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tesis de grado

Impacto de un Programa Educativo sobre el Conocimiento de Loncheras Escolares Saludables en Madres de Niños del Nivel Inicial dela Institución Educativa Benigno Ballón Farfán, Areq...

Publicado por
Hidalgo Yraula, Fátima Lucero, Valdivia Gutiérrez, Kristel

Publicado 2017

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RESUMEN El presente estudio buscó evaluar el impacto de un Programa Educativo sobre el conocimiento de loncheras escolares saludables en madres de niños del nivel inicial de la Institución Educativa Benigno Ballón Farfán, Arequipa – 2016. Estudio cuasiexperimental con diseño pretest – postest, y dos tipos de evaluación: la observación directa no participante para verificar la forma de preparación de loncheras y un formulario de preguntas de conocimientos acerca de la preparación de loncheras. Se comparan resultados con prueba chi cuadrado de McNemar. Se observó que luego del programa educativo, el nivel de conocimientos sobre la preparación de las loncheras mejoró incrementándose el nivel bueno de 40% a 58% (p>0.05). La forma de preparación al inicio fue deficiente en 35%, regular en 33% y buena en un 33% de casos, mientras que luego del programa educativo fue buena en...

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artículo

Capacidad productiva y heterosis útil en híbridos no convencionales de maíz morado bajo condiciones de la Universidad Nacional Agraria La Molina

Publicado por
Huanuqueño, Elías, Tobaru, Jorge, Ramos, Hugo, Gutiérrez, Kristel

Publicado 2019

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En el Perú, el consumo del maíz morado como colorante de la chicha y mazamorra morada está muy difundido; sin embargo, debido a sus propiedades medicinales derivadas de su consumo, la demanda del maíz morado en el mercado internacional se ha incrementado; una de las estrategias para aumentar la producción podría ser el uso de los híbridos mejorados. Con los objetivos de determinar la capacidad productiva y estimar la heterosis, se evaluaron 15 genotipos de maíz morado en siembras de invierno de 2018, en el campo experimental de la Universidad Nacional Agraria La Molina. Los caracteres evaluados fueron el color de mazorca, su rendimiento, peso, humedad de cosecha, altura de planta, altura de la mazorca y diámetro de tallo. El análisis de varianza detectó diferencias altamente significativas para todos los caracteres evaluados, excepto en humedad de cosecha. En general, el rendi...

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Comprehensive virtual screening of 4.8 k flavonoids reveals novel insights into allosteric inhibition of SARS-CoV-2 M<sup>PRO</sup>

Publicado por
Jiménez-Avalos, Gabriel, Vargas-Ruiz, A. Paula, Delgado-Pease, Nicolás E., Olivos-Ramirez, Gustavo E., Sheen, Patricia, Fernández-Díaz, Manolo, Quiliano, Miguel, Zimic, Mirko, Agurto-Arteaga, Andres, Antiparra, Ricardo, Ardiles-Reyes, Manuel, Calderon, Katherine, Cauna-Orocollo, Yudith, de Grecia Cauti-Mendoza, Maria, Chipana-Flores, Naer, Choque-Guevara, Ricardo, Chunga-Girón, Xiomara, Criollo-Orozco, Manuel, De La Cruz, Lewis, Delgado-Ccancce, Elmer, Elugo-Guevara, Christian, Fernández-Sanchez, Manolo, Guevara-Sarmiento, Luis, Gutiérrez, Kristel, Heredia-Almeyda, Oscar, Huaccachi-Gonzalez, Edison, Huerta-Roque, Pedro, Icochea, Eliana, Isasi-Rivas, Gisela, Juscamaita-Bartra, Romina A., Licla-Inca, Abraham, Montalvan, Angela, Montesinos-Millan, Ricardo, Núñez-Fernández, Dennis, Ochoa-Ortiz, Adiana, Páucar-Montoro, Erika, Pauyac, Kathy, Perez-Martinez, Jose L., Perez-M, Norma, Poma-Acevedo, Astrid, Quiñones-Garcia, Stefany, Ramirez-Ortiz, Ingrid, Ramos-Sono, Daniel, Rios-Angulo, Angela A., Rios-Matos, Dora, Rojas-Neyra, Aldo, Romero, Yomara K., Salguedo-Bohorquez, Mario I., Sernaque-Aguilar, Yacory, Soto, Luis F., Tataje-Lavanda, Luis, Ticona, Julio, Vallejos-Sánchez, Katherine, Villanueva-Pérez, Doris, Ygnacio-Aguirre, Freddy

Publicado 2021

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El texto completo de este trabajo no está disponible en el Repositorio Académico UPC por restricciones de la casa editorial donde ha sido publicado.