The present research aimed to determine the effect that the application of the Nutrinfo Digital Library could have on the improvement of nutrition education with students of the Faculty of Food Industries - UNAP in the city of Iquitos in the year 2024, it was developed through an experimental methodology of quasi-experimental type for which two groups were formed (experimental and control), where we sought to find the effect of the Nutrinfo Digital Library, The sample was of a census type where we worked with 100% of the population, to whom we applied the technique of the survey and indirect observation, applying a questionnaire and a test, reaching the following results: 72.0% of the students found the use of the digital library Nutrinfo to be fair, and the nutritional education was improved from 64.5% of deficient in the control group to 41.9% of good in the experimental group, data th...

realizó un trabajo de investigación para relacionar el Estado Nutricional y los logros de aprendizaje en los niños y niñas de la Institución Educativa Inicial Pública “Mi Mundo Feliz”. La población estuvo conformada por 89 estudiantes de los salones de 3 y 4 años de edad, se realizó un muestro no probabilístico intencionado y se eligió 2 salones de cada grado, por lo que el estudio tuvo una muestra total de 60 niños y niñas. El objetivo fue relacionar el estado nutricional y los logros de aprendizaje en niños de la I.E.I. “Mi Mundo Feliz”, Punchana durante el año 2013. El método utilizado en la investigación fue el no experimental, ya que no se manipuló ninguna variable, sino que fue fueron observadas en su normal desempeño, el tipo de investigación fue Descriptivo Correlacional, ya que se recogió datos para verificar si existe relación entre el Estado Nutri...

El período comprendido entre los seis y veinticuatro meses de edad es una fase de gran vulnerabilidad para el fomento de un crecimiento y desarrollo adecuado del niño. En el mundo, son pocos los niños que reciben alimentación complementaria segura y apropiada desde el punto de vista nutricional; en la mayoría de los países, menos de un cuarto de los niños de 6 a 24 meses cumplen los criterios de diversidad de la dieta y cantidad de comidas apropiadas para su edad. El diseño de estudio fue observacional, descriptivo correlacional causal. Se evaluó a niños de 6 a 24 meses en dos centros de salud: uno de Lima y otro de Iquitos. Se seleccionó a un total de 151 niños de Lima y 168 niños de Iquitos. Se aplicó una entrevista con una ficha semiestructurada y se tomaron las correspondientes mediciones antropométricas, previo consentimiento informado. Se evaluó a un total de 319 ni...