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tesis de grado
Publicado 2023
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La alimentación animal es el factor limitante en el proceso productivo, ya que alcanza el 80% de los gastos en producción de pollos de engorde. El uso de residuos orgánicos del procesamiento de langostino, generan problemas ambientales. Sin embargo, puede ser utilizado y procesado como ensilado biológico (EB), con la dosis más adecuada para alimentar pollos de engorde, constituyéndose en alternativa apropiada en la mejora de la avicultura. El objetivo de este trabajo de investigación es conocer la mejor dosis del EB de residuos del procesamiento primario de langostino, fermentado con bacterias nativas, para ser agregado en la alimentación de pollos en su etapa de crecimiento y acabado; se probaron dosis de 10%, 15% y 20% de ensilado de EB, agregadas a dietas base destinadas a pollos en sus dos etapas finales. Se evalúo el incremento de peso, índice de conversión alimenticia, d...
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tesis doctoral
La violencia en las organizaciones de trabajo es un fenómeno que ha sido reportado desde hace numerosos años y que ha sido abordado desde diversos enfoques y teorías. Los estudios sugieren que la violencia y sus distintas formas es un fenómeno generalizado que tiene elevados costos no solo para las organizaciones y el bienestar psicológico de los trabajadores, sino también para la sociedad en su conjunto. Una de las formas de agresión interpersonal en las organizaciones que se ha estudiado cada vez más en los últimos años es la llamada supervisión abusiva (SA). Esta forma de violencia interpersonal se sitúa en el contexto de la relación jefe – colaborador y se caracteriza porque la persona que tiene el papel de jefe o supervisor es quien inicia la agresión hacia sus colaboradores, a través de hostilidades verbales y no verbales, que excluyen el contacto físico. La SA se...
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tesis de grado
Publicado 2018
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En el presente informe se describe mi experiencia laboral en el campo de la Ingeniería de Protección Anticorrosiva de Estructuras Metálicas con Recubrimientos desarrollada en la empresa Consultora American Consult Perú, desde el mes de abril de 2010 al mes de junio del 2014 con el cargo de Auditor de Calidad e inspector en recubrimientos. Partiendo de los conceptos fundamentales de la corrosión y sus tipos podremos comprender el proceso de la corrosión del acero, así como también los altos costos que ocasionan en la industria nacional si no son tratados adecuadamente, mediante métodos de control. La corrosión puede ser controlada por diversos métodos, entre ellos el que vamos a desarrollar en este informe es la protección anticorrosiva por el método de capa barrera con recubrimientos industriales (pinturas).
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tesis de maestría
Publicado 2022
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La presente investigación tuvo por objetivo elaborar una propuesta de un plan de gestión de conocimiento para incrementar las ventas en la empresa Centro Cerámico Las Flores S.A.C. Chiclayo, 2019. El estudio presenta un enfoque cuantitativo, tipo aplicada, con un alcance descriptivo, correlativa y propositiva, presenta un diseño no experimental y con un corte transversal, la muestra estuvo conformada por los 60 colaboradores de la empresa. Se consideró como instrumento al cuestionario lo que permitió obtener debido a que la organización no cuenta un plan de acción para incrementar las ventas, los colaboradores desconocen el potencial de ventas con las que cuenta la empresa, además no llegan a cumplir las metas del área de ventas, esto debido a que carecen de los conocimientos requeridos para llevar a cabo una venta directa, asimismo, el 75% de los colaboradores sienten que si s...
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tesis de grado
Publicado 2019
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El distrito de Yuracmarca que pertenece a la provincia de Huaylas en el departamento de Ancash, donde se ejecutó el proyecto no contaba con una vía que uniera las comunidades de Niño Cruz – Quitaracsa – Secsi – Shapiringo, lo cual dificultaba su integración con las comunidades aledañas y tampoco permitía el acceso hacia la Central Hidroeléctrica Quitaracsa, que se encontraba en construcción, haciendo más costosa la ejecución del proyecto, debido a que el transporte de equipos y materiales se realizaba con el uso de helicóptero. Asimismo, el tramo comprendido de Tarica a Niño Cruz se encontraba en malas condiciones, lo cual hacía que las interacciones de las comunidades sean muy precarias, es por lo que se adecuo la vía existente, para que el tránsito en la zona mejore. En el presente Trabajo de Suficiencia Profesional se detalla la participación en la obra “Constr...
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tesis doctoral
La violencia en las organizaciones de trabajo es un fenómeno que ha sido reportado desde hace numerosos años y que ha sido abordado desde diversos enfoques y teorías. Los estudios sugieren que la violencia y sus distintas formas es un fenómeno generalizado que tiene elevados costos no solo para las organizaciones y el bienestar psicológico de los trabajadores, sino también para la sociedad en su conjunto. Una de las formas de agresión interpersonal en las organizaciones que se ha estudiado cada vez más en los últimos años es la llamada supervisión abusiva (SA). Esta forma de violencia interpersonal se sitúa en el contexto de la relación jefe – colaborador y se caracteriza porque la persona que tiene el papel de jefe o supervisor es quien inicia la agresión hacia sus colaboradores, a través de hostilidades verbales y no verbales, que excluyen el contacto físico. La SA se...
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tesis de grado
Publicado 2018
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La siguiente investigación nace a raíz de la deficiente recaudación del impuesto predial y el descontento de los contribuyentes en cuanto a los servicios que brinda la municipalidad Provincial de Huancavelica. Sobre esta base se formuló el problema en los siguientes términos “de qué manera la recaudación tributaria incide en el desarrollo sostenible de los contribuyentes del impuesto predial de la Municipalidad Provincial de Huancavelica, 2017”. Asimismo, el objetivo general fue planteado en los siguientes términos: “Determinar la incidencia de la recaudación tributaria en el desarrollo sostenible de los contribuyentes del impuesto predial de la Municipalidad Provincial de Huancavelica, 2017”; la investigación fue de tipo aplicada, con un nivel de investigación descriptivo – explicativo; teniendo como método general al método científico y como específicos el indu...
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tesis de maestría
Publicado 2010
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The purpose of this study was to identify the factors that influence the management in the process of comprehensive training in the Public Technology Institute Simon Bolívar. The research is descriptive correlational study with a quantitative approach and a non-experimental design. The research variables are factors of management and comprehensive training process. The samples are 38 teachers of the school, is a questionnaire of 93 questions to each participant. From the results states that there are significant correlations between variables and their respective dimensions. The conclusion reached was that it complies with the general hypothesis that tells us most decisive factors in the management, which contribute to the process of training. Being the most significant factors two relationships. The relationship of planning and curriculum structure with 0769, the relationship organizat...
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tesis de grado
Publicado 2019
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El proyecto tiene como idea de negocio la crianza de pollos de engorde a base de alimentación orgánica para beneficiarlos y comercializarlos en tres presentaciones: paquete de pechuga, de piernas con muslos y pollo entero. El producto está orientado a hombres y mujeres de 25 a 45 años del Nivel Socio Económico C y sean parte de la Población Económicamente Activa, quienes tengan preferencia por los alimentos saludables, en este caso pollos alimentados orgánicamente.
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tesis de grado
Publicado 2021
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El presente trabajo de investigación se desarrolló siguiendo la teoría de la ingeniería de sistemas y demás disciplinas. En el primer capítulo se desarrolla el problema que ocasiona los procesos manuales de requerimientos y cotizaciones que venía realizando la empresa negociaciones Kio para lo cual se compara situaciones similares y se propone la implementación de un sistema web para automatizar los procesos manuales. En el segundo capítulo se desarrolla la teoría necesaria para implementar el sistema web para automatizar los procesos manuales. Sé desarrolla teoría de sistemas web los lenguajes la base de datos y la metodología que se utilizara para el desarrollo del sistema web. En el tercer capítulo se desarrolla la implementación del sistema web utilizado la teoría desarrollada en el anterior capitulo. Se desarrollan la metodología de programación extrema presentando...
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tesis de grado
Publicado 2018
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La presente investigación titulada “Aplicación de la Ingeniería de Métodos para mejorar la productividad en la empresa Intec Ingeniería Técnica S.A.C - Ate, 2018”, tiene como objetivo general, el determinar cómo la ingeniería de métodos mejora la productividad de la empresa Intec Ingeniería Técnica S.A.C - Ate, 2018. El diseño de la investigación es cuasi-experimental de tipo aplicada, debido a que busca confrontar la parte teórica con la realidad. La población de estudio estuvo conformada por la producción de tableros durante 25 días de trabajo en el área; sin embargo, se obtuvo datos del área de tableros de los meses de Enero 2018 hasta Octubre 2018, analizados antes y después de la implementación de la Ingeniería de Métodos. La muestra es seleccionada por conveniencia igual a la población. La técnica empleada para la recolección de datos fue la observaci...
12
tesis de grado
Publicado 2020
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En el presente trabajo de investigación se realizó la evaluación de la selección y reemplazo de los volquetes de 20 m3 por los de 25 m3, esto debido a que en la empresa minera en la cual se tomaron los datos, se observó algunos problemas en el proceso de carguío y acarreo al incrementar la producción. Principalmente en el recorrido del Tajo al Pad de lixiviación y del Tajo al botadero, por lo cual se notó que el problema era causado por el bajo rendimiento de los volquetes Volvo FMX 8x4 de 20 m3. Se realizó el calculó el dimensionamiento de flota obteniendo que para mover 18,590 m3 del Tajo al Pad se requieren 3 volquetes de 20 m3. Se dimensiono la flota para los volquetes de 25 m3 obteniendo que se requiere de 2 volquetes para mover 20,444 m3 de material. La diferencia que se observa es de 1 equipo esto significaría un ahorro considerable, además de que el aumento en el mat...
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tesis de grado
Publicado 2012
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Esta investigación tiene como objetivo determinar la actividad antibacteriana in vitro del extracto seco hidroalcoholico al 70% de la especie vegetal Psidium guajava L. "SAHUINTO", sobre cepas ATCC y cepas aisladas a partir de urocultivos positivos de pacientes atendidos en el Hospital Regional del Cusco de Escherichia coli y Pseudomona aeruginosa y determinar la toxicidad subaguda del mismo extracto en ratas Holtzman. Se usaron las hojas de Psidium guaj'ava y el extracto se obtuvo por maceración, la actividad antibacteriana se determino por el método de pozos excavados empleando como antibiótico patrón la Amikacina a una concentración de 30ug/100uL; para la toxicidad subaguda se utilizo 20 ratas macho Holtzman empleando el Protocolo estándar 28 días (a la cual se le realizo algunas modificaciones) que consiste en la administración del extracto a diferentes dosis por vía oral a...
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tesis de grado
Comprueba si la estabilidad macroeconómica contribuyó a que el riesgo país no se viera fuertemente afectado por la crisis financiera de 2007 y si ha reducido la volatilidad del riesgo país. También analiza qué variables macroeconómicas fueron más significativas en el comportamiento del riesgo país y contrasta si el Perú ha mantenido un mejor indicador de riesgo país por su estabilidad macroeconómica en relación a Argentina, Brasil, Chile y Colombia.
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tesis de grado
Publicado 2024
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La presente investigación tuvo como objetivo evaluar la influencia de las fuentes fijas contaminantes, y las condiciones meteorológicas en la concentración del dióxido de nitrógeno (NO2) durante las estaciones de monitoreo en otoño e invierno, en el distrito de Breña, Lima -2023. La metodología tuvo un diseño no experimental de corte longitudinal y alcance correlacional – causal. Se identificaron un total de 76 puntos de contaminación asociados a fuentes fijas emisoras, de los cuales se analizaron 13, resultando 69 % del tipo conducidas y 31 % del tipo no conducidas siendo de índole comercial e industrial mayormente. Se determinó que la temperatura promedio mensual varía entre 26,75°C y 19,16°C, experimentando disminución hacia los meses de invierno; la humedad relativa promedio, experimentó valores entre 68% y 78% con tendencia al aumento en los meses de invierno. En ...
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tesis de grado
Publicado 2021
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El proceso de producción es uno de los más importantes, si no el más importante, para una organización. Para el rubro de alimentos y restaurantes, una producción eficiente y que se adapte a las diversas fluctuaciones de la demanda determinará su éxito económico como posicionamiento en el mercado. En este contexto, las áreas de Operaciones y de Marketing juegan un rol importante para el desarrollo de la rentabilidad anhelada por la compañía. Numerosos casos de estudio e investigación han demostrado que la Teoría de Restricciones, en conjunto con el seguimiento de la metodología MRP, permite una adecuada planificación de la producción. Es por ello por lo que este trabajo se apoyará en ambas herramientas de ingeniería industrial para solucionar la problemática identificada en una importante cadena peruana de restaurantes. TOC permitió identificar la restricción del proc...
