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tesis de grado
Publicado 2021
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En el presente trabajo de investigación, se analizó el efecto que produjo la adición de microfibras en la variación de la resistencia al corte de un afirmado sometido a diferentes cargas de tránsito. El método de investigación es científico, del tipo; aplicada, nivel; correlacional, el diseño de la investigación es cuasi-experimental y el procedimiento metodológico de la investigación consiste en la recolección de información bibliográfica, caracterización del afirmado, ensayos de laboratorio, procesamiento y análisis de información. Para analizar el efecto, se tomó una muestra de afirmado sin adición de microfibras sintéticas (el cual sirvió como muestra de control) y también el material afirmado con adicción de microfibras sintéticas, mediante ensayo de Corte Directo MTC E 123, se determinó el esfuerzo de corte aplicado en el afirmado para seis tipos de eje (v...
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tesis de grado
Publicado 2022
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La presente investigación tuvo como objetivo saber si la adición de fibras de polipropileno al concreto luego de ser sometido al fuego mejora su resistencia mecánica. El estudio fue desarrollado en la ciudad de Huánuco, teniendo en cuenta sus condiciones ambientales; tuvo la siguiente metodología de enfoque cuantitativo, nivel explicativo, tipo aplicada y diseño experimental por lo que se consideró una muestra de 240 probetas para toda la investigación, 120 para compresión y 120 para tracción, el estudio en los periodos de curación de 7, 14 y 28 días, con exposición a fuego en los grados de 200°C, 400°C y 600°C. La técnica utilizada fue la observación en soporte de una ficha técnica donde se registró los datos de las resistencias de compresión y tracción. En lo que respecta la estadística descriptiva se utilizó las de tendencia central, dispersión y regresión li...
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informe técnico
Publicado 2021
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En el presente trabajo de investigación titulado ADICIÓN DE QUINUA (Chenopodium quinoa Willd) AL YOGURT NATURAL Y SU EFECTO EN LAS CARACTERÍSTICAS SENSORIALES, tuvo como objetivo evaluar el efecto de la adición de quinua (Chenopodium quinoa Willd.) en las características sensoriales de un yogurt natural. La variable independiente fue la: concentración de quinua (1%, 3% y 5%) siendo evaluada a través de la variable dependiente: olor, sabor, textura y aceptabilidad general. Se utilizó la ficha de escala hedónica, la degustación de las muestras se realizó con 20 panelistas, fueron semi entrenados en tiempo de Pandemia por covid-19, que evaluaron los atributos del yogurt con adicion de quinua , obteniendo el tratamiento con mayor aceptación en el olor con 4,30; sabor con 4,40; textura con 4,30 (escala hedónica 1-5) y en la aceptación general fue el tratamiento T2 con 3% de adic...
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informe técnico
Publicado 2020
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En el presente trabajo de investigación titulado ADICIÓN DE DIFERENTES CONCENTRACIONES DE FRESA (Fragaria) AL YOGURT NATURAL Y SU EFECTO EN LA CARACTERISTICA FISICOQUÍMICA Y SENSORIAL, tuvo como objetivo evaluar diferentes concentraciones óptima adición de fresa en yogurt natural en las características fisicoquímica y sensorial y como problema planteado ¿Cuál la concentración óptima de adición de fresa al yogurt natural en las características fisicoquímicas y sensorial?, basándose en revisiones bibliográficas relacionados con el aprovechamiento de la fresa en el yogurt natural. La investigación estuvo sometidos al tipo de investigación aplicada, realizándose el diseño estadístico experimental al presente estudio el diseño completamente al azar (DCA) de 3 tratamientos con 30 repeticiones, con un nivel de significancia de 0.05. Se determinaron de las características ...
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tesis de grado
Publicado 2020
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En nuestro país, coexisten dos (02) sistemas de protección contra el despido. El primero de ellos es el sistema de protección que garantiza la estabilidad absoluta del trabajador en el empleo y el segundo es el sistema de estabilidad relativa que asegura el cobro de una indemnización en caso ocurra un despido. El primer de ellos garantiza la readmisión en el empleo de los trabajadores y fue instaurado por el Tribunal Constitucional a través de sendas sentencias en las que actuó como legislador positivo, mientras que el segundo únicamente procura el pago de una indemnización “como única reparación por el daño sufrido”, esto se encuentra señalado en el artículo 34 de la Ley de Productividad y Competitividad Laboral. No obstante que la propia LPCL ha señalado que el pago de la indemnización es la única reparación frente a un despido arbitrario, cada vez más trabajador...
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tesis de grado
Publicado 2020
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En nuestro país, coexisten dos (02) sistemas de protección contra el despido. El primero de ellos es el sistema de protección que garantiza la estabilidad absoluta del trabajador en el empleo y el segundo es el sistema de estabilidad relativa que asegura el cobro de una indemnización en caso ocurra un despido. El primer de ellos garantiza la readmisión en el empleo de los trabajadores y fue instaurado por el Tribunal Constitucional a través de sendas sentencias en las que actuó como legislador positivo, mientras que el segundo únicamente procura el pago de una indemnización “como única reparación por el daño sufrido”, esto se encuentra señalado en el artículo 34 de la Ley de Productividad y Competitividad Laboral. No obstante que la propia LPCL ha señalado que el pago de la indemnización es la única reparación frente a un despido arbitrario, cada vez más trabajador...
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tesis de grado
Publicado 2017
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La criopreservación de semen en alpaca es una biotecnología reproductiva en desarrollo, debido a la baja supervivencia de los espermatozoides tras el congelamiento. Es conocido que el proceso de criopreservación involucra daños funcionales en los espermatozoides, dado los diversos tipos de estrés a los que son sometidos, considerándose al estrés oxidativo como uno de los más perjudiciales. El presente estudio busca reducir dicho efecto empleando dos enzimas antioxidantes, Tempol y Catalasa, con el fin de optimizar el proceso de criopreservación de semen en esta especie. Para realizar el proyecto se trabajó con 13 eyaculados provenientes de 4 machos; cada eyaculado se dividió en 4 grupos: control (criopreservación estándar), antioxidante Tempol (adicionando un análogo de Superóxido dismutasa), grupo Catalasa (adicionando catalasa al dilutor), y grupo interacción Catalasa-T...
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tesis de grado
Publicado 2025
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La presente investigación aporta al cumplimiento del Objetivo de Desarrollo Sostenible (ODS) N.º 12: Producción y Consumo Responsables, mediante la incorporación de caucho reciclado en el diseño de concreto articulado. El objetivo general fue determinar un diseño de mezcla de concreto articulado con adición de caucho, que alcance una resistencia de f'c = 210 kg/cm². Se trató de una investigación aplicada, con enfoque cuantitativo, diseño cuasiexperimental y nivel explicativo. La población estuvo conformada por 36 probetas, evaluadas a los 7, 14 y 28 días. Los ensayos mostraron que el caucho reciclado puede reemplazar parcialmente al agregado fino en proporciones de hasta 9.0 %, manteniendo resistencias superiores a la especificada. La mezcla patrón alcanzó 233.02 kg/cm² a los 28 días, mientras que la mezcla con 9.0 % de caucho alcanzó 213.25 kg/cm². Se concluyó que el...
9
tesis de grado
Publicado 2019
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La presente tesis tiene como objetivo de determinar un adecuado comportamiento al esfuerzo a la compresión del adoquín con la adición de caucho granulado reciclado. Se utilizó un tipo de investigación experimental, teniendo como variable independiente al caucho granulado reciclado y como variable dependiente al comportamiento del adoquín al esfuerzo de compresión, se procedió con la fabricación de 36 adoquines (población muestral). Se utilizó como técnicas a la observación, el análisis de materiales, diseño de mezcla, ensayo de compresión y como instrumentos a los formatos estandarizados. De los ensayos realizados en laboratorio, considerando para el diseño de mezclas y de ensayos de materiales se siguió la secuencia y metodología de las normas técnicas ACI, ASTM, AASHTO 97, se realizo el ensayo de resistencia a la compresión a los 7, 14 y 15 días de edad, con los d...
10
tesis de grado
Publicado 2023
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En la presente investigación, se determinaron las propiedades de las características mecánicas y físicas de los escombros de construcción de concreto reciclado mediante los diferentes ensayos establecidos en el manual de carreteras del MTC, cumpliendo estos áridos de concreto reciclado con los estándares establecidos para la estructura de una base para el diseño de un pavimento flexible. El material granular alcanzado de cantera Carabayllo, se adicionaron porcentajes al 8%, 16% y 24% de áridos reciclados de estructuras al material granular de la capa base, se nota una gran mejoría de California Bearing Ratio (CBR), el cual en las tres dosificaciones supera el 80% para una estructura de capa base, cumpliendo los parámetros establecidos en el manual de carreteras. Los resultados alcanzados por los ensayos efectuados de los escombros de construcción de áridos reciclados, demues...
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tesis de grado
Publicado 2019
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En la presente investigación, se enfoca en los escombros de construcción que se genera hoy en día en nuestra sociedad, cabe de recalcar que este mecanismo inapropiado de generar botaderos informales, pueda de una forma contribuir con los recursos tanto naturales como en el diseño de pavimentos flexibles, para esto se recolecto concreto reciclado de estructuras ya armadas, como es de una viga y posteriormente hacer los ensayos de laboratorio para determinar propiedades tanto físicas como mecánicas y a su vez evaluar el material natural obtenido de la cantera “san pedrito” para dar un diagnostico general si es que presenta algunas irregularidades que se exige en la norma EG-2013 del mtc para la Base y Subbase. Mediante esto, se propuso en la investigación un tanto de porcentajes de adición de 5%, 15% y 25% para determinar un mejor comportamiento con el concreto reciclado hacia ...
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tesis de grado
Publicado 2023
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La investigación tuvo como objetivo principal determinar el análisis no lineal (ANL) de una vivienda con un concreto con adición de cenizas de cascarilla de arroz (CCA), Chincha 2023, la investigación es de un enfoque cuantitativo, La metodología es de tipo aplicada y diseño cuasi experimental. como técnica se empleó la observación de campo y del laboratorio; y para la recolección de resultados como instrumento se usó la ficha de observación. Los resultados obtenidos determinaron que la CA se puede quemar a una temperatura de 450Cº por un tiempo de 30 minutos y no afectar en las propiedades mecánicas del concreto f`c 210kg/cm2 con la sustitución del 10% de CCA por el cemento, Ya que al realizar los ensayos, dieron como resultado promedio 219 kg/cm2 a los 7 días , 247 kg/cm2 a los 14 días y 273 kg/cm2 a los 28 días, y en el concreto con sustitución del 10% de CCA a los ...
13
tesis de grado
Publicado 2015
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La investigación tuvo como finalidad evaluar el efecto de las soluciones isotónicas con la adición de resveratrol y las pulsaciones de vacío a las pulpas a fin de que ingrese las soluciones isotónicas al interior de los tejidos a fin de frenar su deterioro por los atributos del resveratrol que presenta actividades bactericidas, fungicidas y antioxidante que le permitirán prolongar el tiempo de vida útil y ser envasados sin el uso de tratamientos térmicos. En la primera etapa de la investigación se caracterizó el durazno proveniente del callejón de Huaylas. En la segunda etapa se acondiciono el durazno mediante el pelado químico para el mínimo procesamiento y realizar las pulsaciones de vacío para el ingreso de las soluciones isotónicas de resveratrol. En la tercera etapa, las soluciones isotónicas preparadas fueron de 12, 14 y 16 °Brix, 0.5. 1.0 y 1.5 % de resveratrol, c...
14
tesis de grado
Publicado 2023
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El objetivo de la presente investigación es determinar la influencia de la adición de porcentajes al 16%, 32% y 48 % de concreto reciclado en la mejora de las propiedades de físico mecánicas del diseño de pavimento rígido, Lima 2022. Investigación de enfoque cuantitativo, tipo aplicada, de alcance descriptivo y diseño experimental, en la que se trabajó con una muestra por conveniencia compuesta por 9 probetas cilíndricas de concreto f´c=280 kg/cm2 sin la adición de concreto reciclado y 27 probetas cilíndricas de concreto con la adición de concreto reciclado en diferentes porcentajes de acuerdo a lo indicado en la norma NTP 339.034, así mismo, se trabajó con 3 vigas prismáticas de concreto f´c=280 kg/cm2 sin la adición de concreto reciclado y 9 vigas prismáticas de concreto con la adición de concreto reciclado en diferentes porcentajes conforme a lo indicado en la nor...
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tesis de grado
Publicado 2025
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Las edificaciones presentan patologías recurrentes, entre ellas fisuración y agrietamiento en muros de mampostería. En este contexto, la presente investigación se centró en valorar el uso de la sábila (aloe vera) como aditivo natural en morteros de revestimiento. Para tal fin, se realizó un diseño de mezcla por dosificación, con una relación cemento:arena de 1:4 para una resistencia a la compresión (F’c) de 175 kg/cm². La sábila se adicionó en estado líquido en proporciones del 8.0 %, 8.5 %, 9.0 %, 9.5 % y 10 % sobre el peso del H₂O, evaluándose el desempeño mecánico de las probetas tras períodos de 3, 7 y 28 días. Los resultados experimentales demostraron que la concentración del 9.0 % de sábila generó una mejor respuesta, alcanzando una resistencia final a la compresión de 183.4 kg/cm², lo que representa un incremento del 8.26 % respecto a la muestra contro...
16
tesis de grado
Publicado 2019
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En la presente tesis de pregrado titulado: "Propiedades mecánicas del concreto expuesto al fuego con la adición de la diatomita, Lima 2019”, tuvo como objetivo general evaluar la influencia de la implementación de la diatomita en el diseño del concreto expuesto al fuego y la repercusión de éste en las propiedades mecánicas de la mezcla; en el contenido de la presente se detalla el uso de agregados provenientes de la cantera “UNICON - Yerbabuena.” y de la adición: “diatomita”, materiales que han sido donados para dicha investigación. Aplicando una metodología que corresponde al diseño Experimental, tipo Aplicada, enfoque Cuantitativo, nivel Descriptivo y Explicativo. Se realizaron ensayos a los agregados y a la mezcla en su conjunto conforme a las dimensiones de estudio, obteniendo como resultados, un hendimiento para el diseño de mezcla convencional de 220kg/cm2 y p...
17
tesis de grado
Publicado 2021
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La presente investigación es experimental y tiene como objetivo mejorar las propiedades del ladrillo artesanal adicionando residuos sólidos, para comparar con el ladrillo de la Norma E-070. Para ello, se realizó la fabricación artesanal de 280 ladrillos de arcilla (4 grupos iguales), grupo control y grupos donde se añadió diferentes porcentajes (3%, 5% y 7%) de residuos sólidos (cerámica molida, aserrín de pino y mortero de revestimiento); que pasado los 30 días se realizaron los ensayos de laboratorio en la Universidad Privada del Norte, como: variación dimensional, alabeo, y resistencia a la compresión. Resultando que el ladrillo de arcilla sin adición de residuos tiene una resistencia promedio a compresión de 28.84Kg/cm2 y al adicionar el 3% de residuos se obtiene 35.96Kg/cm2, los cuales son favorables; en cambio al adicionar el 5% y 7% disminuye significativamente. Conc...
18
tesis de grado
Publicado 2018
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La presente tesis tiene como objetivo principal determinar de forma experimental las propiedades físicas y mecánicas de ladrillos ecológicos suelo-cemento, con la adición de cal hidratada al 5%, para ser utilizado en muros portantes como material alternativo en la construcción, en diferentes sistemas de construcción que pueden ser para sistema de pórticos y albañilería confinada. La presente investigación se desarrolló utilizando los principios de la norma de albañilería E-070, de manera que podamos comprobar si con los ladrillos ecológicos prensados y con los adecuados refuerzos, se podría construir viviendas de inclusión social dependiendo de la zona sísmica que se encuentra. Para poder determinar las propiedades físicas y mecánicas de los ladrillos prensados de suelo - cemento, se realizaron los ensayos correspondientes estipulados en el RNE E-070 y Normas NTP 331.0...
19
tesis de grado
Publicado 2023
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El hito del presente trabajo se rige bajo la meta de definir las propiedades de los asfaltos en caliente que son influenciadas por el caucho de llantas recicladas adecuadas al ámbito nacional (Normas), y su impacto en el desarrollo ingenieril del país. Las adiciones son 5%,10% y 15%, están incluidas en proporción del peso de cemento asfaltico (CA) de la mezcla. Se usará un método de mezclado llamado, Vía Húmeda la cual corresponde a la combinación del cemento asfaltico y el caucho de llantas recicladas en caliente logrando una emulsión que logre satisfacer las exigencias de tránsito del Perú. Asimismo, se continua con la revisión de los antecedentes para reforzar la teoría aplicada, es por ello que se toma un diseño estándar de tipo MAC-2 el cual tomaremos sus dosificaciones para modificar estas en referencia al caucho de llantas recicladas. Posteriormente, se evaluará l...
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tesis de grado
Publicado 2020
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El TVD es una metodología ágil de diseño que permite orientar los esfuerzos colectivos a alcanzar un objetivo común de acuerdo a los requerimientos de los proyectos. Al día de hoy se viene impulsando sofisticadas herramientas de gestión que en base a principios que impulsan la colaboración y poniendo en prioridad el valor en los proyectos. En la actualidad en el Perú, algo muy frecuente durante la ejecución de proyecto es la necesidad de ejecutar adicionales de obra por múltiples causas, en la presente investigación queda en evidencia las falencias que se suelen tener durante el procedimiento para la elaboración y aprobación de los adicionales, una de las principales fallas en este procedimiento son los constantes rediseños por parte de los entes encargados de elaborar los adicionales, que son traducidos en pérdida de tiempo, junto con el tiempo que tardan las entidades y ...
