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informe técnico
Publicado 2019
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La elaboración de compost: Una alternativa para NO quemar rastrojo. Realicemos una agricultura responsable
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Publicado 2023
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La guía práctica para la producción de compost, difunde el proceso de descomposición aeróbica con presencia de oxígeno de residuos orgánicos de origen animal y/o vegetal, por medio de microorganismos descomponedores de materia orgánica, que existen en condiciones controladas, dando como resultado un producto inocuo y libre de efectos fitotóxicos, llamado compost. La importancia fundamental del uso del compost obedece a que mejora las propiedades físicas, químicas y biológicas del suelo. Así también, es una fuente de materia orgánica microorganismos, los cuales son necesarios para la nutrición de las plantas, ya que permiten asimilar los nutrientes de manera más eficiente, ayudando a un óptimo desarrollo de los cultivos.
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tesis de grado
Publicado 2018
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La presente idea de negocio es la elaboración de abono orgánico obtenido a partir del proceso de fermentación de residuos orgánicos llamado compostaje proyecto. La preferencia por el consumo de productos naturales ha venido incrementándose considerablemente hace algunos años atrás porque las personas se han dado cuenta de que estos tienen muchas propiedades nutricionales. Como resultado de esto es notorio el aumento de tiendas que venden este tipo de productos, especialmente en lugares donde residen personas con un nivel socioeconómico A y B. Se determina que COMPOST GREEN será el nombre comercial de nuestro Compost Green y la empresa dueña de la marca es empresa constituida en diciembre del año 2018 que tiene como rubro principal la venta del sustrato (abono) en Lima Metropolitana. La estrategia que utilizaremos es la de diferenciación, porque nuestro insumo principal son 10...
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artículo
Publicado 2019
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Cocoa (Theobroma cacao L.) is an important crop for Peru; reports of high cadmium content (Cd2+) cause problems for the sector. However, research highlights that organic management improves the microbiological activity of the soil and the absorption of cadmium in almonds. Therefore, the effect of compost and NPK in different soil microbial groups and the available Cd in soils and cocoa beans CCN-51 was evaluated. A completely randomized block design was used, with four treatments and four repetitions, where: T1 control, T2 compost (3 000 kg. ha-1), T3 NPK (84-35-161) and T4: compost (1 500 kg. ha-1) plus NPK (42-18-80). The population of viable aerobes, actinomycetes, fungi and nitrogen fixers were evaluated using the plate count technique with serial dilutions (103). The Cd available with 0.05 M EDTA and in almonds by 4: 1 perchloric nitric acid digestion. The population of viable ...
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artículo
Publicado 2019
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Cocoa (Theobroma cacao L.) is an important crop for Peru; reports of high cadmium content (Cd2+) cause problems for the sector. However, research highlights that organic management improves the microbiological activity of the soil and the absorption of cadmium in almonds. Therefore, the effect of compost and NPK in different soil microbial groups and the available Cd in soils and cocoa beans CCN-51 was evaluated. A completely randomized block design was used, with four treatments and four repetitions, where: T1 control, T2 compost (3 000 kg. ha-1), T3 NPK (84-35-161) and T4: compost (1 500 kg. ha-1) plus NPK (42-18-80). The population of viable aerobes, actinomycetes, fungi and nitrogen fixers were evaluated using the plate count technique with serial dilutions (103). The Cd available with 0.05 M EDTA and in almonds by 4: 1 perchloric nitric acid digestion. The population of viable ...
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artículo
Publicado 2019
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Cocoa (Theobroma cacao L.) is an important crop for Peru; reports of high cadmium content (Cd2+) cause problems for the sector. However, research highlights that organic management improves the microbiological activity of the soil and the absorption of cadmium in almonds. Therefore, the effect of compost and NPK in different soil microbial groups and the available Cd in soils and cocoa beans CCN-51 was evaluated. A completely randomized block design was used, with four treatments and four repetitions, where: T1 control, T2 compost (3 000 kg. ha-1), T3 NPK (84-35-161) and T4: compost (1 500 kg. ha-1) plus NPK (42-18-80). The population of viable aerobes, actinomycetes, fungi and nitrogen fixers were evaluated using the plate count technique with serial dilutions (103). The Cd available with 0.05 M EDTA and in almonds by 4: 1 perchloric nitric acid digestion. The population of viable ...
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artículo
Publicado 2019
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Cocoa (Theobroma cacao L.) is an important crop for Peru; reports of high cadmium content (Cd2+) cause problems for the sector. However, research highlights that organic management improves the microbiological activity of the soil and the absorption of cadmium in almonds. Therefore, the effect of compost and NPK in different soil microbial groups and the available Cd in soils and cocoa beans CCN-51 was evaluated. A completely randomized block design was used, with four treatments and four repetitions, where: T1 control, T2 compost (3 000 kg. ha-1), T3 NPK (84-35-161) and T4: compost (1 500 kg. ha-1) plus NPK (42-18-80). The population of viable aerobes, actinomycetes, fungi and nitrogen fixers were evaluated using the plate count technique with serial dilutions (103). The Cd available with 0.05 M EDTA and in almonds by 4: 1 perchloric nitric acid digestion. The population of viable ...
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tesis de maestría
Publicado 2024
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El uso excesivo de fertilizantes químicos tiene consecuencias negativas para el medio ambiente y la salud de quienes hacen uso de dichos productos. Ante esto, el abono orgánico surge como una alternativa valiosa que promueve prácticas agrícolas sostenibles que, asimismo, benefician la calidad del suelo (ONU, 2022). Esta investigación tiene como objetivo ofrecer el Ferticompost como una opción diferente al resto de abonos orgánicos mediante el enriquecimiento con silicio y otros nutrientes provenientes de fuentes orgánicas. La propuesta permite reducir la dependencia de los fertilizantes químicos, generar ahorros en los costos de producción y mejorar la calidad del suelo, al mismo tiempo que contribuye al cuidado del medio ambiente. Ferticompost también se distingue por su contenido de macro y micronutrientes provenientes de fuentes orgánicas, lo que mejora la absorción de nu...
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tesis de maestría
Publicado 2024
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El uso excesivo de fertilizantes químicos tiene consecuencias negativas para el medio ambiente y la salud de quienes hacen uso de dichos productos. Ante esto, el abono orgánico surge como una alternativa valiosa que promueve prácticas agrícolas sostenibles que, asimismo, benefician la calidad del suelo (ONU, 2022). Esta investigación tiene como objetivo ofrecer el Ferticompost como una opción diferente al resto de abonos orgánicos mediante el enriquecimiento con silicio y otros nutrientes provenientes de fuentes orgánicas. La propuesta permite reducir la dependencia de los fertilizantes químicos, generar ahorros en los costos de producción y mejorar la calidad del suelo, al mismo tiempo que contribuye al cuidado del medio ambiente. Ferticompost también se distingue por su contenido de macro y micronutrientes provenientes de fuentes orgánicas, lo que mejora la absorción de nu...
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artículo
Publicado 2015
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Dos metodologías, TMECC (Test Methods for the Examination of Composting and Compost) y LASPAF (laboratorio de análisis de suelos y plantas de la UNALM), fueron utilizadas para determinar la capacidad de retención de agua y la densidad en compost con el objetivo de determinar si tienen correlación. Para ello, se realizaron los análisis estadísticos usando el modelo de regresión a través del origen en dos variables físicas del compost, la capacidad de retención de agua y la densidad, en 15 muestras. En la capacidad de retención de agua se obtuvo que los resultados del LASPAF seguían la tendencia de los resultados de la TMECC; sin embargo, para una mayor aproximación debemos multiplicar los valores del LASPAF por el factor de corrección de 0.46351. En densidad, los resultados fueron muy similares no sólo en tendencia, sino que el factor de corrección fue muy cercano a uno (0...
11
artículo
Publicado 2018
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In the last decade, research warns of high levels of cadmium (Cd2+) in soils and almonds in certain areas of Peru. Also, the relationship that Cd2+ presents with some physical and chemical soil indicators. Therefore, the objective was to evaluate the effect of compost and NPK on the Cd2+ of the soil, almonds and the relationship with other soil indicators, in a cocoa plantation CCN-51 (Theobroma cacao L.) in the Padre Abad province, region Ucayali-Peru. The research used a completely randomized block design (DBCA) with four treatments and four repetitions, where T1: control treatment, T2: compost at a rate of 3,000 Kg.ha-1, T3: NPK at a dose of 84-35-161 , and T4 compost at a rate of 1500 kg.ha-1 + NPK 42-18-80; was evaluated Cd2+ available from the soil, and in almonds, % clay, organic matter (MO), pH and Cation exchange capacity (CICe). The results show means between 18.5 to 22% ...
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tesis de grado
Publicado 2021
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En el presente trabajo se pretende determinar los tratamientos de residuos orgánicos para la elaboración de compost, siendo esta una investigación sistemática, que busca demostrar los tipos de sistemas de tratamientos, los microorganismos empleados y parámetros necesarios para el proceso, sabiendo que los residuos orgánicos representan uno de los principales problemas de contaminación al medio ambiente, se han revisado 20 estudios entre artículos y reportes de ende nacional e internacional, en los cuales sustentan la importancia de la elaboración del compost como abono en la agricultura, así mismo para la reducción de los contaminantes presentes en el suelo, por lo cual se requirió tomar datos de fuentes como; Scielo, Redalyc y Science Direct, de los cuales se filtraron los documentos necesarios para la investigación. Se obtuvieron resultados abiertos con referencia a los ob...
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informe técnico
Publicado 2023
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Si el cambio climático es un tema que te motiva a realizar acciones para mejorar la situación del planeta, siempre puedes hacer aporte desde casa tomando conciencia de ciertos hábitos. Lo que hacemos con nuestros desperdicios cotidianos debería de llamarnos la atención, ya que es un hecho registrado que, en promedio, una persona genera casi 1 kilogramo de basura por día. Puede no parecer mucho individualmente, pero si consideramos que se ha alcanzado un total de 8,000 millones de habitantes en el 2023, esto nos brinda otra perspectiva: solo en América Latina y El Caribe se generan anualmente alrededor de 231 millones de toneladas de basura y aproximadamente el 50% de lo que se desecha son alimentos.
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tesis de grado
Publicado 2022
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La investigación tuvo como objetivo evaluar la efectividad del método Takakura en la elaboración de compost con otros métodos de compostaje en Latinoamérica, revisando sistemáticamente publicaciones en el periodo 2014 – 2022. La investigación se desarrolló bajo una metodología del tipo aplicada, diseño no experimental, enfoque cuantitativo, para ello se aplicó la metodología de PRISMA, de esta forma se identificaron los términos de búsqueda que se utilizaron hasta en doce repositorios obteniendo una población de 321 investigaciones, después de la revisión y la aplicación de un muestreo no probabilístico y por conveniencia, se identificó a 24 investigaciones, que forman parte de la muestra del estudio. La materia prima es el principal ingrediente para la elaboración del Takakura, el cual se conforma de res mezclas, una solución dulce, otra salada, y la semilla de T...
16
tesis de grado
Publicado 2019
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El banano (Musa acuminata), es de gran importancia económica en selva central, es una especie propagada vegetativamente. El hibrido FHIA 17, fue introducido hace 5 años bajo condiciones edafoclimaticas de selva central, por su resistencia a la Sigatoka negra, sigatoka amarilla, gorgojo negro, gorgojo rayado, nematodos y por presentar altos rendimientos. El presente estudio evaluó el efecto de la fertilización orgánica en el rendimiento del banano hibrido FHIA 17, desarrollado en el anexo de Chincana en el fundo de la asociación “Aves del Paraíso”, a una altitud de 1020 msnm en el distrito de San Ramón de la provincia de Chanchamayo-2017. Se usó el diseño de bloques completamente al azar con cuatro tratamientos y tres repeticiones. Se evaluaron estadísticamente las variables vegetativas, altura de la planta madre, longitud de dedos y número de manos que no mostraron signif...
17
tesis de grado
Publicado 2015
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El presente trabajo de investigación “ELABORACIÓN DE UN PLAN DE SEGREGACIÓN DE RESIDUOS ORGÁNICOS PARA LA PRODUCCIÓN DE COMPOST EN EL DISTRITO DE CHANCAY – SAN MARCOS – CAJAMARCA 2015”, es un acercamiento a la población urbana del distrito de Chancay, para obtener información válida y poder elaborar un plan en el que los pobladores del área urbana del distrito segreguen sus residuos orgánicos en fuente, posteriormente la municipalidad a través del área encargada de la gestión de residuos sólidos recoja dichos residuos para la elaboración de compost, gracias a esto se da un valor agregado a los residuos que normalmente se envían directamente a un botadero de basura, también con este plan la cantidad de residuos sólidos se reducirá, lo que beneficiara directamente en el medio ambiente y la población. Referente a la metodología, utilizamos una investigación del...
18
preprint
Publicado 2020
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La industria vitivinícola en Moquegua produce expectantes cantidades de residuos orgánicos como el orujo de la uva, sin el tratamiento ni aprovechamiento adecuado; no existe criterios apropiados de tratamiento por parte de los productores vitivinícolas, solo transportan a los campos agrícolas para su descomposición a la intemperie. El orujo, matriz de estudio está compuesto mayormente de celulosa, sustancias bioactivas, entre otros; lo que motivó el estudio de las características fisicoquímica y bioactiva, seguido de la búsqueda de parámetros de proceso óptimo para la obtención de etanol, a partir de azúcares adheridas en el orujo y el compostaje del residuo final. Las características fisicoquímicas se enmarcaron en la medición de la humedad, ceniza, proteína, grasa, fibra, carbohidratos, energía, pH, acidez y grados brix, destacándose un contenido de humedad alrededo...
19
preprint
Publicado 2020
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La industria vitivinícola en Moquegua produce expectantes cantidades de residuos orgánicos como el orujo de la uva, sin el tratamiento ni aprovechamiento adecuado; no existe criterios apropiados de tratamiento por parte de los productores vitivinícolas, solo transportan a los campos agrícolas para su descomposición a la intemperie. El orujo, matriz de estudio está compuesto mayormente de celulosa, sustancias bioactivas, entre otros; lo que motivó el estudio de las características fisicoquímica y bioactiva, seguido de la búsqueda de parámetros de proceso óptimo para la obtención de etanol, a partir de azúcares adheridas en el orujo y el compostaje del residuo final. Las características fisicoquímicas se enmarcaron en la medición de la humedad, ceniza, proteína, grasa, fibra, carbohidratos, energía, pH, acidez y grados brix, destacándose un contenido de humedad alrededo...
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tesis de maestría
Publicado 2025
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Lima Compost is a social enterprise founded in 2020 to address the poor management of organic waste. In Lima, around 9,000 tons of organic waste are generated every day and only 1% is properly composted. This situation causes severe environmental consequences and while Lima Compost has developed a sustainable model for the collection and transformation of organic waste, the company still faces barriers in attracting corporate clients and gaining visibility in the B2B market. The proposed solution consists of two elements, a new corporate website and the introduction of a door sign, both designed for the business segment. The upgraded website will highlight the external benefits for companies, provide access to sustainability information and allow companies to visualize their social and environmental impact. The door sign, displayed in client facilities, will serve as a visible proof of c...
