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complex function » complex bifurcation (Expander búsqueda), convex functions (Expander búsqueda)
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artículo
Publicado 2014
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Zea Mays L. variety purple (purple corn) is a plant native of America, which has the episperm seeds (grains) and the cobs (cob) in purple, which gives special characteristics to the pigments that have (between 1.5% and 6.0%), called anthocyanins, which belong to the group of flavonoids. Due to its high content of anthocyanins (cianin C3G-3-glucose as its main color) and phenolic compounds act as powerful natural antioxidant and anticancer, Further having functional properties due to these bioactive compounds. The purple corn also provides significant amounts of starch, about 80% (complex carbohydrate), 10% of sugars provide sweetness, up to 11% protein, up to 2% minerals and B vitamins and ascorbic acid, concentrated in endosperm (grain free envelope). Also the nutritional value, the purple corn has a rich composition of phytochemicals, which have beneficial effects on our body, such as ...
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artículo
Publicado 2014
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Zea Mays L. variety purple (purple corn) is a plant native of America, which has the episperm seeds (grains) and the cobs (cob) in purple, which gives special characteristics to the pigments that have (between 1.5% and 6.0%), called anthocyanins, which belong to the group of flavonoids. Due to its high content of anthocyanins (cianin C3G-3-glucose as its main color) and phenolic compounds act as powerful natural antioxidant and anticancer, Further having functional properties due to these bioactive compounds. The purple corn also provides significant amounts of starch, about 80% (complex carbohydrate), 10% of sugars provide sweetness, up to 11% protein, up to 2% minerals and B vitamins and ascorbic acid, concentrated in endosperm (grain free envelope). Also the nutritional value, the purple corn has a rich composition of phytochemicals, which have beneficial effects on our body, such as ...
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artículo
Publicado 2019
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The effects of organic and conventional crop systems on chemical composition, antioxidant activity and functional properties were evaluated in white and dark chia (Salvia hispanica L.) seeds. The organic system reduced the total protein content, and increased the total carbohydrates but did not change polyunsaturated fatty acids, total phenolic or flavonoids. Organic white chia seeds showed the best techno-functional properties. The antioxidant capacity of chia extracts varied in relation to the chemical complexity and differential rate kinetics of different assays. Extractable total phenolic acids and antioxidant capacity were better in organic white chia seeds. In this first approach, we have demonstrated that the organic white chia seed has a better total antioxidant capacity measured by direct quencher approaches than its conventionally-grown counterpart. To summarize, we conclude th...
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tesis de maestría
Publicado 2018
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Los aditivos, presentes hace mucho tiempo en la tecnología de la construcción, pueden transmitir excelentes propiedades físicas y químicas, teniendo la capacidad de poder ser aplicados en muchos campos, para proporcionar nuevas funciones y características. Y esta es la razón por la cual, los últimos desarrollos en el campo de la construcción, están asociados con la evolución de estos aditivos, siendo necesarios para generar mezclas con alta resistencia a los sulfatos, con un contenido de aire óptimo, entre otras propiedades; manteniendo sin embargo hasta la actualidad como principal función, actuar como agente plastificante, dentro de las mezclas de concreto, retardando la pérdida del slump y de la fragua inicial, a través de complejas interacciones químicas. Y es precisamente por este motivo, que cobra importancia esta investigación, titulada "Influencia de la composici...
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tesis de maestría
Publicado 2018
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Los aditivos, presentes hace mucho tiempo en la tecnología de la construcción, pueden transmitir excelentes propiedades físicas y químicas, teniendo la capacidad de poder ser aplicados en muchos campos, para proporcionar nuevas funciones y características. Y esta es la razón por la cual, los últimos desarrollos en el campo de la construcción, están asociados con la evolución de estos aditivos, siendo necesarios para generar mezclas con alta resistencia a los sulfatos, con un contenido de aire óptimo, entre otras propiedades; manteniendo sin embargo hasta la actualidad como principal función, actuar como agente plastificante, dentro de las mezclas de concreto, retardando la pérdida del slump y de la fragua inicial, a través de complejas interacciones químicas. Y es precisamente por este motivo, que cobra importancia esta investigación, titulada "Influencia de la composici...
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tesis de grado
Publicado 2006
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Los cambios post mortem que ocurren en el músculo del pescado son complejos y en corto tiempo. Durante el almacenamiento, las proteínas musculares pierden sus propiedades funcionales de acuerdo a su naturaleza y características bioquímicas intrínsecas, razón por la cual el presente estudio tiene como objetivos determinar el porcentaje de proteína de las fracciones: miofibrilar, sarcoplasmática, álcali-soluble y estroma, del músculo de “gamitana” Colossoma macropomun durante el almacenamiento en frío. Para ello, fueron utilizados peces de cultivo, de la especie “gamitana” Colossoma macropomun, del IVITA (Instituto de Investigaciones Tropicales y de Altura) del departamento de Ucayali, los cuales fueron colocados en un ¨cooler¨ con hielo y transportados a Lima. Se procedió a separar a los especímenes de acuerdo al tipo de almacenamiento (ambiente, hielo y congelació...
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tesis de grado
Desde hace varias décadas se sabe de la existencia de las enfermedades periodontales, dentro de las cuales está la Periodontitis, al inicio no se sabía el origen exacto de la enfermedad, por lo cual los tratamientos que usaban no obtenían los resultados esperados y la enfermedad Periodontal avanzaba rápidamente llegando a poducir perdida prematura de piezas dentarias, con los avances tecnológicos se descubrió que eran los microorganismos presentes en el Biofilm Dental. Fue Socransky en año 1998 que estudio mas de 1300 muestras de placa dental, estudio su composición asi como también tipos, cantidad y comportamiento de los microorganismos presentes, descubrió que hay microorganismos presentes en la cavidad oral que son beneficiosos para el Huesped ya que lo ayuda a desarrollar distintas funciones, asi como también otros que son dañinos para los tejidos orales; la presencia en...
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tesis de grado
Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Industrias Alimentarias. Departamento Académico de Tecnología de Alimentos y Productos Agropecuarios
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tesis de maestría
Publicado 2017
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Los índices de refracción complejos de películas delgadas de perovskitas de haluros mixtos de formamidinio-cesio de plomo (FA0.83Cs0.17Pb(I1 − xBrx)3), con composiciones variando de x = 0 a 0.4, y para topografías planas y de textura rugosa, son reportadas. Las películas se caracterizan por medio de una combinación de elipsometría espectral de ángulo variable y transmitancia espectral en el rango de longitudes de onda de 190 nm a 850 nm. Las constantes ópticas, espesores de las películas y las capas de microrugosidad, son determinadas con un método “punto a punto”, minimizando una función de error global, sin hacer uso de modelos de dispersión, e incluyendo información topográfica proporcionada por un microscopio con focal láser. Para evaluar el potencial de ingeniería del ancho de banda del material, sus anchos de banda y energías de Urbach son determinadas con e...
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artículo
Publicado 2024
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The interpretation of biological communities as complex adaptive systems aims to demonstrate their ecological patterns at different scales and their environmental relationships. In this survey, we analyzed species diversity and alternative stable states patterns of the bird community in an Andean agroecosystem located on the central-western slope of the Peruvian Andes (Cajatambo District, Lima - Peru), on a temporal and spatio-temporal scale. We evaluated their bird community through 24 line transects, located in seven plant formations along two ecoregions, between 2 700 and 4 600 masl, during the dry and rainy seasons of 2015 and 2016. The temporal patterns did not show differences in species diversity between seasons. We determined the existence of a single temporary alternative stable states; however, we evidenced changes in their species composition between dry and rainy seasons, sug...
11
tesis de maestría
Publicado 2017
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Los índices de refracción complejos de películas delgadas de perovskitas de haluros mixtos de formamidinio-cesio de plomo (FA0.83Cs0.17Pb(I1 − xBrx)3), con composiciones variando de x = 0 a 0.4, y para topografías planas y de textura rugosa, son reportadas. Las películas se caracterizan por medio de una combinación de elipsometría espectral de ángulo variable y transmitancia espectral en el rango de longitudes de onda de 190 nm a 850 nm. Las constantes ópticas, espesores de las películas y las capas de microrugosidad, son determinadas con un método “punto a punto”, minimizando una función de error global, sin hacer uso de modelos de dispersión, e incluyendo información topográfica proporcionada por un microscopio con focal láser. Para evaluar el potencial de ingeniería del ancho de banda del material, sus anchos de banda y energías de Urbach son determinadas con e...
12
tesis de grado
Publicado 2024
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La salinización del suelo es un creciente problema ambiental que reduce el crecimiento y la capacidad fotosintética de las especies vegetales, siendo un factor determinante en la composición, distribución geográfica y diversidad de las comunidades de plantas, principalmente en ecosistemas áridos y semiáridos. Ante la salinización del suelo, las plantas reducen el impacto negativo del estrés salino sobre su desempeño biológico a través de cambios morfológicos, fisiológicos y bioquímicos. En zonas áridas como el bosque seco norperuano, la sequía y altas temperaturas pueden favorecer la acumulación de sales en el suelo, lo que podría alterar la distribución y abundancia de las especies habitantes según su tolerancia. En este ecosistema co-ocurren los arbustos predominantes Beautempsia aviceniifolia y Capparicordis crotonoides (Capparaceae), que bajo el supuesto de que e...
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Publicado 2017
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El objetivo de este trabajo de investigación es la panificación es un proceso sencillo que se inició en la antigüedad, entre los ingredientes lleva harina, agua, azúcar, sal y levadura son insumos básicos pero estos pueden tornarse complejo si se emplean insumos nuevos la panificación en la actualidad está experimentando varios cambios, y usando insumos oriundo de cada país, en las innovaciones alimentarias se debe tener en cuenta que si se reemplaza en gran medida la harina de trigo, dicho cambio puede afectar las características del pan así también que cualquier cambio que se realice en la formulación del pan, se debe considerar en mantener o mejorar las características nutricionales, debido a que el pan es considerado un alimento impórtate para iniciar el día, por su fuente de nutrientes en su composición proteínas, vitaminas y minerales. Los panes especiales son aqu...
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Publicado 2019
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El objetivo de este trabajo de investigaciòn es explicar la palabra y su estructura, y todos los procesos de formación que pueden tener las tres clases formales de palabras que pasan que pasan por un proceso de formación. Los sustantivos, adjetivos, adverbios y verbos que pertenecen a las categorías léxicas (abiertas) cumplen con los tres niveles o rasgos para ser introducidos a la gramática, obteniendo un significado completo y morfológico; asimismo estas dentro del vocabulario pueden relacionarse en función de la semántica, pasan a ser sinónimos, antónimos, polisémicos, homonímicos, paronímicos y campos semánticos. Mientras que la categoría funcional (cerrada) donde se encuentran los pronombres, artículos, preposiciones, conjunciones e interjecciones, son solo complementos de las categorías léxicas, porque poseen solo significado gramatical y no propio. La morfologí...
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artículo
In the cement industry, the dosing of raw materials is an important stage in which mixtures called cement raw materials are obtained. The chemical and mineralogical composition of the clinker and the type of cement to be produced will depend on the content of these raw mixtures. Empirical calculation methods are usually used to determine the appropriate raw meal proportions; in practice, application of such methods is difficult due to their complexity and the limited use of conventional programs. In this applied research, a data processor was designed to estimate the chemical composition of raw meal. The methodology involved the development of equations, the design of the program and its validation. Its functionality, effectiveness and interaction with the user were verified based on the results, obtaining a processor that adequately manage data related to raw materials and cement type, ...
16
tesis de grado
Hospital Leoncio Prado nivel II- 1 MINSA para el distrito de Huamachuco provincia de Sánchez Carrión
Publicado 2017
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Después de compartir una vida universitaria de enseñanzas y logros académicos, se consigue que cada alumno pueda exteriorizar sus ideas en base a una determinada cartera de servicios, sin olvidar la función y el contexto; para así convertir esas ideas en una realidad, dando el máximo potencial en cada anteproyecto elaborado. Siguiendo un método de investigación en cada proyecto elaborado mediante análisis de casos, con el único objetivo de satisfacer las necesidades de cada usuario implicado y cumpliendo los criterios solicitados y aprendidos para diseñar, logramos trabajos de gran detalle y calidad, además de reflejar el interés de cada alumno y docente involucrado, descubriendo un método de diseño en el planteamiento de soluciones. La elaboración de la presente tesis, muestra el empeño y desempeño de los tesistas involucrados en su proceso de creación, previo empape ...
17
tesis de grado
Publicado 2025
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Esta investigación examina artefactos de obsidiana de la Estructura 30 en Capillapata, parte del Complejo Arqueológico Huari (Ayacucho), encontrados en un contexto funerario monumental. El grupo de piezas, hallado junto y completo, genera preguntas sobre su propósito y cómo se colocaron allí. El objetivo principal fue describir este conjunto de manera integral, evaluando sus características morfológicas, tecnológicas, de composición y de contexto. La hipótesis principal fue que el grupo de bifaces de Capillapata presenta homogeneidad morfológica y tecnológica, debido a una selección especial, sin un uso práctico directo. Para comprobar esto, se usaron tres métodos: análisis geoquímico con pXRF, morfometría geométrica 2D y análisis tecnológico. Los resultados muestran que todos los objetos provienen de Quispisisa y tienen una forma muy estandarizada, con siluetas alar...
