Crecimiento y tasas fisiológicas de chita Anisotremus scapularis (Tschudi, 1846): Bases técnicas para cultivo
Descripción del Articulo
El presente estudio proporciona información sobre el crecimiento y tasas fisiológicas (consumo de oxígeno, consumo de alimento y excreción de amonio) así como del tamaño óptimo de partícula de alimento para A. scapularis (chita) en condiciones de laboratorio a diferentes temperaturas de aclimatación...
Autores: | , , , |
---|---|
Formato: | artículo |
Fecha de Publicación: | 2018 |
Institución: | Instituto del Mar del Perú |
Repositorio: | IMARPE-Institucional |
Lenguaje: | español |
OAI Identifier: | oai:repositorio.imarpe.gob.pe:20.500.12958/3261 |
Enlace del recurso: | https://hdl.handle.net/20.500.12958/3261 |
Nivel de acceso: | acceso abierto |
Materia: | Anisotremus scapularis Chita Cultivos marinos Ecofisiología |
id |
IMAR_69d3a2a860e19efea12feb169149c361 |
---|---|
oai_identifier_str |
oai:repositorio.imarpe.gob.pe:20.500.12958/3261 |
network_acronym_str |
IMAR |
network_name_str |
IMARPE-Institucional |
repository_id_str |
|
spelling |
Crecimiento y tasas fisiológicas de chita Anisotremus scapularis (Tschudi, 1846): Bases técnicas para cultivoGrowth and physiological rates of Peruvian grunt Anisotremus scapularis (Tschudi, 1846): Technical bases for cultivationDionicio-Acedo, JhonRosado-Salazar, MaryandreaGalecio-Regalado, FernandoAguirre-Velarde, ArturoAnisotremus scapularisChitaCultivos marinosEcofisiologíaEl presente estudio proporciona información sobre el crecimiento y tasas fisiológicas (consumo de oxígeno, consumo de alimento y excreción de amonio) así como del tamaño óptimo de partícula de alimento para A. scapularis (chita) en condiciones de laboratorio a diferentes temperaturas de aclimatación. Los resultados obtenidos muestran que tiene un crecimiento similar cuando son cultivados a 17 y 22 °C, alcanzando tallas mínimas de captura (24 cm) en 24 y 22 meses de cultivo, respectivamente. Además, las tasas fisiológicas de A. scapularis a 22 °C fueron significativamente mayores (p <0,05), respecto a 17 y 14 °C. Estos resultados indican que probablemente los procesos metabólicos de la especie se encuentren en un rendimiento sub-óptimo en individuos acondicionados a 22 °C. En el estadio incipiente de las investigaciones acuícolas en A. scapularis, estos resultados servirán como línea base para el dimensionamiento o adaptación de la infraestructura experimental o piloto así como para su manejo en sistemas de cultivo. En este sentido, una mayor inversión energética en procesos de mantenimiento podría comprometer la energía disponible para el crecimiento. Este estudio permite identificar retos productivos para lograr un paquete acuícola que genere el impulso de una actividad de cultivo productiva.ABSTRACT: We worked with Anisotremus scapularis under laboratory conditions at different acclimatization temperatures (14, 17 and 22 °C). The results provide information on growth and physiological rates (oxygen and feed consumption, ammonia excretion) and optimal particle size of food. The species presented similar growth at 17 and 22 °C, reached the minimal catch size (24 cm) in 24 months at 17 °C and 22 months at 22 °C. Physiological rates at 22 °C were significantly higher (p <0.05) in comparison with 17 and 14 °C. These results indicate that probably the metabolic processes of the species are found with a sub-optimal performance in individuals conditioned at 22 °C. In that sense, greater energy investment in maintenance processes could compromise the energy available for growth. This study allow us to identify productive challenges in order to develop an aquaculture package that generates the impulse of the cultivation of this species.Instituto del Mar del PerúInstituto del Mar del Perú2018-11-19T20:49:06Z2018-11-19T20:49:06Z2018info:eu-repo/semantics/articleapplication/pdfBol Inst Mar Perú. 33(1) 2018, p.79-8903787702https://hdl.handle.net/20.500.12958/3261Instituto del Mar del Perú - IMARPERepositorio Digital IMARPEreponame:IMARPE-Institucionalinstname:Instituto del Mar del Perúinstacron:IMARPEspaBoletín IMARPE;33(1), 2018info:eu-repo/semantics/openAccesshttps://creativecommons.org/licenses/by/4.0/oai:repositorio.imarpe.gob.pe:20.500.12958/32612021-06-11T08:21:00Z |
dc.title.none.fl_str_mv |
Crecimiento y tasas fisiológicas de chita Anisotremus scapularis (Tschudi, 1846): Bases técnicas para cultivo Growth and physiological rates of Peruvian grunt Anisotremus scapularis (Tschudi, 1846): Technical bases for cultivation |
title |
Crecimiento y tasas fisiológicas de chita Anisotremus scapularis (Tschudi, 1846): Bases técnicas para cultivo |
spellingShingle |
Crecimiento y tasas fisiológicas de chita Anisotremus scapularis (Tschudi, 1846): Bases técnicas para cultivo Dionicio-Acedo, Jhon Anisotremus scapularis Chita Cultivos marinos Ecofisiología |
title_short |
Crecimiento y tasas fisiológicas de chita Anisotremus scapularis (Tschudi, 1846): Bases técnicas para cultivo |
title_full |
Crecimiento y tasas fisiológicas de chita Anisotremus scapularis (Tschudi, 1846): Bases técnicas para cultivo |
title_fullStr |
Crecimiento y tasas fisiológicas de chita Anisotremus scapularis (Tschudi, 1846): Bases técnicas para cultivo |
title_full_unstemmed |
Crecimiento y tasas fisiológicas de chita Anisotremus scapularis (Tschudi, 1846): Bases técnicas para cultivo |
title_sort |
Crecimiento y tasas fisiológicas de chita Anisotremus scapularis (Tschudi, 1846): Bases técnicas para cultivo |
dc.creator.none.fl_str_mv |
Dionicio-Acedo, Jhon Rosado-Salazar, Maryandrea Galecio-Regalado, Fernando Aguirre-Velarde, Arturo |
author |
Dionicio-Acedo, Jhon |
author_facet |
Dionicio-Acedo, Jhon Rosado-Salazar, Maryandrea Galecio-Regalado, Fernando Aguirre-Velarde, Arturo |
author_role |
author |
author2 |
Rosado-Salazar, Maryandrea Galecio-Regalado, Fernando Aguirre-Velarde, Arturo |
author2_role |
author author author |
dc.contributor.none.fl_str_mv |
Instituto del Mar del Perú |
dc.subject.none.fl_str_mv |
Anisotremus scapularis Chita Cultivos marinos Ecofisiología |
topic |
Anisotremus scapularis Chita Cultivos marinos Ecofisiología |
description |
El presente estudio proporciona información sobre el crecimiento y tasas fisiológicas (consumo de oxígeno, consumo de alimento y excreción de amonio) así como del tamaño óptimo de partícula de alimento para A. scapularis (chita) en condiciones de laboratorio a diferentes temperaturas de aclimatación. Los resultados obtenidos muestran que tiene un crecimiento similar cuando son cultivados a 17 y 22 °C, alcanzando tallas mínimas de captura (24 cm) en 24 y 22 meses de cultivo, respectivamente. Además, las tasas fisiológicas de A. scapularis a 22 °C fueron significativamente mayores (p <0,05), respecto a 17 y 14 °C. Estos resultados indican que probablemente los procesos metabólicos de la especie se encuentren en un rendimiento sub-óptimo en individuos acondicionados a 22 °C. En el estadio incipiente de las investigaciones acuícolas en A. scapularis, estos resultados servirán como línea base para el dimensionamiento o adaptación de la infraestructura experimental o piloto así como para su manejo en sistemas de cultivo. En este sentido, una mayor inversión energética en procesos de mantenimiento podría comprometer la energía disponible para el crecimiento. Este estudio permite identificar retos productivos para lograr un paquete acuícola que genere el impulso de una actividad de cultivo productiva. |
publishDate |
2018 |
dc.date.none.fl_str_mv |
2018-11-19T20:49:06Z 2018-11-19T20:49:06Z 2018 |
dc.type.none.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/article |
format |
article |
dc.identifier.none.fl_str_mv |
Bol Inst Mar Perú. 33(1) 2018, p.79-89 03787702 https://hdl.handle.net/20.500.12958/3261 |
identifier_str_mv |
Bol Inst Mar Perú. 33(1) 2018, p.79-89 03787702 |
url |
https://hdl.handle.net/20.500.12958/3261 |
dc.language.none.fl_str_mv |
spa |
language |
spa |
dc.relation.none.fl_str_mv |
Boletín IMARPE;33(1), 2018 |
dc.rights.none.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/openAccess https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ |
eu_rights_str_mv |
openAccess |
rights_invalid_str_mv |
https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ |
dc.format.none.fl_str_mv |
application/pdf |
dc.publisher.none.fl_str_mv |
Instituto del Mar del Perú |
publisher.none.fl_str_mv |
Instituto del Mar del Perú |
dc.source.none.fl_str_mv |
Instituto del Mar del Perú - IMARPE Repositorio Digital IMARPE reponame:IMARPE-Institucional instname:Instituto del Mar del Perú instacron:IMARPE |
instname_str |
Instituto del Mar del Perú |
instacron_str |
IMARPE |
institution |
IMARPE |
reponame_str |
IMARPE-Institucional |
collection |
IMARPE-Institucional |
repository.name.fl_str_mv |
|
repository.mail.fl_str_mv |
|
_version_ |
1816344681128132608 |
score |
13.940932 |
Nota importante:
La información contenida en este registro es de entera responsabilidad de la institución que gestiona el repositorio institucional donde esta contenido este documento o set de datos. El CONCYTEC no se hace responsable por los contenidos (publicaciones y/o datos) accesibles a través del Repositorio Nacional Digital de Ciencia, Tecnología e Innovación de Acceso Abierto (ALICIA).
La información contenida en este registro es de entera responsabilidad de la institución que gestiona el repositorio institucional donde esta contenido este documento o set de datos. El CONCYTEC no se hace responsable por los contenidos (publicaciones y/o datos) accesibles a través del Repositorio Nacional Digital de Ciencia, Tecnología e Innovación de Acceso Abierto (ALICIA).