Tópicos Sugeridos dentro de su búsqueda.
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1
tesis de grado
Publicado 2016
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Presenta el diseño de un proceso de gestión estratégica de pedidos para una agrupación de micro y pequeñas empresas de la actividad económica de elaboración de productos de panadería de la industria de alimentos de Lima Metropolitana. El diseño del proceso se adapta a la forma de trabajar de las panaderías y se desarrolla como parte de un sistema básico de procesos tomando en consideración los principios de la gestión por procesos y las estrategias asociativas. Este proceso define lineamientos en la organización de panaderías para realizar las operaciones y coordina con otros procesos del sistema básico de gestión con la finalidad de entregar pedidos de gran volumen a tiempo y con estándares de calidad.
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tesis de grado
Publicado 2022
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La empresa JB Señalizaciones se encarga de producir y comercializar de señalizaciones de seguridad en vinil, fotoluminiscente, PVC, acrílico, fibra de vidrio y en plancha galvanizada. Para lo cual se propuso una mejora en el proceso productivo con el fin de reducir los pedidos que la empresa no podía atender. Se realizó una evaluación del proceso productivo, encontrándose un alto tiempo del cuello de botella debido a que es casi el doble del segundo proceso con tiempo más alto, escases de materia prima e insumos generando que no se realicen las compras a tiempo y una mala planificación de la producción, que genera como consecuencia el alto nivel de pedidos no atendidos generando un índice de rotura del 15,6%. Con la problemática antes mencionada, se realizó la propuesta de la reducción de los tiempos improductivos, en base a la metodología Systematic layout planning (SLP) ...
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tesis de maestría
Publicado 2022
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El presente estudio tiene como propósito el mejorar el procedimiento en la planificación de abastecimiento de los centros de distribución de Arequipa y Chiclayo para cubrir la demanda de las zonas sur y norte del Perú, para ello se determina las causas principales del problema que viene ocurriendo de forma recurrente, que es la llegada tardía de los pedidos de los clientes de las zonas norte y sur, debido a que está siendo atendido desde Lima y por consiguiente la insuficiencia de stock en los centros de distribución de Arequipa y Chiclayo, con información analizada de enero 2019 a Julio del 2020 extraída del sistema de la empresa. En la actualidad la empresa usa métodos de pronósticos de manera inadecuada no contando con una técnica estadística que sirva de ayuda para la toma de decisiones basado en una adecuada predicción de la demanda, eso conlleva a la insatisfacción d...
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tesis de grado
Publicado 2019
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El postre de gelatina es uno de los dulces más consumidos por su sencillez de preparación y su dulce sabor. La empresa Agroinversiones Shalom S. A. C. comercializa diversos alimentos, algunos de los cuales los produce en su planta de José Leonardo Ortiz y otros los adquiere para su venta, puesto que tiene bastante afluencia de mayoristas y minoristas que compran en su planta. El postre de gelatina es uno de los productos que más solicitan, y sin embargo la empresa no cuenta con el proceso productivo como para tener la capacidad de abastecer todos sus pedidos, trayendo como consecuencia una demanda insatisfecha y dinero no percibido. Ante eso, se realizó un proyecto para la instalación de una planta productora de postre de gelatina para la empresa, a fin de atender la demanda insatisfecha. Para ello se empezó un estudio de mercado para determinar la demanda del proyecto, también s...
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tesis de grado
Publicado 2022
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Frente a una creciente demanda, envasar artesanalmente hipoclorito de sodio genera problemas como incumplimiento en plazos pactados de entrega por producción lenta, errores en nivel de llenado del producto y no poder adquirir materia prima en concentración 12% por no tener una línea automatizada como indica SUNAT. Servicios Generales Josilsa S.A.C. pierde aproximadamente $. 125 104 en pedidos no atendidos, $. 9 253 en mermas y $. 739 por tonelada de hipoclorito concentrado que no puede comprar. Esta investigación tiene como objetivo proponer una planta envasadora de lejía al 5% para atender la demanda insatisfecha existente. Logarlo implicó primero realizar un estudio de mercado que permita conocer la existencia de demanda insatisfecha nacional. El resultado indicó una permanente demanda de 430 833 409 kg anuales y una producción nacional con tendencia creciente de 139 429 932 kg...
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tesis de grado
Publicado 2021
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La investigación se realizó en la empresa NorAutos Piura, cuyo objetivo fue Determinar de qué manera una aplicación web mejora el proceso de gestión de pedidos de repuestos automotrices en la empresa. Además, se consideró las teorías gestión de pedidos, aplicación web y metodologías agiles. El estudio se relaciona con el tipo descriptivo y el diseño cuasi-experimental, la población estuvo conformada por 6 trabajadores de la entidad y 50 órdenes de pedido. En las técnicas de recolección de datos se tuvo como instrumentos 8 guías de observación y 2 cuestionarios. Con ello se logró determinar que la implementación de una aplicación web influye de manera positiva en la gestión de pedidos, donde se disminuyó el tiempo para registrar un pedido de repuestos a 8.77min. y la Cantidad de pedidos registrados por día aumento a 40 órdenes. En la atención de pedidos, se logr...
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tesis de grado
Publicado 2022
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El presente proyecto de investigación se realiza en una empresa metal mecánica, la cual se dedica principalmente al proceso de fabricación de piezas de embarcaciones una gran demanda no atendida en su totalidad, la cual está relacionada con los diseños de puestos de trabajo con riesgos disergonómicos la cual genera un impacto económico de S/ 360 750, como parte de la metodología empleada se utilizó el método REBA para realizar la evaluación ergonómica de los puestos de trabajo. Se realizó nuevos diseños de puestos de trabajo, capacitación del personal, y uso de equipos de protección personal, lo cual contribuyó al aumento de la producción en un 14,29 % para la etapa de moldeado y un 28,58 % para la etapa de mecanizado. Además de aplicar las demás mejoras, para el puesto de trabajo de fundición se necesitó un rediseño del sistema de horno, lo que trajo consigo se re...
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tesis de grado
Publicado 2023
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En el presente este estudio, se recopilaron datos del área de almacén de una empresa que fabrica productos eléctricos, durante la recepción, almacenamiento y preparación (picking) de los pedidos, se diagnosticó el problema principal que es el bajo porcentaje de atención de pedidos a tiempo de los productos ocasionado por escasez de espacios disponibles, dificultades para el tránsito e inventarios obsoletos con procesos de calidad deficientes. Todo ello, resulta en la demora de atención en los pedidos. La estrategia propuesta para enfrentar este desafío se concentra en la adopción de una variedad de herramientas y métodos, incluyendo las 5S, la clasificación ABC, la planificación del diseño del sistema (SLP) y la estandarización del trabajo, con el propósito de optimizar las operaciones en el almacén. Como consecuencia de la puesta en marcha de esta estrategia, se experi...
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tesis de grado
Publicado 2019
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El presente trabajo está enfocado, en mejorar el proceso de la gestión de inventarios y la planificación para lograr atender todos los pedidos no atendidos en la empresa CONFECCIONES LAURA’S E.I.R.L. , la cual se dedica a la producción de prendas para bebes. La empresa por su actual crecimiento en el mercado ha llegado tener un cierto número de clientes, lo cual le genera en ocasiones a quedarse sin stock requerido, ya que ellos no tienen un planificación, ni un método cuantitativo que les permita el abastecimiento de todos sus pedidos. Para lograr este trabajo se realizó un diagnóstico del área del almacén y tener una idea más clara del porque no se logra atender todos los pedidos. La propuesta de un modelo de gestión de inventarios se basa en implementar los pronósticos de ventas y la gestión de reaprovisionamiento lo cual le permita a la empresa contar con el stock su...
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tesis de grado
Publicado 2020
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El presente trabajo de investigación se planteó desarrollar una propuesta de planificación y control de la producción para disminuir con los pedidos no atendidos en la empresa Edificaciones Metálicas Savi S.A.C; por ende tiene como objetivos el diagnóstico de los problemas actuales, donde se determinó que la empresa tiene un total de 17 días sin producir por falta de materia prima, a su vez se detectó que los procesos no se encuentran estandarizados provocando actividades improductivas dentro del proceso, por lo que el segundo objetivo es estandarizar los operaciones del proceso productivo; por otra lado se descubrió que la empresa tiene un total de 16,45% de pedidos no atendido durante el año 2017. Con la finalidad de reducir la demanda no atendida se realizó una planificación y control de la producción, donde en primer lugar se pronosticó la demanda con la finalidad de d...
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tesis de grado
Publicado 2023
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En esta investigación tuvo como objetivo general Mejorar el Proceso de Toma de Pedido mediante una Aplicación Móvil con Realidad Aumentada en la empresa Buffalo Beef Premium Grill Trujillo en el año 2023, el tipo de investigación aplicada adoptado en este estudio es un diseño experimental de grado experimental puro. La población objetivo se extiende a una cantidad no especificada de comensales a nivel mundial, representados por 60 seleccionados específicamente para esta investigación. Estos participantes fueron divididos en dos grupos: 30 formaron parte del Grupo de Control (GC), mientras que los otros 30 integraron el Grupo Experimental (GE). El grupo experimental tuvo acceso a un aplicativo móvil con realidad aumentada, mientras que el grupo de control no tuvo acceso a esta. La recopilación de datos se realizó a través de un cuestionario y fichas de observación. Los datos...
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tesis de grado
Publicado 2022
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La presentación de la experiencia profesional obtenida entre los meses de agosto a octubre del 2022 en la empresa Comercial Rocsy S.A.C., una empresa dedicada al sector de manufactura, específicamente hacia la fabricación de muebles, como también al suministro de sillas de escritorio para oficinas; precisó como debilidad los tiempos prolongados para atender los pedidos de los clientes, quienes manifestaban inconformidad y reclamos asociados a esto. De ese modo, el enfoque se trató en la observación y registro sistemático de los tiempos que, con apoyo en herramientas de ingeniería, permitieron vislumbrar las falencias del entorno y proceder hacia la elaboración de una solución ajustada a las necesidades actuales de la empresa, respaldada por la gestión por procesos, sirviendo como referente como el análisis comparativo y retrospectiva final del trabajo, cuyos resultados permi...
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otro
Publicado 2020
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Ante el pedido realizado por el Ministerio de la Producción (Produce) para que se evalúe iniciar una investigación de oficio en materia de aplicación de medidas de salvaguardia a las importaciones de productos textiles y confecciones, el Indecopi, a través de la Comisión de Dumping, Subsidios y Eliminación de Barreras Comerciales No Arancelarias (CDB), ha solicitado a este ministerio el envío de información técnica pertinente para atender tal solicitud, de acuerdo con lo establecido por los estándares internacionales y la normativa peruana vigente.
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tesis de grado
Publicado 2020
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La presente investigación se desarrolló en el distrito de Pomalca - Lambayeque, en la empresa Procesos Muchik S.R.L. dedicada a la elaboración y comercialización de productos utilizados en campos y suelos agrícolas, esta se ve afectada por muchos factores debido a la falta de una planificación y control de la producción, lo cual genera que no se cumplan con los plazos de entrega de los pedidos pactados a sus clientes, generando así una cantidad de ventas que no se realizan y que se reflejan en ingresos económicos no percibidos para la empresa sumando un total de S/ 791 188,00. Esta investigación propone planificar y controlar la producción introduciendo las herramientas necesarias y esenciales que permitan atender adecuadamente la demanda, para lo cual se diagnosticará la situación actual de planificación y control de la producción de la empresa Procesos Muchik S.R.L, se d...
15
tesis de grado
Publicado 2021
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El presente trabajo de investigación se realizó con la finalidad de mejorar la eficiencia en el almacén de materias primas de un laboratorio farmacéutico con el objetivo de implementar un modelo de gestión, el cual se realizó con los análisis, planteamientos y mejoras que se podrán apreciar más adelante. Se revisaron los procesos de recepción desde la llegada de proveedores hasta las ubicaciones de las materias primas, así como la preparación de pedidos para las atenciones al área de producción. Con el análisis de la información se demostró que se presentaban 3 problemas específicos que se detallan a continuación con las variables de mejora aplicadas. Para la recepción de materias primas en el almacén, se realizó una política de entregas y se generó un cronograma de entregas, con esto se redujo el tiempo de espera de los proveedores. Se implementó un sistema de r...
16
tesis de grado
Publicado 2025
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La investigación revisó el procedimiento de atención a las solicitudes de información generadas por el sistema de información parlamentaria de EsSalud en el periodo 2023-2025. Se identificarían, por lo general, tres problemas serios una vez iniciada la investigación que evidenciaron la necesidad de la propuesta de solución: demoras a las respuestas formuladas múltiples veces, si se toman las respuestas de las solicitudes extendidas más de 20 días hábiles para su respuesta (42%) y por lo tanto sensibilizando aspectos con respecto a la satisfacción del requerimiento; diferencias en los documentos enviados que requerían cambios (31%), lo que apunta a un problema de calidad de servicio en la entrega; y costos altos para mejorar su práctica de entrega a los requerimientos (S/1.2 millones al año como estimación de los reprocesos). Se aplicó una metodología mixta que incluyó...
17
tesis de grado
Publicado 2023
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Actualmente, el fill rate para el sector textil en grandes empresas es de 88%, sin embargo, la empresa en cuestión tiene un valor muy por debajo de ello, lo que ocasiona pago de penalidades y una oportunidad de venta perdida. Según la evaluación realizada a la empresa, la causa principal a ello es que los stocks entre el área de almacén y el área comercial no están integrados debido al uso de dos sistemas de información diferentes; con la ayuda de una macro desarrollada para su integración, se consiguió reducir los quiebres y aumentar la tasa del Fillrate de la empresa de 80% al 94.3% aproximadamente, con lo cual se dejó de pagar penalidades y se logró aumentar la facturación tras disponer de más mercadería. Sumado a lo mencionado, se detectó que no solo el fill rate estaba por niveles inferiores a los estándares nacionales, sino que existía una oportunidad de venta may...
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tesis de grado
Publicado 2017
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El presente proyecto de investigación tuvo como objetivo incrementar la productividad en el área de almacén de productos hidrobiológicos, refiriéndose a la productividad en los tiempos usados para la atención de pedidos , a través de la metodología de la gestión de inventarios en la empresa King Fish SAC de modo que tal herramienta me permitió desarrollar un sistema de control de los productos de manera óptima, mediante los parámetros de inventario, el cumplimiento de los pedidos de manera eficiente con los modelos de revisión continua. La investigación tuvo una población de 12 semanas, durante un periodo de octubre a junio del año 2016. Para la recolección de datos se recogió datos primarios mediante los instrumentos de medición, tales son el formato de rotación de inventario, formato punto de pedido, formato de utilización de tiempos para la preparación de pedidos...
19
tesis de grado
Publicado 2017
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EL presente trabajo de suficiencia profesional realiza un análisis y evaluación del desempeño operativo del personal en el Departamento de Ventas, dando conocer las deficiencias que presenta la empresa en el subproceso de atender Cotizaciones y Toma de Pedidos de los clientes. El objetivo de este trabajo de suficiencia profesional es elaborar e implementar un kiosco digital para el autoservicio de los clientes que permitirá realizar el despliegue de este subproceso de una forma más rápida, teniendo en cuenta las necesidades de los clientes y analizando los factores que retrasan el flujo del subproceso. Los kioscos digitales se les conocen como módulos versátiles que dotado de un ordenador multimedia permiten el autoservicio, donde el cliente puede realizar varios tipos de operaciones mejorando el servicio y la automatización de procesos. Con la implementación de un kiosco digit...
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tesis de grado
Publicado 2017
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La presente tesis contiene información sobre la importancia de conocer los procesos dentro del área de almacén, y como estos tienen bastante influencia con la productividad de la empresa, se utilizará una metodología para la optimización de los procesos, para obtener un impacto positivo en la gestión de pedidos para atender a los puntos de venta. Se realizó un análisis de los procesos de recepción, almacenamiento y despacho, con un estudio de tiempos respectivo, para saber con exactitud la demora de los operarios en el área de Almacén, y el de la empresa. Se encontró que en el rediseño del almacén, influye la correcta ubicación de prendas para la correcta atención de pedidos, procediendo a una reubicación de prendas mediante el análisis ABC, causando una reducción en el tiempo de los tres procesos y mejorando la eficiencia en los trabajadores. A través del desarrollo...
