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1
artículo
Publicado 2023
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La contaminación por nitrato constituye una seria problemática medioambiental y de salud humana. En este estudio, se investigó la Reducción Electroquímica de Nitrato (REN) mediante el desarrollo de nuevos cátodos basados en nanopartículas de Cu-Ag recubiertas sobre Titanio (Cu-Ag /Ti). Las nanopartículas se sintetizaron utilizando la técnica de desplazamiento galvánico y se caracterizaron mediante espectroscopía UV-Vis y dispersión de luz dinámica (DLS).La preparación del cátodo consistió en recubrir con las nanopartículas una placa de titanio pretratado y se caracterizó mediante microscopía electrónica de barrido de emisión de campo (FE-SEM), espectroscopía de energía dispersiva (EDS) y medidas electroquímicas. Las imágenes FE-SEM mostraron partículas esféricas de tamaño menores ≤ 100 nm, con indicios de estabilidad después de 40 horas de reacción. La com...
2
tesis de grado
Publicado 2018
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En la presente investigación se estudiaron los efectos de la concentración de nitrato (NaNO3), en el contenido lipídico (pg/cel) de la microalga Tetraselmis contracta, determinando primero la densidad celular (cel/ml) y la concentración de lípidos (mg/L), como un parámetro importante de viabilidad para la producción de biodiesel. En el estudio se evaluaron 5 niveles de concentración de nitrato (0, 0.88, 1.76, 2.65 y 3.53 mM), tomando como referencia el medio de cultivo Guillard (f/2), preparada a un volumen de 100ml y añadiéndole 10ml de la cepa T. contracta a una temperatura aproximada de 18°C , pH neutro y una intensidad lumínica de 1500lux. La densidad celular se determinó por el conteo diario en la cámara de neubaur y el ensayo de lípidos se realizó bajo el método de Folch modificado por el Instituto del Mar Peruano (IMARPE), obteniendo que la mayor densidad celular ...
3
artículo
Publicado 1999
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The major acute toxic effect of nitrate and nitrite poisoning is methaemoglobinemia.Methaemoglobin reduces the oxygen-carrying capacity of the blood and in addition, it shifts the oxyhaemoglobin dissociation curve to the leftinterferin with the unloading of oxygen.Hypotension and collapse may also occur.The principal concem with exposure to nitrate is its biological reduction to reactive and toxic nitrite.The major use of nitrate is as lertilizer. It is also used in the manufacture of nitrites, nitrous oxide, explosives, pyrotechnics, matches and preserving additive to food.Nitrite es used as a food preservative and colouring agent, e.g. curing 0f meat, in the manufacture of diazo dyes, in the textile industry and in photography.The concentrations of nitrates and nitrites in different vegetable species that supposedly cause methahaemoglobin, being a problematic average concentration of n...
4
artículo
Publicado 1999
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The major acute toxic effect of nitrate and nitrite poisoning is methaemoglobinemia.Methaemoglobin reduces the oxygen-carrying capacity of the blood and in addition, it shifts the oxyhaemoglobin dissociation curve to the leftinterferin with the unloading of oxygen.Hypotension and collapse may also occur.The principal concem with exposure to nitrate is its biological reduction to reactive and toxic nitrite.The major use of nitrate is as lertilizer. It is also used in the manufacture of nitrites, nitrous oxide, explosives, pyrotechnics, matches and preserving additive to food.Nitrite es used as a food preservative and colouring agent, e.g. curing 0f meat, in the manufacture of diazo dyes, in the textile industry and in photography.The concentrations of nitrates and nitrites in different vegetable species that supposedly cause methahaemoglobin, being a problematic average concentration of n...
5
tesis de grado
Publicado 2022
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El objetivo principal del presente estudio es analizar cuáles son los aspectos más resaltantes de las técnicas de tratamiento para la remoción de nitrato en aguas subterráneas, para lo cual se utilizó un tipo de investigación aplicada, donde se recolectó y seleccionó estudios a nivel mundial mediante un proceso de selección. Obteniendo, que las tecnologías usadas son diversas, siendo entre las tecnologías más comunes para eliminar nitrato la precipitación y coagulación, destilación, adsorción, procesos catalíticos, biorremediación, filtración, oxidación, osmosis inversa y electrodiálisis; y entre ellas los procesos catalíticos el que presento una pequeña diferencia mayor a los demás. Además, los métodos de acción de las diversas tecnologías usadas presentan dos enfoques; la separación de nitratos del agua el cual se da mediante la ósmosis inversa, intercamb...
6
tesis de grado
Publicado 2020
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El nitrato es uno de los contaminantes de aguas superficiales y subterráneas más extendidos que amenaza los suministros de agua potable y puede causar serios problemas de salud a los consumidores y al ecosistema, esta contaminación es el resultado de la fertilización desproporcionada o de la incorrecta disposición de las aguas residuales, tanto industriales como domésticas, el nitrato se puede detectar mediante métodos de laboratorio o métodos basados en sensores in situ. Esta revisión sistemática analiza los diferentes métodos con sensores en la identificación de nitrato en agua, se estudian las diversas características como el material del electrodo, el Límite de Detección (LOD) y la escala de medición, además, se incluyen las limitaciones y ventajas de los biosensores, sensores electroquímicos y sensores electromagnéticos, de tal manera se concluyó que los biosenso...
7
tesis de grado
Publicado 2022
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El presente estudio tuvo como objetivo analizar cuáles son los aspectos a saber más relevantes de los métodos eléctricos, electroquímicos y espectroscópicos en la detección para el tratamiento y eliminación de nitrato en el medio ambiente; presentando una metodología de tipo aplicada donde se realizó la selección de 69 artículos científicos los cuales pasaron posteriormente a un proceso de inclusión y exclusión. Se obtuvo que, los métodos más usados son los métodos analíticos electroquímicos y quimio eléctricos, con un 74% para ambos casos, mientras que la técnica electroscópico se aplicó en un 26% de los estudios. Los materiales usados son los nanomateriales; además, los materiales como las nanopartículas de metal/óxido de metal, el grafeno, los de carbono, películas electropoliméricas y una amalgama de ellas; presentan propiedades como sus dimensiones en la...
8
tesis de grado
Publicado 2017
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El presente es un estudio longitudinal y descriptivo realizado en 3 áreas de cultivo de maíz que se encuentran localizadas en Marabamba – Pillco Marca – Huánuco, el cual nos permitió demostrar las condiciones del agua excedente de riego, referente a su concentración de Nitratos y su contaminación. Antes de desarrollar este trabajo de investigación, primero se visitaron las áreas de cultivo de Maíz de la localidad de Marabamba para observar las condiciones actuales con las que se desarrolla este cultivo y también identificar las unidades muestrales, encontrando diversidad de parcelas de maíz con sistemas de riego por gravedad que produce perdida de agua y con ello el lavado de nutrientes del suelo. Con una segunda intervención se procedió a seleccionar las parcelas que nos servirían de unidades muéstrales y a partir de la tercera visita de campo se procedió al recojo d...
9
libro
Publicado 2012
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Un método rápido para determinar la susceptibilidad a rifampicina e isoniacida que satisfaga estos criterios es el método colorimétrico de la nitrato reductasa conocido como el método de Griess, como una prueba barata que puede ser empleada en áreas de limitados recursos y de capacidad técnica no sofisticada, al estar basados exclusivamente en métodos convencionales y con materiales accesibles a cualquier laboratorio, tal como se describe en el presente manual.
10
informe técnico
El nitrato es uno de los contaminantes más importantes que pueden liberarse en el medio ambiente como resultado de los procesos provocados por las actividades realizadas por el hombre. El consumo excesivo de nitratos puede elevar el riesgo de padecer ciertos tipos de cáncer. El objetivo de este estudio fue investigar la remoción de iones nitrato de una solución modelo mediante una celda de electrodiálisis. Para evaluar el efecto de los factores sobre la eficacia de la celda de electrodiálisis se utilizó el diseño experimental mediante la metodología Taguchi. Se estudiaron tres parámetros en tres niveles: potencial eléctrico aplicado ( 7,10 y 15 V) , concentración inicial de nitratos ( 50 , 200 y 500 mg/L) y configuración hidráulica (A,B y C) para evaluar su efecto sobre la remoción de iones nitrato y consumo de energía durante la electrolisis durante 90 minutos de tratami...
11
tesis de grado
Publicado 2021
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Estudios de investigación anteriores concluyen que, en la solución de cianuro, el nitrato de plomo, reacciona con el oro para formar pseudo aleaciones de Au2Pb, Au2Pb3 y Pb metálico, los cuales aceleran la disolución de oro. El exceso de nitrato de plomo forma películas de hidróxido de plomo (insolubles) sobre el metal valioso, lo que impide su disolución (Deschênes, 2005). El nitrato de plomo también forma una capa de hidróxido sobre las partículas de pirita, reduciendo la tasa de reacción con cianuro, esto resulta ser útil ya que la disolución de la pirita genera una capa de sulfuros sobre el oro; la adición de nitrato de plomo tiene el mismo efecto con la pirrotita. Para esta investigación, se comparó dos calidades de nitrato de plomo de distinto proveedor para determinar cuál es la que produce una mejor extracción de oro y plata. La muestra de interés se preparó ...
12
tesis de grado
Publicado 2022
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La acuaponia se plantea como tecnologías innovadoras y de ahorro de recursos, en cuanto al agua, presenta concentraciones de nitrato elevados generados por la tilapia, siendo sustancia nutritiva para las hortalizas por absorción y adsorción por parte del biocarbón. El objetivo de la presente investigación fue evaluar la remoción de nitratos en un sistema acuapónico mediante la adsorción (Biocarbón) y absorción por cultivo de hortalizas (Lechuga y Albahaca). Se elaboró el biocarbón de la Parra de Vid por pirolisis a 537 °C con un rendimiento de 38.46 % y carbono de 78.6 %, con diferentes dosis (500 – 250 g) en cada canal de Técnica de Película de nutrientes. Los resultados demostraron que no fue satisfactorio usar el biocarbón de granulometría (2cm) ya que no aporto lo suficiente en remover el nitrato y en la nitrificación, por el contrario; las hortalizas tuvieron la ...
13
tesis de grado
Publicado 2020
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En este proyecto de investigación se presenta un estudio acerca de la capacidad depuradora de nutrientes presentes en las aguas residuales del rio Torococha, de la planta Schoenoplectus Californicus, (Totora) teniendo como objetivo principal. Determinar la capacidad depuradora de la Schoenoplectus Californicus para remover Nitrógeno y Fosforo de aguas provenientes del Rio Torococha. Antes de iniciar esta investigación se desarrolló una caracterización del agua provenientes del rio Torococha, tomando muestras por triplicado y así poder utilizarlas en el trabajo de investigación, se construyó un humedal artificial de vidrio de 10 mm de espesor y se introdujo la Totora en un 75 % de su capacidad después se procedió agregar agua del rio Torococha en el humedal artificial aproximadamente 225 L, teniendo como resultados acerca de la capacidad depuradora de nutrientes presentes en las...
14
tesis de grado
Publicado 2021
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El consumo de productos cárnicos está en aumento, pero una de sus principales causas que afectan su calidad es su deterioro, las alteraciones comienzan por acciones químicas, microbianas y físicas, por lo tanto, controlarlas son muy importantes para su conservación. Es por esto que la presente investigación tuvo como objetivo evaluar y usar los Nitratos de Rábano como aditivo natural en la conservación de la hamburguesa de carne de res para alargar su tiempo de vida útil. El contenido de nitratos totales en el Rábano se determinó utilizando el método por colorimetría con ácido salicílico, donde la temperatura y el tiempo de secado influyeron en la concentración total de nitratos de Rábano, dando como resultado una mayor concentración de nitratos en la muestra de rábano secada a 50°C, con una concentración de Nitratos de 2.8 mg/g de Rábano. Para el tiempo de vida út...
15
tesis de grado
Publicado 2019
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La ciudad de Tingo María, al igual que otras ciudades del Perú presenta un crecimiento demográfico alto, no existe una política de ordenamiento territorial y la contaminación del rio Huallaga es uno de los problemas ambientales principales, en tal sentido el presente trabajo tuvo como objetivo, determinar la eficiencia de la electrocoagulación a nivel de laboratorio para el tratamiento de aguas residuales del matadero municipal de Tingo María; analizando la remoción de la demanda bioquímica de oxígeno (DBO5), sólidos totales, nitratos y fosfatos, bajo las variables independientes de temperatura, intensidad de corriente y tiempo. La investigación realizada, consistió en la aplicación del método de electrocoagulación con electrodos de sacrificio de aluminio. La etapa experimental se desarrolló en el laboratorio de física, el análisis de parámetros se realizó en el labo...
16
informe técnico
En el Callejón de Huaylas se expenden jamones elaborados artesanalmente sin tomar en cuenta los criterios tecnológicos. En la etapa del curado seco utilizan sales de nitrato (salitre) en cantidades inadecuadas, como por ejemplo adición en cucharadas que no permiten una correcta dosificación de acuerdo a las normas estándares de calidad. El riesgo del uso de nitratos y nitritos es la formación de nitrosaminas, substancias que son agentes cancerígenos. La hipotesis que se plantea en el presente trabajo de investigación es si se realiza el análisis físico – químico, microbiológico y sensorial del jamón serrano en el Callejón de Huaylas, entonces se determinará su nivel de calidad del producto. Se optó como metodología de trabajo la determinación cuantitativa de los nitritos de jamones serranos de la localidad, para lo cual se empleó el método de la Norma Técnica Perua...
17
tesis de grado
Publicado 2019
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Esta investigación es descriptiva y transversal, tuvo como objetivo determinar la concentración de nitritos y nitratos en salchichas expendidas en el Mercado La Unión - San Juan de Lurigancho, Octubre – Diciembre del 2018. Se utilizó el método espectrofotométrico a 538 nm. Los resultados para la concentración promedio de nitritos en el grupo de salchichas frescas (116,48 ± 3,58 mg/kg) y refrigeradas (114,77 ± 3,3 mg/kg) no superan el límite del CODEX ALIMENTARIUS (125 ppm) e INDECOPI (200 mg/kg); el grupo de salchichas fritas (166,58 ± 19,51 mg/kg) supera el límite del Codex Alimentarius; para la concentración de nitratos se obtuvo en el grupo de salchichas frescas un promedio (453,63 ± 18,48 mg/kg) valor que no supera a INDECOPI (500 mg/kg); en el grupo de salchicha refrigerada la marca Tuxa (511,98 ±3,11 mg/kg) presenta valores que superan al establecido por la Norma a...
18
tesis de grado
Publicado 2019
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La implementación del sistema tuvo como objetivo determinar la eficacia de los biofiltros de empaques orgánicos para reducir la concentración de nitratos y fosfatos en las aguas de la piscigranja en Obrajillo, provincia de Canta. Así mismo, se consideraros los factores fisicoquímicos como el TRH de 2 horas para cada biofiltro, medición del pH y la temperatura el cual se considera como beneficio para la interpretación de los resultados. El método de investigación es de tipo cuantitativo y experimental de subtipo preexperimental además de un nivel explicativo de manera que la población identificada son las aguas de las piscigranjas de dicha zona rural que presentan una alta concentración de materia orgánica (nitratos y fosfatos) según las Normativas ambientales nacionales e internacionales. Los resultados obtenidos después de aplicar el tratamiento con los biofiltros de empa...
19
tesis de maestría
Publicado 2019
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Se sabe que el nitrato de plomo en el proceso de cianuración de oro, forma una capa de hidróxido en las partículas de pirita lo cual reduce la velocidad de reacción con el cianuro. La disolución de la pirita genera una capa de azufre en el oro. La adición de nitrato de plomo tiene el mismo efecto con la pirrotita que con la pirita; el cual es inhibir parcialmente la formación de una capa de azufre. Esto no se observó en el oro en el sistema de la calcopirita. Los resultados indican que para que la estrategia de agregar nitrato de plomo sea óptima debería realizarse en función de la composición mineralógica del mineral. La formación de una capa pasiva en las partículas de oro tiene una influencia significativa en las etapas iniciales de la lixiviación y la incorporación de nitrato de plomo disminuye notablemente este efecto inhibidor. En este estudio de tratamiento con ni...
20
tesis de grado
El presente trabajo está orientado a evaluar las variables operativas propuestas para el tratamiento de minerales auríferos con baja recuperación de oro. El proceso de cianuración consiste en la extracción de este del mineral, mediante el uso de reactivos que permita la disolución del oro. Existen varias clases de sales de cianuro, como por ejemplo el cianuro de sodio, cianuro de potasio y cianuro de calcio. Estas sales al reaccionar con el agua forman iones de cianuro libre, los cuales servirán para capturar las moléculas de oro. El cianuro de sodio es el principal reactivo utilizado para este proceso, debido a que químicamente presenta una mayor estabilidad y económicamente un menor costo. El cianuro en solución oxida el oro formando un complejo con este (Au(CN)2). Las variables del proceso de cianuración son muchas y estas pueden ser optimizadas. En este estudio se evaluar...
