Introduction. Poor complementary feeding practices have a negative effect on the growth and development of children in early childhood. Peru is a country with a wide cultural diversity and varied idiosyncrasies about the nutrition of children. In that context there are not publications about that topic. It has not been evaluated if there are differences between complementary feeding practices according to the region of residence. Objective. Determine the maternal feeding practices of children from 6 to 24 months attended in a health facilities in Lima and Iquitos. Methods. The unit of analysis was the mother-child couple. A total of 151 couples were considered in Lima and 168 in Iquitos. To establish the relation between complementary feeding practices and the city of origin, Chi square test with a level of significance of 0,05 was used. Results. 174 (5...

The present research aimed to determine the effect that the application of the Nutrinfo Digital Library could have on the improvement of nutrition education with students of the Faculty of Food Industries - UNAP in the city of Iquitos in the year 2024, it was developed through an experimental methodology of quasi-experimental type for which two groups were formed (experimental and control), where we sought to find the effect of the Nutrinfo Digital Library, The sample was of a census type where we worked with 100% of the population, to whom we applied the technique of the survey and indirect observation, applying a questionnaire and a test, reaching the following results: 72.0% of the students found the use of the digital library Nutrinfo to be fair, and the nutritional education was improved from 64.5% of deficient in the control group to 41.9% of good in the experimental group, data th...

realizó un trabajo de investigación para relacionar el Estado Nutricional y los logros de aprendizaje en los niños y niñas de la Institución Educativa Inicial Pública “Mi Mundo Feliz”. La población estuvo conformada por 89 estudiantes de los salones de 3 y 4 años de edad, se realizó un muestro no probabilístico intencionado y se eligió 2 salones de cada grado, por lo que el estudio tuvo una muestra total de 60 niños y niñas. El objetivo fue relacionar el estado nutricional y los logros de aprendizaje en niños de la I.E.I. “Mi Mundo Feliz”, Punchana durante el año 2013. El método utilizado en la investigación fue el no experimental, ya que no se manipuló ninguna variable, sino que fue fueron observadas en su normal desempeño, el tipo de investigación fue Descriptivo Correlacional, ya que se recogió datos para verificar si existe relación entre el Estado Nutri...

El período comprendido entre los seis y veinticuatro meses de edad es una fase de gran vulnerabilidad para el fomento de un crecimiento y desarrollo adecuado del niño. En el mundo, son pocos los niños que reciben alimentación complementaria segura y apropiada desde el punto de vista nutricional; en la mayoría de los países, menos de un cuarto de los niños de 6 a 24 meses cumplen los criterios de diversidad de la dieta y cantidad de comidas apropiadas para su edad. El diseño de estudio fue observacional, descriptivo correlacional causal. Se evaluó a niños de 6 a 24 meses en dos centros de salud: uno de Lima y otro de Iquitos. Se seleccionó a un total de 151 niños de Lima y 168 niños de Iquitos. Se aplicó una entrevista con una ficha semiestructurada y se tomaron las correspondientes mediciones antropométricas, previo consentimiento informado. Se evaluó a un total de 319 ni...

This study analyzed the impact of the Nutrinfo Digital Library on the level of nutrition education among students in a Faculty of Food Industries at a university in the Peruvian Amazon, located in the city of Iquitos. The research was based on a quasi-experimental design with a control group. The sample consisted of 62 students enrolled in the faculty and was divided into an experimental group (n = 31) that received the intervention and a control group (n = 31) that received no intervention, thus ensuring baseline homogeneity among participants. For data collection, a validated questionnaire was administered as a pretest and posttest to assess nutrition education, along with a survey aimed at examining perceptions and use of the digital library. Pretest results showed that, prior to the intervention, both groups were comparable, with a predominance of nutritional knowledge at the deficie...