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artículo
This work aims to simulate a bioreactor to produce ethanol from glucose using immobilized cells . First, we have proceeded to statistically evaluate the proposed kinetic models , from which we selected the model Aiba , Shoda and Nagathani [18 ] as the most appropriate model . Second, the values ​​of the simulated fermentation have been validated by comparing the results with experimental data and Mutharasan Gencer [17 ] . Finally , the yield of ethanol production was simulated by considering a bioreactor of PFR type . The solution of the equations of material balance was done using Runge Kutta algorithm in Mathcad 7P IV . Comparison of simulated and experimental Mutharasan Gencer sample values ​​appropriate arrangement .
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artículo
This work aims to simulate a bioreactor to produce ethanol from glucose using immobilized cells . First, we have proceeded to statistically evaluate the proposed kinetic models , from which we selected the model Aiba , Shoda and Nagathani [18 ] as the most appropriate model . Second, the values ​​of the simulated fermentation have been validated by comparing the results with experimental data and Mutharasan Gencer [17 ] . Finally , the yield of ethanol production was simulated by considering a bioreactor of PFR type . The solution of the equations of material balance was done using Runge Kutta algorithm in Mathcad 7P IV . Comparison of simulated and experimental Mutharasan Gencer sample values ​​appropriate arrangement .
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artículo
La Cultura de Seguridad que prevalece dentro de una organización, la forma en que esta aborda y gestiona los problemas de seguridad, es una influencia importante en el comportamiento que tiene relación con la seguridad de las personas en el trabajo. Por ese motivo, es esencial que cada organización pueda identificar los factores que inciden en ella, y que además los evalúen objetivamente. El presente trabajo de investigación propone identificar los factores que inciden en la Cultura de Seguridad y la posibilidad de establecer una escala de calificación cualitativa para cada uno de ellos. Así, del conocimiento adecuado de cada uno de estos factores se sugieren acciones en seguridad más objetivas, certeras y efectivas. La revisión de trabajos europeos previos, orientada a lo objetivo, dio lugar al desarrollo de una metodología propia para diseñar una herramienta aplicable al me...
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tesis de maestría
Este trabajo de investigación se desarrolla para afrontar el problema identificado que se refiere a la imposibilidad que tienen los gobiernos locales provinciales del Perú para evaluar su desempeño en dimensiones que sean distintas a la presupuestal, que es la que prevalece en la administración pública del país, pero limita la mirada amplia que se requiere para identificar, a partir de la evaluación, aspectos de mejora en la gestión de estas entidades, con el fin de ofrecer mejores servicios a la ciudadanía. Las causas que se identificaron se refieren a que la ejecución del presupuesto es el principal indicador de gestión, la desarticulación de los sistemas administrativos, el debilitamiento de las capacidades institucionales de las municipalidades provinciales y su marco normativo y de gestión. Esta última causa fue la que se eligió, luego de hacer el ejercicio sistemáti...
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tesis de maestría
Este trabajo de investigación se desarrolla para afrontar el problema identificado que se refiere a la imposibilidad que tienen los gobiernos locales provinciales del Perú para evaluar su desempeño en dimensiones que sean distintas a la presupuestal, que es la que prevalece en la administración pública del país, pero limita la mirada amplia que se requiere para identificar, a partir de la evaluación, aspectos de mejora en la gestión de estas entidades, con el fin de ofrecer mejores servicios a la ciudadanía. Las causas que se identificaron se refieren a que la ejecución del presupuesto es el principal indicador de gestión, la desarticulación de los sistemas administrativos, el debilitamiento de las capacidades institucionales de las municipalidades provinciales y su marco normativo y de gestión. Esta última causa fue la que se eligió, luego de hacer el ejercicio sistemáti...
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tesis de grado
la utilización de la evaluación de la calidad de la atención en el ámbito de la salud ha generado resultados importantes que permiten la mejora de los servicios ofrecidos, sin embargo en el campo de la atención psicológica su uso se ha orientado sólo a la evaluación de la satisfacción de los pacientes directos e indirectos.
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tesis de grado
Las empresas hoteleras, hoy en día, apuestan cada vez más por brindar estándares altos de calidad en sus servicios, utilizando este atributo como un diferenciador poderoso para sobrevivir y competir en un mercado continuamente más agresivo y con clientes más exigentes. El nivel de calidad del servicio se encontrará determinado por la experiencia de los huéspedes de sus percepciones versus sus expectativas, es por este motivo que cobró importancia el objetivo de la presente tesis, la cual consistió en realizar un diagnóstico del nivel de calidad de servicio brindada por la empresa San Francisco Cusco Hotel, mediante la adaptación del modelo SERVQUAL al rubro hotelero para posteriormente ser aplicada a los huéspedes de la empresa y poder determinar, según las deficiencias recabadas, un conjunto de intervenciones que permitan superar los niveles de calidad de servicio alcanzada...
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artículo
The study aimed to assess the efficacy of high-intensity interval-training (HIIT) compared to moderate-intensity continuous training (MICT) for 12 weeks on a treadmill on maximal aerobic potency, aerobic resistance, respiratory and heart rate at rest, left ventricle structure and function in dogs. The study design was a blinded controlled clinical trial. Thirty untrained dogs between 12 and 84 months were randomly distributed in the groups: HIIT (n=11), MICT (n=9); and control (n=10). Dogs with cardiovascular, neuromuscular, orthopaedic conditions, body condition score over 7, or any abnormalities that impaired exercise performance were excluded. Before and after the programme, dogs performed an incremental exercise test to determine the maximal velocity (Vmax) and velocity at lactate threshold (VLT). Respiratory and heart rates and left ventricular chambers and systolic function at rest...
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tesis de grado
The main objective of the present work of thesis was: developing a platform in Wolfram Mathematica to evaluate profiles of concentration and temperature in the reaction of saponification of ethyl acetate. For that matter a mathematical model that represents the reaction of saponification of ethyl acetate was deduced, getting oneself a bibliographic revision on the programming language of Wolfram Mathematica and the equation of balance molar once a semi-continuous reactor was applied. The equations that create said mathematical model programmed in Wolfram Mathematica themselves. The results of the simulation of the mentioned mathematical model, show that the concentration of the ethyl acetate inside the reactor, he decreases its value from 5 kmol/m3 in, ?? = 0 s even in ?? = 300 s. The concentration of the sodium hydroxide inside the reactor, increases from 0 kmol/m3 in ?? = 0 s, even 0.0...
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tesis de grado
Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Ingeniería Agrícola. Departamento Académico de Recursos Hídricos
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tesis de maestría
En los últimos años, las exigencias y criterio de selección de los clientes para optar por un servicio médico se han sofisticado cada vez más, llegando incluso al reconocimiento de detalles valorados en distinta medida. Hoy en día, además del servicio recibido y el cumplimiento de lo ofrecido, para poder evaluar, diferenciar y optar por alguna organización dentro de un mismo rubro se enfocan en la calidad y satisfacción percibida durante la ejecución del servicio. Por tanto, es sumamente relevante que las empresas realicen un correcto enfoque hacia el cliente en la generación de valor, diferenciándose y posicionándose entre sus competidores, dejando atrás el modelo tradicional donde la eficiencia de la producción era la principal ventaja competitiva, dando prioridad al punto de vista del cliente. Teniendo ello en consideración, las empresas necesitan realizar un seguimien...
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tesis de maestría
En los últimos años, las exigencias y criterio de selección de los clientes para optar por un servicio médico se han sofisticado cada vez más, llegando incluso al reconocimiento de detalles valorados en distinta medida. Hoy en día, además del servicio recibido y el cumplimiento de lo ofrecido, para poder evaluar, diferenciar y optar por alguna organización dentro de un mismo rubro se enfocan en la calidad y satisfacción percibida durante la ejecución del servicio. Por tanto, es sumamente relevante que las empresas realicen un correcto enfoque hacia el cliente en la generación de valor, diferenciándose y posicionándose entre sus competidores, dejando atrás el modelo tradicional donde la eficiencia de la producción era la principal ventaja competitiva, dando prioridad al punto de vista del cliente. Teniendo ello en consideración, las empresas necesitan realizar un seguimien...
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tesis de grado
La experiencia laboral dentro de la empresa, permitió un crecimiento profesional en los campos de calidad y producción durante los años de permanencia, es parte de esta experiencia que se permite conocer y proponer actividades de mejora en los procesos de fabricación de ampollas, en especial atención las ampollas de 2 ml ámbar, en su estudio de las condiciones de aplicación de esmalte serigráficos para la obtención de la fuerza de rotura según lo indicado en la norma ISO 9817, estas condiciones establecen la aplicación de la viscosidad del esmalte serigráfico entre los 1000 a 5000 cP con un disco de aro de espesor de 0.40 mm, gracias a la regresión lineal existente entre la fuerza de rotura y la viscosidad de los esmaltes, así mismo las condiciones evitan desprendimiento del aro, es importante continuar el estudio de la aplicación en otras capacidades de ampollas y otros c...
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tesis de grado
La “DISTRIBUIDORA WINESYOSA S.A.C.” tiene como objetivo ser una de las empresas modelo o representativa en el mercado liberteño, buscando siempre estar a la vanguardia con la tecnología y comprometidos a estar en una mejorar continua buscando la calidad y productividad de sus trabajadores, de su organización y productos. Para la empresa la tecnología es un punto muy determinante para encontrar la eficiencia de sus operaciones administrativa. La empresa tiene gran cantidad de información y no tiene la forma como gestionar mejor sus datos, con dicha información se pueden generar diferentes reportes para diversas circunstancias, dando con estos reportes un mejor soporte para la toma de decisiones, traduciéndolo en una ventaja competitiva y oportunidad de mejora. Dentro del proceso de venta de la empresa, no se encuentra con alguna solución que pueda gestionar mejor el soporte pa...
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tesis de grado
La presente tesis titulada, “PROPUESTA DE UN DISEÑO DE UNA METODOLOGÍA PARA LA GESTIÓN DE RIESGOS EN LA ADMINISTRACIÓN DE PROYECTOS DE TECNOLOGÍAS DE INFORMACIÓN DE LA EMPRESA TECNOCOM PERÚ”, tiene como objetivo general, proponer el diseño de una metodología para la gestión de riesgos en la Administración de proyectos de tecnologías de información de la empresa TECNOCOM PERÚ. Para cumplir con tal objetivo se planteó identificar el diagnóstico actual de la gestión de riesgos desarrollados de la empresa, analizar los riesgos para toda nueva gestión de proyectos de TIC y diseñar una propuesta metodológica que permita mitigar los riesgos. Para el desarrollo del sistema de información se tomó como base el diagnóstico actual de la gestión de riesgos, además de diferentes metodologías para el análisis, revisión de marcos de trabajo relacionados a la gestión de (...
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artículo
The research applied the concepts and strategies of the new model of strategic management using the Balanced Scorecard, integrated with other approaches on a broader and more comprehensive management scheme to influence the performance of the company Kaniman SRL in the city of Pucallpa, Peru, 2012 period; for this purpose the quantitative research methodology with quasiexperimental design was used, representing the research process in time or time series and technical analysis: univariate inferential; for assessing the performance of the company seventeen indicators as a measure of business performance, was used in the four dimensions of the Balanced Scorecard, which are: financial perspective, customer perspective, internal perspective and learning and growth perspective. establishing that the implementation of the proposed management model, positive influence on improving the performan...
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tesis de grado
La presente investigación se enfoca en desarrollar una estrategia sostenible que permita una mejora continua con las herramientas que toda empresa minera tiene a su alcance con respecto al principal recurso consumible en la ejecución de sus operaciones. En esta investigación se analizará la empresa TZ, la cual se dedica a la extracción, procesamiento y transporte de agregados para concreto a diferentes proyectos de infraestructura. Se ha planteado como finalidad de la presente investigación, ofrecer una herramienta que permita administrar, evaluar y controlar el uso de combustible en las operaciones diarias. En el capítulo 01 se presenta la problemática de la empresa en análisis, la cual inicia desde la adquisición hasta la asignación del recurso para ser usado por la maquinaria. Esta situación no permite una correcta asignación de incidencia en el precio, generando incertid...
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artículo
El presente estudio aplica el ciclo de mejora continua PHVA (Planear, Hacer, Verificar, Actuar) al área de marketing digital de la Cámara de Comercio de Guasave, Sinaloa. Se identificó como problema principal la escasa presencia digital y baja interacción con el público en su página web y red social Facebook. Se desarrolló una metodología de enfoque mixto, empleando entrevistas, observación directa, análisis documental, métricas de Facebook Insights y benchmarking. A través de un calendario estratégico de publicaciones y acciones de rediseño web, se implementaron mejoras medibles. Los resultados evidencian un incremento significativo en seguidores, reacciones y comentarios. Además, se aplicó un modelo de tendencia para evaluar el impacto y proyectar estimaciones. Los hallazgos demuestran que la aplicación estructurada del ciclo PHVA mejora la presencia digital institucio...
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tesis de grado
La presente investigación tiene como objetivo validar el sistema con ozono sistema de ozono durante la etapa de lavado del banano orgánico con fines de evaluar los parámetros de calidad de la fruta en la cooperativa APPBOSA, Sullana-Piura. El presente trabajo es descriptivo, donde se realizó un análisis físico visual a la materia prima empleando la dosis óptima de ozono para proceder a la evaluación de parámetros de calidad como color, textura, grados brix, peso. Los resultados obtenidos son: analizar las características físicas / organolépticas iniciales del banano orgánico al momento de emplear el tratamiento con dosis de ozono. Realizar una comparación empleando unas muestras tratadas con el sistema del ozono frente a otras muestras empleando el sistema tradicional de la Cooperativa y así luego diferenciar los resultados obtenidos, verificar los parámetros de calidad p...
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artículo
The present research seeks to answer the question: What is the measurement model to assess the impact of the ICT use in the teaching-learning process to obtain a formative improvement of public accountants in national universities of Lima Metropolitan Area? The work addresses this subject and bases its proposal on the theories of teaching, learning and continuous improvement. That starts with a cross descriptive non-probabilistic analysis methodology with a field design. A survey was applied consisting of 40 closed questions, stablished with the Likert scale and validated by the experts judgment. The results of the research can be summarized as follows: (a) The existence of ICTs in national universities allows them to optimize their teaching skills and learning, (b) the national universities that have implemented ICT are able to promote formative continuous improvement of Public Accounta...