A mixture of fortified cereals and legumes distributed by the Program “Vaso de Leche” of the Shorey district – Santiago de Chuco, Departamento La Libertad was analyzed. The concentration of macronutrients, calcium, fiber and identify vitamins were determined. The Chemical Fehling, Kjeldahl, Soxhlet and Complexometric were the methods used. The results were: 62,66 % of carbohydrates; 20 % of fat; 7,28 % of protein; 5,1 % of ashes; 0,56 % of fiber; 605 mg of calcium and presence of vitamin A . The content of fat, proteins and carbohydrates were found within the ranges mentioned in the container of the product, while the content of calcium was found under the ranges; also into the liposolubles vitamins the product only contains vitamin A.

This report, detailed below, is titled "PRACTICES OF CORPORATE SOCIAL RESPONSIBILITY OF MINING COMPANY Quiruvilca ON IMPROVING THE LIVING CONDITIONS OF COMMUNITY CASERÍO Shorey- Quiruvilca district-Santiago de Chuco Province - FREEDOM REGION. 2015, "which shows the result of the activities of Social Responsibility implemented in the village of Shorey by the Mining Company Quiruvilca, taking into account the social, educational and health factors, which were key indicators to know the activities they develop in the community and thus contribute to the satisfaction of needs and development of the community. This, is based on social corporate social responsibility policy, designed for the execution of various activities in the Unit Mining Company Quiruvilca. He also has a source of livelihood surveys and social interviews applied to key stakeholders that are involved, and staff of Human Re...

Evalúa la calidad ambiental de los componentes agua, sedimento, suelo y comunidades hidrobiológicas sobre la base del monitoreo realizado del 5 al 11 de mayo de 2016, en el cuenca Alta del río Moche, área de influencia de la unidad minera Quiruvilca, ubicada en el distritos de Quiruvilca, provincia de Santiago de Chuco, departamento de La Libertad. En relación a la calidad del agua menciona que los parámetros aluminio, arsénico, cadmio, cobre, hierro, manganeso, plomo y zinc en la mayoría de los puntos de los grupos 3 y 4 de análisis (ríos Shorey y Constancia) presentaron concentraciones superiores a los valores establecidos en los Estándares Nacionales de Calidad Ambiental para Agua Categoría 3 "Riego de vegetales" y/o "Bebida de animales»; estas concentraciones podrían estar influenciadas por las actividades mineras, dado que los puntos del Grupo 1, ubicados aguas arriba ...

Presenta el informe del monitoreo ambiental de calidad de agua, sedimento, suelo y comunidades hidrobiológicos, realizado del 5 al 11 de mayo de 2016, en la cuenca Alta del río Moche, área de influencia de la unidad minera Quiruvilca, ubicada en el distrito de Quiruvilca, provincia de Santiago de Chuco, departamento de La Libertad. Menciona como una de sus conclusiones que los parámetros aluminio, arsénico, cadmio, cobre, hierro, manganeso, plomo y zinc en la mayoría de los puntos de los grupos 3 y 4 de análisis (ríos Shorey y Constancia) presentaron concentraciones superiores a los valores establecidos en los Estándares Nacionales de Calidad Ambiental para Agua Categoría 3 "Riego de vegetales" y/o "Bebida de animales"; estas concentraciones podrían estar influenciadas por las actividades mineras, dado que los puntos del Grupo 1, ubicados aguas arriba de los componentes minero...

En el presente trabajo de investigación, se planteó como objetivo evaluar la ejecución del plan de cierre de mina de la unidad minera Quiruvilca (UMQ). Se utilizó el método de investigación cualitativa. Las técnicas de recolección de datos fueron la investigación documental, observación y entrevista. Se analizó el informe aprobado de la primera actualización del plan de cierre de minas de la unidad minera Quiruvilca, donde los objetivos propuestos y aprobados fueron: Salud humana y seguridad, estabilización física, estabilidad geoquímica, uso del terreno, uso de cuerpos de agua y objetivos sociales. Luego se realizó las visitas de campo donde se aplicó la guía de observación, verificándose el incumplimiento de objetivos de cierre de minas establecido en el reglamento para cierre de minas (DS. 033-2005-EM), el estado actual de los componentes mineros advierte que la im...