El objetivo de esta investigación fue determinar el contenido nutricional y la digestibilidad in vivo de la materia seca de tres variedades de alfalfa (Alfamaster 10, Moapa 69 y Supersonic) en la alimentación de cuyes. Se utilizaron 15 cuyes machos de raza Perú (cinco por variedad), que se alojaron en jaulas metabólicas individuales. Se tuvo un periodo de acostumbramiento y evaluación. En la última etapa se registró el consumo de materia seca y el peso de las heces. Además, se determinó el contenido nutricional de las variedades de alfalfa. El contenido de proteína cruda, cenizas, fibra cruda, fibra detergente neutra, fibra detergente ácida y digestibilidad de la materia seca fueron diferentes (p<0.05) entre variedades de alfalfa; en cambio, el porcentaje de materia seca y extracto etéreo fueron similares (p>0.05). La variedad Supersonic mostró mayores contenidos de pr...

En el presente trabajo, se evaluó el desempeño productivo y económico de toretes de la raza Brown Swiss. Durante 12 semanas, se utilizaron 15 toretes machos enteros con pesos promedio de 260 ± 30 kg y en edades de 12 ± 2 meses, divididos en 3 tratamientos: Solamente pastoreados (P); adicionalmente suplementados con alimentos balanceados en base a insumos locales (P+CL) y suplementados con un concentrado comercial (P+CC). El diseño estadístico fue completamente aleatorizado. Se evaluó la ganancia de peso diaria (GPD) y total (GPT), consumo de materia seca total (CMS) y de forraje (CMS f), conversión alimenticia (CA) y rendimiento en carcasa (RC). De igual manera, fueron evaluados los indicadores económicos (rentabilidad operativa [RO] y la relación beneficio-costo [B/C]). Los valores de GPD (0.99, 0.92 vs 0.75), GPT (83.20, 77.20 vs 62.60), CMS (7.91, 7.76 vs 7.52) y RC (161.30...

Background: Alternative forages, such as chicory and plantain, have been successfully applied in various animal species. As a result, these forages could serve as an alternative for raising guinea pigs in high Andean regions; however, few, if any, reports have been published on the effects of their inclusion on growth, production, and carcass yield. Aim: This study aimed to determine the effects of incorporating chicory and plantain into the diet of guinea pigs on growth, production, and carcass yield, elucidating the possibility of using these species for feeding guinea pigs. Methods: The study was conducted in Andahuaylas—Perú, in an experimental period of 6 weeks. Five guinea pigs were randomly assigned to each diet treatment (30% chicory–70% lucerne, 30% plantain–70% lucerne, 50% chicory–50% lucerne, 50% plantain–50% lucerne, and 100% lucerne as a control). Growth, product...

The intensive use of chemical fertilizers in agriculture contributes to environmental pollution, which has driven the search for sustainable alternatives such as organic fertilizers. Among these, biofertilizer has garnered interest due to its potential to improve crop growth and yield. The objective of this study was to evaluate the effect of two types of biofertilizer: Bio Chumbinia (standardized) and traditional biofertilizer, as well as a control treatment (water), on the morphology, growth, yield, and leaf area of Maralfalfa (Pennisetum sp.). Morphological and growth variables were measured every 14 days, while yield and leaf area were evaluated in two successive periods corresponding to 42 days of growth. The results indicated that most morphological and growth parameters were significantly influenced by treatment, time, and evaluation (p < 0.05), except for tiller number, blade num...

In the tropical Andes, rangeland degradation has become one of the main threats to the sustainability of livestock production in the face of climate change. In this context, optimizing the yield and nutritional quality of raw material for silage is essential to sustain livestock productivity. The aim of this study was to identify local accessions (LM) of Lolium multiflorum Lam. with greater forage potential through evaluations in consecutive cuts made at the anthesis phenological stage, using a randomized complete block design with four replicates and ten local accessions (LM1, LM2, LM3, LM4, LM6, LM7, LM8, LM11, LM12 and LM13). The statistical analysis, based on linear mixed models, showed that cuts at anthesis had a significant effect among accessions, revealing high variability in agronomic and nutritional performance across cuts. In LM4, plant height at the fourth cut was 2.48-fold h...

El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto del cultivar y la fertilización nitrogenada sobre el rendimiento de materia seca (MS) y la composición nutricional de Pennisetum sp. comúnmente utilizado para la alimentación del ganado. Se analizó la proteína cruda (PC), cenizas (As), fibra cruda (FC), fibra detergente neutra y ácida (FDN, FDA), digestibilidad in vitro (DIV) y energía bruta (EB) sobre la MS. Los datos se recolectaron los días 30, 45, 60, 75 y 90 después de un corte uniforme. Se aplicó un diseño completamente aleatorizado con un arreglo factorial 3x2 que consta de tres cultivares (CT 115, Cuba 22, Cuba 51) y dos fertilizaciones (con y sin fertilizante) (seis tratamientos con tres repeticiones cada uno). El tipo de cultivar influyó significativamente en el rendimiento de materia seca y la composición nutricional de Pennisetum sp., mientras que los niveles de ...