El presente trabajo tiene como fin la reducción de los costos de operaciones en una empresa distribuidora de productos alimenticios en el dpto. de La Libertad. Para tal fin, se realizó un diagnóstico de las áreas de logística y calidad, para identificar las causas raíz que originan los altos costos. Los resultados del diagnóstico realizado dieron como consecuencia siete causas raíz en el área logística y seis en calidad. Mediante la técnica de Pareto, se seleccionaron cuatro causas raíz en el área logística y tres en calidad. Las causas raíz seleccionadas en el área logística fueron: una inadecuada planificación de los pedidos, la deficiente gestión de compras, inexistencia de clasificación de los productos y un alto tiempo de búsqueda de productos, mientras que, en el área de calidad, las causas raíz seleccionadas fueron: un alto índice de rechazo por volumen y c...

La integridad corporativa es percibida hoy por hoy como un activo valioso en la vida de las empresas, con impacto relevante en el logro de los objetivos estratégicos. Así, la integridad asume progresivamente un rol vital en el desarrollo y supervivencia de las empresas. Se ha afirmado muy gráficamente que, si se pierde la integridad, luego la empresa no tiene más que perder. Por todo ello, se le reconoce también como un factor imprescindible para el desarrollo de las organizaciones, sociedades y naciones. Este trabajo ensaya una conceptualización de la integridad corporativa basándose en los aportes de la literatura. Allí se encuentra que la integridad empresarial generalmente incluye un supuesto ético, pero también otros factores. Así, integridad no es necesariamente antónimo de corrupción. También existen posturas puramente positivas, que ven la integridad como coherencia...

La industria extractiva de minerales, en el Perú, es un actor muy importante de desarrollo económico y tecnológico. Destacando el cobre como principal mineral. Es importante, como país minero, desarrollar investigaciones y tecnologías que ayuden a mejorar el proceso de extracción y concentración de minerales. En la industria minera actual, donde se ha conseguido un gran avance en la automatización, aún existen grandes retos y oportunidades de mejorar los procesos en búsqueda de una mejor eficiencia. Una de las etapas más importantes y críticas es la concentración de minerales mediante el uso de celdas de flotación. El control efectivo de este proceso permite obtener niveles adecuados e importantes de grado y recuperación en el concentrado de mineral. En el caso de las celdas de flotación tipo columna, el comportamiento es multivariable y muy dinámico por ser dependiente ...

La investigación realizada en el año 2024 consideró el Objetivo de Desarrollo Sostenible (ODS) cuatro de la Agenda 2030 de las Naciones Unidas, el cual busca garantizar una educación inclusiva, equitativa y de calidad y promover oportunidades de aprendizaje durante toda la vida para todos (UNESCO, 2021). Además, se evaluó la eficacia del modelo de inteligencia artificial (IA) Gemini para mejorar el proceso de resolución de problemas de forma, movimiento y localización en estudiantes del VII ciclo de Educación Básica Regular (EBR) en una institución educativa de la Unidad de Gestión Educativa Local (UGEL) Jaén. El estudio, de tipo aplicado y enfoque cuantitativo, utilizó un diseño pre experimental con un pre test y post test con un grupo de 35 estudiantes seleccionados por muestreo no probabilístico por conveniencia. Al aplicar el test de Wilcoxon, los resultados de la inv...

La integridad corporativa es percibida hoy por hoy como un activo valioso en la vida de las empresas, con impacto relevante en el logro de los objetivos estratégicos. Así, la integridad asume progresivamente un rol vital en el desarrollo y supervivencia de las empresas. Se ha afirmado muy gráficamente que, si se pierde la integridad, luego la empresa no tiene más que perder. Por todo ello, se le reconoce también como un factor imprescindible para el desarrollo de las organizaciones, sociedades y naciones. Este trabajo ensaya una conceptualización de la integridad corporativa basándose en los aportes de la literatura. Allí se encuentra que la integridad empresarial generalmente incluye un supuesto ético, pero también otros factores. Así, integridad no es necesariamente antónimo de corrupción. También existen posturas puramente positivas, que ven la integridad como coherencia...

El presente trabajo detalla lo necesario que es aplicar nuevas metodologías de enseñanza en la U.E. “15 de Diciembre” de la ciudad de Quito, institución en la que laboro como docente de la asignatura de artística desde hace dos años y en la que he podido observar que los estudiantes presentan un bajo rendimiento académico en dicha asignatura en especial en el bachillerato. Uno de los propósitos de nuestro trabajo es diseñar un plan de mejora a través de la aplicación de la metodología llamada aula invertida en la U.E. “15 de Diciembre”, cabe recalcar que he podido comprobar que en esta institución educativa ninguno de los docentes aplica esta metodología que no es nueva y que cuestiona los métodos tradicionales al intercambiar los roles entre docentes y estudiantes. Otro de los propósitos es poder lograr que los docentes que laboran en esta institución educativa p...

La industria extractiva de minerales, en el Perú, es un actor muy importante de desarrollo económico y tecnológico. Destacando el cobre como principal mineral. Es importante, como país minero, desarrollar investigaciones y tecnologías que ayuden a mejorar el proceso de extracción y concentración de minerales. En la industria minera actual, donde se ha conseguido un gran avance en la automatización, aún existen grandes retos y oportunidades de mejorar los procesos en búsqueda de una mejor eficiencia. Una de las etapas más importantes y críticas es la concentración de minerales mediante el uso de celdas de flotación. El control efectivo de este proceso permite obtener niveles adecuados e importantes de grado y recuperación en el concentrado de mineral. En el caso de las celdas de flotación tipo columna, el comportamiento es multivariable y muy dinámico por ser dependiente ...

Tuve como objetivo conocer cómo la Auditoría Académica ayuda a evaluar las actividades de docencia, investigación, extensión y administración, y cómo se relaciona con el Proceso de Evaluación y Acreditación en la Universidad Nacional Agraria de la Selva en la provincia de Leoncio Prado del Departamento de Huánuco. La aplicación de las normas ISO a la gestión universitaria implica un mejor uso de los recursos humanos, financieros y una mayor satisfacción social, al ofrecer servicios que cumplen con sus expectativas. La auditoría académica es una herramienta para la gestión de los componentes del proceso de acreditación institucional, que depende del trabajo de control. La población estuvo conformada por la Universidades Nacional Agraria de la Selva (UNAS), que está sometida al Proceso de Evaluación y Acreditación Universitaria en la provincia de Leoncio Prado Departam...

El objetivo del trabajo es demostrar la importancia de la gestión de compras en el restaurante El Chepenano, ubicado en el distrito de Chulucanas (Piura, Perú), con el fin de asegurar la satisfacción del cliente. Asimismo, se pretende garantizar la calidad pues, producto del estudio, se detecta que la forma en la que se realizaba no era óptima para lograr un buen nivel de satisfacción. Con lo cual, se realiza una estimación de la demanda semanal para elaborar un cronograma de compras. De forma conjunta, se realizó una selección de los proveedores, con el propósito de seleccionar a los más convenientes y optimizar costos sin descuidar la calidad. Entre las conclusiones, se comprueba que la teoría aplicada requiere también de la experiencia para que se logre aprovechar al máximo y así garantizar que las funciones que se realicen tengan eficiencia, específicamente, en relaci�...

Establece la relación entre la temperatura del flujo de operación y la condición de la muestra a extraer con el rendimiento de extracción en los aceites esenciales obtenidos por arrastre de vapor de agua de Baccharis latifolia (Chilca). Se realizó la extracción de aceite esencial de Baccharis latifolia mediante arrastre con vapor de agua en el laboratorio de Operaciones Unitarias de la Facultad de Química e Ingeniería Química de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos. Las condiciones de operación evaluadas fueron la temperatura del flujo de operación (35 °C y 45 °C) y la condición de la muestra (fresca y seca), tratadas como variables independientes en un diseño factorial 22 con 2 réplicas, resultando en 8 repeticiones totales. Para las muestras secas se utilizó 0.5 Kg y para las frescas 0.5 Kg para cada corrida. Los volúmenes de aceite esencial extraído fueron 2....

La presente es una investigación de tipo observacional, descriptivo transversal, retrospectivo en el que se revisaron 385 resonancias magnéticas de columna lumbar de trabajadores operativos de construcción civil. Los resultados reportan que el 41% no presentó ningún hallazgo, el 49.6% presentó compresión del foramen neural, el 42.9% protrusión discal, el 18.2% prominencias discales, el 16.1%, estrechamiento de los recesos laterales y el 13.2% rectificación de la lordosis lumbar. Por otro lado el 58.4% presenta algún trastorno musculo esquelético y la presencia de dolor solo se reporta en el 1.3% de los pacientes. Mediante un análisis bivariado comparando características entre los grupos de pacientes con y sin trastorno musculo esquelético, se halló que el promedio de edad es mayor en el primer grupo, así como mayor pacientes con éste diagnóstico que tienen la condición...

El presente proyecto de investigación tiene como objetivo, determinar las condiciones para la mayor adsorción de plomo en aguas subterráneas del centro poblado Los Positos, distrito de Mórrope utilizando la queratina. Para ello se utilizó las plumas de pollo, ya que estas tienen en su estructura entre 85 a 90 % de queratina. El tipo de investigación fue experimental, la muestra constituida por 20 litros de aguas subterráneas con presencia de plomo del centro poblado Los Positos, a unidad experimental fue de 700 ml de aguas enriquecidas con nitrato de plomo obteniendo una concentración inicial de 2.4549 mg Pb/L. En el tratamiento se utilizó la prueba de jarras con una velocidad de agitación de 200 rpm en un tiempo de contacto de 60 minutos, las dosis de 1 g, 1.5 g y 2 g de plumas de pollo con un tamaño aproximado de 0.5 cm, con diferentes pH de 4, 5, 6. Después del tratamiento...

La presente investigación titulada “Aplicación de la metodología SMED para mejorar la productividad en el área de producción en la empresa FADRI S.A.C., Ate, 2018”, tuvo como objetivo principal determinar si la aplicación de la metodología SMED aumenta la productividad en el área de producción. El estudio de esta investigación se realizó bajo un enfoque cuantitativo, con diseño metodológico experimental de tipología cuasi experimental. Nuestras variables fueron la Metodología SMED (Variable Independiente) y Productividad (Variable Dependiente). La recopilación de la información fue a través técnica de la observación, siendo el instrumento la hoja de observación, en el área de producción durante 12 semanas, la cual 6 semanas para el pre test y 6 semanas para el post test. Como población se consideró a las máquinas y estos datos fueron analizados por medio del...

Esta investigación, tuvo como objetivo, el resaltar los problemas que existen en la aplicación jurídica de lo que se ha denominado como acciones maliciosas (simulación de otra obligación, renuncia o abandono malicioso de trabajo), los cuales siendo tipos penales agravantes del tipo penal de incumplimiento de obligación alimentaria, requieren de los requisitos del tipo antes mencionado, a fin de poder concretizarse, lo que resulta en la ineficacia e ineficiencia en la aplicación de estos tipos penales agravantes, por lo que se plantea una tipificación penal autónoma. Se realizó una investigación de tipo básica, enfoque cualitativo, diseño fenomenológico y mediante la técnica de recolección de datos, entrevista, cuyo instrumento fue la guía de entrevista y cuyas preguntas están ligadas a las respectivas categorías y sub categorías, justificamos el análisis de la inefic...

El problema de la agricultura campesina, actualmente, es una realidad preocupante que se acrecienta, está sufriendo una serie de cambios. El empleo desmedido de productos agroquímicos (pesticidas, plaguicidas, foliares y hormonas) en la comunidad de San Pedro del distrito de Acocro, provincia de Huamanga, región de Ayacucho, ha incrementado la producción agrícola destinada, exclusivamente, al mercado local y nacional. La población y, en especial los campesinos de la comunidad, carecen de una cultura del medio ambiente. La comunidad utiliza los productos agroquímicos para asegurar los excedentes de la producción. El manejo desmedido de los productos agroquímicos se encuentra en la obtención de la mayor rentabilidad monetaria de las cosechas producidas por los habitantes de la comunidad. El manejo incorrecto de los productos agroquímicos (pesticidas, plaguicidas, foliares y horm...

La investigación tuvo como objetivo general. Determinar las principales características de la Gestión de calidad con el uso del Merchandising y plan de mejora en las micro y pequeñas empresas del sector comercio – rubro venta minorista de artículos de ferretería del Mercado Ferrocarril, Prolongación Leoncio Prado, distrito de Chimbote, 2016. La investigación fue de diseño no experimental - transversal para el recojo de la información se utilizó una muestra de 27 micro y pequeñas empresas, a quienes se les aplicó un cuestionario de 21 preguntas, obteniéndose los siguientes resultados. El 40.74% de los representantes tienen más de 51 años de edad, el 70.37% tienen grado de instrucción primaria, el 48.15% de las micro y pequeñas empresas tienen más de 7 años en el rubro, el 81.49% tienen entre 1 a 5 trabajadores, el 74.07% de los representantes no conocen el termino ge...

El presente informe de trabajo de investigación tiene como principal objetivo, optimizar la operación de enfriamiento-calentamiento del sistema integrado por un intercambiador de calor coraza-tubos y una columna de enfriamiento. Para lograr el objetivo, se realizó experimentos en un sistema integrado por un intercambiador de calor y una torre de enfriamiento instalados en serie. De modo tal, que el agua de enfriamiento empleada en el intercambiador, una vez caliente, se dirija a la torre para enfriarlo y recircule nuevamente al intercambiador para reutilizarlo. Con el fin de optimizar la operación, se definió la eficiencia térmica el sistema integrado como la función objetivo. Se realizaron experimentos a caudales constantes (2, 4 y 6L/min) variando las temperaturas (30, 40, 50 y 60°C) para cada caudal de donde se obtuvieron 12 experimentos básicos. Se hicieron 3 ensayos de esto...

Las aguas residuales urbanas de los efluentes “Las Vírgenes “– Huancayo presentan una gran cantidad de contaminantes que tienen una acción muy compleja sobre el ambiente, afectando el desarrollo natural del ecosistema de la zona en cuestión por elevadas concentraciones de sustancias contaminantes y/o toxicas. Estas aguas no son tratadas por ningún método, y su composición presenta elevada carga orgánica que fluctúan entre (123 – 189 ) respectivamente. Ante este contexto, el proyecto persigue el tratamiento de estas aguas residuales domésticas, haciendo uso de un sistema convencional y moderno el de biodiscos. Por lo que, el objetivo del trabajo de tesis fue la remoción de materia orgánica en el reactor de biodiscos para el tratamiento de aguas residuales urbanas de los efluentes “Las Vírgenes” – Huancayo, a nivel de laboratorio, con tal fin, se caracterizó el a...

Los nuevos entornos escolares exigen innovar en los usos de los Recursos Educativos Abiertos (REA), los cuales son elementos democráticos y de calidad porque facilitan la labor pedagógica. Por ello, esta investigación responde al problema: ¿Cómo son utilizados los REA por docentes del nivel de educación secundaria de una I.E. Pública de la Región del Callao y otra de Lima Provincias?, con el objetivo de determinar los modos de uso de los REA que realizan los docentes en ambas instituciones educativas. El método de investigación es el estudio de casos múltiple desde un enfoque cualitativo en un nivel descriptivo comparativo. El primer caso es los usos de los REA por los docentes de la I.E. Pública "A" y el segundo, por los de la I.E.P. "B". En ambos casos, los docentes conforman las unidades de análisis incrustadas, quienes respondieron una entrevista semiestructurada complem...

El presente trabajo tiene como objetivo general: Determinar los costos de producción en la empresa “Calla Restaurante Gastronómico”, Huarmey – 2021 El tipo de investigación es descriptiva - propositiva y el diseño de investigación es no experimental y de tipo transversal. Por otra parte, la población estuvo constituida por la documentación relacionada a los costos desde inicio de actividades hasta la actualidad y la muestra estuvo constituida por los documentos relacionados a los costos del primer trimestre del año 2021. Las técnicas e instrumentos que se aplicaron, fueron la guía de entrevista, guía de análisis documental y guía de observación. Se pudo concluir que la empresa Calla Restaurante Gastronómico, tiene desconocimiento sobre los costos de producción, ya que al momento de costear no incluye los servicios básicos, depreciación, entre otros, obteniendo una...