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tesis de grado
Publicado 2017
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El objetivo de investigación fue determinar la concentración de cafeína en Ilex guayusa Loes en los árboles cultivados en las localidades de Nueva Esperanza, Marizagua y Chililique del distrito de San Ignacio, región Cajamarca – Perú. Las colectas fueron realizadas en las jurisdicciones de los caseríos Chililique (1160 msnm), Nueva Esperanza (1356 msnm) y Marizagua (1565 msnm). Se realizó el análisis químico para determinar la cantidad de cafeína mediante el método de Bailey y Andrews (AOAC 2014). Las muestras recolectadas consistieron en hojas, ramas y frutos. Para el estudio se analizó 40 muestras de hojas, 6 de frutos y 6 de tallos, obteniendo las siguientes cantidades máximas de cafeína: 2.834% en hojas a una altitud de 1562 msnm, 0.327% en frutos a una altitud de 1559 msnm y 0.462% en tallos a una altitud de 1559 msnm; determinándose que el mayor contenido fue la e...
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tesis de grado
Publicado 2018
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El presente trabajo tiene por objetivo determinar la prevalencia de caries dental en adultos de 30-70 años de edad de la hoja de coca en el centro poblado San Ignacio –Sandia-Puno-2017.Materiales y métodos: estudio de tipo descriptivo, transversal prospectivo se realizó una evaluación de piezas dentarias en 100 pobladores de San Ignacio- del distrito de Sandia fue un muestro no probabilístico de forma específica el de conveniencia. Para la recolección de datos se utilizó el método de observación directa, evaluación de la cavidad bucal y una pequeña entrevista acerca si masticaban con y sin llipta la entrevista a través del instrumento de recolección de datos que previamente fueron validadas el instrumento consta de 11 preguntas acerca del diagnóstico, lugar de atención y acondicionamiento y transporte con 5 alternativas de respuesta. Resultados: en relación al nivel de...
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tesis de grado
Publicado 2017
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El Proyecto Ungüento de Hoja de Coca consiste en ingresar al mercado de los analgésicos, actualmente controlado por marcas reconocidas internacionalmente, sin embargo luego de un adecuado estudio de mercado, se ha podido determinar que los productos naturales tienen recordatorio en el consumidor. Entendemos que competir con empresas reconocidas puede ser fatal, es por ello que hemos sido cuidadosos en la elección del mercado objetivo que con el branding debidamente trabajado nos permitirá posicionarnos luego del primer año. Si a lo anterior le añadimos un Servicio de Post Venta y seguimiento controlado a nuestros canales de distribución podemos asegurar una buena performance a este ambicioso proyecto. Sin embargo esto quedaría en papel impreso sino se tejen los números correctamente, de entrada la Inversión inicial del proyecto es de S/ 82,023.16 necesario para la compra de equ...
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tesis de grado
Publicado 2019
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La siguiente investigación se planteará en el estudio de la implementación de mejoras y el uso de Lean Manufacturing, en un proceso de producción la cuál es partícipe para lograr un incremento en la capacidad de producción. La investigación de esta tesis surge producto del reciente incremento de producción en este último año, por lo que éste proceso representa un cuello de botella y un elevado down time para lograr dicho objetivo, siendo un problema específico ejecutar esta investigación bajo el enfoque y paradigma de las herramientas Lean Manufacturing. La insuficiencia de capacidad productiva es motivo al proceso de producción de hoja superior o tratado por zona que es unos de los más representativos dentro de los factores de deficiencia, por lo que se hará el estudio para optimizar dicho proceso. De la misma manera, se analizarán minuciosamente las actividades que re...
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tesis de grado
Publicado 2023
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En el año 2018 existieron 67 países que exportaron con la partida arancelaria 090300, el producto de Yerba Mate (Ilex paraguariensis) un total de $ 196 954 000, de este resultado Sudamérica es la región que en una gran mayoría a exportado esta materia, teniendo a Argentina, Brasil, Paraguay y Ecuador como los principales países. Este último país, ha venido exportando Guayusa (Ilex guayusa Loes) utilizando la misma partida arancelaria que la Yerba mate, ya que es una planta del mismo género que la antes mencionada, registrando desde octubre del 2018 y setiembre del 2019, cantidades exportadas de 251 556,85 kg, y como su principal mercado Estados Unidos. Mientras que, en el Perú, donde también crece esta planta, específicamente en la provincia de San Ignacio–Cajamarca, no se está aprovechando este cultivo y solo se consume de manera local. Por ello este proyecto es una propu...
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tesis de grado
Publicado 2018
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La presente investigación se realizó en los principales sectores bananeros de los distritos de Marcavelica, Ignacio Escudero y Miguel Checa del valle del Chira de la provincia de Sullana, departamento de Piura, con el objetivo de determinar la distribución de la "Cochinilla" Dysmicoccus sp., insecto plaga que se encuentra en las plantaciones de banano orgánico, siendo uno de los principales limitantes para su exportación, por tener restricciones en los países de destino. La investigación se ejecutó entre junio y octubre del 2017. Se evaluaron al azar 50 matas (planta madre, hijuelo y racima) por sector, considerando la variedad del cultivo, ubicación, manejo agronómico y temperatura. Se contabilizaron las "cochinillas" presentes en la parte media y superior del pseudotallo e hijuelo, y en la racima; así como el daño por el hongo de la "fumagina" en la racima, por medio de cin...
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tesis de grado
Publicado 2018
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La proyecto desarrolla la actividad económica de la empresa Productos Peruanos Guanamix S.A.C el cual se dedica a la producción y comercialización de mermelada de frutas tales como: Kiwi, Aguaymanto, Fresa y Piña, las mismas que son edulcoradas con Stevia y mezclada con hojas de guanábana. La empresa Productos peruanos Guanamix S.A.C está enfocada en satisfacer la necesidad que existe de brindar un producto agradable a personas que han sido diagnosticadas con diabetes. DELIBETIC ha sido creado a fin de proveer al organismo la energía necesaria para las actividades diarias, pues constituye complemento perfecto en los desayunos, además de ser una opción que aporta a la calidad de vida de personas con diabetes. La estrategia se basa en la premisa de que la empresa puede así servir a su estrecho objetivo estratégico con más efectividad o eficacia que los competidores que compiten...
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tesis de grado
Publicado 2018
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“Aplicación Web Para Mejorar La Gestión De La Atención Medica Del Paciente En El Hospital San Ignacio De Casma - Minsa” La aplicación WEB para el Hospital San Ignacio de Casma permitirá mejorar los procesos de admisión y la del Área del SIS, mediante a la ventaja de la tecnología en el del entorno de desarrollo web. En el presente desarrollo de tesis se presenta los trabajos previos relacionados con el título ya mencionado, de las cuales se usará como muestra para la elaboración del análisis de investigación. Por otro lado, mostraremos los resultados elaborados en el análisis científico a realizar para la implementación del aplicativo Web, además podrá determinar la satisfacción de los pacientes por medio de instrumentos como encuesta, y una hoja de observación para calcular el Post test del tiempo de consultas del sistema. Este sistema se realizó mediante requer...
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otro
Publicado 2024
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El presente trabajo de Investigación se alinea con el Objetivo de Desarrollo Sostenible (ODS) 4: Educación de Calidad, se canalizaron aportes orientados a cómo el fútbol puede mejorar las habilidades motrices básicas en niños de sexto de primaria de una Institución Educativa del distrito La Coipa, San Ignacio. El objetivo principal fue determinar de qué manera la práctica de fútbol mejora las habilidades motrices básicas en niños de 6to grado de primaria de una Institución Educativa, San Ignacio 2024. La investigación fue de tipo aplicada, con enfoque cuantitativo y se utilizó el diseño pre experimental, la población está constituida por 20 estudiantes, siendo los mismos en la muestra, para la recolección de datos se utilizó la observación directa de los niños mientras participaban en actividades de fútbol y estas observaciones se registraron de manera sistemática...
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tesis de grado
Publicado 2018
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El presente proyecto tiene como actividad la elaboración de infusiones naturales a base de Hoja de Graviola (guanábana), para lo cual se está aprovechando el mercado de hoy en la que se busca productos que aporten beneficios a la salud. De acuerdo a la herramienta cualitativa como el focus group, entrevistas y encuestas de mercado se pudo obtener información referente a la preferencia de los consumidores en la presentación precio y canales de distribución del producto. Esta información permitió desarrollar el mix de marketing para poder enfocar el segmento y obtener la propuesta de valor, considerando y listando los tipos de mercado que están relacionados a los costos y gastos que va a tener el proyecto de negocios. En ese sentido, el proyecto que se presenta es una idea de negocio de pequeña industria, ya que implica la transformación de un producto primario a uno con mayor v...
12
tesis de grado
Publicado 2018
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El presente negocio llamado Sapa Kencha SAC tiene como actividad económica la de fabricación de platos biodegradables a partir de las hojas de plátano, dando lugar a un producto amigable con el medio ambiente, se ha identificado identificado que existe la necesidad de reemplazar a los platos descartables de plástico y de tecnopor, pues estos constituyen una de las principales fuentes de contaminación ambiental; se busca generar una empresa responsable, rentable y ecológica. En el presente plan de negocios, se ha identificado a todos los grupos de interés de Sapa Kencha SAC, además se plantea las estrategias para gestionar la relación con ellos, se busca generar los lazos y compromisos que aporten al crecimiento conjunto y que fortalezca a la organización. El enfoque es B2B, sin embargo se ha extendido la evaluación del mercado hasta el análisis B2C, donde se ha recogido una a...
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tesis de grado
Publicado 2020
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La presente investigación tuvo como objetivo evaluar las concentraciones de N, P, K y C de los residuos sólidos orgánicos domiciliarios en la producción de compost en el caserío Bajo Potrerillo, del distrito y provincia de San Ignacio. El estudio de investigación es de tipo aplicada, diseño pre experimental. La población del estudio está conformada por los residuos sólidos domiciliarios generados en el caserío Bajo Potrerillo, que asciende a 300 kg/día con una muestra de 200 kg. La técnica manejada fue la observación en cada actividad proyectada, para los instrumentos se elaboraron fichas de registro y el desarrollo e interpretación de las variables se utilizaron los programas de Microsoft Excel y Word. Las lecturas de los nutrientes fueron las siguientes: P en 98. 35 pm, este nutriente favorece al desarrollo de raíces y frutos, respecto a K, en un 141 492.75 pm principal...
14
tesis de grado
Publicado 2019
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El presente proyecto pretende atacar el problema ambiental causado por la producción de cuero animal, reemplazando por un producto vegetal con menor generación de impactos ambientales negativos. De acuerdo con la información de la producción de cuero en los últimos años, se evidencia el descenso, lo que nos podría permitir concluir que la población opta por consumir productos elaborados de un material alterno al cuero. Dentro de ese escenario alternativo, las billeteras elaboradas de cuero de piña tomarán lugar insertando un concepto de consumo responsable y mejoramiento de las oportunidades que impulsen el crecimiento del mercado de accesorios complementarios y de moda vegana.
15
tesis de grado
Publicado 2020
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La presente investigación realiza un estudio de pre-factibilidad para la elaboración y distribución de zapatillas a partir de la fibra de las hojas de piña con un enfoque sostenible, situado en San Martin de Pangoa, Satipo, departamento de Junín, asimismo, está dirigido al público perteneciente a Lima Metropolitana
16
tesis de grado
Publicado 2024
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Esta investigación contribuyó al alcance del objetivo de desarrollo sostenible 8, el cual está relacionado con el trabajo decente y crecimiento económico, por ello esta investigación tuvo como objetivo general elaborar pomada a base de las hojas de la planta Alternanthera Brasiliana y Piper Aduncum para aprovechamiento industrial según la NTE 2867. Para alcanzar el objetivo se empleó la metodología de tipo aplicada y transversal con un enfoque cuantitativo de diseño experimental- cuasiexperimental. Los resultados obtenidos determinaron las características sensoriales de la pomada, las cuales fueron analizadas por especialistas a través de una evaluación organoléptica mediante una entrevista, pese a que salió favorable la muestra n°9 se decidió para un mejor análisis de estas enviar las 9 muestras a laboratorio para comprobar su conformidad con los parámetros fisicoquím...
17
tesis de maestría
Publicado 2020
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El ejercicio profesional en general y de manera particular del docente, en su rol de promotor y gestor comunal, requiere de una formación que incluya el desarrollo de competencias multidisciplinares, que le permitan interactuar de manera efectiva dentro de su comunidad. Este trabajo de investigación, tuvo por objetivo establecer las relaciones socioeconómicas y educativas, entorno a la Cooperativa Agraria Santa Sofía, dedicada a la producción de banano orgánico de exportación en el valle del mismo nombre, donde se analizaron las relaciones existentes entre la formación por competencias de aplicación multidisciplinaria, en el área de desarrollo profesional de Educación Rural y Desarrollo, como parte del perfil del egresado de la escuela de Lengua y Literatura de la facultad de Ciencias Sociales y Educación de la Universidad Nacional de Piura y, la mejora de la formación como ...
18
tesis de maestría
Publicado 2022
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Para que exista satisfacción laboral dentro de las entidades gubernamentales, se debe tomar en cuenta los elementos de infraestructura, clima organizacional, cumplimiento de necesidades personales y profesionales, ya que, a través de empleados capacitados y preparados, permiten a la entidad enfrentar satisfactoriamente las situaciones adversas que se le presentan. Se formuló como pregunta general: ¿Cuál es el nivel de relación entre la satisfacción laboral y el desempeño del personal de la Sede Administrativa UGEL San Ignacio? Asimismo, se consideró utilizar como objetivo primordial: Determinar el nivel de relación entre la satisfacción laboral y el desempeño del personal de la Sede Administrativa UGEL San Ignacio. Se utilizó un enfoque cuantitativo, con diseño No experimental, de corte transversal, de tipo aplicada, de nivel correlacional causal, donde la población y la m...
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tesis de grado
El presente proyecto de negocio consiste en la fabricación de calzados a base de cuero de hojas de piña. Este material de cuero vegano es una alternativa de materia prima para calzado y otros productos afines, este producto hasta el momento es muy novedoso ni ha sido comercializado en el Perú a diferencia de los otros países de primer mundo. El cuero de hojas de piña es una alternativa ecológica que contribuye al medioambiente y remplaza al cuero animal, ya que posee beneficios diferentes, es más resistente que los cueros convencionales, flexible, mayor durabilidad, y contribuye al uso de productos ecológicos, es un producto que en la actualidad en nuestro país es desechado, además contribuye a una nueva forma de negocio para los productores generando un ingreso adicional, construyendo así una nueva modelo industria a desarrollar en el Perú.
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tesis de grado
Publicado 2019
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El presente proyecto de negocio se basa en la producción y comercialización de envases biodegradables a base de hojas de plátano y que presenta un modelo de negocio es B2B cuyo nombre comercial es BioLeaf. Como empresa se tiene dos grandes objetivos que están de la mano a lo largo del proyecto: Generar rentabilidad y contribuir al medio ambiente, para lo cual se busca fundamentar teóricamente todo lo referente a un modelo de negocio a través de la explicación y uso del Modelo Canvas.
