Plan de negocio para la implementación de una empresa dedicada a la producción y venta de mermelada de pitahaya en la ciudad de Arequipa
Descripción del Articulo
El presente estudio se centró en la valoración de la Pitahaya, una fruta rica en nutrientes, como un producto prometedor en Perú. Por otro lado, la creciente preocupación por diferentes enfermedades como la obesidad, y la falta de alimentos saludables y ricos en el mercado peruano brindan una oportu...
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Formato: | tesis de grado |
Fecha de Publicación: | 2024 |
Institución: | Universidad Nacional de San Agustín |
Repositorio: | UNSA-Institucional |
Lenguaje: | español |
OAI Identifier: | oai:repositorio.unsa.edu.pe:20.500.12773/18893 |
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Farfan Benavente, Hebert ErnestoPuma Ortiz, Nestor Enrique2024-11-06T16:57:55Z2024-11-06T16:57:55Z2024El presente estudio se centró en la valoración de la Pitahaya, una fruta rica en nutrientes, como un producto prometedor en Perú. Por otro lado, la creciente preocupación por diferentes enfermedades como la obesidad, y la falta de alimentos saludables y ricos en el mercado peruano brindan una oportunidad única de desarrollo. En este contexto, se busca la implementación de una empresa dedicada a la producción y comercio de mermelada de pitahaya en Arequipa. El proyecto se basó en un análisis exhaustivo del mercado, identificando tanto el potencial de ventas como las estrategias de marketing necesarias para sobresalir en un mercado competitivo. Asimismo, se ha llevado a cabo un análisis técnico en donde se desglosa de manera detallada la información del producto, así como los procesos productivos. Por último, se realizó un análisis económico y financiero con el cual se pudo corroborar la viabilidad económica y financiera de la propuesta. Según esta información se obtuvo un Valor Actual Neto económico (VANe) de S/. 226,819.60 y una Tasa Interna de Retorno económica (TIRe) del 82.10%, un VANf S/. 245,637.49 y un TIRf de 95.09%.application/pdfhttps://hdl.handle.net/20.500.12773/18893spaUniversidad Nacional de San Agustín de ArequipaPEinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/Universidad Nacional de San Agustín de ArequipaRepositorio Institucional - UNSAreponame:UNSA-Institucionalinstname:Universidad Nacional de San Agustíninstacron:UNSAplan de negociopitahayaproducciónhttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04Plan de negocio para la implementación de una empresa dedicada a la producción y venta de mermelada de pitahaya en la ciudad de Arequipainfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisSUNEDU29248397https://orcid.org/0000-0003-0326-324747577318722026Villegas Chamorro, Ciro AlipioUrday Luna, Ferly ElmerFarfan Benavente, Hebert Ernestohttps://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesionalhttps://purl.org/pe-repo/renati/type#tesisIngeniería IndustrialUniversidad Nacional de San Agustín de Arequipa.Facultad de Ingeniería de Producción y ServiciosIngeniero IndustrialTHUMBNAILPDF.jpgimage/jpeg42566https://repositorio.unsa.edu.pe/bitstreams/55441e6b-f46a-473b-8619-65cd5a26e2b1/downloadeaa4ac57f1dcfae112ab6dd5b8fb68c9MD54ORIGINALTesis.pdfapplication/pdf3386948https://repositorio.unsa.edu.pe/bitstreams/a7dd8e47-ccab-4839-bbc6-93c333f937f5/downloade5d986efbada093a7c1c6e46291ca9d0MD51Reporte de Similitud.pdfapplication/pdf5345596https://repositorio.unsa.edu.pe/bitstreams/490a4b0d-7f4f-4363-bfe4-049c3e467b96/download1bdac5697c11e5695f1b21a5a6266533MD52Autorización de Publicación Digital.pdfapplication/pdf101503https://repositorio.unsa.edu.pe/bitstreams/4034d09e-0723-451a-b712-a9f20a9eed2c/downloadc62ef7f3cf659e5fe519882170b0bec7MD5320.500.12773/18893oai:repositorio.unsa.edu.pe:20.500.12773/188932024-11-24 23:26:42.774http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/info:eu-repo/semantics/openAccesshttps://repositorio.unsa.edu.peRepositorio Institucional UNSAvridi.gestioninformacion@unsa.edu.pe |
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El presente estudio se centró en la valoración de la Pitahaya, una fruta rica en nutrientes, como un producto prometedor en Perú. Por otro lado, la creciente preocupación por diferentes enfermedades como la obesidad, y la falta de alimentos saludables y ricos en el mercado peruano brindan una oportunidad única de desarrollo. En este contexto, se busca la implementación de una empresa dedicada a la producción y comercio de mermelada de pitahaya en Arequipa. El proyecto se basó en un análisis exhaustivo del mercado, identificando tanto el potencial de ventas como las estrategias de marketing necesarias para sobresalir en un mercado competitivo. Asimismo, se ha llevado a cabo un análisis técnico en donde se desglosa de manera detallada la información del producto, así como los procesos productivos. Por último, se realizó un análisis económico y financiero con el cual se pudo corroborar la viabilidad económica y financiera de la propuesta. Según esta información se obtuvo un Valor Actual Neto económico (VANe) de S/. 226,819.60 y una Tasa Interna de Retorno económica (TIRe) del 82.10%, un VANf S/. 245,637.49 y un TIRf de 95.09%. |
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