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artículo
Publicado 2005
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The article proposes one model for the delivery problem. We decided to make a model of mathematic programming that can answer questions on how to realize the delivery of articles from one point named warehouse, to destiny places; looking to minimizing costs when translating or transporting goods or articles. The results obtained for the model, to fulfill an average demand of 80 boxes to deliver, require of 5 small lorries for an optimal delivery; it means only 5 routes or tours are needed to fulfill all delivery to customers.
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artículo
Publicado 2005
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The article proposes one model for the delivery problem. We decided to make a model of mathematic programming that can answer questions on how to realize the delivery of articles from one point named warehouse, to destiny places; looking to minimizing costs when translating or transporting goods or articles. The results obtained for the model, to fulfill an average demand of 80 boxes to deliver, require of 5 small lorries for an optimal delivery; it means only 5 routes or tours are needed to fulfill all delivery to customers.
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tesis de maestría
Publicado 2020
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En el presente trabajo de investigación se propone un plan de marketing para el lanzamiento al mercado limeño de un menúdelivery para personas que son intolerantes al gluten: DeliFreedom. Es un servicio personalizado de almuerzos para personas intolerantes al trigo, la avena, la cebada y el centeno (TACC), con baja, alta o media sensibilidad al gluten. Se ha considerado a hombres y mujeres que trabajan en las zonas comerciales de San Isidro, Miraflores, San Borja, Surco, Lince, Jesús María y Magdalena, distritos con centros empresariales.
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tesis de maestría
En el presente trabajo se evalúa la factibilidad para poner en marcha la idea de negocio de venta de loncheras y refrigerios saludables a modo delivery en Lima Norte, así como el proceso de análisis de la idea de negocio, conocimiento del segmento objetivo y plan de operaciones y marketing para implementar el presente plan de negocio. La idea de negocio se sustenta de la actual tendencia del consumidor hacia la alimentación saludable, la cual se corroboró a través de estadística y diversos informes que se revisaron en la investigación, con cifras a nivel mundial y nacional. El sobrepeso, la obesidad y la mala nutrición son una problemática a nivel mundial y el Perú muestra también cifras preocupantes respecto al tema. El producto, Divertilunch, está destinado para el consumo de niños en edad preescolar y escolar primaria, siendo una propuesta de loncheras y refrigerios salu...
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otro
Publicado 2020
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El Indecopi busca proteger los derechos de las y los consumidores y dar cumplimiento a las obligaciones de empresas y repartidores que brindan servicio delivery en la actualidad, principalmente en el rubro de reparto de comida y afines, según las disposiciones legales vigentes.
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tesis de grado
Publicado 2023
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¿Qué es el M-commerce? ¿Cuál es la percepción que tienen los consumidores sobre este canal y sus beneficios? El presente estudio buscó analizar la relación entre el M-commerce y el grado de confianza del consumidor de aplicativos móviles de delivery y retail de Lima Metropolitana en el 2022. El tiempo de estudio fue en el contexto post COVID-19, que es relevante debido a que el canal M-commerce aumentó su penetración debido al cierre de los locales físicos en el 2020, lo que creó un nuevo perfil de consumidor, con necesidades y requerimientos específicos, como la agilidad en la atención y la personalización del servicio. Para establecer la relación entre las variables, se utilizó una metodología correlacional, que también permitió determinar el nivel de dependencia o independencia entre las dimensiones de las variables de estudio. De igual manera, el instrumento que s...
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tesis de maestría
Publicado 2022
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Debido a la promulgación de la Ley Nº30884 que prohibe la comercialización de envases de tecnopor; negocios como restaurantes tienen la necesidad de contar con envases sustitutos para la atención de sus pedidos. Asimismo, existe un incremento del servicio de delivery en 55% en el 2021 y 200% durante el primer trimestre del 2022. Sumamos a ello el incremento del PBI en el subsector de restaurantes de un 43.3% en el 2021, 47.2% en el primer trimestre del 2022 y 34.2% en el segundo trimestre del 2022. En ese sentido, se identifica una gran oportunidad de negocio, la importación y comercialización de envases biodegradables compostables para los restaurantes ubicados en los distritos de San Borja y Santiago de Surco que atienden a los niveles socioeconómicos A y B. La empresa busca ser una alternativa sostenible bajo un enfoque de diferenciación siendo un agente de cambio con los clie...
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tesis de maestría
Publicado 2018
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El objetivo principal del plan de marketing, es presentar un análisis de mercado para el servicio delivery Sabor a Vida, un emprendimiento que se empezará a ejecutar a inicios del año 2019, y que atenderá al segmento adulto mayor, en el distrito de Miraflores. En la actualidad, existe el restaurante Prada ubicado en la calle General González Prada 225 – Miraflores, que brinda el servicio de comida casera para vecinos, transeúntes y trabajadores de empresas de la zona. Aprovechando la capacidad instalada del restaurante y observando las visitas frecuentes de clientes adultos mayores, nace la idea de negocio, de brindar un servicio delivery de comida casera saludable para este segmento específico (baby boomers) de la zona, que busca llevar una mejor calidad de vida. Para llevar a cabo el plan de marketing, se desarrolló un análisis de los factores internos y externos, a partir d...
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tesis de grado
Publicado 2018
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El proyecto se enfoca en la creación y puesta en marcha de un café snack que atenderá al público de manera presencial en el local comercial donde las personas podrán acudir a degustar los diferentes productos que se ofrecen; adicionalmente se presenta la propuesta de valor que genera este proyecto el cual contará con un canal de ventas diferenciado y dirigido a ejecutivos que desean comprar su almuerzo en horario de trabajo, este servicio será delivery con el cual dichos ejecutivos podrán llamar a nuestro personal de atención al cliente y poder solicitar sus almuerzos vía telefónica para luego poder llevar sus pedidos directamente a sus centros de trabajo. Como definición de café snack tomaremos la siguiente y que está definida desde el punto de vista de los emprendedores que forman parte de este proyecto: “Restaurante donde las personas consumen platos combinados y bebid...
10
tesis de grado
Publicado 2014
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RESUMEN Este proyecto tiene por objetivo mostrar la oportunidad que tenemos de instalar el servicio de entrega de almuerzo a las personas que laboran y no disponen de tiempo suficiente para almorzar en sus casas. Brindamos un concepto de servicio rápido y original en la ciudad de Trujillo, donde cuidamos cada detalle para brindar un servicio excelente, utilizando ingredientes de calidad. Contamos con platos criollos, vegetarianos y también light, preparados como en casa con una debida selección de cada ingrediente que nos permite poner la comida seleccionada a disposición de nuestros clientes en tiempos ajustados. Consideramos importante la ambientación de nuestro portal web, el cual se presentará de forma acogedora para nuestros clientes, de tal manera que puedan disfrutar la selección de su comida entre una variedad de platos visualizando el precio de la orden. Como alternativa ...
11
tesis de grado
Publicado 2020
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El presente trabajo de investigación es un proyecto de inversión para la creación de un servicio delivery con enfoque a la comida rápida, direccionando la investigación a los niveles socioeconómicos A, B y C de la ciudad de Chiclayo. Se escogió esta variable psicográfica porque allí se encuentran personas que tienen una mayor aceptación para realizar sus compras mediante un servicio por delivery. Para llevar a cabo este proyecto, al hacer la evaluación de las inversiones tanto tangible e intangible, se ha determinado que la inversión total tiene un monto de S/. 222 762, siendo la inversión tangible S/. 8 886, y lo intangible S/. 1 809, y de acuerdo a esa inversión total requerida, se aportará de capital propio el 60% que es S/. 133 657.34, y el 40% será financiado en una entidad bancaria por un monto de S/. 89 104.90. Así mismo, se realizó un estudio para conocer la via...
12
tesis de grado
Publicado 2020
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El objetivo de la presente investigación es determinar la influencia del uso de la aplicación móvil “Dass Dass” bajo estándares de usabilidad en el comercio online por delivery en la ciudad de Cajamarca 2020, en tiempos de pandemia de Covid-19, por lo cual, se desarrolló un aplicativo móvil en el Sistema Operativo Android y un aplicativo web, utilizando la metodología OpenUp. Puesto que, es un proyecto con visiones de negocios en el comercio online mediante tiendas cajamarquinas con entregas por delivery. Además, para esta investigación se ejecutó el uso de instrumentos de evaluación: Encuestas pretest y post test dirigido hacia negocios y encuestas pre test y post test dirigidas hacia a clientes participantes que hacen uso del aplicativo móvil. Además, se determinó que la aplicación móvil presenta una usabilidad del 80 al 90% en una escala de 1 al 5 con un grado de a...
13
tesis de grado
Publicado 2020
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El presente trabajo tiene como fin la preparación del plan de marketing para el relanzamiento de la marca “La recompensa” que ofrece comida fusión peruana para aquellas personas que no cuenten con tanto tiempo para preparar y aquellas que quieran degustar de sus platos y que además los productos son preparados de con insumos de calidad y de manera honesta, teniendo como factor influyente las circunstancias del entorno actual para la evaluación de este proyecto. La pandemia actual ha forzado a que la empresa analice su mercado, para entender todo el entorno y que responda a esto de la manera óptima posible. Para ello se analizó el entorno externo lo cual nos indica aquellos factores que influyen directamente a la empresa y que no se puede controlar, a sí mismo se analizó el contexto interno de la empresa y se realizó el marketing mix que nos permitirá responder a estas inter...
14
artículo
Publicado 2016
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Las actividades de programación de rutas de transporte de empresas logísticas en el Perú son de especial relevancia dentro de los servicios que brindan. La empresa en la actualidad utiliza el ERP SAP Business One v9.1 como plataforma tecnológica de soporte a sus operaciones en especial a los procesos de la cadena de valor. Dentro de estos procesos se tiene el proceso de delivery el cual se encarga entre otras actividades de realizar la programación de rutas de transporte para las entregas de los pedidos de los clientes en todo el territorio nacional y en especial en Lima Metropolitana; en esta última que se tiene una alta complejidad para la atención de los pedidos por las diversas restricciones a cumplir y por no contar con una herramienta adecuada dejando dicha actividad a la decisión del programador de rutas según su experiencia. Con herramientas como FSMVRPTW (Fleet Size and...
15
tesis de grado
Publicado 2022
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En el 2022, el servicio de delivery es una estrategia útil para generar una ventaja competitiva en un mercado; por lo que, muchas pymes a nivel mundial optan por extender su valor con dicho servicio el cual permite acercarse más a sus clientes y mejorar la interacción entre ambas. La presente tesis, corresponde al objetivo de mejorar el proceso de delivery en el Centro de Mioma mediante el uso de un sistema móvil multiplataforma basado en la metodología Mobile-D. Se consideró como muestra significativa a 30 procesos de la gestión de delivery; asimismo se utilizó el instrumento de ficha de observación para la recopilación de la información. Finalmente, los resultados que se obtuvieron en consecuencia del uso del sistema móvil basado en la metodología Mobile-D en el proceso de delivery del Centro del Mioma, condujo al decremento del tiempo de entrega de pedidos del cliente en ...
16
tesis de grado
Publicado 2021
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Se describe el mercado actual de la venta de comida por delivery como alternativa de negocio rentable; toda vez, que aún hoy en día se tiene la amenaza de la pandemia en nuestra sociedad. Por lo tanto, la distribución de comida hecha en casa y entregado a domicilios u oficinas, es algo que en la actualidad está marcando la diferencia; tanto por su comodidad, como por su efectividad en su repartición. En el Huarique de la selva, apostamos por ofrecer productos de calidad y a buen precio, con protocolos de bioseguridad estrictos al momento de la entrega de nuestros productos; garantizando la satisfacción de nuestros clientes. Tanto en nuestro plan de marketing, operaciones y recursos humanos; han sido elaborados de manera sencilla enfocándonos en la simplicidad de acciones para mejorar los procesos organizacionales típicos de una pequeña empresa. Los resultados económicos y finan...
17
tesis de grado
Publicado 2020
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El presente trabajo de investigación es un proyecto de inversión para la creación de un servicio delivery con enfoque a los útiles escolares y artículos de oficina, direccionando la investigación a los niveles socioeconómicos A, B y C de la ciudad de Chiclayo. Se escogió esta variable psicográfica porque allí se encuentran personas que tienen una mayor aceptación para realizar sus compras mediante un servicio por delivery. Así mismo, se realizó un estudio para conocer la viabilidad del proyecto de inversión, utilizando indicadores como el Van, Tir, análisis de sensibilidad, punto de equilibrio y estados financieros. El estudio de factibilidad de la investigación se desarrolló en función al objetivo principal, que es Evaluar la factibilidad, viabilidad y rentabilidad económica-financiera de la creación de una empresa de servicio de ventas delivery de útiles y artícul...
18
tesis de grado
Publicado 2017
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En este proyecto se realizará un sistema de pedidos para la cevicheria Pepe tiburón en el cual se contemplarán los requerimientos solicitados por la empresa utilizando buenas prácticas para la recolección de estos datos. Este proyecto se realizará en dos entornos, un entorno será la parte web donde incluirá los requerimientos del administrador y empleados de la empresa como caja, cocina, los mismos que estarán involucrados en la realización de un pedido delivery y el otro entorno será la parte móvil donde los clientes de la empresa podrán realizar sus pedidos de los platillos a través de sus Smartphones con Android.
19
tesis de maestría
El objetivo del presente plan de negocios es la creación de una empresa liderada por nutricionistas que ofrezca dietas saludables a domicilio y a oficinas en La Molina y Surco. La tendencia de la población por llevar una vida más sana ha ido en aumento; el consumidor es más exigente, le preocupa el origen de sus alimentos, prefiere lo natural y busca la practicidad de las preparaciones y, selecciona productos específicos para su dieta. Asimismo el ritmo de vida cada vez más acelerado en que vivimos, la poca disponibilidad de tiempo para preparar y consumir alimentos, genera nuevas oportunidades para el desarrollo de empresas de comida saludable delivery, con el propósito de impulsar a las personas a llevar un estilo de vida sano disfrutando de una alimentación rica y variada, de manera fácil, adaptada a su estilo de vida y necesidades en la comodidad de su casa u oficina.
20
tesis de grado
Publicado 2019
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En la región de Lambayeque se identificó la necesidad de crear un completo E-commerce destinado a ofrecer servicios de belleza a delivery, puesto que los establecimientos que existen no cuentan con este servicio, solo existen personas que ofrecen este servicio individualmente, y que solo lo realizan de una forma empírica. La presente investigación es un modelo de negocio para la creación de un E-commerce destinado a ofrecer servicios de belleza a delivery a las mujeres Lambayecanas. El objetivo general del trabajo es desarrollar un modelo de negocio para el E-commerce de servicios de belleza a delivery a mujeres de 15-64 años de Lambayeque 2016-2017, los objetivos específicos son: comprender los problemas del segmento de mercado establecido, describir la propuesta de valor del modelo, organizar la propuesta emocional del modelo y organizar la propuesta racional del modelo. El mét...
