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tesis de grado
Publicado 2023
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Nuestra empresa SNACKS Y ALIMENTOS NUTRITIVOS PARA MASCOTAS S.A.C. se dedica a la fabricación y comercialización de snacks enriquecidos con Omega 3, diseñados específicamente para perros. Este producto es esencial para el bienestar de las mascotas, ya que el Omega 3 contribuye a una piel y un pelaje saludable, así como al funcionamiento óptimo del sistema cardiovascular. El mercado objetivo de nuestro proyecto abarca las zonas 6 y 7 de Lima Metropolitana, atendiendo a los sectores socioeconómicos A y B; y a las personas con el rango de edad entre los 25 a 54 años. Nuestro producto que comercializaremos en el segmento de mercado establecido tiene como nombre DOGO'S SNACKS, el cual es un snack saludable para perros y posee una estrategia genérica de Diferenciación entre la competencia gracias a su compromiso con la calidad premium y la salud canina. Nuestra fórmula única se bas...
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tesis de grado
Publicado 2016
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El proyecto de investigación presentado a continuación pertenece a un estudio de una idea de negocio que producirá y comercializará snacks elaborados con frejol de Ñuña, al cual se ha denominado “Pikkas”. Se desarrollaron diversos estudios de pre factibilidad como estudio de mercado, a nivel cualitativo y cuantitativo, estudio legal, estudio organizacional, estudio técnico y estudio económico-financiero. El horizonte de evaluación para el proyecto será de 5 años, iniciando la operación en el año 2016 y el final del proyecto en el año 2021. Pikkas se presenta como una alternativa diferente de snacks y menos perjudicial para el para la salud, ya que es en base de un producto natural con alto contenido de proteínas, y que se produce en los andes centrales del Perú. El producto estará enfocado a un público entre joven y adulto, en un rango de edad entre 25 y 54 años, u...
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tesis de grado
Publicado 2018
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El presente proyecto es una alternativa para el mercado de alimentos para perros, con el producto que se llamará “Snack Liquido Croof”, el cual es un complemento vitamínico para la salud de los perros. Actualmente, en el mercado aún no existe este producto, Según nuestra investigación de mercado mediante encuestas, entrevistas y focus group nos impulsó a desarrollar este proyecto, porque es un producto innovador, práctico y vitamínico, para la salud de los perros. Según nuestro análisis de mercado objetivo, podemos mencionar que el proyecto se sostiene por el ingreso de las ventas proyectadas. Estamos considerando una inversión de capital propio del 65% y una deuda de 35%, que será financiada por una entidad financiera. El Snack Líquido Croof, tendrá un precio sugerido al público de S/ 32.00 soles.
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tesis de grado
El acceso al texto completo de la tesis estará habilitado el 23 de octubre de 2026, por expresa disposición del autor.
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tesis de grado
Publicado 2018
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El proyecto se enfoca en la creación y puesta en marcha de un café snack que atenderá al público de manera presencial en el local comercial donde las personas podrán acudir a degustar los diferentes productos que se ofrecen; adicionalmente se presenta la propuesta de valor que genera este proyecto el cual contará con un canal de ventas diferenciado y dirigido a ejecutivos que desean comprar su almuerzo en horario de trabajo, este servicio será delivery con el cual dichos ejecutivos podrán llamar a nuestro personal de atención al cliente y poder solicitar sus almuerzos vía telefónica para luego poder llevar sus pedidos directamente a sus centros de trabajo. Como definición de café snack tomaremos la siguiente y que está definida desde el punto de vista de los emprendedores que forman parte de este proyecto: “Restaurante donde las personas consumen platos combinados y bebid...
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tesis de grado
Publicado 2021
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El presente proyecto se enfoca en la elaboración de una campaña de comunicación integral para el lanzamiento de una marca de snacks llamada Sajiro Snacks, la cual se dirige a hombres y mujeres de 18 a 39 años pertenecientes a los niveles socioeconómicos A y B de Lima Moderna. El objetivo de la campaña es lograr un reconocimiento y recordación de la marca, además de comunicar sus principales atributos diferenciales: ingredientes naturales, packaging y el concepto sobre los momentos de consumo. Para lograr un eficaz lanzamiento, se ha realizado una investigación para encontrar hallazgos clave del mercado y del consumidor. La estrategia se basó en la búsqueda de un insight obtenido a partir de las investigaciones previas realizadas en conjunto con el estudio de nuestro público objetivo al cual queremos llegar. Esta información obtenida nos permitió proponer una estrategia de c...
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tesis de grado
Publicado 2022
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La siguiente investigación determina como objetivo general “Los costos de producción y su incidencia en la Rentabilidad en la elaboración de Snacks para canes en Chincha, año 2021”. Para ello, se ha utilizado un modelo cuantitativo como metodología y un diseño no experimental. Por otro lado, la población estuvo representada por 12 empleados que trabajan en la empresa, en el área administrativa (gerente, contador, administrador, finanzas, etc.), así mismo la herramienta que se usará para la recolección de datos fue el sondeo de preguntas, de elaboración propia, que se han señalado en el marco teórico. Los resultados son tipo descriptivo, la que analiza el nivel de cada una de las incógnitas de los costos de producción y la rentabilidad; y, de tipo inferencial, que analiza el estadístico y la relación entre las variables que se recolectará y agrupará los datos para ...
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tesis de grado
Publicado 2023
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El presente trabajo de investigación se realizó con la finalidad de evaluar la producción y comercialización de un snack deshidratado para perros hecho de carne de alpaca y enriquecida con sacha inchi, espirulina y vitamina E, producto comercialmente llamado Petilicious. Petilicious es un snack deshidratado elaborado a partir de la nutritiva carne de alpaca, conocida por ser magra y rica en proteínas esenciales para el crecimiento y mantenimiento muscular de los perros. Enriquecido con sacha inchi, este snack aporta ácidos grasos Omega 3, beneficioso para la salud de la piel y pelaje de las mascotas. Además, contiene espirulina, rica en antioxidantes, vitaminas y minerales.
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tesis de grado
Publicado 2021
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El presente proyecto se centra en elaborar, formular y planificar un plan de lanzamiento para la marca de snacks saludables Forti Snacks, el cual tiene como principal objetivo lograr un 80% de conocimiento y recordación del target dentro del primer trimestre en el mercado. Además, de posicionarnos como una marca que da la fortaleza que necesita el consumidor para realizar sus actividades diarias. Tras realizar una investigación del mercado, determinamos que el creciente aumento de la demanda de snacks saludables, así como el hecho de que estemos experimentando una pandemia, han hecho que muchas personas se preocupen por consumir alimentos que tengan propiedades que fortalezcan el sistema inmunológico, como los snacks saludables que estamos desarrollando. Los productos que ofreceremos serán las papas nativas Forti Chips y los frutos secos Forti Fruits. Nuestro proyecto tendrá un to...
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tesis de grado
Publicado 2024
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Green Bites Mascotas S.A.C. es una empresa dedicada a la producción y comercialización de snacks saludables para perros, elaborados a base de moringa y espirulina. Este proyecto surge con el objetivo de ofrecer una alternativa nutritiva y saludable para las mascotas, contribuyendo al bienestar animal y aprovechando la tendencia en crecimiento hacia productos naturales y orgánicos en el mercado de alimentos para mascotas. El producto principal, Green Bites, se presenta como un snack saludable para perros, destacando por sus ingredientes naturales y beneficios nutricionales. La empresa se propone introducir este producto en el mercado peruano y expandir su presencia a nivel nacional, con una proyección de crecimiento sostenido en los próximos cinco años. El análisis de mercado reveló una demanda creciente de alimentos saludables y naturales para mascotas. La segmentación del merca...
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tesis de maestría
La presente investigación desarrolla un plan estratégico para evaluar la viabilidad financiera de la comercialización del snack saludable Kush, dirigido a Millennials y a la Generación Z, que tienen un estilo de vida saludable, y que pertenecen a los Niveles Socio Económicos (NSE) B y C de Lima Metropolitana. Kush es un snack saludable que contiene cushuro, un superalimento altoandino con altos valores nutricionales. El análisis de mercado combinó investigaciones cualitativas y cuantitativas, revelando una creciente preferencia por snacks y alimentos que ofrezcan beneficios nutricionales y que fomenten una alimentación saludable. Además, se identificó un entorno favorable para el desarrollo de productos diferenciados por sus atributos saludables. El plan estratégico proyecta lograr ingresos de S/ 3 millones al quinto año, con una comercialización anual de 800,000 unidades. E...
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tesis de maestría
Los snacks están presentes en todo momento y se pueden conseguir prácticamente en cualquier lugar. Sin embargo, las tendencias globales apuntan a un mayor interés de los consumidores por los atributos saludables de ellos: que los ingredientes sean naturales, no contengan colorantes ni saborizantes artificiales, deben ser bajos en sal, azúcar y grasas, y contar con un mayor contenido de fibras y proteínas. FrutiChips está dirigido a personas de ambos sexos, de entre 18 y 44 años, activas, que estudian o trabajan y gusta proyectar una imagen saludable a través del cuidado de su cuerpo por sus hábitos de alimentación, los cuales extienden a sus familiares y amigos cercanos. Les preocupa su salud y la de los suyos, por eso prefieren consumir productos que no tengan saborizantes ni colorantes artificiales, con bajo contenido de grasa y que tengan una buena relación costo-calidad si...
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tesis de grado
El siguiente proyecto se enfoca en la elaboración de una campaña de lanzamiento para la marca de snacks saludables: “Apapacha” y de sus dos líneas de productos: “Apapachips” y Apapanuts. Los objetivos planteados para la misma son generar recordación de marca y consideración del producto en el 80% de nuestro público objetivo. Al analizar los antecedentes, se determinó que hay una creciente tendencia por parte de los consumidores de buscar su bienestar personal tanto físico como mental, por lo que se encuentran atentos a la calidad de alimentos que consumen y a encontrar momentos en los que puedan disfrutar de un tiempo para sí mismos. En este sentido, Apapacha, con sus bajos niveles en grasa y mejores procesos de elaboración, busca posicionarse como una opción saludable que ayude a sus consumidores a alcanzar el bienestar personal que anhelan. El proyecto estará dividi...
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tesis de grado
El siguiente trabajo profesional corresponde a la campaña de lanzamiento para la marca de snacks saludables Naturally. Una marca que trabaja con insumos de origen peruano y está enfocada en proveer alimentos nutritivos y saludables. Este trabajo contempla la situación actual en la que se encuentra el sector de mercado de frutos secos y chips de papas nativas en Lima Metropolitana, así como el contexto en el que se desarrolla. Gracias a la investigación, se plantea un escenario atractivo para la participación de una nueva marca del rubro de snacks en este sector de mercado creciente. Y el objetivo del trabajo es comprobar la viabilidad del lanzamiento de una nueva marca a través de estrategias de marketing y publicidad. Este trabajo se divide en tres partes. Se inicia presentando los puntos relevantes de los productos, el contexto internacional y nacional, el sector político, econ...
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tesis de grado
Publicado 2023
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Este proyecto de investigación consiste en un plan de emprendimiento destinado a la fabricación y venta de aperitivos saludables para perros. Se trata de una empresa innovadora que aspira a transformar la industria de los snacks al ofrecer productos saludables y de alta calidad. Zukomidita proporcionará una gama de aperitivos nutritivos elaborados con ingredientes de primera categoría, sin la presencia de aditivos químicos ni conservantes. Los productos abarcarán una diversidad de sabores y tamaños para atender las necesidades alimenticias de perros de todas las edades y dimensiones. El mercado objetivo abarca a dueños de perros que buscan alternativas de snacks saludables y conscientes de la nutrición para sus mascotas. Esto incluye a consumidores preocupados por la salud de perros jóvenes y activos, así como por aquellos con perros mayores o con necesidades dietéticas espec...
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tesis de grado
El proyecto se centra en la elaboración de una campaña de lanzamiento para una nueva marca de snacks saludables, que tiene como nombre Thany. Este plan tiene como objetivo de marketing lograr el conocimiento y recordación de marca en el primer trimestre, mientras que, como objetivo de comunicación, lo que se desea es comunicar el lanzamiento de la marca de snacks destacando sus beneficios diferenciales. Después de la investigación de la categoría, el contexto y el público objetivo, logramos determinar que los estilos de vida en cuanto a la alimentación han cambiado, principalmente porque ahora nuestro target se alimenta más y no encuentran opciones en el mercado de sean saludables, así como de fácil acceso. Debido a esto, creamos Thany, una marca de snacks de alta calidad y accesible para nuestro público objetivo. Este proyecto se divide en dos partes. En primer lugar, se re...
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tesis de grado
Publicado 2021
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El presente proyecto desarrolla la elaboración de una campaña de comunicación integral para la marca de snacks saludables Bocado!, la cual tiene como objetivo comunicar el lanzamiento de la marca destacando sus beneficios diferenciales, así como lograr su conocimiento y recordación. Tras la investigación, se determinó que existe una relación disonante entre lo saludable y lo sabroso. ¡A partir de esto nace “Bocado!”, una marca que identifica la necesidad de brindar snacks saludables que sean ricos, alimenticios y accesibles. El proyecto se dividirá en dos partes. La primera comprenderá la investigación del mercado, contexto y del público objetivo al cual nos dirigiremos. La segunda parte del trabajo presentará la estrategia de comunicación y la campaña creativa propuesta para el lanzamiento de “Bocado!”, mostrando las piezas gráficas desarrolladas y detallando el...
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tesis de grado
Publicado 2021
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La campaña de comunicación integral para la nueva marca de snacks Warus tiene como objetivo destacar su poder alimenticio, y ofrecer la variedad de ricos productos saludables, naturales, sin octógonos ni saborizantes. Estará dirigidos a jóvenes y adultos entre los 18 a 45 años del NSE A y B de Lima Metropolitana. Después de una profunda investigación se pudo concluir que las redes sociales han destacado mayor importancia en los últimos años. Con dicha propuesta queremos incentivar en la vida diaria de los jóvenes y adultos que un snack puede ser rico y saludable a la vez. Además, de proporcionar la dosis perfecta de nutrientes que tu cuerpo necesita. La campaña de lanzamiento tendrá una duración de 3 meses, la cual estará enfocada en generar un engagement con el público principal y novedad en el mercado. Tendrá un empaque hermético, para facilidad de uso. El plan de me...
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tesis de maestría
Publicado 2025
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En la actualidad, la industria de cuidado de mascotas experimenta un crecimiento constante impulsado por una mayor sensibilización de los dueños, que invierten cada vez más en productos y servicios que mejoran el bienestar y calidad de vida de sus engreídos y la tendencia pet friendly. Un perro deshidratado y con un sistema inmunológico debilitado es vulnerable a sufrir golpes de calor e incluso un paro cardíaco. Nuestra misión, con nuestra marca Hydrawoof, es brindar tranquilidad a los dueños de mascotas a través de bebidas y snacks funcionales y rehidratantes que mejoren la calidad de vida de sus perros, y generar conciencia sobre estos riesgos. El objetivo de este plan de marketing es evaluar la viabilidad del lanzamiento de esta nueva línea de productos en el mercado peruano. Por ello, hemos analizado el macroentorno y su influencia en nuestro negocio, el entorno competitiv...
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tesis de grado
Publicado 2025
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El presente estudio desarrolla un Plan de Negocios para la implementación de una planta productora y comercializadora de snacks proteicos en la ciudad de Arequipa, bajo la marca Pro Boost. La creciente demanda de alimentos saludables y funcionales, impulsada por el aumento del interés en la nutrición y el rendimiento deportivo, representa una oportunidad de mercado significativa. El objetivo principal de esta investigación es determinar la viabilidad técnica, comercial y financiera del proyecto, analizando factores clave como la demanda del consumidor, los costos de producción, la competencia y las estrategias de comercialización. Para ello, se llevó a cabo un análisis del mercado local mediante encuestas dirigidas a deportistas y personas con hábitos de vida saludable. Los resultados evidenciaron un interés creciente en alternativas de snack saludables, con preferencia por pr...
