Estudio de prefactibilidad para la instalación de un Fast food de ensaladas en San Isidro

Descripción del Articulo

Demuestra la viabilidad de mercado, técnica, económica y financiera para la creación de una empresa dedicada a brindar un servicio de elaboración y comercialización de diferentes variedades de ensaladas. Este local buscará posicionarse como un servicio innovador, moderno y de excelente calidad. La e...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores: Alcántara Alcántara, Angee Alexandra, Paredes Jordán, Luisa Fernanda
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2017
Institución:Universidad de Lima
Repositorio:ULIMA-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.ulima.edu.pe:20.500.12724/5852
Enlace del recurso:https://hdl.handle.net/20.500.12724/5852
http://doi.org/10.26439/ulima.tesis/5852
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Fast food restaurants
Salads
Restaurantes de comida rápida
Ensaladas
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04
id RULI_dc32b9b58b322ba0ff97bb2a4d2c4ec7
oai_identifier_str oai:repositorio.ulima.edu.pe:20.500.12724/5852
network_acronym_str RULI
network_name_str ULIMA-Institucional
repository_id_str 3883
dc.title.es_PE.fl_str_mv Estudio de prefactibilidad para la instalación de un Fast food de ensaladas en San Isidro
title Estudio de prefactibilidad para la instalación de un Fast food de ensaladas en San Isidro
spellingShingle Estudio de prefactibilidad para la instalación de un Fast food de ensaladas en San Isidro
Alcántara Alcántara, Angee Alexandra
Fast food restaurants
Salads
Restaurantes de comida rápida
Ensaladas
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04
title_short Estudio de prefactibilidad para la instalación de un Fast food de ensaladas en San Isidro
title_full Estudio de prefactibilidad para la instalación de un Fast food de ensaladas en San Isidro
title_fullStr Estudio de prefactibilidad para la instalación de un Fast food de ensaladas en San Isidro
title_full_unstemmed Estudio de prefactibilidad para la instalación de un Fast food de ensaladas en San Isidro
title_sort Estudio de prefactibilidad para la instalación de un Fast food de ensaladas en San Isidro
author Alcántara Alcántara, Angee Alexandra
author_facet Alcántara Alcántara, Angee Alexandra
Paredes Jordán, Luisa Fernanda
author_role author
author2 Paredes Jordán, Luisa Fernanda
author2_role author
dc.contributor.advisor.fl_str_mv Noriega Araníbar, María Teresa
dc.contributor.author.fl_str_mv Alcántara Alcántara, Angee Alexandra
Paredes Jordán, Luisa Fernanda
dc.subject.en_EN.fl_str_mv Fast food restaurants
Salads
topic Fast food restaurants
Salads
Restaurantes de comida rápida
Ensaladas
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04
dc.subject.es_PE.fl_str_mv Restaurantes de comida rápida
Ensaladas
dc.subject.ocde.none.fl_str_mv https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04
description Demuestra la viabilidad de mercado, técnica, económica y financiera para la creación de una empresa dedicada a brindar un servicio de elaboración y comercialización de diferentes variedades de ensaladas. Este local buscará posicionarse como un servicio innovador, moderno y de excelente calidad. La empresa contará con un sistema estandarizado de proceso de producción para aumentar la calidad y la eficiencia del producto.
publishDate 2017
dc.date.accessioned.none.fl_str_mv 2018-03-28T15:15:39Z
dc.date.available.none.fl_str_mv 2018-03-28T15:15:39Z
dc.date.issued.fl_str_mv 2017
dc.type.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
dc.type.other.none.fl_str_mv Trabajo de investigación
format bachelorThesis
dc.identifier.citation.es_PE.fl_str_mv Alcántara Alcántara, A. A. y Paredes Jordán, L. F. (2017). Estudio de prefactibilidad para la instalación de un Fast food de ensaladas en San Isidro (trabajo de investigación para optar por el título profesional de Ingeniero Industrial). Universidad de Lima.
dc.identifier.uri.none.fl_str_mv https://hdl.handle.net/20.500.12724/5852
dc.identifier.doi.none.fl_str_mv http://doi.org/10.26439/ulima.tesis/5852
identifier_str_mv Alcántara Alcántara, A. A. y Paredes Jordán, L. F. (2017). Estudio de prefactibilidad para la instalación de un Fast food de ensaladas en San Isidro (trabajo de investigación para optar por el título profesional de Ingeniero Industrial). Universidad de Lima.
url https://hdl.handle.net/20.500.12724/5852
http://doi.org/10.26439/ulima.tesis/5852
dc.language.iso.none.fl_str_mv spa
language spa
dc.relation.ispartof.fl_str_mv SUNEDU
dc.rights.*.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.uri.*.fl_str_mv https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
eu_rights_str_mv openAccess
rights_invalid_str_mv https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
dc.format.none.fl_str_mv application/pdf
dc.publisher.none.fl_str_mv Universidad de Lima
dc.publisher.country.none.fl_str_mv PE
publisher.none.fl_str_mv Universidad de Lima
dc.source.none.fl_str_mv Repositorio Institucional - Ulima
Universidad de Lima
reponame:ULIMA-Institucional
instname:Universidad de Lima
instacron:ULIMA
instname_str Universidad de Lima
instacron_str ULIMA
institution ULIMA
reponame_str ULIMA-Institucional
collection ULIMA-Institucional
bitstream.url.fl_str_mv https://repositorio.ulima.edu.pe/bitstream/20.500.12724/5852/1/Alcantara_Alcantara_Angee_%20Alexandra.pdf
https://repositorio.ulima.edu.pe/bitstream/20.500.12724/5852/2/license.txt
https://repositorio.ulima.edu.pe/bitstream/20.500.12724/5852/3/Alcantara_Alcantara_Angee_%20Alexandra.pdf.txt
https://repositorio.ulima.edu.pe/bitstream/20.500.12724/5852/4/Alcantara_Alcantara_Angee_%20Alexandra.pdf.jpg
bitstream.checksum.fl_str_mv d21945c87810cb209a21b64350387d55
8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33
9013dc01ab07692bf0188e0d8b172c2f
9dd6e99ab05ea8c1c2a415919d9f2e7c
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv MD5
MD5
MD5
MD5
repository.name.fl_str_mv Repositorio Universidad de Lima
repository.mail.fl_str_mv repositorio@ulima.edu.pe
_version_ 1847246332224339968
spelling Noriega Araníbar, María TeresaAlcántara Alcántara, Angee AlexandraParedes Jordán, Luisa Fernanda2018-03-28T15:15:39Z2018-03-28T15:15:39Z2017Alcántara Alcántara, A. A. y Paredes Jordán, L. F. (2017). Estudio de prefactibilidad para la instalación de un Fast food de ensaladas en San Isidro (trabajo de investigación para optar por el título profesional de Ingeniero Industrial). Universidad de Lima.https://hdl.handle.net/20.500.12724/5852http://doi.org/10.26439/ulima.tesis/5852Demuestra la viabilidad de mercado, técnica, económica y financiera para la creación de una empresa dedicada a brindar un servicio de elaboración y comercialización de diferentes variedades de ensaladas. Este local buscará posicionarse como un servicio innovador, moderno y de excelente calidad. La empresa contará con un sistema estandarizado de proceso de producción para aumentar la calidad y la eficiencia del producto.Trabajo de investigaciónapplication/pdfspaUniversidad de LimaPEinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/Repositorio Institucional - UlimaUniversidad de Limareponame:ULIMA-Institucionalinstname:Universidad de Limainstacron:ULIMAFast food restaurantsSaladsRestaurantes de comida rápidaEnsaladashttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04Estudio de prefactibilidad para la instalación de un Fast food de ensaladas en San Isidroinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisTrabajo de investigaciónSUNEDUTítulo ProfesionalIngeniería IndustrialUniversidad de Lima. Facultad de Ingeniería y ArquitecturaIngeniero Industrial722026https://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesionalhttps://purl.org/pe-repo/renati/type#trabajoDeInvestigacionOIORIGINALAlcantara_Alcantara_Angee_ Alexandra.pdfAlcantara_Alcantara_Angee_ Alexandra.pdfTrabajo de investigaciónapplication/pdf4213274https://repositorio.ulima.edu.pe/bitstream/20.500.12724/5852/1/Alcantara_Alcantara_Angee_%20Alexandra.pdfd21945c87810cb209a21b64350387d55MD51LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81748https://repositorio.ulima.edu.pe/bitstream/20.500.12724/5852/2/license.txt8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33MD52TEXTAlcantara_Alcantara_Angee_ Alexandra.pdf.txtAlcantara_Alcantara_Angee_ Alexandra.pdf.txtExtracted texttext/plain215372https://repositorio.ulima.edu.pe/bitstream/20.500.12724/5852/3/Alcantara_Alcantara_Angee_%20Alexandra.pdf.txt9013dc01ab07692bf0188e0d8b172c2fMD53THUMBNAILAlcantara_Alcantara_Angee_ Alexandra.pdf.jpgAlcantara_Alcantara_Angee_ Alexandra.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg11233https://repositorio.ulima.edu.pe/bitstream/20.500.12724/5852/4/Alcantara_Alcantara_Angee_%20Alexandra.pdf.jpg9dd6e99ab05ea8c1c2a415919d9f2e7cMD5420.500.12724/5852oai:repositorio.ulima.edu.pe:20.500.12724/58522024-10-04 18:38:31.105Repositorio Universidad de Limarepositorio@ulima.edu.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
score 13.129928
Estudio de prefactibilidad para la instalación de un Fast food de ensaladas en San Isidro
Nota importante:
La información contenida en este registro es de entera responsabilidad de la institución que gestiona el repositorio institucional donde esta contenido este documento o set de datos. El CONCYTEC no se hace responsable por los contenidos (publicaciones y/o datos) accesibles a través del Repositorio Nacional Digital de Ciencia, Tecnología e Innovación de Acceso Abierto (ALICIA).

Ejemplares Similares