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https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.02.04 3 https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.03.00 3 Inocuidad 2 Sistema web 2 ARROZ 1 Aamal municipal 1 Allin kawsay 1 más ...
Mostrando 1 - 12 Resultados de 12 Para Buscar '((pre processing) OR (meat processing)) processor', tiempo de consulta: 3.50s Limitar resultados
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tesis de grado
St. Martin in the region has a very important production area for rice and corn, capable of supplying cereals listed, to produce snack of 8 and 35 grams per bag for the regional market consumption, the raw material is within the plant location Agroindustry, REGION SAN MARTIN has 49.912 hectares of rice lurid, with a production of 310.848 MT and 52134 hectares planted with yellow corn, producing over 104,711 MT Currently snack products made with different flavors come from the line with different presentations of weight, according to the survey conducted in the city of Tarapoto in the present study found a snack consumption of 51, 151 kg I person I year. The potential demand unmet annually at an estimated 16,080.17 REGIONAL TM annual share of 5. 72% is being met by 94.28 with snack products from the coast. let raises the production of 460.800 T.M. Snacks from A and B in the first year, th...
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artículo
El objetivo del presente estudio fue determinar la prevalencia y describir las lesiones pulmonares de bovinos y porcinos sacrificados en la Procesadora Municipal de Carne de Colima, México, así como establecer su asociación con la procedencia, sexo y edad del animal. Se recolectaron muestras de pulmones de porcinos y bovinos con lesiones mediante visitas semanales durante cuatro meses, recabándose datos sobre su distribución, consistencia y tipo de exudado. Las muestras fueron fijadas en formalina bufferada al 10% para su proceso histológico con técnicas de rutina. De 873 y 2657 bovinos y porcinos sacrificados, 102 (11.7%) y 400 (15.1%) pulmones presentaron lesiones. Los bovinos menores de tres años y los procedentes del estado de Jalisco presentaron una mayor proporción de bronconeumonías supurativas en tanto que, las bronconeumonías fibrinosas y las neumonías intersticiales...
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tesis de grado
La investigación aplicada experimental titulada: “Los juegos tradicionales y su influencia para la mejora de la convivencia escolar, en los niños y niñas del 5to y 6to grado en la Institución Educativa N° 38282 de Yuraccraccay, Huanta 2022 nace con el objetivo de comprobar la influencia de los juegos tradicionales en la mejora de la convivencia escolar, este estudio es de enfoque cuantitativo de tipo experimental, donde se usó un diseño pre experimental aplicada , la población estuvo constituida por 16 estudiantes y una muestra de 10 estudiantes, el tipo de muestreo fue de tipo no probabilística, asimismo para la recolección de los datos se usó la técnica de la observación y su instrumento de la ficha de observación, para el cual se aplicó en dos etapas pre test y post test cuyos resultados se sistematizaron dando validez y confiabilidad mediante el procesamiento y anál...
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tesis de grado
El presente trabajo de investigación denominado “Canciones en quechua para el fortalecimiento de la expresión oral en quechua como L2 en niños y niñas de 5 años del Nivel Inicial de la Institución Educativa N°429-2 /Mx-P “Nueva Jerusalén” Huanta, 2022, tuvo por objetivo determinar el nivel de influencia de la aplicación de canciones en quechua en la mejora de la expresión oral en quechua como l2 en niños y niñas de 5 años de edad del nivel inicial de la institución arriba mencionada, trabajo de investigación de tipo cuantitativo de nivel experimental que corresponde al diseño preexperimental con un solo grupo de pre test y post test, la muestra fue seleccionada por las características mismas del tipo de estudio, siendo una muestra no probabilística compuesta por 23 niños y niñas de 5 años de edad. La técnica que se utilizó fue la observación y el instrumento...
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tesis de grado
La investigación pedagógica titulada: “Influencia de los juegos recreativos en la mejorara de la disciplina en los niños y niñas de 5 años en la institución Educativa Inicial N°429 -13/Mx-P Uyuvirca - Huanta 2022” nace con el objetivo de comprobar la influencia de los juegos recreativos en la disciplina escolar en los niños y niñas de la muestra seleccionada, el enfoque del presente trabajo es cuantitativo de tipo experimental, donde se usó un diseño pre experimental, la población estuvo constituida por 36 estudiantes y una muestra de 13 estudiantes, el tipo de muestreo fue de tipo no probabilística constituida por 15 niños y niñas, con quienes se utilizó la técnica de la observación y se aplicó instrumentos la ficha de observación, aplicados en la muestra seleccionada; los instrumentos cumplen con las cualidades de validez y confiabilidad, además se realizó el ...
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La tesis “Balanced ScoreCard y Desarrollo Empresarial en las empresas de Telecomunicaciones del Perú, 2006-2007, pretende explicar el Desarrollo obtenido en las empresas de telecomunicaciones del Perú, a partir del uso del Balanced ScoreCard, por parte de sus ejecutivos. Han sido consideradas en el estudio, las dos empresas más grande de telecomunicaciones: Telefónica del Perú y Claro (América Mobil), para lo cual se realizó una medición a partir de una muestra representativa de 20 ejecutivos procedentes de cada una de las empresas, midiendo la calidad de sus decisiones por el desarrollo empresarial obtenido antes y después del uso del Balanced ScoreCard el cual se encuentra operativo y en proceso de mejora continua en ambas empresas. El estudio es experimental, con dos grupos, uno experimental y otro de control, estableciendo mediciones preliminares para determinar la línea ...
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tesis de grado
La presente investigación enmarcada en el período de abril del 2019 – Diciembre del 2019 y titulada “Sistema Web para el proceso de convocatorias en la Superintendencia Nacional de Bienes Estatales” tuvo como objetivo principal determinar la influencia de un sistema web en el proceso de compras menores a 8 UITs en la empresa del mismo nombre. Como objetivos específicos se tuvo Determinar la influencia de un Sistema Web en el porcentaje de atenciones de requerimientos de las áreas de la SBN y Determinar la influencia de un Sistema Web en el porcentaje de obtención de proveedores en la SBN. La investigación se desarrolló utilizando el método hipotético-deductivo, para ello se plantearon una hipótesis principal y dos específicas. Estas hipótesis fueron contrastadas mediante la estadística inferencial, basándose en un estudio anterior y posterior a la implementación del ...
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tesis de grado
La investigación desarrolló, implementó y evaluó un sistema web, para el proceso de mantenimiento industrial de la “Empresa Casanova Importaciones E.I.R.L”, dedicada al rubro de maquinaria industrial; el objetivo es determinar la influencia que hay en un sistema web, con el índice de cumplimiento de la planificación e índice de órdenes de trabajos pendientes, en el proceso de mantenimiento industrial de la empresa Casanova Importaciones EIRL. Se utilizó, el método hipotético-deductivo, planteándose como hipótesis la mejora del proceso de mantenimiento industrial, la que fuera contrastada mediante la estadística inferencial; se utilizó la metodología RUP (Proceso Unificado Racional), haciéndose uso de la herramienta IBM Rational Software Architect, IBM Rational Rose, Erwin Data Modeler, Bizagi Process Modeler; como lenguaje de programación, se utilizó el PHP (Hypert...
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tesis de grado
La presente investigación enmarcada en el período de Marzo 2016– Diciembre del 2016 y titulada “Sistema web para el proceso de gestión de Historias Clínicas en la Clínica dental Red Odontológica de Lima” tuvo como objetivo principal determinar la influencia de un sistema web en el proceso de gestión de Historias Clínicas. Como objetivos específicos se tuvo determinar la influencia de un sistema web en el porcentaje de historias clínicas que cumplen criterios de calidad de historias clínicas y en la proporción de error de localización de historias clínicas en el archivo La investigación se desarrolló utilizando el método hipotético-deductivo, para ello se plantearon una hipótesis principal y dos específicas. Estas hipótesis fueron contrastadas mediante la estadística inferencial, basándose en un estudio anterior y posterior a la implementación del sistema de ...
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El presente trabajo de investigación tiene por objetivo general es elaborar el manual de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP) en el Camal Municipal de Yurimaguas, para el aseguramiento de la calidad e inocuidad en la línea de beneficio de ganado vacuno. Esta investigación se realizó tomando como base legal las normas vigentes en el Perú como son: el Decreto Supremo Nº007–98–SA: “Reglamento sobre Vigilancia y Control Sanitario de Alimentos y Bebidas”, la Guía de Aplicación de Sistema HACCP – SENASA y el Decreto Supremo N°015–2012–AG: “Reglamento Sanitario del Faenado de Animales de Abasto”, emitido por la Autoridad Nacional en Sanidad Agraria – SENASA. Se realizó un diagnóstico sanitario inicial el cual se basó en la evaluación de una Lista de Verificación (Chek List.) propuesta en los “Lineamientos para la Aplicación de Medidas ...
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tesis de grado
CERVECERIA YAWAR S.A.C., está destinada a la producción de cerveza artesanal, donde se identificaron riesgos de contaminación química, física y biológica lo que conlleva a no lograr un producto final inocuo y con la calidad necesaria, por esta razón se realizó un plan de Análisis y Puntos Críticos de control (HACCP) que permita a la empresa controlar todo el proceso de producción de la cerveza; para ello se identificó Puntos Críticos de Control (PCC) y factores de contaminación. Para implementar un Plan HACCP es necesario contar con los pre requisitos: el Manual de Buenas Prácticas de Manufactura y Procedimientos Operativos Estandarizados de Saneamiento los que fueron diseñados e implementados, con el fin de facilitar la implantación del plan HACCP y garantizar la inocuidad en la producción de cerveza elaborada por la empresa. Primero se realizó un diagnóstico situaci...
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tesis de grado
Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Agronomía. Departamento Académico de Suelos