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tesis de maestría
Publicado 2003
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Frente al conocido grado de saturación que existe en el mercado actual de restaurantes y a los pocos o inexistentes cambios en los formatos (presentaciones integrales) de estos a lo largo de los años hemos detectado una oportunidad de negocio por demás interesante al desarrollar un concepto / formato innovador en la industria, el cual se encuentra, como veremos a lo largo de la presente tesis, en concordancia con los gustos y preferencias del consumidor.
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tesis de grado
Publicado 2018
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El presente proyecto desarrolla un modelo de negocio basado en la elaboración y comercialización de arroz chaufa personalizado, el cual busca que sea franquiciable, por lo que se orienta a ser un negocio “to go”. El concepto del negocio es muy similar al de Pinkberry o Subway debido a que se busca que el cliente pueda elaborar el arroz chaufa a su gusto; para esto presentaremos diferentes tipos de arroz que el cliente pueda escoger e incorporar en su preparación, así como también agregar diversos complementos (toppings) cárnicos, verduras, frutas, embutidos y salsas, proporcionando una experiencia única en el mercado de comidas rápidas. Para el desarrollo del mismo se ha optado por trabajar con una planta central de producción localizada en Surquillo y 5 puntos de ventas ubicados en los siguientes centros comerciales: Jockey Plaza (San Miguel), Mega Plaza (Independencia), La...
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tesis de maestría
Digital Fast es una empresa de telecomunicaciones que ofrece servicios de banda ancha móvil y fija, telefonía, TV paga, Nube, IoT y streaming para clientes B2B y B2C, los cuales fueron realizados en el mercado brasilero, por la similitud de accesos de banda ancha y la extensión geográfica que comparte con Estados Unidos. Contamos con una experiencia de 8 años en el sector, con una infraestructura con redes troncales con tecnología 2G, 3G y 4G, redes de transporte (backhaul) mediante fibra óptica desplegada en todo el territorio brasilero, y con redes locales; además, desde hace 2 años tenemos licencias 5G que nos permiten ofrecer dicho servicio. Nuestra participación de mercado en banda ancha móvil es del 9.8 %, mientras que la participación en banda ancha fija es del 12 %. Para poder elaborar la estrategia ante una industria tan concentrada y sin diferenciación, planteamos ...
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tesis de grado
Publicado 2018
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El trabajo muestra el proyecto FAST FOOD DIET el cual es un negocio de comidas saludables que ofrece tres modalidades de alimentación, bajar de peso, mantener el peso y ganar peso, la cual además, como valor agregado, cada cliente tendrá una pre evaluación de forma presencial y posterior a ello un seguimiento virtual a través de una app, la cual permita levantar información del cliente y a posteriori hacer el seguimiento de sus dietas en tiempo real. FAST FOOD DIET también se dedicará a conseguir los objetivos nutricionales a través de comida fresca y saludable, las comidas nutritivas cuentan con el respaldado de un nutricionista, que evaluarán constantemente las metas nutricionales del cliente, con diferentes proteínas y nutrientes dependiendo del consumidor. Nuestros productos, están dirigidos a personas que quieren cambiar su estilo de vida y mejorar su salud como deportis...
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tesis de grado
Publicado 2019
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El objetivo de esta investigación es determinar un diseño de concreto tipo fast track (fraguado inicial rápido), que alcance la resistencia a compresión de diseño a las 24 horas. Una de las problemáticas en mantenimiento vial, que se observan en la ciudad de Juliaca y en todas las ciudades del Perú; da origen a esta investigación, ya que es inminente la demora que se da en su ejecución y en su puesta a servicio, hasta que alcance su resistencia a la compresión mínima del 85%, tal como lo indica el manual de carretas EG -2013. Para el cumplimiento del objetivo de la investigación, se hace uso de dos aditivos como es el acelerante de fragua (Master XSeed–100) y superplastificante, (Master Glenium SCC3800) en tres dosificaciones diferentes: (2% AC + 0.5% SP), (3% AC + 0.5% SP) y (4% AC + 0.5% SP), para el diseño de mezcla se utiliza la relación agua/cemento de 0.45 considera...
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Publicado 2020
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La cocreación es una estrategia en la que los grupos de interés de una empresa, ya sea clientes, colaboradores, proveedores, etcétera crean, junto con la marca, productos o servicios con el fin de generar valor y ofrecerles mejores bienes o experiencias. Esta estrategia es empleada para generar valor, relación con los clientes y lealtad. La presente investigación estará enfocada en el mercado de comida rápida en Perú, en donde se comprobará la existencia de cocreación, el conocimiento de los consumidores acerca de esto, el interés de participar y si esto genera lealtad. Se busca estudiar a personas de 20 a 45 años, quienes son los que más frecuentan dichos restaurantes. Se reconocerán los beneficios que motivan a la participación de la cocreación, que se presentará en forma de concurso en el que los participantes pueden crear un producto o servicio con la marca de restau...
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tesis de grado
Publicado 2019
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Zumaki es un fast food de makis, dedicado a la preparación, comercialización y distribución (delivery) con 9 variedades de makis. Nuestra estrategia comercial es B2C para llegar directamente a nuestro consumidor final, nos dirigimos a los distritos de Miraflores, San Isidro y San Borja con un rango de 20 a 59 años, de nivel socioeconómico A y B. El estilo de vida de nuestro público objetivo son los sofisticados.
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tesis de grado
Publicado 2017
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El proyecto consiste en la creación de un fast food saludable de combos a base de carne de pavita, se busca dar una propuesta nueva y diferente. Impulsar en el mercado el consumo de una carne saludable y rica en sabor. Son 5 combos que se ofrece: (Pavita Cheese, Doña Pavita, Mamá Pava, Sweet Turkey, Pavita Andina). La ubicación será en el patio de comidas del Mall Aventura Plaza Santa Anita. Las principales características tenemos son la variedad de combos que se ofrecen, buena ubicación, precios accesibles, servicio rápido y bueno.
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Publicado 2019
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El gran uso de los avances tecnológicos contemporáneos, además de la sobrepoblación de nuestro país, son condicionantes para se haya incrementado la casuística del trauma cerrado de abdomen en pacientes jóvenes, y que precisan atención en sala de reanimación. En tal sentido, resulta habitual que acudan pacientes con trauma abdominal cerrado en mal estado y que se precisen medidas de soporte de paciente crítico, así como una evaluación rápida que permita decisiones en el menor tiempo posible, de modo que, el manejo de estos pacientes constituye un desafío para los médicos en las emergencias de los diferentes hospitales.
10
artículo
Publicado 2024
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Las lesiones traumáticas representan la principal causa de muerte entre los pacientes menores de 45 años, con el 80% de los casos siendo lesiones cerradas y la mayoría de los pacientes falleciendo por shock hipovolémico. Es crucial diagnosticar la hemorragia intraperitoneal de manera temprana, presente en un 12% de los pacientes afectados. Aunque el lavado peritoneal diagnóstico es una técnica muy precisa, su uso está limitado por su naturaleza invasiva y las posibles complicaciones. Aunque la tomografía computarizada puede ser menos ideal en pacientes hemodinámicamente inestables debido a retrasos y dificultades, la ecografía en el punto de atención ha revolucionado el manejo de los pacientes traumatizados, siendo una herramienta oportuna, práctica y libre de radiación. La técnica FAST, desarrollada en la década de 1970 y popularizada en los 90 en los Estados Uni...
11
tesis de grado
Publicado 2018
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El estudio determina la relación que existe entre la rentabilidad y la insolvencia financiera en la compañía Fast Lane durante el periodo 2015- 2017. Los datos utilizados fueron obtenidos de los estados financieros mensuales de tres de las subsidirias de la compañía: Panamá, Costa Rica y Perú haciendo un total de 108 periodos. El estudio es de tipo correlacional y obedece aun diseño no experimental-transversal retrospectivo. El instrumento de medición que se consideró fueron los indicadores financieros aplicados en trabajos anteriores. El método estadístico aplicado fue el Rho de Spearman. Según los resultados se encontró que existe una relación insignificante de las variables. Además, en conjunto el nivel de significancia es mayor a 5%, por lo que se acepta la hipótesis nula. El coeficiente de correlación entre la insolvencia a corto plazo es de -9.8% con el ROA y de -...
12
tesis de grado
Publicado 2019
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RESUMEN La presente investigación tiene como principal objetivo, el análisis comparativo del nivel de satisfacción de los clientes de una fast fashion y un retailer de ropa en un centro comercial de la ciudad de Trujillo en el año 2019. Asimismo determinar el rendimiento percibido, las expectativas y como resultado, el nivel de satisfacción de los clientes, sobre los productos y servicios que brinda una empresa fast fashion y un retailer de ropa en la ciudad de Trujillo; hallar si es que el rendimiento percibido y las expectativas de los clientes es igual o si existe una diferencia entre ambas tiendas, y así poder saber en qué nivel se encuentran la satisfacción de los clientes de una tienda fast fashion y un retailer de ropa, con relación a los productos y atención que brindan. El tipo de investigación que se realizó en el presente trabajo fue no experimental – descriptiva...
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tesis de grado
El presente trabajo expone el proceso de la creación de una agencia de publicidad digital que pueda dar solución a la empresa Qroma, cliente que está en la búsqueda de posicionar su marca Fast, marca de pintura que se encuentra en el segmento “lower mainstream”. Este documento explica el desarrollo tanto de la agencia como de la campaña creada para el cliente utilizando como concepto “celébralo con color”.
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tesis de maestría
El presente plan de negocio tiene el objetivo en determinar la viabilidad de un servicio de alimentación saludable fast good llamado “Tunki comida saludable y divertida” el cual estará dirigido a familias con niños en Lima Metropolitana. Sobre el análisis de variables internas y externas, luego de haber analizado las tendencias globales hacia un tipo de alimentación más sana, identificando el reflejo de este tipo de tendencias también en nuestro país. El objetivo de este emprendimiento es atender las necesidades de la alimentación deliciosa y saludable a los niños en la etapa del desarrollo de capacidades físicas y psíquicas durante la infancia, con alimentos que permitan fortalecer sus defensas siendo agradables a su paladar. Así mismo nuestro proyecto plantea ser una alternativa de alimentación para padres que están preocupados por reducir el consumo calórico de la ...
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tesis de maestría
Publicado 2016
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El presente plan de negocios presenta una alternativa de inversión que busca satisfacer la necesidad de alimentación saludable en el distrito de Miraflores. Debido a la demanda creciente, impulsada por la tendencia global de un estilo de vida saludable y el incremento del poder adquisitivo de su población. Por ello, se propone implementar un restaurante Fast Food de comida saludable, que oferte una dieta sana y equilibrada a precios razonables. El análisis del macroentorno muestra condiciones favorables, que representan una oportunidad de negocio. Por otro lado, el análisis del microentorno, basado en las cinco fuerzas establecidas por Porter (1985), nos indica que la industria es atractiva para la inversión. Se desarrolló el estudio de mercado para conocer la oferta y demanda actuales. De acuerdo con Gestión (2016a) el consumidor actual está cambiando su autopercepción respect...
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tesis de grado
El presente trabajo expone el proceso de la creación de una agencia de publicidad digital que pueda dar solución a la empresa Qroma, cliente que está en la búsqueda de posicionar su marca Fast, marca de pintura que se encuentra en el segmento “lower mainstream”. Este documento explica el desarrollo tanto de la agencia como de la campaña creada para el cliente utilizando como concepto “celébralo con color”.
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Publicado 2019
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Nuestro plan de negocios consiste en la creación de un Bróker Financiero (intermediario), con el nombre de “FAST FINANCE S.A.C.”, con la mira en tener sus instalaciones en una oficina ubicada en el distrito de Miraflores, conformada por 3 socias, las cuales serán los puntos clave para desarrollar todo este proyecto. Tenemos como finalidad operar en el sistema financiero como intermediario entre clientes e instituciones financieras a nivel nacional para ofrecer préstamos y otros productos obteniendo una comisión a través de estas. Buscando satisfacer todas aquellas necesidades de financiación, de acuerdo a las exigencias del mercado. Como se sabe día a día, vivimos en un mundo en el que deseamos cubrir ciertas necesidades, tanto primarias como secundarias. Es por ello que todas las personas buscan algún medio para adquirir distintos productos, servicios y otros…
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tesis de maestría
Publicado 2024
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El presente Plan Estratégico de TECNO FAST 2024-2028 tiene como objetivo desarrollar un plan de negocio que permita a la empresa consolidar su posición de liderazgo en la construcción modular en Perú y en mercados internacionales. La propuesta estratégica busca aprovechar las oportunidades del entorno actual, caracterizado por la creciente demanda de soluciones modulares en sectores clave como la minería, la educación, la salud y el comercio. Esta estrategia también responde a desafíos como la desaceleración de las inversiones y las dificultades internas de integración cultural y operativa, lo que ha generado la necesidad de una reestructuración. La solución propuesta por TECNO FAST se centra en un enfoque de crecimiento a través de la innovación, sostenibilidad, eficiencia operativa y diversificación de productos y servicios. Además, el plan considera la expansión de s...
19
tesis de grado
Publicado 2016
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Actualmente, la población de Lima Metropolitana tiene una mayor preocupación por el consumo de alimentos “light” y de aporte nutricional, específicamente en los NSE A y B, donde la tendencia ha iniciado con mayor fuerza. Sin embargo, los fast food tradicionales no se relacionan con esta nueva mentalidad, pues es de conocimiento para el mercado que los alimentos que normalmente se encuentran en este tipo de servicios utilizan ingredientes artificiales y métodos de preparación que si bien permiten una atención rápida del pedido, dejan de lado la importancia y necesidad de una alimentación saludable. El presente proyecto busca cambiar la mentalidad del tradicional fast food relacionado directamente con comida “chatarra” y ofrecer una nueva opción saludable y de rápido acceso. Los productos a ofrecer se dirigen a las personas que gustan del tipo de alimentación libre de ca...
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tesis de grado
Publicado 2016
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Actualmente, la población de Lima Metropolitana tiene una mayor preocupación por el consumo de alimentos “light” y de aporte nutricional, específicamente en los NSE A y B, donde la tendencia ha iniciado con mayor fuerza. Sin embargo, los fast food tradicionales no se relacionan con esta nueva mentalidad, pues es de conocimiento para el mercado que los alimentos que normalmente se encuentran en este tipo de servicios utilizan ingredientes artificiales y métodos de preparación que si bien permiten una atención rápida del pedido, dejan de lado la importancia y necesidad de una alimentación saludable. El presente proyecto busca cambiar la mentalidad del tradicional fast food relacionado directamente con comida “chatarra” y ofrecer una nueva opción saludable y de rápido acceso. Los productos a ofrecer se dirigen a las personas que gustan del tipo de alimentación libre de ca...
