Zumaki es un fast food de makis, dedicado a la preparación, comercialización y distribución (delivery) con 9 variedades de makis. Nuestra estrategia comercial es B2C para llegar directamente a nuestro consumidor final, nos dirigimos a los distritos de Miraflores, San Isidro y San Borja con un rango de 20 a 59 años, de nivel socioeconómico A y B. El estilo de vida de nuestro público objetivo son los sofisticados.

El proyecto en el que participé fue de suma importancia porque permitió solucionar el problema que existía en el proceso de distribución de productos, en sus diferentes actividades tales como: la programación de transporte, la carga de mercadería, la entrega de productos en las diferentes zonas, la liquidación de entregas de productos y el seguimiento de entregas de productos. La deficiencia en dichas actividades impactaba en los niveles de servicio al cliente, afectando también tiempos y costos de entrega, por lo que se aplicaron procedimientos para mejorar el proceso y un sistema de información para automatizarlo, permitiendo reducir estos factores y mejorar los niveles de servicio al cliente. El trabajo se pudo llevar a cabo, logrando alcanzar los objetivos que se plantearon para automatizar y mejorar el proceso. La realización del proyecto fue factible, debido a que se cont...