Tesis_Titulo_Profesional_2023.pdfW.Reyes_A.Izquierdo_Tesis_Titulo_Profesional_2023.pdfapplication/pdf3145216http://repositorio.utp.edu.pe/bitstream/20.500.12867/7618/1/W.Reyes_A.Izquierdo_Tesis_Titulo_Profesional_2023.pdf5390182dedd37b5abf80e2c0b7bc85d0MD51W.Reyes_A.Izquierdo_Formulario_de_Publicacion.pdfW.Reyes_A.Izquierdo_Formulario_de_Publicacion.pdfapplication/pdf275007http://repositorio.utp.edu.pe/bitstream/20.500.12867/7618/2/W.Reyes_A.Izquierdo_Formulario_de_Publicacion.pdfce144756a97684fb72da09d5a10036a1MD52W.Reyes_A.Izquierdo_Informe_de_Similitud.pdfW.Reyes_A.Izquierdo_Informe_de_Similitud.pdfapplication/pdf32426337http://repositorio.utp.edu.pe/bitstream/20.500.12867/7618/3/W.Reyes_A.Izquierdo_Informe_de_Similitud.pdf0a724a1b0252db51f11c20919d73858bMD53TEXTW.Reyes_A.Izquierdo_Tesis_Titulo_Profesional_2023.pdf.txtW.Reyes_A.Izquierdo_Tesis_Titulo_Profesional_2023.pdf.txtExtracted texttext/plain203344http://repositorio.utp.edu.pe/bitstream/20.500.12867/7618/5/W.Reyes_A.Izquierdo_Tesis_Titulo_Profesional_2023.pdf.txt5057c9eea7511a50e49b42fcb33d907aMD55W.Reyes_A.Izquierdo_Formulario_de_Publicacion.pdf.txtW.Reyes_A.Izquierdo_Formulario_de_Publicacion.pdf.txtExtracted texttext/plain3861http://repositorio.utp.edu.pe/bitstream/20.500.12867/7618/7/W.Reyes_A.Izquierdo_Formulario_de_Publicacion.pdf.txt01b2457cccab8c4cb7cd1b803c8170bfMD57W.Reyes_A.Izquierdo_Informe_de_Similitud.pdf.txtW.Reyes_A.Izquierdo_Informe_de_Similitud.pdf.txtExtracted texttext/plain7295http://repositorio.utp.edu.pe/bitstream/20.500.12867/7618/9/W.Reyes_A.Izquierdo_Informe_de_Similitud.pdf.txt2b236eb2c0010670a8c9b4464512eb65MD59THUMBNAILW.Reyes_A.Izquierdo_Tesis_Titulo_Profesional_2023.pdf.jpgW.Reyes_A.Izquierdo_Tesis_Titulo_Profesional_2023.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg10553http://repositorio.utp.edu.pe/bitstream/20.500.12867/7618/6/W.Reyes_A.Izquierdo_Tesis_Titulo_Profesional_2023.pdf.jpgc56cba2ab18bf5ce13b1f3100217e0faMD56W.Reyes_A.Izquierdo_Formulario_de_Publicacion.pdf.jpgW.Reyes_A.Izquierdo_Formulario_de_Publicacion.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg15521http://repositorio.utp.edu.pe/bitstream/20.500.12867/7618/8/W.Reyes_A.Izquierdo_Formulario_de_Publicacion.pdf.jpg8743883b8164013c143db2d787aa1cbcMD58W.Reyes_A.Izquierdo_Informe_de_Similitud.pdf.jpgW.Reyes_A.Izquierdo_Informe_de_Similitud.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg12616http://repositorio.utp.edu.pe/bitstream/20.500.12867/7618/10/W.Reyes_A.Izquierdo_Informe_de_Similitud.pdf.jpgd0fdb23eb5891bd639e10c2db4a41608MD51020.500.12867/7618oai:repositorio.utp.edu.pe:20.500.12867/76182023-10-04 14:05:02.749Repositorio Institucional de la Universidad Tecnológica del Perúrepositorio@utp.edu.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
score 13.836569
Nota importante:
La información contenida en este registro es de entera responsabilidad de la institución que gestiona el repositorio institucional donde esta contenido este documento o set de datos. El CONCYTEC no se hace responsable por los contenidos (publicaciones y/o datos) accesibles a través del Repositorio Nacional Digital de Ciencia, Tecnología e Innovación de Acceso Abierto (ALICIA).