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objeto de conferencia
Publicado 2020
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Recorrido virtual por la Capilla Sixtina con Liliana Checa y Luis Villacorta
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artículo
Publicado 2017
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Al igual que en otras partes del mundo, en nuestro país algunos centros educativos (p.e. escuelas, institutos, universidades, entre otros) suelen llevar nombre de personajes notables de la historia nacional y universal. Esto tiene como propósito perpetuar el recuerdo de personalidades de gran influencia, así como sentar pautas académicas y valores, inspirados en sus trayectorias y que sirvan como fundamento doctrinario de las instituciones que adoptan sus nombre.
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artículo
Publicado 2017
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Al igual que en otras partes del mundo, en nuestro país algunos centros educativos (p.e. escuelas, institutos, universidades, entre otros) suelen llevar nombre de personajes notables de la historia nacional y universal. Esto tiene como propósito perpetuar el recuerdo de personalidades de gran influencia, así como sentar pautas académicas y valores, inspirados en sus trayectorias y que sirvan como fundamento doctrinario de las instituciones que adoptan sus nombre.
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artículo
Publicado 2013
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The effect of the dose UV-C irradiation and storage time on the physicochemical, microbiological and antioxidants characteristics of tropical fruits minimally processed was evaluated. The fruits were selected, classified, washed, and cut, which were subjected to immersion in calcium chloride (1% p/v) and ascorbic acid (1% p/v) combined solution for 1 min. Then, the fresh-cut fruits were subjected to doses UV-C irradiation (0. 7 and 14 kJ/m2 ). Finally, samples were packed in trays of polystyrene and covered with polyvinyl chloride film microperforated, and stored at 5 °C with relative humidity of 85 - 90%, during 15 days. Every five days, weight loss, color, soluble solids, firmness, count viable aerobic mesophilic bacteria, fungi and yeasts, total phenolic content, and total flavonoids were evaluated. The significant effect of the dose UV-C irradiation and storage time on the physicoch...
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artículo
Publicado 2013
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The effect of the dose UV-C irradiation and storage time on the physicochemical, microbiological and antioxidants characteristics of tropical fruits minimally processed was evaluated. The fruits were selected, classified, washed, and cut, which were subjected to immersion in calcium chloride (1% p/v) and ascorbic acid (1% p/v) combined solution for 1 min. Then, the fresh-cut fruits were subjected to doses UV-C irradiation (0. 7 and 14 kJ/m2 ). Finally, samples were packed in trays of polystyrene and covered with polyvinyl chloride film microperforated, and stored at 5 °C with relative humidity of 85 - 90%, during 15 days. Every five days, weight loss, color, soluble solids, firmness, count viable aerobic mesophilic bacteria, fungi and yeasts, total phenolic content, and total flavonoids were evaluated. The significant effect of the dose UV-C irradiation and storage time on the physicoch...
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Esta monografía es una investigación que está enfocada en dar a conocer cuáles son los errores éticos que se dan frecuentemente en el periodismo político. Del mismo modo, saber por qué se dan y cuál sería un correcto tratamiento de la información para no caer en estos deslices. El objetivo principal es dar a conocer los errores éticos en los que podemos estar inmersos, consciente o inconscientemente, con el fin de evitarlos o, por lo menos, estar preparado para situaciones similares. Al mismo tiempo, te brindará pautas para saber cómo se debe trabajar la información política de un modo ético, mediante cuadros explicativos. Esta monografía se justifica en el hecho que, según estudios presentados, la credibilidad hacia los medios de comunicación ha estado disminuyendo con el pasar de los años. Según análisis realizados en Lima, solo 04 de cada 10 personas confía en s...
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tesis de grado
Publicado 2024
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OBJETIVO: Determinar si el Score para valoración fisiológica aguda neonatal con extensión perinatal (Snappe II), con una puntuación de ≥ 40 puntos, es un buen predictivo de mortalidad por sepsis neonatal. MATERIAL Y MÉTODOS: Se realizó un estudio analítico, observacional, retrospectivo, de casos y controles en 162 neonatos del Hospital Víctor Lazarte Echegaray, del área UCI y UCIN de Neonatología, y se dividió en 81 casos y 81 controles, tomando en cuenta los criterios de inclusión y exclusión. RESULTADOS: En nuestra población de estudio que fue de 162 neonatos, se encontró una frecuencia de mortalidad por sepsis neonatal, con una puntuación de SNAPPE II ≥40 puntos, al 95.8% (68) p=0,01; mientras con una puntuación de <40 puntos, fue de 14.3% (13) p=0,01. El modelo multivariado de regresión logística, demostró una asociación entre SNAPPE II ≥40 puntos y mortali...
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Publicado 2023
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El objetivo es demostrar la factibilidad de aplicar coberturas en nanoemulsión con incorporación de aceites esenciales que permitan extender la vida postcosecha de palta cv. Hass en condiciones comerciales de almacenamiento. Metodología: Los ensayos experimentales y los análisis fisicoquímicos, microbiológicos y sensoriales se realizarán en los Laboratorios de Ciencia y Tecnología de Alimentos de la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la Universidad Privada Antenor Orrego. Se emplearan como materia prima Frutos de aguacate cv. Hass en madurez fisiológica (contenido de materia seca entre 22 y 24%) de la empresa Misión Produce Perú, Los pasos del método experimental : - Elaboración de coberturas comestibles en nanoemulsión - Evaluación antifúngica in vitro sobre Colletotrichum gloeosporioides de coberturas con aceites esenciales de naranja y tomillo en nanoemulsión. - Ca...
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tesis de grado
Publicado 2020
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El crecimiento en el desarrollo económico en el Perú producto del aumento de proyectos nacionales ha venido mejorándose mediante sistemas de inversiones nacionales (SNIP, INVIERTE.PE), la cual nos brindan una mejora en las actividades de infraestructura, servicios, mejoramientos, etc. Este crecimiento en los proyectos públicos concibe la obligación y necesidad de una certificación ambiental que son requeridas para complementar un análisis de viabilidad en los proyectos de inversión. Es así, como se genera la necesidad de la creación de las consultoras ambientales quienes se encargan de la elaboración de los EsIA, fundamentales instrumentos para identificar, proponer, mejorar y planificar soluciones a los impactos ambientales que podrían surgir por la ejecución de los proyectos de inversión, incluyendo así, la variable ambiental. De los PIP, destacan los proyectos perteneci...
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tesis de maestría
Publicado 2025
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Esta investigación se enmarca en los Objetivos de Desarrollo Sostenible N.º 8 y 9, orientados al trabajo decente, crecimiento económico e innovación. En el sector de gas natural, muchas empresas instaladoras operan con alta dependencia del BonoGas, lo cual genera vulnerabilidad ante cambios en el subsidio. El estudio, titulado Gestión comercial para incrementar la productividad en una empresa de gas natural afiliada al BonoGas, Lima 2025, tuvo como objetivo explicar de qué manera la gestión comercial influye en la productividad dentro de una empresa operadora en Lima Metropolitana. La investigación fue cuantitativa, de tipo aplicada, diseño no experimental y nivel explicativo, con una muestra censal de 70 trabajadores de las áreas comercial, técnica y administrativa. Las variables se abordaron mediante cinco dimensiones. El instrumento fue validado por juicio de expertos y alc...
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tesis de grado
Publicado 2019
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El presente proyecto estuvo basado principalmente al diseño de una máquina briquetadora que produce briquetas a partir de biomasa, especialmente de la cascarilla de arroz. Es capaz de satisfacer los requerimientos para ser fabricados por la en la empresa molinera Cumbasillo en la ciudad de Tarapoto. Por lo tanto, está compuesta de cascarilla de arroz y su diseño comprendió de dos fases. La primera fue el análisis físico-químico de la briqueta de cascarilla de arroz, por medio de técnicas establecidas, que permitan establecer el nivel de compactación que esta tenga y la segunda es determinar los componentes esenciales y dimensiones necesarias que nos permitan diseñar una máquina briquetadora. Se seleccionó los componentes adecuados para la producción de briquetas de cascarilla de arroz, obteniendo un alto rendimiento en la producción de éstas, analizando la presión de tra...
12
tesis de grado
Publicado 2021
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La presente investigación tuvo como objetivo realizar el diseño del sistema de alcantarillando sanitario del barrio Lluyllucucha parte baja utilizando la metodología BIIM, San Martín 2021. La investigación fue aplicada, cuantitativa, descriptiva, diseño no experimental transversal. La población fueron 500 habitantes, y la muestra fue de 108 habitantes. La técnica fue la observación directa. Los resultados demuestran que, la localidad del barrio Lluyllucucha, presenta una superficie arena limosa inorgánica, así como también arcilla inorgánica, con bastante arena fina y arena media, en estado disturbado, el suelo es poco deleznable. La cota más elevada se encuentra a 848 msnm y la cota más baja 835 msnm. La humedad natural máxima fue del 16.9 % y la mínima de 11.9 %. Según clasificación SUCS, se encontraron SM, CL y SC – SM y según AASHTO; A-2-4 (0) y un A-6 (8). El p...
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tesis de maestría
Publicado 2023
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The general objective of the research was to determine the relationship between the administration and logistics management of UGEL Ucayali - Contamana, 2021. Establishing itself as an applied study, descriptive and correlation level, non-experimental design, for which a sample has been taken out of 40 workers, the survey technique and the questionnaire were chosen as the instrument for data collection. Therefore, the work concluded that the relationship between administration and logistics management is significant and considerable, since it has been contrasted by a significance of 0.000 and a correlation r of 0.813. Likewise, administration is related to storage, contrasted by a significance of 0.000 and a Pearson correlation at a mean level of 0.586. At the same time, administration is significantly related to material handling, since a correlation coefficient of 0.800 has been calcul...
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tesis de grado
Publicado 2013
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El esplendoroso paisaje de nuestro planeta es el resultado de más de 3,500 millones de años de historia de la evolución. En la actualidad ese esplendoroso paisaje está siendo alterado por los seres Humanos, resultado de una creciente degradación del medio ambiente, que puede traducirse luego en la degradación de las economías locales y a las sociedades a las que se sustentan (IIAP • BIODAMAZ PERÚ- FINLANDIA, 2005}. La protección de la diversidad biológica es un tema muy importante. La pérdida de la biodiversidad biológica amenaza el suministro alimentario, las posibilidades de recreación, turismo y las fuentes de madera, medicamentos y energía. La amplia gama de interacciones entre los diversos componentes de la diversidad biológica es lo que permite que el planeta pueda estar habitado por todas las especies, incluido los seres humanos (IIAP • BIODAMAZ PERÚ- FINLANDIA...
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tesis doctoral
Publicado 2025
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The purpose of this research was to determine the impact of digital transformation on the organizational performance of companies in the Iquitos 2024 financial system. The study was basic, adopted a quantitative approach, and was classified as correlational and non-experimental in design. The sample consisted of 63 employees. The results show that, regarding Digital Transformation, 50.8% report strongly agreeing, a certain percentage (31.7%) agreeing, 6.4% strongly disagreeing, while only 6.3% were undecided and 4.8% disagreed. This indicates that the perception of Digital Transformation is high. Therefore, it was concluded that digital transformation positively impacts the organizational performance of companies in the Iquitos 2024 financial system, with a significance level of p=0.000.
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tesis de grado
Publicado 2019
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La contaminación ambiental ha sido uno de los graves problemas que atraviesa la humanidad, el hombre se ha empeñado en destruir la naturaleza, tal vez por mejorar su calidad de vida, colocando en peligro la existencia de seres vivos importantes para el equilibrio del planeta. Hoy por hoy, ha cambiado muchas cosas, dado que la evolución lo ha permitido, tal es así que, desde el plano cultural, las creencias y costumbres han facilitado el empleo de cosas novedosas y atractivas en fechas tradicionales del gentilicio peruano, como son las celebraciones de navidad y año nuevo con el uso de fuegos artificiales, que de alguna manera contamina con el material que están hechas, el ambiente además del ruido que producen y por ende arriesgan la salud de sus habitantes. En este sentido, el objetivo general de la investigación es caracterizar la contaminación ambiental por el uso de fuegos a...
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tesis de grado
Publicado 2020
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La presente investigación tiene la finalidad de realizar el análisis de desarrollo de marca para la marca Runa Store , basándose en el modelo de Kevin Keller mediante la inclusión del valor de marca, y determinando los elementos de marca que desarrolla el Valor Capital de Marca para el cliente. La investigación se centra en el estudio de caso de una empresa del sector retail Runa Store la cual brinda productos deportivos como zapatillas, ropa deportiva y otros artículos deportivos. La empresa tiene como objetivo ingresar y expandirse en otros mercados; es decir llegar a tener una mayor participación del mercado en el cual se proyecta a tener un crecimiento en las diferentes provincias. Por tal motivo, la presente investigación servirá de apoyo para obtener un mayor conocimiento de las necesidades, preferencias, y perspectivas de los clientes actuales y potenciales respecto a la ...
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Publicado 2023
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El objetivo del estudio es Demostrar la factibilidad de utilizar la cáscara de granada liofilizada-zonificada para formular una salchicha de pollo libre de fosfatos y reducida en contenido graso. Metodología: Estudio experimental. Procedimientos: 1. Elaboración del polvo de cáscara de granada zonificada 2. Evaluación de las características tecnológicas de la cáscara de granada en polvo liofilizada y zonificada: Capacidad de retención de agua, Capacidad de retención de aceite, Capacidad de hinchamiento. 3. Elaboración de las salchichas de pollo. 4. Métodos de análisis en la salchicha: Capacidad de retención de agua, pérdida por cocción, estabilidad de emulsión. 5. Perfil de textura 6. Color instrumental 7. Vida útil de la salchicha 8. Análisis sensorial: Después de 24 h de almacenamiento, se realizará una evaluación sensorial con 50 jueces no entrenados utilizando un...
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tesis de maestría
Publicado 2022
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La investigación tiene como objetivo identificar la existencia de aversión a la pérdida y tasas de descuento hiperbólicas que influirían en las decisiones de las personas respecto al ahorro previsional voluntario. Se desarrolla una revisión de la literatura desde la economía clásica hasta las finanzas conductuales e identifica los sesgos de status quo, efecto dotación, así como tasas de descuento hiperbólicas como factores que alientan a las personas a no ahorrar voluntariamente para su jubilación. El trabajo de investigación utiliza como metodología un diseño experimental de corte transversal y de tipo correlacional, cuya población objetivo son los residentes de Lima Metropolitana, considerándose una muestra por conveniencia y dividida en: grupo base (menores a 50 años) y grupo tratamiento (entre mayores a 50 hasta 65 años). Los datos obtenidos se analizaron mediante ...
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artículo
The influence of the moisture and sodium bentonite in the qualite moulding was tested; however one of the mixes was much better, which is the following: Sodium bentonite 7%, Water 4%, Silica sand 87%, ( AFS grain fineness 52). The physical properties of the molding sand was:permeability 235, green compresion, lb/in2 13,1. Cast nickel aluminium bronce Cu3 was tested: Tensile strength, kg/mm2 88,13, Yield strength, kg/mm2 28,3, Elongation in 2 inch, % 10, Metallography: etchant, amonium persulfate. Showing light a phase, eutectoide a + g2 and k phase.