A mixture of fortified cereals and legumes distributed by the Program “Vaso de Leche” of the Shorey district – Santiago de Chuco, Departamento La Libertad was analyzed. The concentration of macronutrients, calcium, fiber and identify vitamins were determined. The Chemical Fehling, Kjeldahl, Soxhlet and Complexometric were the methods used. The results were: 62,66 % of carbohydrates; 20 % of fat; 7,28 % of protein; 5,1 % of ashes; 0,56 % of fiber; 605 mg of calcium and presence of vitamin A . The content of fat, proteins and carbohydrates were found within the ranges mentioned in the container of the product, while the content of calcium was found under the ranges; also into the liposolubles vitamins the product only contains vitamin A.

El presente estudio transversal y retrospectivo tiene como objetivo general describir las características de utilización de vancomicina, imipenem y meropenem en pacientes afiliados al Seguro Integral de Salud (SIS), hospitalizados en el Servicio de Medicina del Hospital Belén de Trujillo. Junio – Diciembre 2013. Se analizaron 65 informes médicos de autorización recibidos por el Departamento de Farmacia del hospital, obteniendo que el mayor porcentaje de casos representa a pacientes con edad comprendida entre 66 y 75 años (26,15 %) y las principales patologías diagnosticadas fueron neumonía intrahospitalaria (12,31%), sepsis a foco pulmonar (12,31%) e infecciones del tracto urinario (9,23%). Así mismo el 58,46 % de las prescripciones obedecen a monoterapias para el uso de imipenem (38/65), y su asociación con vancomicina constituye el segundo lugar en prevalencia con el 18,46 ...