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otro
Publicado 2019
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Habits for healthy food consumption have been replaced by eating food that harm people's physical, mental and biological development. Fast food is being assumed and consumed more and more, which deteriorates health in children, being a tendency to obesity, problem in school performance, diabetes and even certain types of cancers, just to name a few; These processed products high in sugars, carbohydrates and minerals degenerate blood vessels and cells. Global policies have been adopting a series of measures to regulate the consumption of so-called junk food, forcing producing companies to inform consumers about the content of each product with a high index of sugar, carbohydrates or minerals, so that it is the buyer who determines the purchase or not of the product. However, this is not enough, because children who go to the supermarket or the grocery store without company, consume withou...
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otro
Publicado 2019
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My work has the purpose in education, that the students become aware of their food and the care of the environment, since in it there is every way of life._x000D_ The environment that includes the landscape, flora, fauna, air and the rest of the biotic and abiotic factors that characterize a certain place is known as the environment or natural environment._x000D_ Environmental education, therefore, is training oriented to the teaching of the functioning of natural environments so that human beings can adapt to them without harming nature. People must learn to lead a sustainable life that reduces the human impact on the environment and allows the subsistence of the planet._x000D_ My learning session was focused on students understanding the message of reading and then putting it into practice avoiding eating unfit meals for their health._x000D_ The reading told us about health care and no...
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tesis de maestría
Publicado 2019
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"Objetivo: Estimar los valores de referencia de los parámetros espirométricos en trabajadores sanos de diferentes altitudes del Perú. Materiales y métodos: El presente trabajo corresponde a un análisis secundario de base de datos poblacional para lo cual se propuso realizar un estudio transversal analítico. Resultados: Los parámetros de la función pulmonar se encontraron que existía un mayor promedio de la CVF y del VEF1 en los varones a medida que incrementa la altura. En cuanto al parámetro del VEF1/CVF, se evidencio un mayor promedio en las mujeres en los grupos geográficos de mayor altura. Conclusiones: Los valores espirométricos de VEF1 y CVF son diferentes según nivel de altitud de la población en donde se evalúa. Por lo tanto, existe una relación entre los valores espirométricos y los niveles de altitud en población peruana."
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tesis de grado
Publicado 2025
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La deforestación representa una de las principales amenazas para el derecho a un ambiente sano en el Perú, especialmente en zonas de conservación como el distrito de Moyobamba, donde las actividades ilegales y la débil aplicación normativa han deteriorado significativamente los ecosistemas. En ese sentido, esta investigación se propuso determinar cómo la protección contra la deforestación puede evitar la vulneración del derecho a un ambiente sano en dicha localidad. A través de un enfoque cualitativo, de tipo básico, con diseño de teoría fundamentada, se aplicaron entrevistas a expertos y análisis documental. Los resultados revelaron que, durante los últimos años, las normativas existentes han sido insuficientes para contener la deforestación, debido a la falta de inspecciones continuas, penas poco disuasivas y escasa coordinación institucional. Se concluye que es urge...
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tesis de grado
Publicado 2025
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La investigación desarrollada posee una función básica, una profundidad descriptiva, sigue un enfoque cualitativo, de fuentes de información documental y se sigue un diseño no experimental. Se planificó como objetivo general analizar qué manera la normativa peruana permite garantizar el derecho a gozar de un ambiente sano, y como objetivos específicos identificar las principales leyes complementarias a la Ley General del Ambiente en Perú, describir las principales instituciones encargadas de implementar estas leyes e identificar los temas ambientales de atención prioritaria en la agenda política peruana. Se concluye que la normativa ambiental peruana además de la constitución también poseemos a la Ley General del Ambiente que también establece los lineamientos para la conservación, protección, restauración y aprovechamiento sostenible de los recursos naturales y del amb...
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tesis de grado
Publicado 2017
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El trabajo desarrolla la idea de negocio de la empresa Pan Sano S.A.C., tiene como fin la producción y comercialización de pan de molde con harina sin gluten; venta al por menor de pan y productos de panadería y pastelería. El pan de molde Sano esta creado para satisfacer la demanda de personas con celequia, intolerancia a la lactosa y además de toda persona que desea tener un pan de fácil digestión y una opción diferente como elemento de su dieta diaria. El trabajo analiza el entorno, estudio del mercado, estudio legal, económico y financiero.
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artículo
Publicado 2017
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OBJETIVO: Determinar la prevalencia de las infecciones por los virus de la hepatitis B (VHB) y C (VHC), así como los factores de riesgo asociados a su adquisición en personal militar clínicamente sano. MÉTODO: Estudio transversal, analítico y correlacional. La población estuvo conformada por militares de la Fuerza Aérea del Perú en actividad, clínicamente sanos que acudieron voluntariamente a un programa de despistaje de Octubre a Diciembre del 2007. Se evaluaron los marcadores Ag-HBs y anti-HBc del VHB y anti-VHC del VHC. RESULTADOS: De los 3343 militares estudiados, el 93.2% (3116) fueron del sexo masculino y el 6.8% (227) del sexo femenino, con una edad promedio de 38.9 ± 8.6 años (rango, 18 a 60 años), siendo en su mayoría suboficiales (79.5%). Se encontró una prevalencia de Ag-HBs de 0.33% y de anti-HBc de 0.58%, mientras que la prevalencia de anti-VHC fue de 0.21%. El...
8
tesis de grado
Publicado 2017
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Determinar los factores que influyen en el inicio y duración de la lactancia materna exclusiva en el recién nacido sano. Materiales y Métodos: Revisión Sistemática observacional y retrospectivo. Se eligieron 15 artículos de texto completo, donde el 20% (03) corresponden a Brasil y Chile cada uno, el 13% (02) corresponden a Inglaterra y España cada uno, y 6.6% (1) a Colombia, México, Estados Unidos, Australia y Arabia Saudi respectivamente. Se revisaron investigaciones de tipo y diseño correspondiente a Revisiones Sistemáticas 33% (5), Cohorte 40% (6), Caso y Control 13% (2) y Transversal 13% (2). Resultados: De los artículos revisados, el 53% (n=15/8) señala a la cesárea como principal factor para retrasar el inicio de la lactancia. También encontramos que los factores negativos para la duración de la lactancia son: uso de biberón (40%), hipogalactia (33%), heridas en los...
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tesis de grado
Publicado 2017
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Objetivo: Determinar los factores que influyen en el inicio y duración de la lactancia materna exclusiva en el recién nacido sano. Materiales y Métodos: Revisión Sistemática observacional y retrospectivo. Se eligieron 15 artículos de texto completo, donde el 20% (03) corresponden a Brasil y Chile cada uno, el 13% (02) corresponden a Inglaterra y España cada uno, y 6.6% (1) a Colombia, México, Estados Unidos, Australia y Arabia Saudi respectivamente. Se revisaron investigaciones de tipo y diseño correspondiente a Revisiones Sistemáticas 33% (5), Cohorte 40% (6), Caso y Control 13% (2) y Transversal 13% (2). Resultados: De los artículos revisados, el 53% (n=15/8) señala a la cesárea como principal factor para retrasar el inicio de la lactancia. También encontramos que los factores negativos para la duración de la lactancia son: uso de biberón (40%), hipogalactia (33%), heri...
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tesis de maestría
Publicado 2008
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Para llegar a concretar el modelo de negocio se ha pensado en ideas relacionadas con la distribución o manipulación de alimentos saludables. El punto de venta escogido fue a través de máquinas vending. Se pudo comprobar que la oferta de vending saludable era muy pequeña y siempre estaba rodeada de productos no saludables, por lo que no había una diferenciación ni una especialización para esta clase de productos. Las primeras revisiones en empresas privadas fueron muy esperanzadoras. Además, la introducción es más rápida y directa. La gama de productos de Vending Sano 5F está basada en snacks de frutas y verduras de sándwiches ecológicos, bebidas refrescantes, ensaladas y platos saludables para la venta en máquinas de vending. El mercado meta son las empresas del área metropolitana de Barcelona, para luego expandirse de forma gradual, con la integración hacia atrás, al ...
11
artículo
Publicado 2012
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Objetivo: Evaluar los síntomas relacionados a trastornos del sueño en una población supuestamente sana. Material y Métodos: El estudio fue transversal y descriptivo en adultos supuestos sanos que asistieron a un centro de atención primaria de salud. Se confeccionó una encuesta auto administrada y validada por nosotros. La muestra final de 590 encuestados que corresponde al 28% de la población general de 17 ó más años que vive en el área de influencia. Resultados: Edad promedio fue 32,21+10,62 [16-74] años, 318 (54%) hombres e IMC promedio 25,25+3,75 [16,5-39,8] Kg/m2. Afirmaron presentar ronquido 27% (84/315) de los hombres y 18% (50/269) de mujeres. Refirieron pausas respiratorias durante el sueño 11 % (37/313) de los hombres y 16% (43/264) de mujeres. Reconocieron somnolencia diurna 30% (96/316) de los hombres y 31% (84/271) de las mujeres. Hubo insomnio de concilia...
12
tesis de grado
Publicado 2018
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Según el diseño curricular de Educación Inicial una Institución que promueve lo saludable tiene una doble función velar por el cuidado de sus miembros y por la enseñanza de conductas prevenibles la promoción y el mantenimiento de la salud es una responsabilidad que las docentes comparten con las familias es así que esta BP se sustenta en un conjunto de reflexiones que realiza Ernesto de la CRUZ (2014) sobre la importancia de alimentación saludable desde la niñez para adquirir defensas en el organismo y prevenir enfermedades en el futuro y ello debe iniciarse en el ámbito de la Educación Inicial con el propósito de contribuir en lograr mejores aprendizajes en la Institución Educativa especialmente en el consumo de alimentación nutritiva con el trabajo consensuado de docentes niños y madres de familia, de una población de 60 estudiantes se consideró como muestra a 40 niñ...
13
tesis de grado
Publicado 2019
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La presente investigación se realizó con la intención de dar respuesta a la siguiente pregunta: ¿Cuáles son las razones jurídicas que no permiten formalizar ni continuar con la Investigación Preparatoria en las investigaciones de contaminación de fuentes de agua producidas por actividad minera en Cajamarca 2008-2013? La respuesta del problema se concentra básicamente en el análisis de las investigaciones de contaminación de fuentes de agua provocada por la actividad minera en la etapa preliminar y en la preparatoria, para lo cual se hizo un análisis profundo de las disposiciones y de la normatividad internacional y nacional. Los objetivos específicos que se desarrollaron son: i) Exponer la protección de fuentes agua desde la perspectiva del derecho nacional y de los instrumentos internacionales; ii) Analizar la aplicación de la Ley Nº 28611 en conjunto con el Código Pena...
14
tesis de grado
Publicado 2017
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Objetivo: Determinar la eficacia del Programa “Niño nutrido, Niño sano” para mejorar los conocimientos sobre la anemia ferropénica, en madres de niños menores de dos años que acuden al Centro de Salud Antonio Barrionuevo- Lampa 2016. Metodología: Este trabajo de investigación responde al diseño preexperimental por que se aplica primero la prueba de entrada, luego el experimento y finalmente la prueba de salida, no hay control de variables extrañas. La población estuvo confirmada de 79 madres con niños menores de dos años que cumplieron los criterios de inclusión establecidos, se ejecutó el instrumento validado por: Julia Esperanza Márquez León 2008 un formulario de tipo cuestionario el cual permitió obtener información acerca del nivel de conocimiento sobre anemia ferropénica. La primera parte viene a ser la introducción donde se menciona el título, los objetivos...
15
tesis de maestría
Publicado 2004
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La finalidad del presente trabajo es exponer y analizar los instrumentos jurídicos concernientes al medio ambiente y los recursos naturales, incluyendo la normativa de diferentes sistemas jurídicos de Latinoamérica y de Europa. La importancia del tema, con el propósito señalado es contribuir al conocimiento y a la puesta en práctica del derecho al medio ambiente, para formar una conciencia personal y colectiva sobre su trascendencia, mas que una disposición sancionatoria se busca la exposición de casos y de la importancia que cada miembro de la sociedad adopte la conciencia ecológica que permita el cumplimiento de dicha normativa y de las declaraciones internacionales.
16
tesis de maestría
Publicado 2004
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La finalidad del presente trabajo es exponer y analizar los instrumentos jurídicos concernientes al medio ambiente y los recursos naturales, incluyendo la normativa de diferentes sistemas jurídicos de Latinoamérica y de Europa. La importancia del tema, con el propósito señalado es contribuir al conocimiento y a la puesta en práctica del derecho al medio ambiente, para formar una conciencia personal y colectiva sobre su trascendencia, mas que una disposición sancionatoria se busca la exposición de casos y de la importancia que cada miembro de la sociedad adopte la conciencia ecológica que permita el cumplimiento de dicha normativa y de las declaraciones internacionales.
17
tesis de grado
Publicado 2015
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El estudio se realizó en la comunidad de Saño, con el objetivo de evaluar el potencial y restricciones de los recursos naturales para la ganadería, evaluando la capacidad de uso mayor de las tierras, la condición de los pastizales y proponer preliminarmente el ordenamiento territorial. La comunidad posee dos territorios localizados en distritos múltiples, una unidad territorial alta con 3011.56 hectáreas y otra unidad territorial baja con 1012.33 hectáreas. La unidad territorial alta conformado por pastizales, con un 81% de tierras de clase P2 y P3, utilizado para pastoreo de ovinos, llamas y vacunos criollos, cuya población sobrepasa la capacidad receptiva generando sobre pastoreo que afecta la sostenibilidad. Presenta formaciones de pajonales de Stipa ichu y Calamagrostis amoena, césped de puna, el 54.14% de condición pobre y muy pobre y el 34.81% de condición regular con so...
18
tesis de grado
Publicado 2019
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El continuo crecimiento de la población peruana de adulto mayor estima ser un 25% para el 2050, dicha población por la edad y/o salud sufre cambios psicológicos, entre ellos el deterioro cognitivo aquel puede llegar a mantenerse mediante una estimulación aportando a una mejora en la calidad de vida. La investigación está ubicada en el Centro Integral del Adulto Mayor (CIAM) de San Miguel donde asisten adultos mayores independientes sanos para realizar diversas actividades de recreación. Para obtener información se hizo una búsqueda de diversos conceptos teóricos como envejecimiento, vejez, funciones cognitivas, estimulación cognitiva y calidad de vida; todos ellos vinculados al tema de investigación y la problemática a tratar además de la pertinencia del diseño como herramienta para la estimulación de dichas habilidades. Para poder brindarles una estimulación cognitiva a...
19
tesis de grado
Publicado 2019
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El continuo crecimiento de la población peruana de adulto mayor estima ser un 25% para el 2050, dicha población por la edad y/o salud sufre cambios psicológicos, entre ellos el deterioro cognitivo aquel puede llegar a mantenerse mediante una estimulación aportando a una mejora en la calidad de vida. La investigación está ubicada en el Centro Integral del Adulto Mayor (CIAM) de San Miguel donde asisten adultos mayores independientes sanos para realizar diversas actividades de recreación. Para obtener información se hizo una búsqueda de diversos conceptos teóricos como envejecimiento, vejez, funciones cognitivas, estimulación cognitiva y calidad de vida; todos ellos vinculados al tema de investigación y la problemática a tratar además de la pertinencia del diseño como herramienta para la estimulación de dichas habilidades. Para poder brindarles una estimulación cognitiva a...
20
tesis de grado
Las dislipidemias infantiles son un problema de salud pública en nuestro país. Por ello, la presente investigación versa sobre la determinación de los niveles del perfil lipídico para el diagnóstico de dislipidemias en estudiantes de 9 a 16 años. Objetivo: Describir el método que se utilizó para el diagnóstico de dislipidemias en el laboratorio de bioquímica de la FTM-UNFV y determinar el tipo de dislipidemias frecuente. Metodología: Se realizó un estudio de tipo descriptivo, prospectivo, transversal y diseño no experimental. Se utilizó el fotocolorímetro de la FTM de la UNFV para la determinación de colesterol total, c-HDL, c-LDL y triglicéridos en 73 alumnos entre 9 a 16 años de edad en la I.E. Dora Mayer – Callao. Además se les realizó mediciones antropométricas para determinar su IMC. Resultados: El 45,3% de los alumnos presentó dislipidemias (26,1% sexo feme...
