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tesis de grado
Publicado 2024
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En el presente informe se muestra la valorización de los residuos sólidos orgánicos que se generan en el Cercado de Lima, como parte del programa “Recicla Lima”. Considerando que en Lima se generan en promedio 8630 tn de residuos sólidos al día, siendo el 52.8% de origen orgánicos (MML, 2021), se observa una oportunidad de darle un nuevo valor a estos residuos y a la vez, evitar que estos puedan llegar a ser dispuestos en rellenos sanitarios. La sensibilización a los vecindarios sobre la valorización de este tipo de residuos, tiene como fin poner en práctica las técnicas de su uso, en casa o comunidades, para aumentar su calidad de vida. Para el presente informe se describe las diferentes etapas del residuo sólido orgánico, su tratamiento y el resultado del mismo, también se está mencionando el trabajo de sensibilización con los vecinos de diferentes distritos de Lima ...
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preprint
Publicado 2020
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La industria vitivinícola en Moquegua produce expectantes cantidades de residuos orgánicos como el orujo de la uva, sin el tratamiento ni aprovechamiento adecuado; no existe criterios apropiados de tratamiento por parte de los productores vitivinícolas, solo transportan a los campos agrícolas para su descomposición a la intemperie. El orujo, matriz de estudio está compuesto mayormente de celulosa, sustancias bioactivas, entre otros; lo que motivó el estudio de las características fisicoquímica y bioactiva, seguido de la búsqueda de parámetros de proceso óptimo para la obtención de etanol, a partir de azúcares adheridas en el orujo y el compostaje del residuo final. Las características fisicoquímicas se enmarcaron en la medición de la humedad, ceniza, proteína, grasa, fibra, carbohidratos, energía, pH, acidez y grados brix, destacándose un contenido de humedad alrededo...
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preprint
Publicado 2020
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La industria vitivinícola en Moquegua produce expectantes cantidades de residuos orgánicos como el orujo de la uva, sin el tratamiento ni aprovechamiento adecuado; no existe criterios apropiados de tratamiento por parte de los productores vitivinícolas, solo transportan a los campos agrícolas para su descomposición a la intemperie. El orujo, matriz de estudio está compuesto mayormente de celulosa, sustancias bioactivas, entre otros; lo que motivó el estudio de las características fisicoquímica y bioactiva, seguido de la búsqueda de parámetros de proceso óptimo para la obtención de etanol, a partir de azúcares adheridas en el orujo y el compostaje del residuo final. Las características fisicoquímicas se enmarcaron en la medición de la humedad, ceniza, proteína, grasa, fibra, carbohidratos, energía, pH, acidez y grados brix, destacándose un contenido de humedad alrededo...
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tesis de grado
Publicado 2019
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Nuestro proyecto visualiza las viabilidades técnicas, económicas y financieras para las importaciones y comercializaciones de envases biodegradables y compostables, sin perjudicar la salud del consumidor final, nuestra oficina estará localizado en San Martin de Porres, los envases están dirigidos a las empresas que se dediquen al sector de restaurantes de diversas variedades de potaje. La descripción del producto importado de China es esencialmente por tres modelos de envases con medidas diferentes, que permitirá el transporte de los alimentos fríos o cocidos sin alterar el contenido al ser contacto directo con ello, debido que está compuesto del bagazo o fibra de la caña de azúcar, sin tener ningún aditivo durante su elaboración. El producto está considerado en tendencia, debido al impacto medio ambiental que se aprecia en estos tiempos por la contaminación ambiental que a...
5
tesis de grado
Publicado 2020
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El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo evaluar los residuos orgánicos de cocina generados en restaurantes con microorganismos eficientes, para la obtención de compost, en el Distrito de Yanahuara de la Ciudad de Arequipa; con la finalidad de determinar la influencia de los microorganismos eficientes en la obtención del compost. Es de diseño experimental, la metodología utilizada fue cuantitativa, de investigación aplicada. Se elaboro compost con una muestra de 24.37 kg. de los 151.4 kg de residuos orgánicos que se generaron en la semana, inoculando microorganismos eficientes (0, 250, 500, 750 ml.), se planteó bajo el diseño completamente al azar. El rendimiento de compost fue de 72% de una óptima calidad. Los resultados de la caracterización en residuos orgánicos de cocina fueron (53.28% restos de comida, cascaras, restos de frutas y verduras, 0.86% huesos),...
6
artículo
The main purpose of this work is to compare two kinds of handy-technique compost within wells. One of the wells containing organic waste and dung, and the other, stubble and dung. From this experiment, comparative yields will be given, starting from compost making, its physical and chemical features, and, finally, compost quality in each of its main compounds. Our management proposal is to run a recovery program which will be useful to profit from one of the most valuable and misspent municipaluty resources: plant waste (stubble). The result could be a handy and simple compost factory to be used by municipalities.
7
artículo
The main purpose of this work is to compare two kinds of handy-technique compost within wells. One of the wells containing organic waste and dung, and the other, stubble and dung. From this experiment, comparative yields will be given, starting from compost making, its physical and chemical features, and, finally, compost quality in each of its main compounds. Our management proposal is to run a recovery program which will be useful to profit from one of the most valuable and misspent municipaluty resources: plant waste (stubble). The result could be a handy and simple compost factory to be used by municipalities.
8
tesis de grado
Publicado 2016
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Ciclo Optativo de Especialización y Profesionalización en Gestión de Calidad y Auditoría Ambiental
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tesis de grado
Publicado 2019
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La contaminación ambiental es uno de los principales problemas que enfrenta el mundo, generando daños económicos, sociales y ambientales. Pero existen formas de tratar los residuos sólidos, como lo es el compost, que permiten el aprovechamiento de los residuos orgánicos, mejorando la calidad de las tierras y disminuyendo la contaminación. El presente proyecto tiene como objetivo general diseñar una planta de tratamientos de residuos sólidos orgánicos para generar compost, obtenidos a partir del programa de segregación a la fuente distrito de Rioja, departamento de San Martín. Para ello se tomaron en cuenta cuatro objetivos específicos; el primero, determinar la situación actual del programa de segregación a la fuente y recolección selectiva de los residuos sólidos; el segundo, realizar el estudio de mercado del compost; el tercero diseñar la planta de tratamiento de resi...
10
artículo
Publicado 2020
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Domestic waste oils are inadequate disposal have beco me great pollutants to water bodies; these compounds must be degraded to nontoxic products in order to re duce their impact on the environment and also get a benefit from product decomposition. OBJECTIVE: This project seeks to break down fats by a biotechnological process, such as the composting; well adjusted and well isolated from sources with high organic oils, in order to potentiate their activity and improve the efficiency of decomposition will be added lipolytic microorganisms. METHODOLOGY: Reactivating kept by the biotech nology program and the Corporation for Biological Research (CIB) Isolation of endogenous microorganisms preestablished composting lipolytic activity, Determi nation of the lipolytic activity of endogenous isolates composting microorganisms: The following was used, part of endogenous isolated comp...
11
artículo
Publicado 2020
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Domestic waste oils are inadequate disposal have beco me great pollutants to water bodies; these compounds must be degraded to nontoxic products in order to re duce their impact on the environment and also get a benefit from product decomposition. OBJECTIVE: This project seeks to break down fats by a biotechnological process, such as the composting; well adjusted and well isolated from sources with high organic oils, in order to potentiate their activity and improve the efficiency of decomposition will be added lipolytic microorganisms. METHODOLOGY: Reactivating kept by the biotech nology program and the Corporation for Biological Research (CIB) Isolation of endogenous microorganisms preestablished composting lipolytic activity, Determi nation of the lipolytic activity of endogenous isolates composting microorganisms: The following was used, part of endogenous isolated comp...
12
tesis de grado
Publicado 2023
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Objetivo: Elaborar compost desde los residuos sólidos orgánicos municipales para mejorar las áreas verdes en la provincia de Oyon. Metodología: El estudio se realizó de tipo descriptivo, se analizó a través del programa SPSS 26, mediante comparaciones, Microsoft Office Excel, para la preparación del compost como abono orgánico, Resultados: se hizo ensayos en 12 plantas de pinos del mismo tamaño en las áreas verdes, teniendo 3 plantas por tratamiento, en cada arbolito de pino se abonó 1 Kilo de compost como fertilizante, luego de 2 meses se determinó la influencia del abono en el rendimiento del crecimiento de las plantas, obteniendo los siguientes resultados, el T2 con concentración de EM Compost de 2 Lt- en 1m3 de M.O, llego obtener una altura de planta de 72,5 cm, en segundo lugar los tratamientos T3 EM Compost 1.5 Lt-1m3 de M.O, llego obtener una altura 68,33 cm. en terc...
13
tesis de grado
Publicado 2020
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La presente investigación tuvo como objetivo evaluar las concentraciones de N, P, K y C de los residuos sólidos orgánicos domiciliarios en la producción de compost en el caserío Bajo Potrerillo, del distrito y provincia de San Ignacio. El estudio de investigación es de tipo aplicada, diseño pre experimental. La población del estudio está conformada por los residuos sólidos domiciliarios generados en el caserío Bajo Potrerillo, que asciende a 300 kg/día con una muestra de 200 kg. La técnica manejada fue la observación en cada actividad proyectada, para los instrumentos se elaboraron fichas de registro y el desarrollo e interpretación de las variables se utilizaron los programas de Microsoft Excel y Word. Las lecturas de los nutrientes fueron las siguientes: P en 98. 35 pm, este nutriente favorece al desarrollo de raíces y frutos, respecto a K, en un 141 492.75 pm principal...
14
tesis de grado
Publicado 2022
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El fin de la tesis es proponer el diseño de una planta de compostaje a partir de los residuos orgánicos municipales en la ciudad de Cutervo. El diseño se propone con el objetivo de ampliar la capacidad de producción de abono orgánico a través de la mejora del proceso de la planta piloto de compostaje de residuos orgánicos que actualmente existe en Cutervo. Con tal fin, se ha considerado el flujo de material que ingresa diariamente a la planta y los parámetros de control que intervienen en el proceso. Partiendo del diagnóstico de la situación actual de la gestión de residuos sólidos municipales en la ciudad de Cutervo, se proponen mejoras en la distribución de la planta de compostaje municipal. Se realiza previamente el estudio técnico-operativo de la propuesta y se determina la estructura de costos de la misma, convirtiéndose en una herramienta de gestión para la Municipa...
15
tesis de maestría
Publicado 2012
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Se realizó una investigación de tipo aplicado y método experimental con el objetivo de evaluar la influencia del reciclaje artístico y la producción de compost y humus sobre la educación ambiental en el nivel secundaria de las Instituciones Educativas Públicas del distrito de Pachacámac. Las conclusiones a las que se arribó son las siguientes: a) La evaluación de conocimientos, habilidades y actitudes en el pretest, para el 2° y 4° grados del experimento, permitió determinar que no alcanzan diferencias significativas en la prueba de Z (inferior al nivel de α = 0,05); por ello, se puede afirmar que los grupos experimental y de control estaban aptos para ser considerados en un experimento; b) En la evaluación de conocimientos, habilidades y actitudes en el postest, para el 2° y 4° grados, el grupo experimental superó al grupo de control y con la prueba de Z se determinó ...
16
tesis de grado
Publicado 2025
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Programa de ecoturismo orientado a la preservación de las Lomas de Amancaes, diseñando paquetes turísticos que incluyen exploraciones guiadas, talleres de compostaje y siembra.
17
tesis de grado
Publicado 2021
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El presente trabajo de investigación se realizó con el objetivo de determinar la influencia del compost de residuos sólidos orgánicos domiciliarios en el rendimiento del Zea mays “maíz” mediante el diseño de bloques completamente al azar (DBCA) con tres tratamientos y tres repeticiones, con una incorporación de 225, 300 y 375 g. de compost por planta y un testigo (T0), además, se realizó un análisis del fertilizante (compost) obteniendo como resultado, materia orgánica 21,93%, pH 7,47 y N-P-K de 1,70% – 0,15% - 1,11% respectivamente, el procesamiento de datos de las variables se determinó mediante el análisis de varianza y comparaciones múltiples de Tukey al 95% de confiabilidad, deduciendo que existe diferencia significativa entre los tratamientos, y que los óptimos son el T1, T2 y T3, lo cual significa que el compost influye significativamente en estas variables, e...
18
tesis de maestría
Publicado 2020
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En el Perú se genera 18 mil toneladas diaria que representan el 3.2% de generación de residuos en Latinoamérica; de esas 18 mil toneladas, el 53% corresponde a materia orgánica, la cual menos del 1.0% es recuperada por diversos métodos de tratamiento; lo restante es dispuesto en rellenos sanitarios o es llevado a vertederos informales que no cumplen con los estándares sanitarios y ambientales; produciendo gases de efecto invernadero que representan una amenaza global debido a los efectos del cambio climático y sus consecuencias. En respuesta a esta situación, la economía circular se presenta como una solución de gran impacto, la cual busca la extensión del ciclo de vida de los productos producidos por el hombre, retornándolos al sistema para ser reusados. Un modelo de economía circular es la gestión sostenible de los residuos orgánicos, es aquí donde se plantea el proyect...
19
tesis de maestría
Publicado 2020
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En el Perú se genera 18 mil toneladas diaria que representan el 3.2% de generación de residuos en Latinoamérica; de esas 18 mil toneladas, el 53% corresponde a materia orgánica, la cual menos del 1.0% es recuperada por diversos métodos de tratamiento; lo restante es dispuesto en rellenos sanitarios o es llevado a vertederos informales que no cumplen con los estándares sanitarios y ambientales; produciendo gases de efecto invernadero que representan una amenaza global debido a los efectos del cambio climático y sus consecuencias. En respuesta a esta situación, la economía circular se presenta como una solución de gran impacto, la cual busca la extensión del ciclo de vida de los productos producidos por el hombre, retornándolos al sistema para ser reusados. Un modelo de economía circular es la gestión sostenible de los residuos orgánicos, es aquí donde se plantea el proyect...
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tesis de grado
Publicado 2023
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En el proceso de obtención del pergamino de café se generan residuos orgánicos, los mismos que si no son tratados adecuadamente son perjudiciales para el ambiente, por ello, el objetivo de este trabajo de investigación es analizar el compost producido a partir de pulpa de café con estiércol de ovino. Se planteó el diseño de experimento DBCA con 4 tratamientos (T1, T2, T3 y T4) que constaron de pulpa de café, gallinaza, restos vegetales y melaza para la aceleración y 3 bloques (B1, B2 y B3) que consistió de estiércol de ovino, se analizaron parámetros fisicoquímicos como pH, C.E, M.O., N, P2O5, K2O, CaO, MgO, Humedad y Na. Los datos obtenidos se procesaron en el programa de R-Studio y se compararon con la NOCh 2880 complementado con las normas NTC 5167 y la OMS. De acuerdo al análisis del compost obtenido se lograron resultados óptimos (según las NOCh 2880, NTC 5167 y OMS...
